蒙牛CEO卢敏放:乳业下半场已开球,蒙牛有新“踢法”

作者:小食代

三年前首次提出“五年再造一个新蒙牛”的战略目标之后,蒙牛集团总裁卢敏放在日前举行的蒙牛集团2024全球合作伙伴大会上再次重申这一目标。据了解,这也是经历疫情之后蒙牛首次在线下重新召开涵盖全业务线的全球合作伙伴大会,来自全球的蒙牛经销商、产业链合作伙伴和科研专家等共8700多人参加了大会。

面对当前中国乳业来到了“球局”下半场的关键时刻,卢敏放透露了蒙牛梳理出的新“踢法”,具体包括“三大聚焦”和“两个加速”。其中,渠道优化和新业务发展都是未来蒙牛将全面加速的方向。

下面我们来看看详情。

聚焦三大方向

“当前,中国乳业已经站在‘下半场’的开球线上。”卢敏放在大会上表示,面对乳业下半场,蒙牛将围绕“更营养、更智慧、更绿色”,聚焦研发创新、品牌建设、数智化转型。

在聚焦研发创新方面,蒙牛持续解决乳品领域的“卡脖子”难题,最新交出的成绩单是其自主研发的HMOs(母乳低聚糖)获得中美两国政府审批,并且实现了商业化。今年10月初,蒙牛集团旗下的虹摩生物成为首轮获批的HMOs中国生产企业。小食代也曾介绍,11月24日蒙牛未来星官宣推出中国首款HMOs儿童液态配方奶,正是添加了其自主研发的HMOs原料。

同时,该公司还布局和储备了一批新技术、新产品。“未来将聚焦牛乳科学、营养健康、生物技术三大领域,实现更多技术突破、加速成果转化落地,为合作伙伴、为广大消费者带来更多新产品。”蒙牛方面称。

而在“聚焦品牌建设”方面,卢敏放强调要不断强化蒙牛“天生要强”的精神,有效沉淀品牌资产,为蒙牛业务发展打造最强的引擎。

据悉,蒙牛已和国内足球、篮球、田径、游泳、自行车、击剑等数十个项目都展开了合作,成为国内首个实现体育IP营销“大满贯”的大型快消品企业。近年来,蒙牛还听过携手奥运会、世界杯等全球顶级赛事,成功地将品牌与运动、健康、快乐紧密链接。同时,该公司还持续深耕航天合作,不断加强年轻化、圈层化、国际化的品牌运营。

此外,蒙牛还提出聚焦数智化转型。“蒙牛是乳业数智化转型的先锋。我们需要向数智化要能力、要效率、要业绩、要发展。”卢敏放说。

今年,蒙牛正式发布了数智化3.0战略,旨在实现从供应侧到消费侧的“全面智慧升级”。在供应侧,该公司全球首座全数智化工厂蒙牛宁夏工厂于今年5月正式落成投产;在消费侧,今年4月蒙牛上线了“WOW健康+”数智平台,目前该平台已通过1亿包产品进入中国消费者家庭。

此外,蒙牛今年还发布了全球首个营养健康领域模型MENGNIU.GPT,还基于该模型推出了“AI营养师蒙蒙”,希望针对中国营养师覆盖率不高、家庭使用健康服务成本高等难题,为中国家庭提供全天候、个性化的营养健康服务。

加速两大布局

除了聚焦之外,蒙牛还打算加速渠道优化和新业务布局,也就是“两个加速”。在卢敏放看来,这也是推动蒙牛实现高质量发展的具体举措。

他表示,加速渠道优化即要“紧紧把握新兴渠道、冷链能力、乡镇渗透”,做实做透终端执行,实现快速响应消费者需求。与此同时,扩展新业务的战略也将持续推进并加速落地。

“我们不仅有大液奶的高端领跑、我们还有奶酪的一骑绝尘、我们更有冰品的称冠亚洲、当然还通过新业务打造了遥遥领先的‘乳业华为’!”卢敏放在会上说。

今年2月,蒙牛宣布正式进军专业营养赛道,推出了运动营养品牌“迈胜”,该品牌也在全球合作伙伴大会现场的品牌展馆亮相。

据介绍,该产品以中国首创的液体蛋白科技,开辟了国内液体蛋白补充剂的新赛道。蒙牛表示,未来将延续今年拓展专业营养领域新赛道的做法,提升创新能力和品类发展能力,不断开拓新的业务布局。

卢敏放还强调,上述“三大聚焦”和“两个加速”将围绕着“一个中心”持续发力,后者指以消费者为中心,“这是蒙牛企业价值观的体现,更是事业发展的出发点和原动力”。

蒙牛方面表示,未来该公司将努力为全球消费者提供更营养、更智慧、更绿色的产品和服务,与全球合作伙伴携手同行,共同构建更包容、更开放、更有战斗力的蒙牛。

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