作者：潘娴（原创）

最新为上半年交出“高分答卷”后，全球燕麦饮巨头OATLY还在加速猛冲。

昨晚，5月成功上市的OATLY发布了2021年二季报。财报显示，该公司上半年收入为2.862亿美元（约合人民币18.54亿），同比增长 59.4%；毛利润为8050万美元（约合人民币5.22亿）。其中，第二季度收入为1.462亿美元（约合人民币9.47亿），同比增长53.3%；毛利润为3860万美元（约合人民币2.50亿）。

“我们第二季度的成品销量为1.06亿升，同比增长了43%。然而，OATLY产品在全球继续供不应求，产能限制了第二季度增长。”OATLY首席执行官Toni Petersson在随后召开的分析师会议上称，该公司每个月都在推进全球扩产，以支持长期增长。

小食代从会上还留意到，Petersson花了不少篇幅“点赞”中国业务，尤其是在零售渠道签下多家大连锁。下面，我们来一起重点看看中国市场表现。

年均复合增速333%

我们先来了解下中国所在市场的业绩。

根据小食代翻查的业绩会材料，在亚洲，该公司已进军5个核心市场，包括中国大陆、中国香港、中国台湾、新加坡和韩国。目前，OATLY亚洲的大部分收入来自中国。

OATLY财报显示，今年上半年，其亚洲市场收入为5115.6万美元。在该公司上半年的收入中，亚洲市场占比为18%。

作为新兴植物基市场，亚洲近年成为了OATLY最有力的增长引擎。

在会上，Petersson称，对比2018全年和截至2021年6月30日的过去12个月，OATLY亚洲收入的年均复合增长率达到了333%。小食代翻看材料注意到，相比之下，OATLY美洲和EMEA（欧洲、中东和非洲）的增速分别为155%、55%。

“我们在亚洲的增长证明了多渠道扩张战略的有效性。”Petersson表示，OATLY进入新市场的扩张策略是以餐饮渠道为主，即借助精品咖啡店建立品牌知名度和忠诚度，同时通过零售和电商渠道推动销售增长，继而迈向燕麦基乃至植物基品类的头部阵营。

在OATLY亚洲业务的崛起中，中国市场无疑发挥了重要作用。

据Petersson介绍，“亚洲团队在第二季度成功开拓了许多新的餐饮和零售客户”。

凭借燕麦饮建立起先发优势后，OATLY也尝试向餐饮客户卖更多产品了。Petersson透露，在亚洲市场，该公司已在咖啡连锁店销售燕麦基酸奶Oatgurt，并形容这是“激动人心的进展”。据市场消息，OATLY今年在国内将有更多新产品上线，相信可以进一步拓展在饮品以至食品的领域。

“因为这展示了我们在多个（燕麦基）品类中的产品组合实力，以及消费者对OATLY品牌日益增长的兴趣。”他说。

零售渠道“巨大突破”

在做深餐饮服务的同时，OATLY也开始“猛攻”零售渠道了。“（在中国），零售渠道对我们的增长贡献还很小，但我们团队最近签下了一些重要客户。”Petersson在会上透露。

首先在大型零售连锁方面，他表示，OATLY上半年与沃尔玛、大润发、永辉，以及知名会员仓储店麦德龙和山姆达成了合作。此外在便利店上，OATLY和7-11在大中华区范围扩大分销，包括零售货架和咖啡吧台。

除了传统零售，OATLY也正在新零售开辟阵地，并已进驻京东到家、饿了么、盒马等平台。

“这些对OATLY在亚洲的零售渠道分销来说是一个巨大突破，我们看到了（拓展）速度的增长，证明我们多渠道战略持续取得成功，推动有机增长的能力变强。”Petersson说。

此外，在OATLY电商战略合作平台天猫，该公司也继续“稳扎稳打”。

“在市场竞争十分激烈，而我们供应有限的情况下，OATLY继续在天猫稳住了领先地位”。Petersson说。根据截止今年6月的天猫数据，OATLY为该平台植物蛋白饮料品类销量第一的品牌。

整体来看，Petersson透露，OATLY亚洲所有销售渠道转化率都达到了很好的水平，包括餐饮服务、零售、电商。

“我们的团队做得非常出色，确保了OATLY产品在消费者购买和消费植物基产品的地方有售。未来，我们将继续推动业务增长和实现强劲的财务表现，以进一步扩展和执行我们现有的战略。”他说。

加码“端到端自产”

对OATLY而言，能锁定一长串的大客户名单固然利于未来增长。但如果想与这些商家保持长期稳定合作，同时推进渠道和品类扩张，OATLY意识到，必须大力解决眼下最迫切的产能限制问题。

小食代从会上了解到，自今年以来，OATLY推进的多个扩产项目均已有所成果，包括今年年初开设了第二家美国工厂、新加坡工厂落成、一季度完成荷兰工厂的产能翻倍扩建。

Petersson指出，该公司6、7月份的产量已接连打破最高纪录，相信这股势头还会延续。“这令我们对2021年收入超过6.9亿美元，同比增长高于64%充满信心，也代表了下半年增长要快过上半年”。

谈及中国市场，Petersson表示，位于马鞍山的OATLY中国首厂预计在今年晚些时候落成。同时，OATLY的第二家中国工厂也在筹备中。

“这为我们未来发展提供了巨大机遇。随着中国市场开始减少对EMEA （欧洲、中东和非洲）工厂的生产依赖，我们预计这将提高运营效率、减少对环境的影响并提高盈利能力。”Petersson说。

随着新加坡和马鞍山工厂逐步释放产能，加之多渠道策略的快速推进，预计这将在明年推动OATLY中国业务实现有力增长。“对比欧美市场，中国市场发展速度要快得多，和新的大型商家合作成果估计今年能初显成效，但主要还是明年才能看到。”Petersson说。

OATLY首席运营官Peter Bergh则表示，目前，该公司在全球拥有5家工厂，并有4家工厂处于在建或筹划阶段。到2022年底，EMEA区的产能加上美洲区和亚洲区的各两座工厂将使OATLY的产能相比2020年底增加200%以上。

小食代查看会议资料留意到，被提上日程表的新工厂都属于“端到端自产（End-to-End Self-Manufacturing）”模式。对比OATLY现有的两种合作生产模式，“端到端自产”的最大特点之一在于能完成控制生产过程及成本并实现高利润率，也能更好保护其特有的生产技术、支持灵活创新等。

Bergh说，目前，端到端自产模式占OATLY总销量的20%，长期目标是将比例提高至50%～60%。“我们希望通过增加端到端自产和混合制造模式，以及推进本地化生产来推动利润增长，这将提高我们的规模经济利益和服务水平”。