作者：何丹琳（原创）

疫情之后的酒水消费反弹，不止“利好茅台”。在中国市场，旗下拥有马爹利、芝华士、绝对伏特加等众多品牌的洋酒巨头保乐力加（Pernod Ricard），2021财年销售额创下了历史新高。

小食代留意到，本周三，保乐力加发布了截至2021年6月30日的年度业绩。根据这份最新出炉的财报显示，2021财年，在中美两大“志在必得（must-win）”市场的推动下，该公司的销售业绩实现强劲增长。

“美国市场销售额突破20亿美元（约合人民币128.93亿元），达到历史高点；同期，中国市场销售额超过10亿欧元（约合人民币76.72亿元），也创造了有史以来的最高记录。”该公司表示。

在随后面对分析师举行的业绩会议上，保乐力加集团董事长兼CEO李家祺（Alexandre Ricard）进一步谈到了中国创新高的业绩表现，以及首次披露了2020-2030年的新十年规划和投资重点等。我们一起来看看。

在华年收入首超10亿欧元

先来重点看中国表现。

“我们有两个‘志在必得’的市场达到了创纪录的销量额。第一个是美国，有机增长16%，净销售额达到里程碑式的20亿美元。第二个是中国，同比大涨44%，净销售额达到了超过10亿欧元的重要里程碑。”李家祺在会上说。

他表示，保乐力加中国“在所有细分领域和所有品牌都有着很强劲的表现”。

小食代翻阅的业绩会议资料显示，其中，根据IWSR的2020年市场份额数据显示，马爹利进一步巩固了领导地位，主要受到奢华档产品和即饮渠道的驱动。苏格兰威士忌表现出色，份额有所上涨，“格兰威特、皇家礼炮和芝华士呈现双位数增长”。

此外，保乐力加又在上述业绩会议资料中提到，在中国市场，高档品牌（Premium brands）持续表现良好，包括绝对伏特加、美丽时光香槟（注：原名巴黎之花）和必富达金酒。

“（在中国市场，）受到消费者情绪的拉动，销售出现强劲反弹。”保乐力加表示，“由于奢华档品牌（Prestige brands，注：按照保乐力加定位，比高档品牌更高一级），尤其是马爹利实现了更高的增长，我们的价格组合效应非常强劲。”

再来看看总体业绩。

财报显示，2021财年，这家洋酒巨头全年销售额达到88.24亿欧元，实现有机增长9.7%。报告的销售额增长4.5%，主要受到不利的汇率因素影响，美元和新兴市场货币兑欧元贬值。2021财年，保乐力加全年持续经营业务利润达到24.2亿欧元，实现有机增长18.3%，报告的增长为7.2%。

保乐力加在财报中指出，全球所有地区的销售额均实现增长。其中，“亚洲和其他地区”板块业务增长11%，主要得益于中国、韩国和土耳其市场的不俗表现，而印度市场略显逊色。

该公司表示，此外，战略性国际品牌和特色品牌的强劲增长共同助力高档品牌实现强势反弹。保乐力加集团在大多数关键市场均斩获市场份额。 

“2021财年，我们的业务发展强劲反弹，已经超越疫情前的2019财年的水平。我们预计这一良好的销售额增长势头将在2022财年得以继续，特别是第一季度，我们的业务发展非常活跃。”李家祺表示。

展望新的财年（即从2021年7月开启的2022财年），李家祺表示，首先，得益于交易复苏和电商等因素，预计销售势头良好。资料显示，2021财年，保乐力加在电商渠道增长了63%，李家祺预计，电商业务将在未来几年里继续增长。 

其次，他表示，2022财年，预计旅游零售渠道将逐渐恢复过来，“当然我们也预料到了与此相关的持续的防疫限制和波动”。同时，保乐力加将继续在广告和促销方面进行大量投资，以抓住增长机会。最后，该公司将在本财年恢复约5亿欧元的股票回购计划。

新十年规划

小食代留意到，会上，李家祺对于保乐力加自2018年推出的、为期三年的“转型驱动加速”战略进行了总结。

他表示，保乐力加已经取得了一连串的成果，包括在其最重要的市场以及产品组合管理方面，达成了一些关键里程碑，“例如，我刚刚提到过的我们在美国和中国的销售额创纪录”。此外，他提到，保乐力加在全球旅游零售、中国、印度的市场领导地位在过去三年中得到了加强。

“这是一个为期三年的战略，我常常被问到，下一步是什么？”李家祺说。

“首先，我要说，为了制定这个战略路线图，我们曾以消费者洞察为基础，对市场趋势和新兴趋势进行了深入分析。这些趋势在疫情期间并没有改变，甚至因疫情而加速。第一个也是最重要的一个就是，消费者价值观的转变，以及对品牌和企业的期望。”他说。

李家祺表示，保乐力加在此前的“战略路线图”的框架内有提到，消费者已经发生了根本性的变化——由于数字化和社交网络的兴起，他们更加开放，连接更为紧密。他们也更加善变，不再忠于某一个品牌，而是根据消费需求会选择一系列的不同品牌。他们的要求越来越高，对目标、新体验和服务的渴望也越来越强烈。

“这些在疫情期间没有改变，而且还加速了，我们已经行动起来以满足这些需求。”他说。

“我们当时还提到，占全球一半以上人口的中产和富裕阶层的真正出现，有史以来第一次占全球人口的50%以上，达到38亿人。预计到2030年，中产阶级和富裕阶层将达到56亿人。”李家祺表示，因此，保乐力加在中国等建立市场领导地位非常重要。

小食代留意到，在随后在回复分析师关于企业助力共同富裕的提问时，他又提到，这实际上将推动更多中国中产阶级家庭的出现。“对保乐力加来说，我们的策略正是抓住中国中产阶级家庭崛起的机遇，并增加我们在中国市场的渗透率。”他说，所以，从这个角度来看，这对保乐力加来说也将是积极的。

说回到新十年战略思考上，他接着道，保乐力加一心想要达成的雄心，是成为全球排名第一的葡萄酒和烈酒公司（注：保乐力加目前排第二，第一是帝亚吉欧）。 

“我们有一个非常明确的战略，围绕着以下方面：在关键地区取胜、打造时尚品牌、重视我们的员工以及为战略行动提供资金。这是四大战场。”他说。

他表示，一直以来，保乐力加的使命随着时间的推移而演变。

“我想说的是，在2000年到 2010年的十年间，我们在行业整合中发挥了主导作用，包括与Seagram's、Allied Domecq、Vin & Sprit等进行了重大交易。”他说，在2010年到2020年这十年间，保乐力加的重心在于市场通路，在新兴市场捕捉新兴中产阶级的机遇。

李家祺表示，现在，当保乐力加进入2020年到2030年的新十年时，下一个任务是将保乐力加打造为一家“创享欢聚”平台公司（a conviviality platform company）。

“这是什么意思呢？”他说，“归根结底，我们要做的是发展起直接透明的互动，以将所有人聚集在一起，包括消费者、客户、合作伙伴、品牌、员工等；运用好我们活动产生的所有数据，以最有效的方式来做到提供更相关的产品和服务，在对的地点、对的时间、对的场合为对的消费者提供对的产品。这就是我们要做的事情。”

李家祺表示，因此，该公司3年前分享的框架（注：上文提到的“转型驱动加速”战略）仍然存在，随着时间的推移最大限度地创造长期价值，并将在未来打造“创享欢聚”平台。

“所以，我们的中期目标框架非常明确。”他说，这包括以下几方面：

• 凭借竞争优势，以及对重点项目的持续投资，将收入增长保持在4%到7%; 
• 重点关注定价，建立新的卓越运营计划; 
• 加大广告及促销费用投入，保持在销售额的16%左右，在鼓励业务创新的同时，大力支持“志在必得”的品牌和市场; 
• 严格控制结构成本，在保持敏捷的组织结构的同时重点投资优先项目，结构成本的增长率不高于收入增长率;
• 如果收入增长达到4%到7%，那么每年的经营杠杆率约为50到60个基点。 

“从财政政策的角度来看，我们的优先事项仍然非常明确。”李家祺表示，第一，通过战略库存和资本性支出，投资未来的有机增长。第二，继续保持积极的产品组合管理，考虑创造价值的合并与收购。第三，持续经营业务净利润约50%用于股利分配。第三，2022财年重启股票回购计划。