作者：小食代

继4月28日大手笔发放了2亿元消费券后，王老吉刺柠吉近日有再亮出一张“王牌”：签下羽毛球世界冠军林丹作为品牌代言人。随后，林丹与广药集团董事长李楚源走进直播间，为刺柠吉直播带货，“林丹妙药”组合引起热议。

签约当天，小食代在王老吉广州总部就刺柠吉经营现状和未来规划，与广州王老吉大健康产业有限公司、广州王老吉药业股份有限公司的高管进行了交流。

有望突破5亿销售目标

据悉，今年以来，广药王老吉以“消费扶贫+产业扶贫”双管齐下，预计今年刺柠吉系列产品可实现5亿元销售。

王老吉大健康公司总经理翁少全在接受采访时表示，刺柠吉的销量由两部分组成：刺柠吉高维C饮料和休闲食品。其中，高维C饮料目前全国整体销售额已经完成约七成，“可以说是在疫情的考验下成功突围。”他说。而在休闲食品方面，王老吉药业公司董事长方广宏告诉小食代，目前已超过一个亿的销量。

“对于我们今年5亿元的销售目标，我们很有信心完成。”翁少全表示。

刺梨号称“维C之王”，其维C含量约为柠檬的100倍，具有极高的营养价值和医学研究价值。但由于地域局限的原因，很少人知道。在“消费扶贫+产业扶贫”的驱动下，王老吉正通过一系列举措加速曝光，大力提升“刺柠吉”的国民知名度。

王老吉刺柠吉产品的市场覆盖目前主要以贵州、广东为主。据了解，刺柠吉产品的销售主要借助王老吉的渠道和团队资源，已经成功布局餐饮、商超、社区、零售店、电商、礼品市场以及线上渠道，翁少全说。

在线上渠道方面，刺柠吉选择聚焦在新零售。如进驻天猫、拼多多、京东等电商大平台，向社会发放刺柠吉2亿元扶贫消费券等。据了解，目前刺柠吉单品线上渠道的收入占比约为整体收入的10%左右，成效显著。

此次邀请林丹成为刺柠吉品牌代言人，相信也将进一步提升刺柠吉品牌影响力和传播力，扩大刺柠吉消费市场。活动期间，林丹与李楚源一同走进直播间推介刺柠吉，林丹还在现场为助力贵州刺梨产业的网友送出亲笔签名球拍。林丹携手广药，“林丹妙药”的组合引发一波网络热议。

此前，王老吉药业也曾与林丹、谢杏芳夫妇创立的杜芬国际进行了合作签约，合资成立广州杜芬健康产业有限公司，并发布了首款合作产品刺柠吉气泡酒。围绕刺柠吉，王老吉与林丹再度携手，提升刺柠吉的国民知名度，打造更时尚、更青春、更活力的品牌形象。

面向年轻群体

作为百年老字号品牌，广药王老吉深知与年轻消费者沟通的重要性。翁少全表示：“我们十分注重品牌年轻化，通过众多营销活动吸引年轻人群”。包括：在微信、微博、抖音、B站均建有刺柠吉官方账号，和papi酱、李佳琦、薇娅等顶级网红、主播，通过时尚好玩的内容和年轻消费者进行深入沟通，向年轻消费者种草刺柠吉，促进消费者教育与销售转化。

“与林丹进行代言合作后，我们也会针对刺柠吉的健康属性，开发刺柠吉的运动消费场景、户外消费场景，扩大产品圈层，提升刺柠吉知名度，为刺柠吉塑造一个更加时尚、青春活力的品牌形象。”翁少全介绍品牌未来规划。

为了满足年轻消费者多元化的口味需求，刺柠吉除了维C饮品还进行了一系列新品创新开发工作，包括启动刺柠吉气泡酒的升级工作，并先后开发了刺梨原液、刺梨果脯、刺柠吉月饼、刺梨益生菌酸奶等新产品，进一步丰富刺梨产品群。

前不久，广药潘高寿与百事桂格跨界合作，打造了中国首款营养燕麦稀。据透露，双方将进一步合作开发刺梨燕麦稀新品，将时尚健康产品与脱贫攻坚相融合。

尽管刺梨目前知名度不算高，但广药王老吉的高层们对于它推向当代年轻人、把盘子做大，是充满信心的，主要有以下三个原因：

首先，后疫情时代，消费者对健康需求与日俱增。而刺梨由于富含天然维C，天生就满足了消费者对健康需求的追求，因此刺柠吉的产品力优势是十分明显的；第二，当前国内消费市场回暖，餐饮、文旅产业发展势头强劲，这些都与刺柠吉引用场景重合且市场反馈良好；第三，结合王老吉的品牌优势和渠道优势，让刺柠吉快速走向市场，不仅可以通过“消费+产业”助力当地扶贫，以后也将成为王老吉的一大增长点。

广药王老吉的目标是，不仅要把刺柠吉这个品牌做大，更要把健康、时尚、生态的贵州刺梨产业“盘活”。

“消费+产业”扶贫

9月28日，贵州省党政代表团一行来到王老吉大健康公司，调研广药集团、王老吉对贵州刺梨产业的扶贫工作，广药集团董事长李楚源就相关的工作以及扶贫成果进行了汇报。现场嘉宾还包括共和国勋章获得者、中国工程院院士钟南山以及羽毛球世界冠军夫妇林丹、谢杏芳等。

广药集团董事长李楚源介绍，自2018年底对口帮扶贵州刺梨产业以来，广药王老吉高效推出刺柠吉系列产品，经过持续的品牌推广，贵州刺梨产业脱贫效果显著。2019年，刺柠吉系列产品总销售额超1亿元，贵州刺梨生产加工企业销售额同比提高30%以上，间接带动超2.8万人脱贫增收。

据悉，这次活动也是钟院士半年之内第二次出席王老吉的相关活动。早在4月28日“2020年贵州刺梨产业发展论坛”上，钟南山院士领衔与贵州省呼吸疾病研究所、广药集团共同成立“刺梨呼吸疾病研究联合攻关组”，更加深入研究和挖掘刺梨的功效，首批研究项目包括刺梨全成分分析、相关功效研究等正在加紧推进。

会上，钟院士就维生素C在医学上的重要性等方面进行了解读，也对刺梨发表了看法。“刺梨维生素含量很高，每100克刺梨有3克多的维C，做成刺柠吉味道不错，酸酸甜甜的。”

这次与粤黔党政代表团一同前来王老吉考察刺柠吉的扶贫成果。对于刺梨浑身带刺，影响采摘和食用，钟南山表示“如何发挥刺梨的作用，贵州与王老吉做得很好”，再次为刺柠吉点赞。

据透露，广药集团目前正在与钟南山院士团队加速推进刺梨科研合作项目的研究，预计最快将在年底取得研发成果。届时，必将为贵州刺梨和刺柠吉的推广工作带来优势。

资料显示，今年以来，在抗疫的同时，广药集团不断加大帮扶力度，产业布局、消费扶贫双管齐下，全力攻坚脱贫任务。

产业布局方面，贵州王老吉刺柠吉产业发展有限公司已在黔南挂牌，刺柠吉生产基地总占地面积300亩，生产线已达到日产王老吉凉茶60万罐，刺柠吉50万罐。王老吉药业在毕节成立西南运营中心，设立广药王老吉科创基地、广药王老吉（毕节）产业有限公司，将与七星关区政府将合作建设刺柠吉润喉糖生产线。

在消费扶贫方面，广药集团与贵州省共同举办2020年贵州刺梨产业发展论坛，发挥刺梨“维C之王”的优势，打造健康抗疫、消费扶贫的产品卖点，向社会发放价值2亿元刺柠吉扶贫消费券，并发动广药史上首次全员营销带货。

据悉，广药集团未来还会继续开发刺梨时尚休闲食品、保健品等，同时全力推进贵州毕节润喉糖生产线的建设，争取今年底能够投产，带动当地就业，助力贵州打好、打赢脱贫攻坚战。着眼未来，随着刺柠吉产业的全方位开发，贵州刺梨产业也将注入高质量发展动能，成为新的经济增长点，百亿时尚刺梨产业未来可期。