作者：小食代

今天是第十八个世界过敏日，中国健康促进基金会发起了“远离过敏”2022年世界过敏日公益科普教育活动，在线上和线下组织了一系列科普课程。该活动由达能纽迪希亚贸易（上海）有限公司、京东健康、天猫国际及天猫母婴亲子、孩子王儿童用品股份有限公司、乐友国际商业集团有限公司以及上海爱婴室商务服务股份有限公司等提供全程公益支持。

作为此次活动的支持方之一，达能纽迪希亚儿童医学营养事业部负责人方芳表示，纽迪希亚在全球食物过敏领域拥有深厚经验积累，旗下氨基酸配方粉纽康特曾帮助无数有食物过敏问题的宝宝健康成长。

“我们关注到新时代父母对育儿有着更细分的需求，敏宝家长也不例外。我们希望通过携手多方力量，不仅让‘敏宝好得快’，更要让‘敏宝长得好’，助力家长科学应对食物过敏，少走弯路。”她说。

权威专家科普

此次科普教育活动邀请了知名育儿专家崔玉涛以及来自多个领域的权威儿科专家共同发起线上“过敏公开课”。在京东、天猫、孩子王、乐友、爱婴室的支持下，多个线上平台进行了为期六天的过敏知识科普，从正确喂养、皮肤和胃肠道护理、辅食添加、生长发育等多角度带来全面和专业的解答。

婴儿期最常见的过敏性疾病是食物过敏，由于牛奶蛋白是婴儿期主要的食物蛋白来源，所以婴儿期食物过敏以牛奶蛋白过敏最为常见。然而很多家长发现宝宝出现过敏症状后，并没有选择到医院去进行专业诊断，而是听信亲友的推荐更换其他普通配方粉。

但专家指出，如果宝宝是对牛奶中的大分子牛奶蛋白过敏，仅靠更换奶粉品牌而没有彻底躲开大分子牛奶蛋白，反而会延误过敏的确诊和治疗。多位权威专家在本次活动中还建议，食物过敏宝宝的营养管理方案可以从无敏的氨基酸配方粉开始，做到早缓解、不反复，早日远离过敏。

事实上，在2017和2019年颁布的《食物过敏相关消化道疾病诊断与管理专家共识》与《儿童特应性皮炎相关食物过敏诊断与管理专家共识》早已明确指出，对于疑似牛奶蛋白过敏患儿应该首先选择完全无过敏原的氨基酸配方粉喂养来帮助诊断。

儿科医生崔玉涛也在科普中多次提到，通过食物回避+激发试验，使用完全不含牛奶蛋白分子的氨基酸配方，可以帮助准确诊断宝宝是否有牛奶蛋白过敏，深度水解或部分水解配方则不能用以诊断，并建议确诊牛奶蛋白过敏的宝宝，可以尝试从氨基酸配方粉开始进行喂养并提供营养保障，以实现早缓解，早获益。

“氨基酸配方粉只改变了蛋白质的形态，并没有改变营养本身。只要足量喂养，氨基酸配方粉所含有的营养成分完全可以满足宝宝生长发育所需。”崔玉涛进一步指出。使用无敏氨基酸配方喂养6个月，有助于顺利渡过因免疫记忆形成的“高致敏期”，防止症状反复和病程延长。

线上下多平台联动

除了线上公开课之外，本次科普活动还同步开展线下院内科普教育，在约120个城市的医院开展了250场科普教育，为敏宝家长提供与专业医生面对面获取过敏相关知识的机会。与此同时，全国100余家母婴店联动，通过多种形式的趣味性科普，让消费者能够以轻松易懂的方式学习食物过敏的全链路营养管理。

纽迪希亚还携手京东健康，为乡镇过敏婴幼儿全程营养管理的科普教育提供专业人士的咨询和服务。

随着大众对牛奶蛋白过敏的认知愈发深入和普遍，中国特医食品市场规模不断扩容，且增速远高于全球特医食品市场规模增速。从此前有相关数据显示，中国特医食品市场规模从2016年的25.9亿元增至2020年的77.2亿元，扩大了约3倍，预计2021年整体规模将达100.1亿元。

2016年我国开始实施《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，目前全国共有超过80个配方通过注册。不难预计，未来特配市场的竞争将越来越激烈。

在此背景下，家长该如何选择适合自己宝宝的特配产品？对此，方芳认为，达能纽迪希亚在过敏领域拥有先进的科研经验，坚持从患儿出发，基于对中国食物过敏患儿营养需求的深入洞察，为本土市场持续提供更加专业细分的产品与全链路营养解决方案。

“除了获得中国特殊医学用途配方食品认证注册的氨基酸配方粉纽康特，纽康特家族还有1岁以上氨基酸配方粉纽康特1+，纽太特、纽康特深度水解配方粉，以及低敏辅食米粉纽康特米萃，覆盖从0-1岁，辅食添加期到1岁以上重要窗口期。未来，我们还将推出更全面专业的产品，为过敏宝宝的营养健康保驾护航。”方芳表示。