作者：小食代（原创）

从去年开始推出首款有机米粉的亨氏，正在加速布局辅食有机赛道，并打算通过拓宽旗下产品线为中国生意带来更多增量。

日前，亨氏宣布推出“亨氏六力科学营养体系”，并围绕该体系对品牌定位、产品配方和品类扩充等全方位焕新升级。“亨氏始终坚持以婴幼儿能力发育和营养需求为中心，持续引领着婴幼儿辅食品类的创新与进步。”亨氏中国母婴业务总经理王维表示。

他还谈到，亨氏从去年开始启动了一个助力重回增长的三年规划，今年正处在关键的业务转型期。随着有机果泥、有机辅食油和无添加^*1番茄酱等新品陆续上市，以及有望在今年内上市的婴幼儿营养品产品，亨氏有望在未来几年内重拾业务增势。

做强辅食

小食代此前曾介绍，去年5月亨氏推出了旗下首个婴幼儿有机米粉产品蕴纯系列，由此开启了亨氏的“有机元年”。

王维表示，有机概念从五六年前开始被国人所认识，对比婴幼儿奶粉而言，目前有机品类在婴幼儿辅食已经超过了50%，成为了市场主流赛道。因此对于在中国婴儿辅食市场已经有着近40年历史的亨氏而言，有机辅食无疑也是其志在必得的领域。

“作为最早进入中国市场的婴幼儿辅食品牌，亨氏见证了中国辅食行业的成长，品牌经受住了六七代中国宝宝健康成长和市场的考验。”在王维看来，亨氏从原材料源头一直覆盖到终端产品的严格的产品质量管控体系，对两家自有工厂和外部代工厂的严格管理，以及强大的研发团队，都是该品牌在中国市场独有的竞争优势。据悉，目前亨氏肉泥在市场上有较高的份额，亨氏果泥也有较高知名度。

他举例，今年亨氏推出了首款有机果泥，在配方上选择了9种超级水果^*2进行科学搭配，确保含有花青素、维生素A和膳食纤维等20多种营养素^*3，满足婴幼儿视力和肠道的营养需求，且配料只有水果，不添加糖、香精和色素等成分。同时该款产品完全通过中国有机认证，从原料到产品一共经过3525项^*4农残检测。

据了解，此次亨氏在中国联合多位国内权威儿科医生和营养师提出的“亨氏六力科学营养体系”，将宝宝发育生长期分为0-6岁一共6个年龄段，并将能力发育定义为生长力、守护力、运动力、感知力、认知力以及进食力6个方面。

王维表示，上述“亨氏六力科学营养体系”将为下一步亨氏品牌婴幼儿辅食产品线的升级转型打下坚实的科学基础，帮助品牌迈向科学营养的新阶段，同时也将全面提升研发赋能产品的核心竞争力。

布局新赛道

除了做强核心的婴幼儿辅食业务，亨氏还从去年开始延伸和布局其他新赛道，希望覆盖更广泛的消费场景和消费人群，在中国挖掘更广阔的市场。

“近年来新生人口的趋势对整个大的婴幼儿食品行业而言带来了不小压力，所以我们也在思考如何拓展和延伸产品使用周期。”王维表示，传统辅食的概念是覆盖6个月到3岁的人群，亨氏希望将产品服务人群进一步延伸覆盖到3岁至6岁，甚至是6岁至10岁。

小食代了解到，去年下半年亨氏推出了“亨小灶”婴幼儿辅食烹饪系列产品，包括亚麻籽热炒油和紫苏籽冷拌油这两款有机宝宝辅食油，以及一款无添加番茄沙司。该系列产品也是亨氏在中国基于对本地市场和消费洞察的独特创新，目前只在中国市场销售。

王维表示，“亨小灶”系列面向家庭自制辅食，婴幼儿人群在特定生长发育阶段有着不同的营养需求，比如上述两款有机宝宝辅食油中的不饱和脂肪酸是人体必需脂肪酸，能够促进成长发育，而α-亚麻酸更能在人体内转化为DHA。

“目前我们看到辅食烹饪相关产品的增长趋势和市场前景都相当不错，因此希望该系列产品能带来新的增长，未来也会继续丰富产品线。”但他同时强调，亨氏在辅食烹饪的策略并非切入烹饪调味的大品类，而是会依据亨氏“科学营养”的理念来拓展和延伸产品线。

值得留意的是，亨氏还将目光投向了更大的营养品市场。

“我们留意到整个母婴赛道中营养品的增长非常快，而且不光是婴幼儿人群，大龄儿童对营养品的需求同样非常明显。营养品和亨氏的理念是相匹配的，因此我们在这方面也已经有所布局。”王维告诉小食代，亨氏全新的营养品系列有望在今年推出市场，新品并非市面上普遍可见的单一营养素，而是“主打多种营养素均衡补充”的概念。

重启增长

在加速推新品以及发力开拓更多潜在市场的背后，是亨氏中国母婴业务重启增长的决心。

婴幼儿辅食业务作为卡夫亨氏在中国市场经营的两大核心业务之一，在中国市场拥有深厚的市场基础和高知名度，多年来积累了坚实的品牌口碑。

“亨氏婴幼儿辅食业务在2018年迎来了发展的顶峰，成为了当时的行业第一品牌。”王维同时坦承，随后几年由于市场大环境变化、市场竞争加剧等客观因素以及公司内部的主观因素，业务发展遭遇到了挑战。

他告诉小食代，从去年开始亨氏启动了为期三年的规划。去年是新规划开始的第一年，主要对组织架构进行了调整，对大的战略方向包括品牌定位、策略定位以及未来对产品的研发方向和规划等方面都进行了梳理。具体而言，亨氏去年重新组建了独立母婴业务团队，包括研发、市场、销售、运营到供应链等环节。

王维又指出，今年是至关重要的转型的一年，亨氏将从品牌、产品结构和渠道等方面着手优化提升。从产品的角度而言，亨氏希望通过布局有机做强果泥等原本已经非常强势的产品，以及做大新品。与此同时，还要聚焦渠道创新，在当前出生人口下降的大环境下，亨氏希望聚焦更有潜力的城市和客户，助力其在更重要的市场获取胜利。

“去年我们把基础打好了，在业务上扭转了原来的局面。我认为如果今年转型成功，内功练好了，明年必定会迎来丰收。展望未来几年，亨氏有能力回到增长的轨道。”王维说。

*1 指生产过程中无直接添加防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠、人工色素日落黄、诱惑红。本品中山梨酸钾、苯甲酸钠、日落黄、诱惑红含量未检出

*2指全系列水果涉及蓝莓、黑莓、树莓、椰子、苹果、香蕉

*3 指6种水果含有的营养素，杨月欣，葛可佑. 中国营养科学全书[M]. 北京：人民卫生出版社. 2019

*4 根据2023年数据，亨氏有机果泥系列产品从原料到成品每年经过3525/2820项检测（具体根据原料数量确定）