作者：小食代

时值盛夏，正是饮料消费旺季，各大饮料品牌纷纷推出新品争夺市场。

我们发现，无糖茶市场迎来一位重量级玩家——乳业龙头伊利集团。

7月27日，伊利旗下品牌伊刻活泉现泡茶新品上市发布会在阿尔山市举办，内蒙古自治区、兴安盟、阿尔山市相关领导与伊利集团董事长兼总裁潘刚，副总裁徐克等共同见证中国首款旋盖式现泡茶——伊刻活泉现泡茶隆重上市。

发布会上，这款新品的“打开方式”备受瞩目，轻轻一拧再摇晃，一瓶水就变成了现泡茶。

伊刻活泉品牌相关负责人告诉我们，伊刻活泉现泡茶是中国首款旋盖式现泡茶，开创了现泡茶的新赛道。

新产品到底有何奥妙，背后又隐藏着多少个第一？我们一起来看看。

好水泡好茶 新鲜就要现泡

据了解，伊刻活泉自从进军茶饮市场后，一直关注市场新方向，他们敏锐地洞察到无糖茶市场正处于高速增长阶段，新一代消费者正在追求健康、无糖、便捷的饮茶方式，然而现泡茶行业却有着诸多痛点：有保鲜添加剂、长期储存风味会损失，茶汤也会变色。因此伊刻活泉适时推出新品：伊刻活泉现泡茶。

手拿一瓶伊刻活泉现泡茶，我们发现“水变茶”的玄妙在于瓶盖。据发布会资料显示，伊刻活泉采用行业首创的茶水分离式锁鲜盖，瓶盖隔光隔氧，封存冻干茶粉，消费者在饮用前右旋瓶盖，轻轻一拧，茶粉落下3秒即溶，就可得到一瓶新鲜的现泡茶。

此外，伊刻活泉现泡茶在水和茶叶的选择上也有讲究。

对于这款新品，伊刻活泉使用了100%阿尔山火山天然矿泉水，天然弱碱性，口感柔软甘甜，自带5种火山矿物质，可以激发茶叶丰富的香气，进一步还原现泡茶口感。

至于茶叶的选择，伊刻活泉现泡茶有乌龙茶和茉莉花茶两种口味，分别选用了国家地理标志保护产品武夷山大红袍乌龙茶和黄山毛峰茉莉花茶，前者香气幽长，后者口感甘醇滑爽。

据伊刻活泉品牌介绍，他们留意到新一代消费者在选择无糖茶产品时，会特别关注配料表的干净程度，因此伊刻活泉现泡茶是首款配料表只有茶和矿泉水的茶饮，无食品添加剂，同时也符合0糖0脂0卡的潮流。

我们了解到，伊刻活泉现泡茶规格为455ml，目前售价为6.5元/瓶。

在目标人群上，伊刻活泉现泡茶面向职场新鲜人（一二线城市的新锐白领和Z世代），他们追求有仪式感的生活体验，希望在午后休闲场景，有一款带来愉悦乐趣和提振精神的产品。

伊利的“新谋划”

种种数据表明，无糖茶的时代正在到来。

Euromonitor的数据显示，2017-2022年，含糖茶饮已经进入低速增长，而无糖茶饮在2022年保持7.9%的增速，远高于含糖茶饮。

根据亿欧智库发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》，随着无糖茶饮在泛消费人群以及二、三线城市中进一步普及，预计到2025年无糖茶饮市场规模将突破百亿大关，到2027年将达到124亿元。

伊刻活泉现泡茶切入的，是一条正在高速增长的赛道。

全新上市的伊刻活泉现泡茶，是伊利集团对即饮茶细分市场的战略布局，也是伊刻活泉拥抱茶饮新风口，探索产业融合的创新之举。

自从2019年在黄金水源带阿尔山搜寻到优质水源后，伊利集团打造了中高端天然矿泉水品牌——伊刻活泉，还肩负起企业龙头带动产业融合发展和区域品牌建设的使命，“把阿尔山矿泉水产业做大做强，把阿尔山品牌擦得更亮打得更响。”

翻阅资料，阿尔山市是一座边境小城，位于内蒙古自治区兴安盟西北部，全市人口仅6.8万左右。但阿尔山作为伊刻活泉现泡茶的水源地，却拥有国内最大的功能型矿泉群落，千万年前的火山喷发让深部岩层之下的矿泉，含有多种微量元素和矿物质，这也为阿尔山的高速发展打下了坚实的基础。

近年来，伊利以伊刻活泉品牌为纽带，致力于带动上下游产业链共同发展，通过水源地保护、投资建厂、吸引就业等一系列举措，为阿尔山经济发展注入新活力。

如今，水产业正成为阿尔山市的支柱产业之一。2022年阿尔山市水企业总产量3.7万吨，工业总产值达到8248.5万元。伊利是当地水产业发展的中流砥柱，也彰显了大企业大品牌的责任与担当。

实际上，伊利推出伊刻活泉现泡茶，加码总体规模已超千亿的即饮茶饮料市场，这也与伊利集团的企业愿景相吻合。

作为乳制品起家的企业，伊利致力于成为全球值得信赖的健康食品提供者，坚持探索创新，用高品质产品守护国人营养健康。

而在未来，伊利将进一步发挥龙头企业的引领作用，以自身发展助力地方经济社会高质量发展，加快实现“让世界共享健康”的梦想。