作者：小食代

两年前凭借一款“涨芝士啦”在国内市场开创了芝士酸奶品类的君乐宝，最新将目光投向了无添加酸奶。

日前，纯享酸奶宣布全新升级推出无添加配方，该款无添加酸奶还通过了SGS独立慧鉴认证。君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨还透露，未来将加深纯享品牌在线上渠道的布局，“把纯享打造成天猫平台销售额过5亿的酸奶领军品牌”。

在发布活动当天，纯享品牌代言人演员杨洋也在现场亮相。此外，纯享还宣布向杨洋发起的阳光专项基金捐款100万元，助力贫困山区儿童早期教育。

细分高端酸奶

据中商产业研究院发布报告显示，近年来酸奶市场销售额年复合增长率11.67%，2020年人均酸奶消费量增长空间75%，市场规模可达1906亿元，增长领跑全球，市场前景广阔。

最新调查数据称，今年疫情期间44%的消费者表示会增加酸奶产品的消费，排在食品相关品类的首位。而随着市场进一步细分，高端酸奶成为了推动整个酸奶品类增长的引擎。其中，无添加酸奶在市场上的热度逐渐升温。

杨洪滨介绍说，此次纯享升级为无添加配方是应消费者需求而定。“‘无添加酸奶’因其自然、健康的定位，天然、无添加的配方，成为年轻、时尚消费群体的新宠。”

他指出，升级后的纯享酸奶去除了人工香精、果胶、增稠剂，只选用专属牧场奶源，以及多种益生菌，主打“天然食材+简单配方”作为卖点。

该公司还为纯享“无添加”申请了SGS独立慧鉴认证，后者是一家全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构。

据SGS独立慧鉴全球产品认证官Mark Lohmann表示，该机构从天然原料、无添加增稠剂、人工香精等方面，对纯享所有工厂和原辅料供应商的全链条进行了现场审核及产品检测，结果表明该系列产品符合天然、无添加的规范要求。

加强线上布局

资料显示，君乐宝经过多年来对低温酸奶市场的深耕，在2013年推出纯享酸奶品牌。目前，纯享酸奶已连续5年位列全国瓶装高端酸奶销量前三。根据尼尔森数据，去年君乐宝纯享获得了上海高端瓶装酸奶市场单品牌销量第一名。

此外，2019年，君乐宝低温酸奶销售额逆势增长，市场占有率跃居全国前三。

为了实现快速增长，近日君乐宝纯享和天猫正式启动2020年战略合作。

杨洪滨介绍，该公司将在布局线下零售商超的基础上，以和天猫数字化战略合作为起点，进一步加深纯享品牌在线上渠道的布局。

据了解，君乐宝希望在未来5年内通过与天猫合作共同打造新的消费场景和供给模式，借助后者的数字化运营工具及电商平台资源，针对精准人群展开创新营销，提升纯享无添加酸奶的品牌知名度、生产管理、货品流通等方面的管理能力，打造中国数字化品牌的乳品标杆店。

“天猫平台品牌将首发新品孵化阵地，让用户以更便捷的方式、更实惠的价格喝到牧场直供的品质酸奶，使纯享无添加酸奶成为天猫销售额过5亿的酸奶领军品牌。” 杨洪滨还称，对于纯享无添加酸奶的长远目标，希望锁定在该品类的第一品牌。

据悉，目前已登陆天猫纯享旗舰店的升级版纯享还采用了AR技术，通过手机扫描瓶身，即可以了解到每款产品的食材和配方。