作者：企业资讯

植物肉丝+川渝面食将碰撞出什么样的火花？本土植物蛋白食品领先品牌「星期零」与川渝风味餐饮连锁品牌「遇见小面」联名推新餐品：灯影植物牛肉拌面，陆续在遇见小面全国门店上线，可在广州、深圳、佛山、厦门等地区商圈、办公楼区域体验到。据悉，产品上线第一天，广受好评，多店售罄。

新品从“尝试生活另一面”的主题出发，为消费者提供“0压力，大口吃”的 「另一面」，采用了「星期零植物灯影牛肉丝」作为食材，相比市面上的常规肉丝产品，拥有0反式脂肪酸、蛋白质丰富、含膳食纤维等优势，搭配劲道凉面和爽脆黄瓜丝，清爽开胃，提供炎炎夏日中吃得过瘾，同时也吃得更健康的新选择。

与此同时，星期零针对休闲零食场景推出了植物肉丝零食“辣嘶嘶”，共有三款全新口味：西域孜然烧烤风味、秘制川香辣卤风味、酸酸辣辣螺蛳粉风味（真实添加酸笋），天猫京东官方旗舰店有售（11.9元起）。辣嘶嘶便携式的小袋包装，满足用户嘴馋想吃零食时的“过把瘾”追求，也可以作为佐餐小料，为日常餐食加料，做成诸如辣嘶嘶拌面等快手搭配。

目前，星期零的植物蛋白食品应用成品方案已超300款，已与超100品牌合作，进驻超过全国37000家门店，其中不乏肯德基、德克士、喜茶、瑞幸咖啡、Tims、全家、711、罗森、山姆、Ole、盒马等KA渠道。通过此次合作，「星期零」丰富了其产品线的场景体验，遇见小面也拉开了市场上同类产品的差距，增强了自身竞争力。

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