作者：小食代

去年，倡导“更优营养”的澳优获批湖南省首张特殊医学用途配方食品生产许可证，并推出了旗下首款特殊医学婴幼儿无乳糖配方食品，实现了从0到1的突破。

今年一开年，澳优特殊医学食品业务火力全开，再推出两款全营养配方食品，不仅进一步丰富了澳优特医领域的产品矩阵，也推动澳优特殊医学食品业务迈上新的台阶。

产品突破

2月16日，澳优旗下“康素得臻膳”和“康素得舒膳”两款特殊医学用途全营养配方食品正式获得国家市场监督管理总局颁发的注册批件，批准文号分别为国食注字TY20230005和TY20230006。

特殊医学用途配方食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

据品牌方透露，澳优此次通过注册的“康素得臻膳”和“康素得舒膳”两款特殊医学用途全营养配方食品适用于10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养的人群。

其中，康素得臻膳是一款无乳糖配方的短肽型易吸收的全营养配方食品，具有“低渣、易消化、排便量少”的特点。

而康素得舒膳提供大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、酪蛋白酸钙三种动植物蛋白来源，特别添加了膳食纤维及氯化胆碱。

两款产品均可作为单一营养来源，满足目标人群的营养需求，或作为日常饮食的营养补充。

聚焦未来

2003年，澳优成立于湖南长沙，与许多其他的奶粉企业一样，成立之初专注于婴幼儿奶粉。

但近几年，婴幼儿奶粉企业普遍面临着新生儿出生率降低，婴配奶粉市场增势趋缓等挑战。在此背景下，澳优开始了多线延伸的布局，产品拓宽至保健食品、特医食品、个性化营养品及服务等多个潜力品类，为集团的长远发展做更面向未来的战略规划。

近年来，随着大众健康需求的不断提高以及老龄化社会群体的不断增大，特殊医学食品行业正处于快速发展时期。

根据华经产业研究院发布的《2021-2026年中国特医食品行业市场供需格局及行业前景展望报告》中显示，2016-2020年我国特医食品行业市场规模逐年上升，特别是2020年疫情爆发使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市场欢迎，因而特医食品市场规模增至77.2亿元，同比上升达32.19%。从市场发展看，中国特殊医学食品市场前景广阔。

同时报告中还提到，在非婴儿特医食品中，全营养配方食品是目前我国特医食品的主流开发方向，获批食品数量占比56%。

因此，澳优瞄准这一风口，加速产品布局，快速进入蓝海，以满足消费者未被满足的需求。

2022年，澳优旗下高端奶粉品牌海普诺凯1897“稚舒”特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品的上市，帮助澳优正式踏足特殊医学食品领域。而此次同时推出的两款非婴儿特医食品，将为品牌在这一领域的拓力“输送弹药”，帮助品牌触达不同年龄层的目标人群，同时为集团新的业务赛道增加强有力的全新增长势能。

研发支持

在澳优转型和高速上新的背后，是其不断精进的扎实的研发能力。澳优董事长颜卫彬曾表示：“持续的科研和创新，是企业发展的永生动力。”

澳优实施创新驱动战略，在硬件上配备有高科技、智能化的生产工厂和研发实验室。在软件上，该公司组建了一支包括200余名博士及乳制品专家在内的全球研发团队，目前已建立以澳优食品与营养研究院为基地，澳优（北京）特殊营养研究中心、北大·澳优母婴营养研究中心、欧洲研发中心、澳新研发中心、澳优·江南大学特种乳国际联合研究中心等为中心的“1+6+N”全球研发体系，与中外顶尖的营养、医学高校建立起了长期的产学研合作机制，在食品技术和工艺方面积累了大量专利、技术和研发成果。

其中，中国工程院院士单杨首个创新团队工作室落户澳优，双方将共同打造大健康功能性原料科技创新高地，预测将会为澳优的特殊医学食品版块的新品研发提供先进而扎实的研发基础。

根据澳优去年8月发布的2022年上半年业绩公告，在2022年上半年，该公司的研发成本占营收比例约2.38%，研发占比位居行业前列，科研转化效果显著。

2021年，澳优旗下益生菌品牌锦旗生物申报的鼠李糖乳杆菌MP108获批婴幼儿菌株，成为中国自主研发的第一株可食用婴幼儿菌株，打破了欧美企业在中国益生菌市场上的近十年来的红利垄断。

仅仅一年不到，这一研发成果就转化为了财报上的强劲増势。根据2022年上半年业绩公告，澳优在益生菌相关产品录得总销售额同比增长82.4%，其中核心产品独家采用MP108鼠李糖乳杆菌的爱益森首护已覆盖27个省份共计超过2600家线下门店，并进驻多家大型电商及新零售平台。

2015年，澳优提出了“黄金十年”发展战略，确立了“2023至2025年成为消费者备受信赖的婴幼儿配方奶粉、高端营养品及营养健康服务企业”的远期目标，而特殊医学用途全营养配方食品正是布局营养健康领域的重要业务规划之一，也是实现其“成为全球最受信赖的配方奶粉和营养健康公司”最终愿景的关键之一。

澳优表示：“未来，澳优将持续精耕特殊医学食品领域，为消费者提供更多、更优的营养健康产品及服务，助推特殊医学食品行业高质量发展。”