文：小食代

在试水维生素气泡饮近一年后，达能在中国决定张开双手拥抱这一品类，并全面押注零糖赛道。

近日，达能官宣推出全新零糖气泡饮料品牌“灵汽”，还有意将该品牌打造成继脉动维生素饮料之后的新爆款。据了解，连日来该品牌已登陆各大商超的货架。小食代在脉动官方旗舰店也看到了这款新品，480ml规格单瓶原售价约折合5.5元。

值得留意的是，灵汽作为达能旗下首款切入零糖碳酸定位的饮品，被该公司寄予厚望。在不久前的全球资本市场日活动中，达能高层已剧透过该款新品，并表示希望借助推出零糖气泡饮品为饮料业务带来可持续的增长。

下面我们来看看详情。

锁定零糖碳酸

达能在回复小食代查询时表示，全新上市的“灵汽”气泡饮拥有柠檬青柠和香橙血橙两款口味，主打“双重果味+气泡”以及零糖等卖点。

事实上，气泡水的热度从前两年开始已经持续升温，“气泡+”也成为了跨界不同饮料品类的爆款密码，换言之市场上的竞争者比比皆是。而对于一直以来主打维生素饮品，如今才正式涉足碳酸品类的达能而言，上述新品也力图突出产品差异化，希望能以“新一代碳酸”的形象出现。

“我们洞察到时下热衷于‘朋克养生’的年轻消费者对饮料产品的追求非常极致，在零糖之外还追求健康，同时还要好喝、好看、好玩。除了采用零糖配方之外，灵汽的双重果味和充沛气泡也让口感更丰富，同时灵汽添加了维生素C、维生素B₆及烟酰胺三种营养元素，希望能满足年轻人的健康诉求。”达能表示。

据了解，该公司前期组织的消费者盲测结果显示，灵汽两款口味得到的评价包括“果味丰富持久”、“气泡口感充足”，整体得分在所有产品中皆高，有效提升了零糖饮料的口感。

对于此次达能高调切入碳酸赛道，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，碳酸饮料仍将是未来很长一段时间的饮料风向，而切中健康需求的零糖碳酸又是未来最有市场前景的一个细分赛道。

“追求创新的年轻消费者都期待有一款健康科研背书又时尚好喝的产品，背靠达能强大的健康科研背书，灵汽正切中了这一需求。”朱丹蓬表示，脉动借助庞大的渠道和饮料行业销售经验，“灵汽”有望成为零糖碳酸品类中强有力的挑战者。

据了解，从3月起该款新品将逐步在全国超市、便利店、食品杂货店以及电商、新零售平台等多个渠道全面开售。目前达能对该款新品所投入的市场资源和渠道投资都非常给力，率先上架的灵汽“先头部队”销售情况比预期中要好。

加速增长

不难发现，对于近年来一直以脉动为主力的饮料市场，达能正试图通过涉足更高增长、市场份额更大的品类来加速饮料业务的增长。

根据尼尔森发布的零售洞察数据显示，碳酸饮料在近三年保持了较快的增速，同时在饮料行业份额占比持续保持市场领先地位。截至2021年11月，碳酸饮料市场同比增长15%，在12-55岁消费人群中渗透率达61%。其中，零糖碳酸饮料更在2021年迎来风口，销售额增长高达85%。

小食代此前曾介绍，达能早前发布了名为“Renew Danone”的新战略规划。该战略的四大支柱包括：恢复达能在核心品类和地区的竞争力；在细分市场、渠道和地域有选择地扩大影响力；积极培育未来增长机会；积极推动产品组合轮换。

由此来看，在脉动之下设立全新子品牌，并加码押注有更高增长潜力的新品类，无疑是达能中国饮料业务对上述全新战略的快速落地。

达能中国饮料市场部副总裁Eduardo LACERDA表示，达能饮料在中国持续追求品牌年轻化和产品创新，希望通过更高品质的产品与健康选择满足新世代年轻人的多元健康消费需求，以及对新鲜事物和灵感创意的追求。

达能大中华区、北亚与大洋洲地区总裁谢伟博也曾在资本市场日活动中谈到，通过对品牌升级和重塑，以及精准的销售门店执行，脉动在去年已恢复增长，并稳居中国第一大维生素饮料品牌、第五大非酒精即饮品牌的位置。

未来达能还计划进一步拓展脉动的经销商网络，同时通过开拓零糖气泡饮料等新品类，吸引新消费者并涉足新场景，为饮料业务寻求可持续增长。