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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
百果园股价下跌30%
今日上午，港股百果园集团开盘后股价大幅跳水。截至收盘，百果园报4.18港元，下跌30.33%，市值66.40亿港元。百果园方面回应称，股价波动属资本市场正常现象，目前公司经营一切正常。有媒体分析认为，这可能是由于百果园的一些上市前股东选择了套现。去年1月16日上市的百果园集团，今日刚好是IPO一周年，当时集资净额约3.66亿港元。据招股章程显示，所有首次公开发售前投资者的禁售期为自上市日期起计12个月；所有上市前股东均须受自上市日期起12个月的禁售期的规限。（证券时报、阿斯达克、财华社)
海底捞召开2023供应商大会
昨日，海底捞与数百余家供应链合作伙伴在深圳举办供应商大会，共同探讨未来发展新模式。据介绍，2023年海底捞产品SKU得到进一步的拓展和丰富，全年推出300余款新品；公司供应商管理模式升级，邀请供应商参与产品提报，共同进行产品研发和升级，实现了供应商研发生产一体化的优势释放。今年，公司将和供应商共同推动产品的创新和升级，实现区域性产品上新、全国性产品上新均领先2023年的目标。（公司发布）
霸王茶姬回应新加坡门店更名
针对近期在新加坡的霸王茶姬门店更名为“amps tea与茶”一事，今天，霸王茶姬向小食代回应称：“我们将在新加坡进行全新的产品和空间升级，以更高的产品品质和最好的品牌形象与大家再次见面，敬请期待。”据悉，此前有报道显示，一个名为“Amps Tea Bugis+”的账号在原霸王茶姬群组发消息称，决定推出amps tea品牌，致力于提供更先进、更创新的服务。（新京报、小食代）
蜜雪冰城回应暂停瓶装饮料项目
昨日，蜜雪冰城负责瓶装业务的相关工作人员确认，目前产品调整，蜜雪冰城的瓶装饮料项目暂停代理。针对暂停瓶装水业务原因，此前，蜜雪冰城总部相关负责人表示，蜜雪冰城正在申请香港上市，不便接受采访。（南方都市报）
挪瓦咖啡境外首店落地澳门
近日，据挪瓦咖啡官微，挪瓦咖啡澳门首家门店于1月8日开业。据了解，这是挪瓦咖啡海外首店，未来还会继续在澳门增设门店。（公司发布）
Tims天好咖啡申通地铁14号线门店开业
今日，Tim Hortons中国业务及炸鸡汉堡品牌Popeyes中国业务宣布在上海地铁14号沿线站台内开设Tims天好咖啡门店。首批打造的7家Tims天好咖啡门店已于近日隆重开业，Tims天好咖啡也规划在申通地铁开设更多门店，为搭乘地铁的上班族提供“咖啡+暖食”便捷新选择。据悉，站内Tims天好咖啡门店撷取了地铁车头造型元素，并同时推出“申烘”早餐，为城市上班族带来更便捷更舒适的早餐选择。（公司发布）
龙茅价格腰斩至3000多元
1月6日，500ml龙茅在“i茅台”正式开启申购，申购价为2499元/瓶。回顾这次龙茅，刚推向市场后，价格一度被炒到8000元/瓶。但很快，价格反转。昨日，记者咨询了多位茅台酒黄牛，给出的龙茅收酒价在3250元/瓶与3300元/瓶之间。与此同时，广州一些酒行的龙茅报价有3600元/瓶的，也有3800元/瓶的。而第三方平台显示，昨日龙茅行情价原件3780元/瓶；龙茅散支3720元/瓶。（第一财经）
良品铺子称团购渠道礼盒提前售罄
今天，良品铺子表示，公司团购渠道年货标品礼盒于昨日全部售罄，比计划提前15天，销售额同比增长115%，多家知名品牌首选良品铺子定制年礼；抖音超级品牌日活动期间，曾连续三日位居行业品牌榜销售额TOP1。此前，良品铺子还推出五台山IP联名系列年货礼盒，上线首日在抖音就销售近万盒、销售额破百万。（公司发布）
联合利华旗下Ben & Jerry's呼吁加沙永久停火
近日，联合利华旗下的冰淇淋制造商Ben and Jerry's呼吁在加沙永久停火，此举可能会因其对以色列政策的立场而使得与母公司联合利华的关系重新变得紧张。Ben and Jerry's 是少数对以色列与哈马斯战争采取公开立场或支持永久停火的公司之一，而另外几家公开发表评论的公司都面临着消费者的强烈反对。Ben and Jerry‘s董事会主席Anuradha Mittal表示，已决定独立于联合利华呼吁停火。（金融时报）
瑞士莲去年再实现两位数有机增长
今天，瑞士巧克力公司瑞士莲发布2023财年销售报告，销售业绩再创新高，实现了两位数的有机销售额增长10.3%。以瑞士法郎计算，集团销售额增长4.6%，达到52亿瑞士法郎，美元和欧元走弱等货币效应产生了-4.4%的负面影响。尽管全球巧克力市场的销量有所下降，但是瑞士莲下半年销量趋势有所改善，旅游业的增长与线上业务消费为旅游零售业务和集团自有商店做出了贡献，其中欧洲是最大消费市场，有机增长率为9.1%。（公司发布）
IFF任命新首席执行官
近日，国际香精香料公司 (IFF)任命Jon Erik Fyrwald为其新任首席执行官兼董事会成员，自 2024年2月6日起生效。Fyrwald 将接替Frank Clyburn，后者将与他密切合作直至 3 月 3 日，然后担任顾问职务直至今年12月。Fyrwald最近担任职务先正达首席执行官。在此之前，Fyrwald在杜邦担任过高管领导职位，包括在公司的农业和营养业务方面拥有丰富的背景。IFF董事会主席表示，公司正在执行战略计划，重点是推动长期盈利增长。”（foodbev）
投融资
认养一头牛第九座牧场落户吉林
1月13日，认养一头牛第九座牧场——五家户牧场已正式投运，首批600余头牛正式进驻。五家户牧场是认养一头牛目前养殖规模最大和第一座在吉林投用的牧场，其计划设计存栏奶牛25000头，设有标准化牛舍、饲料加工贮藏区、综合辅助区等。公司现已在河北、山东、黑龙江、吉林等地相继建立起9座现代化牧场，奶牛存栏数接近8万头。（公司发布）
茶颜悦色母公司新增多个对外投资
工商信息显示，日前，长沙茶颜悦色母长沙茶悦你我餐饮管理有限公司新增对外投资，投资企业分别为长沙市可佳饮品有限公司、株洲市谷寒饮品有限公司、岳阳市含玉饮品有限公司，投资数额均为500万元并全资控股。三家被投资企业均成立于2024年1月，经营范围均包含餐饮服务，食品销售、食品互联网销售等。（小食代）
现代牧业新增对外投资
工商信息显示，昨日，现代牧业（集团）有限公司新增对外投资，投资企业为动康（南京）生命科学技术有限公司，投资数额为300万元，控股30%，另外70%由海南楠秾科技开发有限公司控股。投资企业成立于2024年01月11日，经营范围包含动物诊疗、兽药经营、生物饲料研发等。（小食代）
汉堡王母公司72亿元新收购
今天，汉堡王母公司RBI宣布，计划以约10亿美元（约合人民币72亿元）现金收购其在美国最大的特许经营商Carrols Restaurant Group，以快速整顿数百家分店并赢回顾客。在此之后，RBI计划将大部分门店重新特许给新的或现有的小型特许经营商，这项计划可能需要五到七年的时间。RBI表示，预计将在第二季度完成收购，并斥资5亿美元改造Carrols的1000多家门店中的600家。该交易是RBI投资新技术、增加广告支出和提升店内体验计划的一部分，目的是提高客流量，扭转在美国市场多年来销售下滑的趋势。（彭博）
研发与创新
朝日啤酒推出龙年像素艺术限量版
昨日，朝日啤酒联合日本像素艺术家Hermippe推出龙年像素艺术限量版，在中国大陆、中国香港、中国台湾及新加坡市场独家发售。据称，罐身结合现代日本像素艺术及龙年元素，创造出超乎预期的像素吉龙造型，以像素组成的吉龙和城市风貌象征现代东京的千变万化。（公司发布）
帝亚吉欧推出限量版尊尼获加蓝标
近日，帝亚吉欧 旗下的苏格兰威士忌品牌尊尼获加与著名视觉艺术家James Jean合作，打造限量版尊尼获加蓝标以庆祝龙年。据悉，新品包装绘有一条饰有花卉和自然图案的蓝色木龙，瓶子上可以看到Jean的签名。（moodiedavittreport）
中国飞鹤携手谈家桢基金会开展研讨交流会
近日，中国飞鹤与谈家桢生命科学发展基金会共同举办行业交流研讨会，，双方就生命科学领域研究最新进展、生命早期脑科学研究方向展开热烈交流。研讨会上，谈家桢生命科学发展基金会代表表示，21世纪是生命科学世纪，脑科学研究不仅是生命科学领域，更是当前全球科技的前沿领域。此前，中国飞鹤曾向谈家桢生命科学发展基金会捐赠300万元，助力国内生命科学研究、科研人才培养和科研成果转化。（公司发布）
喜茶将开《繁花》同款至真茶馆
今日，喜茶在官微宣布，《繁花》同款喜茶·至真茶馆将在上海黄河路开业。（公司发布）
麦当劳与Hello Kitty在香港推出麻将套装
香港麦当劳日前宣布，将与Hello Kitty联手推出农历新年限量版麻将，据称这套红白麻将装在人造皮革麻将盒中，麻将上装饰着Hello Kitty和各种麦当劳元素的插图，该套装将于1月18日下午2点发售。（timeout）
行业一览
2023年西班牙葡萄酒产量下降14%
根据欧盟委员会去年10月的初步估计及西班牙食品与葡萄酒协会（FWS）透露，西班牙2023年的葡萄酒产量约为3400万升，较2022年减少约14%。去年西班牙和意大利的葡萄酒产量大幅下降（合计比2022年减少 12%），导致整个欧洲的收成减少，预计欧盟的总产量下降 6%。相关报道称干旱、热浪和冰雹风暴等反复无常的极端天气影响了西班牙全国各地的葡萄酒生产，而一向干旱地区的产量更是雪上加霜。（harpers）
越来越多CEO担心企业难以在未来十年“存活”
近日，普华永道本周发布一份对全球首席执行官们CEO进行的调查显示，有越来越多的高管们认为，由于气候变化和人工智能等技术带来的压力，如果不进行大刀阔斧的改革，他们的公司在未来十年将无法生存下去。调查显示，在这些高管中，45%的受访者担心，如果不进行变革重塑，而仅仅只是按照目前的轨迹发展，他们的企业在未来十年内将无法生存，这一比例高于去年的39%。普华永道全球主席Bob Moritz在一份声明中称，“无论是加速推广生成式人工智能，还是建立业务以应对气候转型的挑战和机遇，今年都将是一个转型之年。”（路透）
互联网＋
京东年货节1月17日开启
龙年春节将至，京东今年宣布，1月17日晚8点，京东年货节开启。京东国际也将同步开启以“全世界的中国年”为主题的年货节活动，不仅推出跨店每满200减30、进口年礼不止5折等优惠，而且还将开展一系列特色主题的京东采销直播活动。（公司发布）
美团外卖推出“冬季夜宵狂欢节”
美团外卖数据显示，1月以来，广东“夜宵”关键词搜索量比去年同期增长105%。据公司介绍，即日起至2024年1月31日活动期间，用户进入美团App“外卖频道”或者美团外卖App在21:00至次日6:00为用户提供免配送费的服务及领取8-11元的无门槛大额立减红包。（深圳新闻网）
