作者：小食代

在中国乳制品行业中，前12位企业的生产销售收入合计2648.1亿元，占全行业的67.1%。这是日前在京举行的中国乳制品工业协会第二十六次年会暨2020年中国（国际）乳业技术博览会上披露的数据。

根据该统计，这当中包括了伊利、蒙牛这样的本土龙头乳企，也有像雀巢、美赞臣这样在华设有乳制品生产工厂的跨国公司。排行前两位的企业，其收入明显领先于其他公司。

统计也显示，“百亿”俱乐部的头部乳企有5家，除了君乐宝以外均为上市公司；此外，如果想要进入乳制品行业的12强榜单，其“门槛”是年收入约38亿元。

“2019年，大型骨干企业生产经营形势良好，行业集中度有所增加。”国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈在会上发言时说。至于2020年上半年，他说乳制品行业把不利影响降到了最低，而且还取得了较好的成绩。

宋昆冈说，从产量上看，乳制品行业在4月份即变为正增长，6月份同比增长就超过了7.85%，超过了2019年6月份同比增6.38%。

具体到乳粉的生产情况看，2月份同比下降-15.50%，3月份同比增长13.66%（而2019年3月份为4.52%）。他解释，这是因为3月份液体乳销售渠道不畅，大量多余的牛奶被喷成了乳粉暂存。到6月份，同比增长为-15.93%，而2019年6月份同比增长5.58%。

至于销售情况，宋昆冈说，4月份即变为正增长，6月份增长4.43%。不过，行业的盈利情况不如人意，前6个月累计仅盈利132.12亿，同比下降-29.86%

在谈及乳制品进口情况时，他以“仍然保持着稳定增长的态势”来形容。2020年1~6月，国内共进口乳制品168.07万吨，金额63.71亿美元，同比分别增长4.92%、5.45%。

“特别是乳清粉，1~6月增长32.05%，说明国内婴幼儿配方粉生产销售两旺，形势喜人。”宋昆冈说。至于液体乳、婴儿粉进口，在2、3月份受到较大影响，但4、5月份即恢复到了正常增长比例，6月份当月同比增长26.96%。

海关总署的数据显示，今年上半年国内乳粉进口量达到了57.38万吨，尽管数量同比下滑了2.5%，但依然是乳制品中量最大的品类，进口金额也增长至19.35亿美元。

“今年下半年，我们要再接再厉，组织好生产、控制好质量、做好销售，争取更大的成绩。”他呼吁，各乳制品企业应重点在引导消费、扩大市场上下功夫，包括大力发展线上销售，“所有适合网上销售的产品都应进入网店销售”。

宋昆冈还在发言时指出，参加2020年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛共计34个品牌，1至8月份共抽检238个批次、887个样品，抽检指标19项，其中包括风险指标4项，抽检合格率100%。