作者：小食代 （原创）

连日来，国际疫情仍然没有被遏制住。今晚，更传来了一个让人惊讶的消息。

随后，英国卫生大臣的检测结果也呈阳性。世卫组织表示，疫情已影响全球200个国家和地区。受相关不利消息影响，截至发稿时，英国富时100指数跌幅扩大，美股三大指数低开。

事实上，各国正在加紧执行措施，以遏制疫情的进一步传播。在不少地区，由于实施了只允许从事必需行业的居民外出的政策，也导致了人们的“恐慌性囤货”。尽管当局承诺称会保障食物供应，但仍有不少居民涌入超市抢购紧急食品。

今晚，我们就来了解一下，食品巨头和一些知名的海外食品企业是如何根据疫情对最新发展，升级其应对措施和尽力确保公司岗位稳定、合作伙伴生计以及产品供应的。

雀巢：正全力确保维持供应

昨晚，总部位于瑞士的全球最大食品公司雀巢发出一份通报，指正在升级应对疫情的措施。

“在雀巢，我们以人为本，并深切关怀和我们所的社区。”雀巢说，公司肩负提供良好营养的责任，尤其是对社会中最脆弱的人群，如儿童，老人和患病的人们。“我们想向客户和消费者保证，我们将继续生产和交付满足全球需求的产品。”

雀巢表示，员工正全力投入以确保维持供应。最近几周，公司在所有生产基地都强化了安全措施，特别关注在工厂、质量实验室和配送中心的一线工人。此外，在需要的地方为员工提供免费餐食和交通工具，以减少其风险。

同时，雀巢称，对受到病毒感染的员工将提供“慷慨的病假安排”，并对处于财务困境中的人们提供现金贷款或垫款，而受临时停工影响的所有小时工和受薪员工将获得至少12周的全额报酬。

雀巢还进一步指出，正与医护紧密合作，开发新的针对疫情量身定制的医学营养和补充治疗方案；同时，也正在为受危机影响的合作伙伴（例如供应链）提供及时、务实的支持。雀巢还宣布和红十字会与红新月会国际联合会合作，在全球有需要的地方捐赠食品、医学营养品和瓶装水，以及捐赠1000万瑞士法郎（折合人民币约7400万元）。

奶粉是中国消费者比较关注到进口品类。雀巢中国方面向小食代表示，目前其进口奶粉仍处于正常供应状态，暂未收到生产异常的通知，但后续情况如何仍然视乎疫情发展。 此外，雀巢中国也在保障本地生产的奶粉，如解决疫情期间的运输困难等问题。现在，物流运输已逐渐恢复，产品供应能够保障。

惠氏中国则向小食代表示，目前工厂整体都是正常状态。

小食代留意到，英国此前出现了惠氏SMA奶粉缺货的现象。对此，惠氏SMA总经理 Vicky Woods在一封致家长信中表示，公司正通过“全天不间断的工作来满足激增的需求”，采取的措施包括有提高工厂产量，以及与零售商合作以尽快补货等。Vicky Woods还建议称，除了商店会定期补货，当地药店也有奶粉出售。若消费者仍买不到奶粉，可与商店客服部门联系、到其它商店购买或联系公司。

达能：提供2.5亿欧元援助

总部位于法国的食品巨头达能，也有类似的动作。据当地媒体RTL报道，达能CEO范易谋昨日表示，在未来3个月内会对员工的合约和薪酬提供保障。此外，对于那些因为疫情被隔离、患病员工，公司承诺会全额支付其薪酬。

范易谋还表示，为了应对由于疫情引起的经济危机，达能计划建立一个覆盖1.5万家合作企业、服务供应商以及农牧民的系统，以提供2.5亿欧元的援助。

达能中国方面在回应小食代查询时表示，在生产方面，中国和欧洲都对疫情期间婴幼儿配方奶粉产品的供应高度关注，达能全球各大工厂都有相应的计划来保障充足的库存和正常的供货。

供应链方面，在疫情期间，为了确保跨境电商产品的及时供应，尽可能满足市场需求，公司投入了大量人力、财力增加空运，公司还加紧与海外工厂协调，确保更多的奶粉供应到中国市场。此外，达能临港和南沙两个承担全国线上线下婴幼儿配方奶粉供应的仓库2月5日前就恢复正常运作，有力地保障了全国各地婴幼儿配方奶粉的市场供应。

产品质量方面，我们的工厂及供应商一直以来都严格遵循食品安全、质量与卫生的最高标准，以确保为消费者提供健康安全的产品。我们还进一步采取举措来保障安全与卫生的生产环境，例如，在疫情期间，每一次换班时都会对工厂进行消毒。达能婴幼儿配方奶粉产品在中国市场供应正常，尚未受到新冠疫情的影响。

"达能的官方海外旗舰店产品种类丰富，涵盖了德国、荷兰、澳洲、新西兰、英国等市场的热销产品。妈妈们热衷的所谓网红爆款在我们官方海外旗舰店几乎都可以买到。"该公司称。

此前，在荷兰拥有大型工厂的达能纽迪希亚发言人Jerry Hofhuis早前表示，已关注到荷兰市场的奶粉需求增长，但家长无需担心供给问题，并可联系纽迪希亚客服咨询售卖情况。

“我们库存充足，配送频率正常，并正与零售商保持合作”。Jerry Hofhuis指出，虽然仍需一段时间才能重新填满货架，但近日已保证超市有奶粉可卖。而公司现在的重中之重是最大限度提高供给，同时消除消费者顾虑。“公司从生产，客户服务到物流的员工都在努力保障产品的持续供应。”

联合利华：正保障生产少受影响

据联合利华中国今天发出的通报，这家英荷消费品巨头正在竭尽全力与新冠疫情赛跑，保护生命、保障生产少受疫情影响。

联合利华表示，会以消费者和社区为先，承诺向他们捐赠价值1亿欧元的肥皂、消毒杀菌漂白类产品和食品，助力抗击疫情。其中约5000万欧元的物资将捐赠给世界经济论坛的“应对新冠病毒行动平台”。

对于客户及供应商，该公司决定提供5亿欧元的现金流宽限以帮助和改善价值链中上下游企业的生计。联合利华也会向受疫情影响的中小规模供应商提早付款，以帮助他们维持稳定的现金流；也向部分选定的依赖联合利华的小型零售商延长信贷期限，帮助他们管理和保障工作。

联合利华还承诺，将为员工提供长达3个月的薪资保障，帮助他们避免受市场混乱影响，或因无法履行职责而导致的意外薪酬损失，措施将覆盖正式员工、第三方员工和其他由其管理或在其办公场所工作的人员，无论是全职或兼职。同时，这也适用于未包含在政府计划内或未被其直接雇主所覆盖的雇员。

“也就是说，负责我们的设施安防、场地保洁和餐食供应等环节的从业人员也将被纳入此项计划。”

菲仕兰：保障运输是重点

菲仕兰发言人Jan-Willem ter Avest表示：“我们能保证超市货架供应充足，而且目前来看牛奶加工也暂时不会中断，所以（大家）没有必要囤积乳品。”据透露，目前维持超市货存的重点工作为保障运输。

在生产方面，Jan-Willem ter Avest透露，菲仕兰工厂仍在全力生产以满足顾客需求。不过该公司同时留意到，食品服务部门客户的需求因疫情影响而下降。

另外，为遏制病毒传播，菲仕兰已额外制定一套要求奶农及收奶工等人需遵守的卫生措施，包括在入口处接受健康检查。

Arla：优先供应婴儿营养品等

近日，Arla Foods首席执行官Peder Tuborgh在一份抗疫声明中表示，在疫情进一步蔓延的情况下，该公司优先考虑供应面向消费者的重要品类，如鲜奶、婴儿营养品、常温液态奶、医用营养品和欧洲市场以外的奶粉。

他表示，Arla现时的两个优先事项是保障员工健康福祉和维持产品流通，其中包括确保乳品供应链的正常运转，以继续向奶农收奶和保障产品稳定供应。

“我们正持续监测和管理潜在风险，并制定了详实的计划来降低影响。”Peder Tuborgh说道，相信Arla的核心业务会保持稳定运营的状态。

雅培：中国供应和分销未受影响

雅培中国方面回应小食代称，目前来看，雅培营养品在中国的供应和分销并没有受到影响。“雅培在全球有庞大的生产和分销网络，并有充分的应急计划，我们也在遵循各地政府以及卫生组织的指导，在旅行和应对方面做好准备”。

该公司还说道：“我们一直密切关注新冠疫情，并与当地团队和政府积极合作，以应对疫情的不断发展。”

伊利：新西兰工厂仍在生产

据外媒昨日消息，伊利此前收购的新西兰乳企Westland旗下的Hokitika工厂已被列为“必需行业”公司，并仍在加工牛奶。Westland表示，旗下工厂正在严格遵守有关规定的前提下保持运作，以保障员工及所在社区的安全。

资料显示，Westland公司是新西兰第二大乳业合作社，主营业务为生产及销售奶粉、黄油、蛋白粉、高温灭菌产品和婴幼儿配方基粉等。其原奶供应量占新西兰原奶供应总量约4％，旗下产品销往40多个国家。

Westland高层Toni Brendish表示，所有负责生产及分销的员工仍在一线工作，而其他员工则在家办公。“我们非常感谢所有员工和合作伙伴的配合，并认为要尽最大努力维持食品生产等必需行业的高效安全运转”。在3月中旬，Westland方面曾称，疫情对供应链造成了“最小程度的中断”。

而伊利另一家位于澳新的大洋洲乳业也曾表示，正采取措施以保障员工健康，同时保证工厂正常运转以满足中国市场的需求增长。

该公司总经理Richard Hickson近日向媒体表示，已要求所有员工取消非必要出差及个人出行，包括前往Glenavy工厂的行程。目前，大洋洲乳业拥有约400名员工，已实行在家办公等方式来遏制病毒传播。

a2牛奶：会保证及时供货

近日，a2牛奶（下简称：a2）亚太区首席执行官Peter Nathan表示，公司婴儿配方奶粉的供应链并未因疫情影响而中断。在疫情期间，a2也会保证及时向澳大利亚供货。

Peter Nathan称，如果家长在购买奶粉时遇到困难，最好通过a2的线上商店下单，a2能保证在24-48小时内供货。

他还透露，在2月中旬左右，中国市场对a2婴幼儿奶粉的需求上升到一个顶峰，虽然现时需求仍然很强劲，但已有所回落。

新莱特：面临供应链压力

a2牛奶公司的供应商新莱特表示：”作为新西兰最大的婴儿营养品生产商，我们对新冠肺炎疫情保持高度关注，团队每天都在评估形势和调整安排。“

新莱特透露，公司正面临来自供应链的压力，尤其是仓库容量和运输日期安排。不过，其已与物流伙伴“紧密合作”以获取最新消息。

在2020财年上半年业绩报告中，新莱特表示， 从a2牛奶公司对其产品需求迹象显示，疫情推动了2020年前两个月的奶粉销售。

Bubs：加班加点生产

据悉，澳洲羊奶粉品牌Bubs已将墨尔本工厂的产量提高了一倍，并雇佣了新员工加班加点生产。为避免疫情未来可能导致生产中断，Bubs也正增加库存，而目前的原料供应也没有中断。

Bubs创始人兼首席执行官Kristy Carr表示，在过去几周中，Coles、Woolworths及 Chemist Warehouse的线上订单量都在增加，但公司还是听到很多客户反馈说买不到奶粉。”所以我们正与零售商紧密合作，以保障货架库存“。