作者：企业资讯

本土植物蛋白食品领先品牌「星期零」，迭代人气产品“一口植物肉丝”，推出“星期零辣嘶嘶”，共有三款全新口味：西域孜然烧烤风味、秘制川香辣卤风味、酸酸辣辣螺蛳粉风味（真实添加酸笋），天猫京东官方旗舰店有售，售价：¥11.9/袋，规格：50g/袋（内含5小包）。

产品主打0添加白砂糖、特别添加益生元、富含蛋白质、富含膳食纤维，工艺迭代优化，减油量对比此前的植物肉丝版本最高可达27%。相对比市面上的常规辣味肉丝，“星期零辣嘶嘶”能够让重口味爱好者吃得过瘾，也能满足消费者对控糖、减油、吃得更健康的需求。

此次「星期零」，还与螺蛳粉专家「螺霸王」梦幻联动，以“我真的酸Q了”为主题，融合辣嘶嘶（酸辣螺蛳粉风味）以及螺蛳粉（经典原味）的口味元素，进行潮流造梗，将螺蛳粉爱好者心声做成系列表情包，在微博吹响了螺蛳粉爱好者集结号，给螺蛳粉死忠粉们提供可开袋即食的便捷新选择。

据悉，「星期零」 成立不到3年便与超过100家品牌合作，进驻全国超37000家门店，其中不乏喜茶、瑞幸咖啡、Tims、全家、711、罗森、山姆、Ole、盒马等KA渠道。

与此同时，「星期零」围绕消费者需求，基于植物蛋白技术，开发健康又好吃的全时段、多元化产品，如针对代餐场景-星期零蛋白棒、零食场景-星期零辣嘶嘶、轻烹饪场景-星期零大师黑椒植物牛肉片等。辣嘶嘶作为「星期零」迭代升级款代表产品，做到“让健康更好吃”，展示了品牌领跑行业的产研创新力。未来，「星期零」将逐步丰富应用场景进而完善零售产品矩阵，消费者对植物蛋白食品的体验门槛将持续降低。

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