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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
被罚40万！“五个女博士”连夜道歉
昨日晚间，北京市市场监督管理局网站公布了关于北京青颜博识健康管理有限公司(“五个女博士”所属公司)的一则行政处罚。违法事实显示，“五个女博士”为了推销其商品，对外发布内容为“老公气我，喝！熬夜追剧，喝！又老一岁，喝！胶原蛋白流失快，五个女博士补得更快。喝五个女博士，都是你们逼的！”的广告。在披露行政处罚后，“五个女博士”连夜在微博发布致歉声明，对处罚决定诚恳接受、坚决整改，并对广告内容所带来的不良社会影响郑重道歉。（中新经纬）
嘉吉在华多个工厂和创新中心竣工落成
近日，嘉吉多个工厂、创新中心正式竣工落成，它们包括：6月14日，嘉吉全球首家专注于高鲜肉的宠物食品工厂于浙江嘉兴竣工投产；同日，嘉吉全球首家风味糖浆创新生产基地在浙江平湖落成。6月15日，嘉吉中国最大、全球第二大粮油加工厂河北嘉好粮油举办落成仪式；同日，嘉吉亚洲首个猪营养全球创新中心于山西运城揭幕。（公司发布）
邦吉CEO表示最新收购不会导致裁员
日前，美国粮商邦吉（Bunge）同意以82亿美元收购嘉能可旗下谷物贸易商Viterra。邦吉CEO Greg Heckman昨日表示，希望留住有经验的员工。他计划通过在再生农业、可再生原料、碳和风险管理等领域增加更多人手来“释放”增长。他强调，希望提高每位员工的盈利能力，而不是裁员。据悉，在全球范围内合并后的公司最终将拥有超过 125 个压榨和精炼设施、每年超过 7500 万吨的加工能力、55 个港口码头和每年超过 2.3 亿吨的商品销售量。（彭博）
大家乐内地门店数突破150家
今天，香港餐饮连锁公司大家乐发布截至3月底年度业绩。期内，收入增加6.9%至80.24亿港元，溢利大增4.2倍至1.1亿港元，如果撇除政府疫情资助，大家乐由2021/22年度亏损1.07亿港元，至上年度扭亏转赚6950万港元。至于内地业务，期内收入减少0.6%至13.2亿港元，主要由于汇率波动。华南快餐业务收入增加6.1%至11.2亿元，同店销售增长-4%。截至3月底，内地有153家门店，一年内增长17家。（香港经济日报）
德克士联动贝瑞咖啡
日前，德克士携手精品咖啡品牌贝瑞咖啡，通过在德克士门店里设置“贝瑞优选咖啡站”和“德克士贝瑞复合店”两种模式，在全国范围展开合作。目前，双方已经在上海、成都、北京、深圳、广州等城市超过160家门店完成布局；预计到2023年底，双方的合作将进入更多城市，覆盖50%的德克士门店。（北晚在线）
藏寿司拟到2033年在华开100家店
今天，藏寿司（くら寿司）在上海开设了中国大陆第一家门店。公司计划集中在上海周边地区扩大门店网络，年底前开设两家门店，又制订到2033年将门店数量增加到100家的目标。据悉，首店面积720平方米，座位220个，价格定在每份12元，高于日本，80%的原料在中国大陆采购。（日经）
罗森便利店制订在华万店计划
昨日，罗森便利店进入到辽宁省丹东市。该公司计划到2025年将中国门店数量增加70%至 10,000 家。（日经）
科迪乳业破产重整完成
近日记者发现，科迪集团、科迪乳业已完成破产重整，实际控制人为河南国资商丘市发展投资集团有限公司。破产重整以后，科迪乳业已经正常经营。（蓝鲸财经）
21家分公司全注销？钟薛高回应
日前，企查查APP显示，钟薛高食品（上海）有限公司深圳南山分公司发生工商变更，经营状态由存续变更为注销，并称钟薛高21家分公司全注销。记者随后从钟薛高了解到，注销的公司主要是当地快闪店或者临时品牌形象店，在当地做活动时需要进行工商注册，如今活动已经做完，对这些公司注销属于工商正常的变更，并且这些公司的注销时间也持续了数年。（羊城派）
Upside Foods 获得美国农业部的培养肉批准
今天，位于美国加利福尼亚州的 Upside Foods 周三表示，它已获得美国农业部（USDA）对其实验室细胞培养鸡肉产品标签的监管批准，成为继Good Meat后，美国第二家获得此批准的公司。两家公司目前仍在等待USDA现场检查，这是他培育鸡肉上市前监管批准程序的最后一步。培养肉是由从活体身上收集的少量细胞样本制成的，然后将其喂入营养混合物并在钢制大桶中生长。美国FDA和 USDA 都在培养肉的审批过程中发挥作用，前者评估产品对人类消费是否安全，后这审查产品标签并进行设施检查。（路透）
明治和森永在日本市场8月起乳品提价
日前，明治宣布，将在日本市场提高牛奶、酸奶等40种商品的价格。8月1日起，“明治おいしい牛乳”等23款商品上调约1%-11%。从9月中旬开始，“明治益生菌酸奶R-1饮品型”等17款商品的含量将减少约5%。此外，森永乳业也宣布，自8月1日起将对15种牛奶和酸奶进行提价，如原味酸奶等4种产品价格上涨1.6%-4.2%。（日经）
消费投融资
联合利华收购Yasso
联合利华今天宣布已达成协议，收购美国高端冷冻希腊酸奶冰淇淋品牌 Yasso Holdings。Yasso 于 2009 年在波士顿创立，是最先进入方便冷冻零食的品牌之一，提供一系列高端的低热量产品（每款产品所含热量均低于 150 卡路里）。这次收购符合联合利华冰淇淋业务集团的高端化战略。Yasso 将加入公司其他高端冰淇淋品牌行列，包括 Ben & Jerry's、梦龙和 Talenti。联合利华冰淇淋总裁 Matt Close 形容该品牌处于快速增长的健康赛道，这次收购是北美冰淇淋产品组合向高增长空间发展的重要一步。该交易预计将于 2023 年第三季度完成。（公司发布）
Cava成美国今年以来第六大IPO
昨日，美国休闲快餐连锁店Cava在IPO中筹集了 3.18 亿美元，超额完成了目标。据悉，该公司以每股 22 美元的价格出售了超过 1400 万股股票，按IPO 价格计算，该公司的市值为 24.5 亿美元。这家地中海餐厅的 IPO 是今年美国交易所的第六大 IPO。Cava 表示，它现在拥有 263 家餐厅，而 2016 年为 22 家。该公司计划利用IPO的所得开设更多餐厅，并预计在未来十年内有餐厅超过 1,000 家的潜力。（彭博）
研发与创新
保乐力加中国推出高端清酒品牌
今天，保乐力加中国宣布，其新推出的创新派高端清酒品牌涟阁LINK.8.正式进入中国市场，这标志着公司在华再添一款全新的品类，并在清酒领域进行战略布局。据称，这款创新派清酒由东西两家酒厂共同孕育而生，即将清酒放入精选的苏格兰威士忌橡木桶额外熟成180天，其风味渗透融合。（公司发布）
Tims天好咖啡近九成产品已实现本土化
Tims天好中国CEO卢永臣日前表示，近年来，中国咖啡市场“饮料化”的特征明显。基于此，Tims天好中国也在创新研发。比如去年推出的暴打柠檬冷萃、生椰冷萃等，在迎合年轻消费者口味的同时，也让咖啡更具有饮料的口感。又如，甜甜圈进入国内市场后都进行了减糖等，更符合当下追求少糖、健康饮食的消费需求。截至目前，Tims天好咖啡接近九成的产品已实现本土化。（上海黄浦）
斯米诺夫推出新的全球品牌定位
伏特加品牌斯米诺夫(Smirnoff)今天宣布，在全球推出新的推广活动"WE DO WE"，大胆倡导集体的力量，颂扬由不同的人、成分和口味汇集在一起所创造的"我们"的魔力。接下来，该活动将在20多个市场的社交、户外、数字和电视领域激活。（公司发布）
ESG
亿滋举办童心游园会系列活动
今天，“2023童心筑梦 启航未来—亿滋童心游园会”系列活动在广东肇庆封开县河儿口中心小学正式启动，此系列活动由亿滋中国、中国青少年基金会与中国环境出版集团共同发起，将于今年在全国20所小学开展，同期还开启了“童心筑梦，‘碳’索未来”全国中小学生作文、绘画作品征集活动。（公司发布）
嘉吉部署全电动推进船和驳船
近日，嘉吉与总部位于荷兰的拖航和海运公司Kotug 合作，部署了声称“世界上第一艘”的全电动推进船和驳船，以将可可豆从阿姆斯特丹港运输到位于荷兰赞丹的可可工厂。嘉吉预计全电动推船和驳船每年可减少190,000 公斤的二氧化碳排放量，据说这相当于卡车从阿姆斯特丹港到赞丹的嘉吉可可工厂单程行驶15,000 次。（foodbev）
行业一览
5月全国餐饮收入增长35.1%
根据国家统计局网站今天消息，5月份国民经济继续恢复。5月份，社会消费品零售总额37803亿元，同比增长12.7%，比上月回落5.7个百分点；环比增长0.42%。其中，餐饮收入4070亿元，同比增长35.1%。全国网上零售额56906亿元，同比增长13.8%。（国家统计局网站）
盲盒经营划红线
近日，市场监管总局印发《盲盒经营行为规范指引（试行）》（以下简称《指引》），为盲盒经营划出红线，推动盲盒经营者加强合规治理。其中，指引指出，对于不适宜进入盲盒领域的药品、医疗器械、活体动物、易燃易爆物品等，提出不得以盲盒形式销售；对于关系人民群众健康的化妆品、食品，作出限定性表述。对盲盒销售对象的年龄作严格限制，要求不得向未满8周岁未成年人销售。（市说新语）
波兰、比利时30月龄以下剔骨牛肉禁令解除
今天，海关总署动植物检疫司负责人就解除波兰、比利时30月龄以下剔骨牛肉禁令事宜答记者提问时表示，基于世界动物卫生组织相关规则，根据风险评估结果，近日，海关总署和农业农村部联合发布公告，解除波兰、比利时30月龄以下剔骨牛肉输华禁令。（海关发布）
互联网+
线下咖啡大洗牌，线上咖啡如何激战618？
从今年618期间咖啡的消费趋势可以看出，消费者在咖啡品类选择上整体多样，但仍以冻干粉、浓缩液等便捷的即溶产品为主，这也符合当下消费者对咖啡的主流需求。在价格选择上，低价依然是品牌冲击销量一大利器，线上渠道尤其能凸显这一趋势。即便是拥有精品线下咖啡店的永璞和Peet‘s，也不得不在这一节点加入这场战争。（CBNData）
盒马赴澳洲与40多个品牌建立联系
据海外媒体报道，由首席执行官兼创始人侯毅带队，盒马联合创始人兼首席商品官赵家钰、盒马大进口事业部总经理黄玲等在内的盒马团队，5月底赴澳洲进行了为期一周的考察，走访了维多利亚州和新南威尔士州，探访了新的产品供应商并与当地40多个品牌建立及加深联系。2023年，盒马加快拓展进口业务。（央广网）
优步将在旗下优食等应用上推出长视频广告
优步用户很快将首次在该公司的网约车应用、食品配送服务优食(Uber Eats)以及酒类销售平台Drizly上看到长视频广告。例如，优食应用将在客户下单后播放视频广告，并持续到订单送达；Drizly将在其应用和网站的搜索结果中以及该网站的其他一些区域播放视频广告。（华尔街日报）
