作者：何丹琳（原创）

也许有细心的消费者会发现，你近来买到的元气森林产品看上去有一点不一样了。

小食代日前留意到，这家近年来崛起势头凶猛的网红饮料品牌低调变更了自己标志性的Logo——从“元気森林”变成了“元气森林”。目前，该公司的官方微信、网站等平台，新推出的产品宣传海报和广告片，以及部分产品包装均陆续在启用全新Logo。

今天，元气森林在接受小食代查询时，证实了这一消息。“我们的Logo确实是在换了，产品包装也将逐渐更换上新Logo。目前来说，我们尚未在全部平台和产品上完成切换。”该公司回复小食代称，此次更换的仅仅是Logo，而作为商标的“気”则仍在正常使用当中。

那么，为什么这家以日系风格饮料包装为中国内地消费者所知晓的初创公司，要大费周章地更换Logo，且换掉了标志性的“気”字呢？今天，元气森林向小食代透露了此次更换Logo的原因，此外还谈到了接下来的产能和产品计划。

我们一起来进一步了解。

“気”→“气”

我们先来看下新Logo。

新Logo产品

最明显的变化在于字体。此前，这一主打日系风格的中国本土品牌在Logo上选择了更常见于日语的“気”字，而现在则转换为了简体汉字的“气”字，此外在字体设计上也有长短等地方的细微调整。

“我们最新版的Logo是黑底白字的，辨识度更加高。”在被问及变更原因时，元气森林向小食代解释称，随着产品线的不断丰富，元气森林的品牌也被注入了更多新的内涵，新LOGO的诞生其实也代表元气森林“正在进入新的发展阶段”。

旧Logo产品（资料图片）

官方资料显示，截至目前，走“日系”风、凭借燃茶和无糖气泡水两种饮料在市场上快速崛起的元气森林，已经拥有了更多品类的饮料产品，如无糖低脂乳茶、无糖酸奶、无糖能量饮料、果汁气泡水等。例如，今年以来，元气森林就推出了旗下首个果汁饮料子品牌“满分”，以及首个能量饮料子品牌“外星人”。

“我们现在卖得最好的是气泡水、乳茶和燃茶。”该公司今天告诉小食代，今年新出的满分气泡果汁和外星人能量饮料都以线上销售为主，后者则还进入了线下的一些健身场所和酒吧。而整体来看，元气森林在线下的“主战场”还是便利店。

“未来，我们肯定还会推出更多的新品。”元气森林表示，但现在暂时还不方便透露。

小食代今天翻查商标注册部门的资料了解到，元气森林（北京）食品科技集团有限公司仅今年以来，就递交了1400多个商标的申请，“跑马圈地”得让人眼花缭乱。这其中，不少都流露着新品的气息，如“北海牧场起泡乳”、“爆珠波波”、“高山厚”、“山鬼”、“元素料理”、“疯狂燕麦”、“外星人起泡马黛茶”、“肠活”、“平衡水”，“母爱挚纯”，等等。

该公司首席运营官肖扬此前曾向小食代表示，对于要做什么产品这件事情，元气森林其实“没有特别多的套路”，主要看消费者需要什么，会做大量用户访谈，关注年轻人的生活方式。他提到，比如元气森林看到了最近这几年奶茶的关注度持续走高，以及在和用户访谈中也得到了这样的反馈，所以才去做乳茶这个产品。

另外，小食代了解到，在启用新Logo以“更好地代表品牌内涵”的同时，元气森林气旗下主打产品无糖气泡水上的大大的“気”的商标仍将继续沿用。公开资料显示，元气森林（北京）食品科技集团有限公司此前已经申请了这一图形商标。

“我们的产品商标是没有变化的，我们的品牌名称一开始就是叫元气森林，所以这次只是改了Logo。”元气森林方面如此强调。

“里子”

在升级品牌Logo这个“面子”之外，元气森林还正在升级产能。毫无疑问，这家当初贴上“互联网+饮料”标签的公司，正在变重。

作为元气森林的首家自有工厂，安徽滁州工厂一期自今年6月开始投入使用。该滁州工厂二期，以及位于广东肇庆的工厂，也在随后动工。

今年8月，元气森林又宣布在天津5亿元投建北方生产基地，主要生产茶饮料、功能饮料，乳制品等，计划2021年上半年正式投产。据悉，天津工厂投产后，预计年产值可达15亿元以上。

“现在除了酸奶之外，我们的工厂是设有全品类生产线的。而到今年年底，酸奶也可以在自建工厂生产了。”元气森林今天告诉小食代，工厂建设还在继续扩大，明年天津和广东工厂会正式投产。

目前，元气森林与健力宝、统一、东洋饮料、奥瑞金、珠海中富等存在代工和合作。

在对市场的一轮猛如虎的操作后，这家公司已经初步摘到了一些“果子”，起码在口碑上。根据第一财经日前发布的《2020年金字招牌榜单》，在碳酸饮料品类里，元气森林的“偏好度”今年排名第一。

“过去5年，可口可乐每次都以领先第二名一倍以上的支持率登上榜首。而今年，主打0糖、0脂、0卡路里的新兴品牌元气森林取代了它......2019年双11，元气森林就超越可口可乐拿下了天猫水饮品类的销量第一名。”该榜单分析指出。

据该公司今天向小食代补充，在今年国庆期间，元气森林的乳茶在天猫茶饮类销售中“排名第一”。该公司没有透露具体的销售数据。

延续？

事实上，中国饮料市场早就有了根正苗红的日系饮料。显然，单凭日系风格，是无法让元气森林在短短的时间内走红。它是在一波“0糖0卡0脂”的饮料热潮中异军突起的。

的确，近年来，很多饮料公司也曾推出过无糖版本的茶饮和碳酸饮料，如可口可乐、百事可乐、三得利、农夫山泉等，也赢得了一部分消费者。但整体来看，如果完全舍弃甜味，则可能无法取悦原有的大部分消费者群体，因此不少公司都尝试过代糖的方案，最常见的一些代糖口感都有点欠缺，例如会有苦涩余味。

正如很多分析此前曾指出的，元气森林无糖气泡水的成果，离不开赤藓糖醇，它也是国内最早大规模使用这种代糖生产饮料的品牌之一，后者被宣传为具有更好的口感和耐受性，但原料价格也相对更高。

由于元气森林，甚至带动了国内天然甜味赤藓糖醇生产龙头企业保龄宝在股票市场受到追捧。

但另一方面，由于赤藓糖醇并非元气森林自身的专利，这也就意味着其成功并非“不可复制”。如果原料还只是一个小角度，那对于元气森林发展的更大命题还包括，怎么能打造出更多的大单品，怎样实现可持续的增长。

事实上，资本也在“鞭策”着它需要继续高速运转。目前，这家成立于2016年的公司已经完成了4轮融资，据36氪今年7月消息称，其即将完成新一轮融资，投后估值约为20亿美元。这一估值，和同为“网红”的燕麦奶生产商、瑞典公司Oatly是一样的。

元气森林正一路狂奔。