作者：潘娴（原创）

距离全球新CEO正式上任还有一周，在中国市场出售亨氏番茄酱、味事达酱油等业务的卡夫亨氏，变革的起点并不需要等到2024年。

小食代今天从熟悉情况的人士处获悉，近日，这家知名食品公司内部陆续官宣了多项有关组织架构与高层任命的决定，包括中国管理层的未来安排、设立新的全球部门以支持“10年战略”，等等。

这意味着，面向长期增长，卡夫亨氏新首席执行官Carlos Abrams-Rivera正为此安装“加速器”。下面，我们来一起看看他的最新布局。

两个“智囊团”

先来看看卡夫亨氏的系列变化。

根据小食代从一位熟悉情况的人士处了解到，该公司日前在内部已经通报，在全球层面，卡夫亨氏增设了两个“智囊团”来辅助新帅，分别为增长部门、全渠道部门。后者的一把手也负责照看中国等业务市场。

其中，全球增长部门被形容是卡夫亨氏“10年战略的驱动力”，目前仍在设置适合的架构和运营模式，据称会“基于放眼未来的视角、来自外部的启发、公司过往和当下的经验”进行设计。

尽管架构尚未敲定，但卡夫亨氏上月已任命Diana Frost领导该部门。作为全球增长官，Frost将负责“通过公司的长期计划加速全球增长，通过卓越营销打造品牌，并以颠覆性创新改变产品组合”。

小食代留意到，肩负增长重担的Frost身上带有深刻的“营销人”印记。其个人社交平台资料显示，她曾在百事、玛氏从事多年品牌与营销工作，自2020年加入卡夫亨氏后曾任加拿大首席营销官。

从Frost未来职责看，营销将继续成为她工作内容的一部分。截至发稿时，根据小食代掌握的信息，在明年第一季度，Frost领导的全球增长部与各大区营销部的更多架构细节或将被公布。

除了增长部门，全球全渠道部门也被视为卡夫亨氏10年战略的“重要角色”。小食代介绍过，该公司已任命Cory Onell担任全球首席全渠道销售官兼亚洲新兴市场官。他曾任职于金宝汤与亿滋等快消品公司，于2020年加入卡夫亨氏担任美国销售总裁。

“我们锁定了将帮助公司未来10年加速增长的关键能力，其中两项是销售和渠道战略。”据小食代看到Cory Onell日前发出给包括中国员工在内的一封邮件中称，该部门的设立旨在进一步发展销售能力。

小食代了解到，近日，Cory Onell已在内部宣布不同渠道负责人的名单，包括Raphael Branchini任全球通路市场与销售能力副总裁、Ashley Becker任全球电商能力副总裁、Tom Hadwen任全球居家外渠道能力负责人，三人均是在卡夫亨氏内部提拔起来。

和全球增长部一样，全渠道部门的架构仍待最终定型。上述邮件称，在未来几周，Cory Onell将与三位渠道负责人一同敲定“更多必要的架构变化”，以确保与10年战略步调一致。

值得留意的是，Cory Onell不仅负责全渠道，也需照看中国等亚洲新兴市场。根据卡夫亨氏此前说法，由于亚洲市场的独特性，亚洲新兴市场将成为由全渠道官领导的独立区域。

中国情况

在小食代看到的上述邮件中，Cory Onell重申了亚洲新兴市场的重要性，称自己“对该团队未来的机遇无比兴奋”。

Cory Onell还透露，卡夫亨氏亚洲区总裁继续由福瑞德（Fred Freire）担任，向其汇报，福瑞德所领导的管理团队也无变动。

由于福瑞德兼任卡夫亨氏中国区董事总经理，这意味着该公司的中国管理层目前看将能保持原样。

从卡夫亨氏新CEO上任前夕的系列调整来看，10年战略始终是关键词。尽管该公司尚未系统地对外阐述该战略，但当中的一些方向已初见端倪，并且看起来已开始在中国市场“先行”。

首先，重拾对研发创新的重视。小食代介绍过，在之前谈到10年战略的公开会议上，卡夫亨氏现任CEO傅玫凯（Miguel Patricio）曾表示，该公司的巨大变化在于从注重无机增长逐渐转向有机增长，以往在“无机增长”的心态下，营销和研发并非优先事项，因此需进行大量投入来提升这两个领域的能力。

上述熟悉情况的人士在与小食代交流时指出，最近确实感受到该公司对研发的关注度有所提升，“像以前都没有研发管培生的，但今年开始招聘了。”卡夫亨氏方面此前也透露，产品创新属于“在华加速计划”的支柱之一。
从卡夫亨氏在华的核心业务调味品来看，加码创新的成效已开始显现。
早前，在2023全国经销商大会上，该公司就提到了多项中西式产品创新。其中，中式调味品将在酱油之外拓展更多品类，如料酒、醋、蚝油及复合调味汁酱等。西式酱料则探索产品升级与细分，如推出0蔗糖番茄沙司、焙煎芝麻汁等新品。

另外，业务重心继续向调味品倾斜。

目前，卡夫亨氏在中国经营中西式酱料和辅食业务。在傅玫凯任内，他已经先行对后者“动手”：今年9月起，该公司辅食业务启用全新经销模式，销售业务及相关商业活动交给经销商运营。此次转型被认为业务更聚焦，有助于推动“味道提升平台（注：指调味品）”领域的增长。这一决定其实是在卡夫亨氏CEO傅玫凯谈到10年计划不久后宣布。

上述人士对小食代指出，他认为卡夫亨氏辅食业务的先行转型算是“无奈中的最优解”，“亨氏辅食本身占有率就不高，整体市场规模还越来越小，调整也是合情合理，反观调味品市占率都还能增长”。

眼下，卡夫亨氏也继续在华“重仓”调味品。在近日接受媒体采访时，卡夫亨氏亚洲区政府事务副总裁兼法律总顾问陆艺凡称，2023年该公司将追加投资5600万元，用于扩大阳西工厂的生产线，进一步提高生产效率。该工厂是近年来卡夫亨氏在全球最大的单体投资项目，设计产能达20万吨成品酱油。

此外，为服务10年计划而任命的全球增长官，在中国市场也设置了类似岗位。小食代介绍过，卡夫亨氏中国在今年9月迎来了首席颠覆性成长官（Chief Disruptive Growth Officer）马明毅。和卡夫亨氏全球增长官的背景类似，马明毅也有着深厚营销经验，曾在百威集团、可口可乐、联合利华等担任管理要职。

“新加入的首席颠覆性成长官，将着眼公司10年发展计划，从研发及ESG角度出发……布局更多产品品类和平台。”卡夫亨氏中国方面曾称。

额外投资

卡夫亨氏新CEO Carlos Abrams-Rivera对于执行关键的10年战略有哪些新打算虽然尚不十分明确，但可以肯定的是，看重中国市场的思路会被延续下去。

在11月出席三季报业绩会时，Abrams-Rivera曾表示，自己过去近四年的时间一直在现任CEO傅玫凯身边工作，许多工作都有共同完成，自己也非常赞同并将致力于推动现时的三大增长支柱，即持续推动新兴市场扩展、释放餐饮服务的巨大潜力、发挥美国业务的增长力量。

根据卡夫亨氏的划分，中国属于新兴市场。Abrams-Rivera称，卡夫亨氏未来将更加聚焦新兴市场，并面向这类市场进行额外投资。

根据卡夫亨氏中国今年提出的目标，其致力于未来十年内成为“业内增长最快的餐饮服务商”。

“从公司战略工作来看，我们可以进行特定安排，真正利用公司的规模，包括一直在投资的技术和营销能力规模，战略性地针对三大支柱进行部署。”他指出，在接棒CEO后，自己的初期重点工作是倾听公司内部的意见，并确保战略方向清晰。

值得留意的是，在新CEO上任后，交出“权杖”的傅玫凯会继续留在卡夫亨氏。自明年1月1日起，曾在上海工作生活将近5年、将中国市场视为卡夫亨氏未来最大增长市场“潜力股”的他，将转任董事会非执行主席一职。

“现在是（交班）的正确时机。”傅玫凯在今年9月时称，“首先Carlos已经准备好成为首席执行官。当你的团队中有人准备好了，我们就需要开始思考或开始行动。另外，我也觉得Carlos作为CEO和我作为董事长将是一个更强大的组合。”

傅玫凯还指出，在近五年前加入卡夫亨氏时，自己确实是负责带领公司的“合适人选”，当时卡夫亨氏正处于谷底，缺乏希望、信念和人才。但经过转型，该公司已成为一家非常强大的公司，拥有一支出色敬业的团队。

“我相信，如果继续向前迈进，我们需要一些不同的技巧。我当然可以再担任几年的首席执行官，但推迟这一刻是没有意义的，因为Carlos已经准备好了，我相信在这个新阶段，他会成为一位比我更好的首席执行官。”傅玫凯说。