作者：小食代

作为中粮可口可乐的大股东，中国食品（00506.HK）去年不仅超额完成了营收目标，还迎来了九家新购装瓶厂全部盈利的好消息。

在昨日的一份通报中，年初履新的中国食品董事总经理庆立军在回顾2019年表现时讲道，中国食品在保持发展速度的同时，通过优化产品结构，完善网络布局等继续打造专业化饮料平台。

小食代留意到，尽管在上任后不久就面临疫情所带来的挑战，庆立军还是强调称，公司在2020年取得了良好开局，疫情的短期波动不会撼动公司的长期经营。

 对于疫情影响，中国食品则在财报中称，疫情或在某程度上影响集团在中国若干地区的正常销售，影响程度将视乎疫情持续时间和政府所采取的防控行动。截至财报公告日期，对疫情影响的评估仍在进行中。

加码高毛利产品

据中国食品昨日发布的2019年年报显示，其全年实现收入171.72亿元（人民币，下同），同比增长9.7%，超额完成业绩目标。净利润同比增长30.2%至4.18亿元。

得益于产品结构的优化，中国食品已经连续两年实现“双高增长”，即收入增长高于销量增长，利润增长高于收入增长。

以去年收入增长率超过50%的电商渠道为例，中国食品就通过加码新品和高毛利产品来优化渠道的产品结构，并以不同的营销方式来推动消费。

若着眼于不同品类，售价和毛利更高的产品也同样是增长引擎。

以占业务大头的汽水销量为例，“无糖”和“纤维+”领增了该品类增长，销量增幅同比达到18%。而拥有1元水“冰露”和2元水“纯悦”的水品类则主要由后者推动增长，该品类的销量和单标箱平均售价也同步上升。

中国食品方面表示，受益于产品结构优化策略成效显著，中粮可口可乐产品在经营区域内的销售额份额保持领先，汽水、果汁等主要品类则排在市场首位。其中，汽水品类的销售额份额在经营区域内的市占率维持在60%以上，2019年则同比增长了0.6个百分点。

热饮为新品重头戏

去年，中国食品继续发力新品，年内共推出了6个品类17种新品，新品贡献收入逾8%。

值得关注的是，除了继续推动即饮茶、即饮咖啡、运动饮料等新兴品类的拓展，中国食品期内还全球首发了4款热饮新品，包括有乔雅奶茶及拿铁、美汁源香蜜柚子和淳茶舍普洱消茶。

小食代了解到，这是可口可乐在中国市场首次上市热饮系列。对中国食品来说，进军热饮无疑是希望在夏季饮料旺季之外的时间寻找新增长点，令饮料业务在寒冷的冬季也能“维持热度”。

与此同时，这一做法也高度契合可口可乐向“全品类饮料公司”转型的战略。而以热茶饮等“试水”中国市场也体现出以消费者为中心的创新思路。

小食代介绍过，可口可乐首席执行官詹鲲杰（James Quincey）在谈及创新时曾表示，可口可乐的市场团队有权根据本地偏好进行创新，而该公司也致力于在全球范围内因地制宜地推广“最佳创意”。

事实上，中国食品和可口可乐都颇为重视在中国上市热饮。

小食代留意到，中粮可口可乐官方微信号曾在去年发布消息称，中国热饮项目是由中国食品董事长陈朗和可口可乐亚太区总裁Manolo Arroyo等高层共同启动的，双方管理层还一同探讨了消费者对热饮的需求。

新购装瓶厂全部盈利

在去年，中国食品还有一个值得关注的变化是，中粮可口可乐在2017年新收购来的9家装瓶厂已全部盈利，产能也与中粮可口可乐体系下的10家装瓶厂持平。资料显示，中粮可口可乐是在2017年4月完成对上述装瓶厂的收购。

据中国食品昨日的财报显示，在完成并购重组后，2019年公司除税前溢利也首次超过10亿，达10.126亿元。

在两年多内扭转属于重资产的装瓶厂的表现，背后原因主要是持续推进的区域资源整合与协同效应利用。中国食品表示：“近3年来，中粮可口可乐通过精细化管理、产能优化和资源整合，致9家装瓶厂逐步盈利。”

例如，在供应链方面，中国食品去年首次将提升供应链的标准化程度提升至公司战略层面。据了解，在改进仓储和运输等工作的同时，中国食品还进行了供应商的优化管理，通过整合供应商资源和提高供应商集中度，进一步降低了原辅材料成本。

在费用把控上，中国食品方面则在2018年透露过，正通过不断优化新并购厂相对偏高的管理费用，提升盈利能力。

随着新收购的9家装瓶厂全部盈利，这不仅能为中粮可口可乐以及中国食品带来更多直接收益，也意味着双方能在更多能助推增长的领域进行投资，如新产能建设、产品升级优化等。

向抗疫一线捐水25万瓶

在去年交出一份理想的业务成绩单之外，中粮可口可乐也继续积极承担起企业社会责任。

以扶贫项目为例，中粮可口可乐在2019年一年内便帮扶了9个“贫困村”成功摘帽，惠及贫困人口2134人。

与此同时，中粮可口可乐期内还在经营范围的17个省内开展了54场特色扶贫专项活动，方式包括有技能扶贫、就业扶贫、教育扶贫等，帮扶人数超过5.6万人。

除此之外，中粮可口可乐也积极响应“净水24小时”这一专门解决受灾地区饮用水难题的项目。去年，中粮可口可乐共启动“净水24小时”救援机制15次，第一时间为灾区支援超过60万瓶饮用水。

在今年，中粮可口可乐在新冠肺炎爆发时也快速启动了“净水24小时”项目。截至3月，中粮可口可乐向包括武汉在内的各地防疫一线捐赠饮用水超过25万瓶。