作者：小食代

“在过去一年，菲仕兰心身健康研究院携手多位妇幼领域专家，发表了多篇学术成果，还支持3000多位医疗专业人士为30多万孕产妇提供了一系列服务。”今天，菲仕兰中国区总裁、Friso美素佳儿心身健康研究院院长陈戈在2023第二届母婴营养与心身健康国际学术研讨会上，透露了研究院成立一年多以来的最新成果和进展。

本次研讨会由中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会主办、菲仕兰心身健康研究院协办，邀请了来自营养、母婴、心理等领域的国内外30多位权威专家，包括中国营养保健食品协会厉梁秋执行副会长，中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会主委汪之顼教授，重庆市妇幼保健院院长、中华医学会围产医学分会候任主委漆洪波教授，和美国国家医学院院士哈佛大学公共卫生学院Walter C.Willett教授等。

值得留意的是，菲仕兰今天还在会议现场发布了天然乳脂的最新研究实证，分享了婴幼儿免疫健康前沿科研成果。下面我们来看看详情。

天然乳脂引发热议

在今天的研讨会上，多位专家围绕在学术新视角下，关键营养元素如何助力免疫、消化以及母婴心身健康等议题进行了探讨，天然乳脂成为了讨论的热点之一。

作为全球最有影响力的生命科学家之一，Walter C.Willett教授在会上强调了母婴营养与心身健康之间的重要关系，在生命早期，母乳所提供的天然乳脂可以促进免疫等心身健康的成长。同时前沿研究也揭示了子代的肠道，免疫与心身健康又有着互相正向的影响和促进作用。大会主办方以及美素佳儿心身健康研究院旨在倡导非常前沿的内容，站在更高的纬度关爱下一代的福祉。

来自WHO权威专家George P. Chrousos教授在会上介绍了天然乳脂中所含营养与免疫力之间的关联。

他表示，天然乳脂是增强免疫力、促进组织器官发育的关键营养素，除了能有效支持肠道屏障功能，调节脂质代谢，还能与母乳中丰富的乳铁蛋白与免疫球蛋白共同作用，调节炎症反应，助力免疫功能正常发育。同时大脑与免疫系统之间存在动态交流，在机体遇到免疫反应时，所释放的炎症性细胞因子可以进入大脑改变神经递质功能，导致心身健康问题。

因此，确保给予充足的母乳喂养尤为重要。母乳富含的天然乳脂、乳铁蛋白、免疫球蛋白以及母乳低聚糖，例如NvHMO(4‘-GL)这种母乳低聚糖结构，都是支持免疫力增强帮助组织器官正常发育的关键营养素，不仅能有效的对抗外界致病菌，同时能帮助减少体内炎症细胞因子的产生，从而减少病痛，悲伤消极情绪的产生，为宝宝的心身健康成长奠定坚实的基础。

在会上，菲仕兰中国区营养负责人刘艳也详细分享了天然乳脂在支持宝宝健康作用方面的相关研究实证。她表示，实证研究¹证明天然乳脂有减少宝宝肠道不适情况，松软大便和减少营养流失的作用，而且天然乳脂中富含的中短链脂肪酸、鞘磷脂、奇数链脂肪酸等关键元素，有调节炎症反应与支持免疫功能发展的作用。

关键营养素助力心身健康

除了天然乳脂之外，近年来乳铁蛋白、母乳低聚糖等婴幼儿配方奶粉中的关键营养素也备受国内外营养学界和专家的关注。今天，过敏饮食与营养国际协作组织前主席Carina Venter教授讲述了乳铁蛋白、免疫球蛋白与婴幼儿免疫力之间的关系。

她指出，神经与免疫系统的发育是生命早期成长的关键点，刚出生的宝宝免疫功能尚未成熟，活性乳铁蛋白能通过与铁的高度亲和来抑制需铁细菌生长，以完整蛋白的形式进入婴儿肠道发挥作用从而阻止病原体与肠道的结合，提高宝宝的免疫能力。

来自上海新华医院的营养科主任冯一还分享了一项即将发布的针对中国宝宝的实证研究。研究发现：食用含有天然乳脂（乳脂基）并强化乳铁蛋白（LF >0.45g/L）的婴儿配方奶粉时，婴儿在感冒、发烧和过敏性疾病的发生率较低，这一发现为在探索婴幼儿免疫系统层面指明了新的方向。

专家指出，持续性良好的营养元素补充，不仅有助于宝宝早期眼脑发育，有助于免疫系统的建立及发育，还有助于获得良好的心理健康状态。

资料显示，母乳中含有丰富的小分子蛋白能有效促进宝宝肠道的消化吸收，母乳中有着200多种不同类型的母乳低聚糖，NvHMO(4‘-GL )就是母乳低聚糖的一种，可以促进肠道有益菌的生长，抑制有害菌。

上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师盛晓阳教授表示：“通过改善菌群能够帮助婴幼儿的肠道健康，从而促进心身健康成长。”

全方位服务母婴人群

小食代此前曾介绍，菲仕兰旗下Friso美素佳儿心身健康研究院于去年6月正式上线，旨在携手营养、产科、儿科、精神领域的专家开展孕产妇和婴幼儿心身健康相关的学术研究和交流，搭建健康教育平台，传递科学理念。

陈戈今天在会上介绍，研究院成立一年来，与我国多位妇幼领域专家就母婴营养与心身健康进行了深入研究，并发表了多篇学术成果，进一步论证了乳铁蛋白、天然乳脂等关键营养素对子代心身健康的重要意义。同时研究院也为全国30多万孕产妇提供了营养与心理健康宣教、评估、减压干预等一系列关爱服务，获得了一致认可。

除了通过心身健康研究院这一平台推动学术研究及交流、为母婴人群提供营养与心理健康宣教等服务之外，今年菲仕兰还在中国推出了全新升级的产品。

据了解，今年菲仕兰旗下皇家美素佳儿全新升级并完成二次配方注册，其新国标配方中含有两大硬核成分：实证50%²天然乳脂成分，有近40种天然乳脂保护因子³，以及高达30+倍⁴精粹高活⁵乳铁蛋白，为宝宝心身健康成长保驾护航。

陈戈表示，未来菲仕兰将从母婴营养出发，继续贯彻“强于身，悦于心”的理念，支持中国母婴健康事业的发展，并为母婴人群带来生理与心理的全方位关爱。

1.Manios et al.,BMC Nutrition(2020)6:46;Looijesteijn et al. BMC Nutrition (2022) 8:93

2.指产品中的脂肪50%为天然乳脂;Manios et al.,BMC Nutrition(2020)6:46

3.指天然乳脂中含有的奇数链脂肪酸，中短链脂肪酸，神经鞘磷脂

4.以皇家美素佳儿3段产品为例，按乳铁蛋白标签标示值含量450mg/100g，冲泡成奶液后的乳铁蛋白含量约（0.657mg/ml）和牛常乳中乳铁蛋白含量最低值相比（0.02mg/ml）相比，数据来源：曹劲松，初乳功能性食品【M】,北京:中国轻工业出版社，2000.63-77

5.体外活性研究:Lonnerdal B,et al.Biochem cell biol.2021 Feb;99(1):35-46