作者：小食代

今天，徐福记官宣龚俊成为品牌新代言人，并乘势推出新品明星代言礼盒“龚喜礼”。据了解，除了上述礼盒，徐福记还计划在今年双11为糖果新系列预热。

在徐福记相关负责人看来，推出零食礼包既迎合了年轻人对便利的追求，还满足了零食的场景化需求，“除了明星代言礼盒之外，我们还针对不同场景推出一系列新品，品类涵盖小口袋零食、下午茶点心、零食大礼包和春节送礼等，可以说今年年底到明年接下来所有场景需求，我们都基本考虑到。”

下面，让我们一起来看看。

官宣新代言人，备战双11

双11正式开启前夕，徐福记官宣了新的品牌代言人——龚俊。该公司告诉小食代：“之所以选择龚俊，一方面是基于他待人真诚，充满正能量，坚持不懈，以及不忘初心坚持做一位好演员的精神与徐福记完美契合。”

另一方面，与龚俊合作可以让年轻消费者感知到徐福记品牌更时尚、更健康、更高端的面貌，加强与年轻消费者群体的沟通互动，为品牌注入更多年轻活力，大力推动品牌年轻化战略的进一步落地。

据了解，龚俊个人社交平台约有2000万粉丝，拥有大批年轻Z世代拥趸。而对龚俊来说，徐福记追求极致打磨产品，坚守初心做好产品的理念与其正面形象也非常符合，两者此次合作可谓是互相赋能。

伴随着新代言人到位，徐福记还乘势推出新品明星代言礼盒“龚喜礼”。10月份上市的礼盒内含包括徐福记王牌凤梨酥、五谷牛奶酥、经典沙琪玛、经典酥心糖、玉米软糖、果汁橡皮糖等多款热销产品以外，还附送代言人周边，延续官宣话题热度。

观研天下发布的《2020年中国休闲食品行业市场报告》指出，2018年电商渠道市场份额在休闲食品线上下份额中仅占比10%左右。而在2020年，该比例提高至大约15%，线上销售规模达1903.04亿元。其中，线上零食礼包（盒）消费规模稳步增长，佳节礼赠场景是品类主要增长动力，坚果炒货和饼干膨化食品礼盒是市场主流。

为此，徐福记紧跟潮流，推出电商专供的零食礼盒，除了这次新推出的明星代言礼盒“龚喜礼”以外，还上新了不少线上专供新品，品类覆盖小口袋零食、下午茶点心、零食大礼包，多样丰富。

“今年年底到明年接下来所有场景需求，徐福记都会有所关注和准备。”据上述徐福记相关负责人介绍，针对今年双11整体节奏比往年提前的变化，徐福记将更加注重第一轮预售及现货销售，抓住这波大促的机遇。

上述负责人透露，为了抓住第一波的黄金时间点，徐福记将提前售卖明星礼盒，借助天猫、京东、拼多多双11大势，同步提高礼盒售卖热度。

“除此之外，我们今年将会有多种优惠方式齐头并进，除了可以蹲守我们的直播，还能参与前两小时活动机制（天猫、京东），保证消费者尽享实惠。”上述徐福记负责人表示，随着线上消费在人们日常生活消费中的比例提升，徐福记在线上销售额得以逐年上涨，因此公司将会增加对线上渠道的关注和支持。

持续加码健康零食

随着经济的快速发展和居民可支配收入水平的持续提升，中国居民的食品消费有了更高需求，逐渐由解决温饱向个性化、多元化、休闲化、健康化方向转变。其中，休闲食品的健康化趋势集中体现在减糖、低脂和低热量等。

后疫情时代，消费者出于健康需求，倾向于选择更小负担、添加有益成分、天然原料的产品。上述徐福记相关负责人提到，通过对消费者的调查发现，36-55岁的消费者会减少零食的摄入，原因包括“充饥类食品选择很多”等。受此启发，徐福记近年大力发展低糖营养产品，先后推出了多款减糖、0脂肪和非油炸新品。

此前，徐福记已推出非油炸系列、减糖系列、营养系列以及乳酸菌系列四大系列新品，在新年年货中也隆重推出大师系列礼盒，以及非油炸的膨化大礼包，满足消费者追求“健康、美味、营养”的消费需求。

以五谷牛奶酥为例，这是一款颠覆了传统沙琪玛油炸工艺的创新型营养非油炸产品，不仅0添加蔗糖和0反式脂肪酸，还添加了雀巢高钙奶粉和五种谷物。

“这款产品可以用五个字来概括，‘奶’、‘谷’、‘零’、‘轻’、‘软’。‘奶’添加的是雀巢的高钙奶粉，奶香浓郁；‘谷’添加的是小麦/燕麦/藜麦/荞麦/青稞等五种谷物，谷物含量不少于20%，‘零’是0添加蔗糖和0反式脂肪酸；‘轻’是非油炸，含膳食纤维，健康轻享；‘软’是产品保留了酥松糯软的口感。”上述徐福记相关负责人表示，这些创新都是出于希望满足消费者对健康休闲零食的需求。

除牛奶酥外，小食代注意到，徐福记在凤梨酥、棒棒糖等传统产品上均不同程度地减少了糖分含量，或是使用其他糖醇。在京东超市最近一次发布的低脂、低卡、低糖食品头部品牌榜单中，徐福记无糖棒棒糖和0脂肪可吸果冻茶妍轻冻均榜上有名。

此外，作为一家中国休闲糖果和糕点的知名企业，徐福记对产品质量和满足消费者需求的追求从未止步。

据悉，今年双11徐福记将提前布局新年糖果市场。“我们顺应双11消费大潮，推出糖果新系列产品试水，吸引消费者购买，提前倾听消费者反馈，利于我们精益求精。”徐福记方面称。