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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
康宝莱正式任命中国区总经理
近日，康宝莱任命Stella Tsai（蔡孟红）担任康宝莱中国区总经理，全面负责康宝莱中国市场的战略规划、业务发展和销售运营，向康宝莱全球总裁Stephan Gratziani汇报。Stella于2000年加入康宝莱公司，先后担任台湾地区分公司财务经理、区域财务负责人及地区总经理等一系列管理职务。在被任命为康宝莱中国区总经理之前，Stella任北亚区副总裁，全面管理公司在日本及港澳台地区市场的业务。在Stella的带领下，康宝莱中国将专注于公司运营效率的提升和创新发展。（公司发布）
中国旺旺有2000多SKU
近日，中国旺旺首席财务官兼执行董事朱纪文表示，截至目前，中国旺旺在全球共有36个生产基地（包括800多条生产线）、90多家法人公司、400多家营业所，其中全国超1万名经销商服务了全国50万至60万个终端网点，提供了近2000多只旺旺SKU（库存量单位），财务工作的难度和复杂性可想而知。朱纪文表示：“多元化产品战略所带来的挑战，在于很难算清楚账。想要穿透到每个SKU、产品线以及客户，并帮助业务快速反映经营策略的成果，是一项新的挑战。”（新理财）
澳优乳业反舞弊启动大会召开
今天，2024年澳优乳业反舞弊启动大会在澳优全球总部大楼召开。大会回顾了2023年反舞弊工作成果，并对2024年反舞弊工作进行详细部署。澳优乳业股份有限公司执行董事、行政总裁任志坚对2023年的反舞弊工作表示肯定，并对2024年相关工作寄予厚望。他从“传播理念、狠抓典型、紧盯闭环”三个方面对反舞弊工作提出明确要求。（公司发布）
书亦烧仙草香港首店即将开业
近日，有网友在社交平台晒出一张照片，繁体字显示“書亦燒仙草將快開幕”。也就是说，书亦烧仙草即将开出香港首店，选址旺角东站闸外的位置，开业时间待定。目前，该品牌已开出7000多家门店。（赢商网）
“虎头局”母公司被申请破产清算
新中式糕点品牌“虎头局”母公司上海万物有样餐饮管理有限公司近日新增一则破产审查案件。申请人盛某某以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向上海市第三中级人民法院申请该公司破产清算，现已立案。风险信息显示，该公司存在多个被执行人信息，被执行总金额超533万元，此外还存在多个失信被执行人、限制消费令及终本案件信息。（新京报）
香港麦当劳向逾万名员工派红包
香港麦当劳宣布，为答谢员工过去一年尽心尽力，每天服务逾百万名顾客，将于农历新年前向逾1万名McFamily成员，每人派发500港元利是（红包）。与此同时，麦当劳将于2月份一连三晚举办员工年度晚宴。香港麦当劳行政总裁黎韦诗表示，非常感谢各位同事努力不懈，为无数顾客缔造欢乐时刻，踏入新一年，会继续支持团队，再创新高峰。（香港经济日报）
大跌之下安井食品控股股东出手“护盘”
宣布赴港上市后，预制菜龙头安井食品股价出现“跌跌不休”，4个交易日间跌近17%。在此情况下，今天晚间，安井食品控股股东出手“护盘”。公司公告显示，安井食品控股股东福建国力民生科技发展有限公司（以下简称“国力民生”）承诺五年内不减持公司股份。（北京商报）
东鹏饮料第二大股东君正投资拟减持
今天，东鹏饮料公告称，公司第二大股东天津君正创业投资合伙企业（有限合伙）因自身资金需求，计划以集中竞价交易方式和大宗交易方式减持公司合计不超过1200.03万股股份，即不超过公司总股本的3％。 （公司公告）
克明食品预计去年亏损最少4600万元
近日，克明食品公告，预计2023年亏损将在4600万元至7500万元之间，比去年同期下降127.31%至144.53%，扣除非经常性损益的净利润亏损将在5000万元至7500万元之间，比去年同期下降139.17%至158.76%。基本每股收益将在-0.142元至-0.231元之间。对此，克明食品表示，公司销量下滑的主营产品系米面制品，价格持续低迷系生猪产品。（公司发布）
超600家海底捞门店龙年除夕不打烊
今天，据海底捞介绍，今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。从初二开始，全国海底捞全面恢复营业。（公司发布）
Swisse PLUS进驻天猫旗舰店
今天，据健合集团官微，健合集团旗下超高端营养品牌Swisse PLUS正式进驻天猫电商平台，新年“棋开得胜”礼盒同步上架。（公司发布）
雅培称婴配奶粉在美国市场重回领导地位
昨日，雅培公布了2023年第四季度及全年财报。其中，雅培营养品业务第四季度全球销售额为20亿美元，同比增长13.9%；全年销售额为82亿美元，同比增长13.0%。公司表示，在美国婴幼儿奶粉市场，雅培重回领导者地位；全安素也取得了不俗的销售成绩，助力医学营养业务在全球范围内实现了13.4%的销售增长。（公司发布）
赫力昂宣布出售ChapStick
今天，善存母公司赫力昂（Haleon）宣布已签订一份具有约束力的协议，将唇膏品牌ChapStick出售给Yellow Wood Partners旗下的Suave Brands Company。赫力昂将获得约4.3亿美元的税前现金收益，以及Suave Brands Company的被动少数股权。出售所得现金将用于偿还债务，从而增强公司在2024年将净债务/调整后息税折旧摊销前利润降至3倍以下的信心。赫力昂首席执行官Brian McNamara表示，ChapStick并不是公司的核心业务，出售能够简化业务和更快地偿还债务。（公司发布）
百乐嘉利宝称转嫁可可价格飙升影响
近日，瑞士巧克力商百乐嘉利宝表示，截至去年11月底的三个月内，成功转嫁了可可价格飙升的部分影响。期内，销量同比增长了0.4%，达到580876吨。该公司表示，通过提供更多自有品牌产品，转嫁了部分原材料价格上涨的影响。（路透）
投融资
杭州百事可乐投资2亿元新建生产线
近日，据杭州市生态环境局文件，杭州百事可乐饮料有限公司将投资约2亿元在杭州钱塘区经济技术开发区开发碳酸饮料技术改造项目，将建设一条40000瓶/时PET瓶装饮料生产线和一条40000 瓶/时易拉罐饮料生产线，形成新增年产20.6万吨碳酸饮料的生产能力，预计将于2035年完成建设，项目实施后，企业将建成全厂年产70.6万吨碳酸饮料的规模。（杭州市生态环境局）
安琪酵母拟在巴西设立子公司
昨日，安琪酵母公告称，拟在巴西设立子公司并开展相关业务。公告显示，子公司预计2024年下半年完成注册，注册资金100万美元（约合人民币720万元）。安琪酵母称，近3年，其在巴西市场的业务情况整体呈现上升趋势，年均增速超过20%，具备较大的发展前景。（新京报）
“牛大吉”完成近亿元B轮融资
今日，牛肉饭连锁品牌“牛大吉”宣布完成8200万B1轮融资，春涧资本领投，深熊资本跟投。牛大吉创始人吴海金表示，本轮融资将主要用于产业供应链建设，支持全国范围的全面扩张。据了解，“牛大吉”为牛肉产品社区连锁新零售品牌，提供鲜牛肉、卤牛肉、现烤牛肉干、现煮牛杂、牛肉炸串、牛肉菠萝包、牛腩粉面等预制菜和成品菜。（春涧资本）
玛氏完成对巧克力品牌Hotel Chocolat收购
今日，玛氏宣布已完成对英国高端巧克力品牌Hotel Chocolat的收购，将其纳入公司投资组合。随着交易完成，玛氏表示，已做好准备支持 Hotel Chocolat的下一个增长阶段，并为该品牌在英国和潜在的新地区提供增强的增长平台。去年11月，Hotel Chocolat宣布同意玛氏公司5.34亿英镑（折合人民币约48亿元）的收购要约。（公司发布）
研发与创新
雀巢雪糍新品空降哈尔滨中央大街
今日，据雀巢官微，雀巢将于1月27日在哈尔滨中央大街防洪纪念塔带来雀巢雪糍新品，包括脏脏牛乳味、杨枝甘露味两种全新口味，口感Q弹软糯，同时还有限定周边同步上线。（公司发布）
伊利首款鸿蒙系统程序上线
今日，据伊利集团官微，乳品行业首款Harmony OS（鸿蒙系统）元服务“活力伊利”正式上线华为手机等多终端。这是伊利集团和华为云去年底签订全面合作协议以来上线的第一款程序。此前，伊利已加入于今年1月18日启动的华为鸿蒙千帆计划。（公司发布）
COSTA冻干系列上新小吊梨汤
今日，COSTA在其官微宣布其冻干系列产品新增小吊梨汤。据称，产品精选河北大鸭梨，共有玫瑰、桂花及茉莉三种口味。（公司发布）
好利来推出新品“花头巾雪宝”
今日，据好利来官微，好利来新品“花头巾雪宝”上线，据称，新品为酸奶芝士水果糯米口味，仅在部分城市门店有售，官方售价29元/个。（公司发布）
奈雪携手《故宫纹样》推出新春系列
今日，据奈雪的茶官微，奈雪的茶携手中国审美宝典《故宫纹样》推出“香水大红袍”新春联名系列。据称，新系列以“升龙纹”“如意云纹”为核心元素进行设计，包含两款现制饮品“霸气莓果大红袍”“香水大红袍鲜奶茶”，零售茶叶产品“大红袍小盒茶”“十全十美小盒茶礼盒”及“龙年定制茶礼盒”等共9款新品，（公司发布）
麦当劳在美国推出全新制服
昨日，麦当劳宣布，将在美国为员工推出更具可持续发展性的全新制服，这是麦当劳实现到2050年净零排放承诺的一部分。据称，新的员工制服由创新的“CiCLO”技术制成，旨在防止数百万磅的塑料污染空气、海洋和土壤。CiCLO是一种让聚酯纤维能够以与羊毛等天然材料相当的速度进行生物降解的创新性技术。（公司发布）
卡夫亨氏涉足生成式人工智能
近日，卡夫亨氏公司表示，正在为员工构建一款内部生成式人工智能工具。卡夫亨氏负责北美业务的高级副总裁Helen Davis此前曾称，公司目前正处于这款名为“KraftGPT”程序的开发阶段，目标是利用该技术帮助收集整个供应链的实时见解和信息，以便在制定战略决策时为员工提供信息。（ciodive）
达能印度公司推出Optagro奶粉
近日，达能印度公司宣布在全国范围内推出Optagro奶粉。据称，该产品含有37种营养素，可满足3-6岁儿童的营养需求，且含有独特的益生元混合物，能满足儿童生长、大脑发育和免疫力所需的营养素。（geotvnews）
ESG
农夫山泉水源地去年接待游客超50万人次
今天，据农夫山泉官微，2023年农夫山泉水源地共接待寻源游客超过50万人次。其中，超20万人次为从幼儿园到大学生在内的学生研学群体。据称，全国各地的学校都陆续将农夫山泉水源地作为研学、社会实践、植物考察等一系列实践活动的主要目的地。（公司发布）
娃哈哈文成工厂获评“2023年浙江省未来工厂”
近日，文成娃哈哈宏振食品科技有限公司获评为“2023年浙江省未来工厂”。该公司位于温州市文成县白鹭洲水经济产业园，总占地面积约120亩，主要生产娃哈哈AD钙奶、八宝粥、高钙多维牛乳饮品、椰子牛乳等创新饮料拳头产品，通过“技术造血“帮助当地产业发展。（公司发布）
恒天然将安装其首台电极锅炉
近日，恒天然宣布将在新西兰Edendale工厂安装一台20兆瓦的电极锅炉，预计投资3600万美元（约2.57亿人民币），这将使工厂的排放量减少约20%。（公司发布）
行业一览
2023年全国餐饮收入首破5万亿元
最新数据显示，2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖，消费重新成为经济增长的主动力。中国饭店协会发布的报告显示，这两年，不少省份烘焙、茶饮等新兴业态的门店营收均实现两位数同比增长。数据显示，2023年，全国共注册餐饮单位超410万家，个体工商户占比超8成。我国餐饮业直接就业人员已近3000万。2023年，餐饮业带动农副食材、食品加工业等相关产业约2万亿元营收，推动我国经济回升向好。（新华社）
中国冰淇淋被指在韩国爆火
随着韩国国产冰淇淋变贵，中国冰淇淋凭借价格优势迅速打开韩国市场。在无人冰淇淋店、火锅店等场所，中国老冰棍随处可见。截至去年10月，进口中国冰淇淋规模已超10亿韩元，约合人民币500多万元，创下历史新高，最近三年里平均每年保持30%的涨势。在韩国牛奶价格持续上涨的背景下，中国产的口感好、种类繁多、价格便宜的冰淇淋将为韩国消费者提供更多的选择。（央视财经）
国内首个益生菌剂胃液耐受性团标出炉
据汤臣倍健介绍，近日，中国营养保健食品协会正式发布《益生菌剂胃液耐受性检验方法》团体标准。该标准首次建立了益生菌剂胃液耐受性检验方法标准，为益生菌活菌率检验标准再添新维度，将助力益生菌产品质量提升与行业高质量发展。（公司发布）
互联网+
软银回应减持阿里巴巴
今天，软银集团对外披露，2020年4月旗下全资子公司Skybridge LLC使用阿里巴巴5.123亿股阿里巴巴股票（相当于约6400万ADR）与金融机构签订的预付远期合约，已在2021年10月至2024年1月期间分阶段实施，目前已全部完成实物结算。软银集团回应界面新闻称，关于集团内部交易的结算，软银集团、Skybridge和相关金融机构均未在市场上买卖任何阿里巴巴新股，未来也不打算这样做。（界面）
盒马回应拟春节加收6元运费
有网友近日发现盒马发布春节期间运费规则调整的公开意见征集，拟线上订单均加收6元/单运费。对此，盒马客服称，该政策目前还处于意见征求状态，是考虑到春节运力紧张导致的配送难度加大，往年也有加收。（观点网）
