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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
中粮可口可乐搬迁新建项目开工
昨日，中粮可口可乐饮料（陕西）有限公司搬迁新建项目开工仪式在西安经开区泾渭工业园举行。这个由中粮集团和可口可乐公司两家世界500强企业合资组建的项目从签约到开工仅用时34天，再次刷新“经开速度”。据介绍，该项目规划占地170亩，厂房建设面积约7.9万平方米，总投资10亿元，拟布局8条饮料生产线，1条糖浆生产线，最大设计产能约110万吨，预计2025年9月投产。（西安经开）
Wagas创始人卸任董事长
日前，工商信息显示，沃歌斯（Wagas）创始人John Fohlmann Christensen卸任上海沃歌斯餐饮有限公司董事长一职。2022年9月，私募股权投资基金安宏资本宣布，已从创始人手中收购 60%的股权，当时称他将继续管理集团日常工作。（小食代）
奈雪投资已投8个项目
奈雪的茶CFO申昊日前表示，现在一共有八个投资项目，其中三个属于后期项目，分别是乐乐茶、田野股份和友宝。另外五个项目则属于早期投资。对投资周期没有严格的时间要求，内部大致设定了一个五年的期限。（IPO早知道）
品渥食品上市后首亏，它想靠奶酪提振
国内奶源充足、国际环境变化，为进口食品第一股品渥食品的业绩蒙上阴影。1月29日，品渥食品发布了2023年业绩预报，预计净利润亏损6800元-9200万元，上年同期盈利1120.38万元。对于2023年业绩由盈转亏，品渥食品表示，报告期内，国内的乳制品等消费疲软，市场需求减弱，导致本年度营业收入下降。为了寻求新的业绩增长点，品渥将乳制品延伸至奶酪。近期，品渥食品宣布上海市松江区的德亚奶酪工厂正式投产，该项目投资超1亿元，预计年产量达4032吨。（界面）
永辉超市的艰难一年：预亏13.4亿
昨日，永辉超市预告，2023年净利润亏损13.4亿元。在此之前，永辉超市已经连续两年高额亏损，亏损额逼近75亿元。短短两年，永辉超市几乎将2015年至2020年这6年间积累的利润全部亏完。2020年至2023年9月，永辉超市资产负债率分别为63.69%、84.47%、87.68%、86.54%。永辉表示，截至公告日，公司现金流充裕，可持续经营能力未受到影响。（蓝鲸财经）
茅台将国际化作为今年市场营销重大课题
昨日，茅台集团第七届第二次职工代表大会在茅台会议中心大礼堂开幕。茅台集团总经理王莉在作《茅台集团生产经营工作报告》时指出，将把国际化作为今年市场营销的重大课题，围绕2027年目标，加强国际市场机构改革和队伍建设，不断提升国际化水平。她还表示，酒主业要着力聚焦行业引领力、品牌影响力、渠道管控力提升。（公司发布）
东方树叶双乌龙大瓶装新春上市
昨日，据农夫山泉官微，东方树叶乌龙茶、黑乌龙900毫升大瓶装全面上新，称“这个春节和家人朋友一起共享中国茶“，同时发布品牌龙年广告片。今天，在天猫超市相关产品一箱（12瓶）售价为75元，900毫升大瓶装东方树叶产品现有四款口味在售。（公司发布、小食代）
泰国红牛母企CEO画出2024年业务重点
近日，天丝集团首席执行官许馨雄在接受泰国媒体专访时表示，2024年的业务以3大战略驱动增长，即唤醒产品品牌的力量、唤醒企业成长的力量、唤醒高度关注环境的力量。他还说，公司在开展业务时仍然重视国内和国际市场，中国是产品增长潜力巨大的主要市场，其次是马来西亚和越南市场，2024年的营销策略之一是持续发布新的和强化的产品。就2024年消费者整体购买力而言，公司仍预计将全面复苏。（bangkokbiznews）
亿滋上季销售额增长但是销量下跌
今天，亿滋国际公布第四季度业绩。期内，销售额有所增长，但价格上涨对产品的需求造成了影响，导致其股价在盘后下跌超过4% 。在上季度，亿滋的有机净收入增长了9.8%，但销量下降0.4%，与其他消费必需品公司一样，面临价格大幅上涨带来的冲击。亿滋还表示，从第四季度开始，其业绩受到出售饮料公司JDE Peet 股票以及剥离发达市场口香糖业务的影响。（路透）
沃尔玛宣布1拆3的股票拆分计划
今天，沃尔玛宣布了一项1拆3的股票拆分计划，称较低的价格将有助于更多员工购买股票。沃尔玛股票将于2月26日开始在拆分后的基础上进行交易。沃尔玛股价在盘后最高上涨 2%，达到168.87美元。（华尔街日报）
ADM调整部分领导层
粮商ADM正在对其传统农作物贸易业务进行领导层变动。彭博昨日引述公司网站和“知情人士”透露，已在该公司工作了约20年的Ray Bradbury于本月成为ADM投资者服务公司总裁。他此前曾担任ADM可再生燃料解决方案部门总裁，负责全球商品风险管理。他以前的职责如今将被分开。据称，ADM在披露其正在进行的会计调查之前就计划进行这些变更，但没有迹象表明这两件事有关联。（彭博）
帝亚吉欧CEO说迫切希望生意释放潜力
帝亚吉欧掌门人Debra Crew发誓要让业务重回正轨，此前拉丁美洲遭遇“完美风暴”，美国消费者转而购买更便宜的烈酒，导致利润下降。“我们根据 11月份的业务更新结束了上半财年。但我要明确的是，我们对这些结果并不满意。”Debra Crew)说道：“我个人迫切希望让生意充分释放其潜力。”她说，帝亚吉欧的消费者很有韧性，但他们也仍然谨慎且有选择性。高端化仍在继续，但也存在一些消费降级。（金融时报）
朝日已决定不再开发高酒精度产品
近日，据共同社消息，朝日啤酒公司打算将今后新推出的“缶酎ハイ”产品（罐装含酒精饮料）酒精含量控制在8%以下。近年来，低价、方便饮用、高酒精度的产品流行，但人们担心其存在健康风险。朝日已决定不再开发高酒精产品，以营造健康和可持续的饮酒文化。截至2020年底，朝日共有79种8%以上的高酒精度“缶酎ハイ”产品，但目前只有一种在售（9%），朝日对此表示今后将考虑以更好的方式处理该产品。（共同社）
麒麟威士忌希望提高出口比例至50%
近日，麒麟威士忌业务负责人表示， 目前公司的高端品牌Fuji约有10%至20%销往海外，而公司的目标是将这一比例提高到50%。鉴于日本人口减少和年轻人饮酒量下降，该公司对海外市场的关注是必要的。此外，他认为，由于全球威士忌供应量中只有4%来自日本，因此在没有激烈竞争的情况下公司仍有增长空间。（路透）
森永制果将提高日本市场50种糖巧价格
近日，日本森永制果公司宣布，将从4月1日起在日本提高巧克力点心等约50种点心的运费。价格上涨幅度为3.3%至18%，原因是原材料和包装材料的价格上涨。该公司解释说，预计成本增加因素将在中长期内持续存在，仅靠我们公司自身的努力很难解决这种情况。（食品新闻）
菲仕兰公布2月牛奶保证价格
昨日，菲仕兰在官网公布了2月份农场牛奶保证价格。2024 年（含 2 月）农场牛奶的平均保证价格为每100公斤牛奶45.38欧元（约人民币352.9元），与上月相比上涨了1.25欧元；有机农场牛奶的保证价格保持稳定在每100公斤55.50欧元（约人民币431.6元）。（公司发布）
盖茨向菲仕兰尼日利亚项目投资500万美元
近日，比尔及梅琳达·盖茨基金会向Value4Dairy投资500万美元。该尼日利亚乳制品项目此前由菲仕兰尼日利亚子公司、Barenbrug、Agrifirm和Urus共同签订，旨在进一步发展该国的乳制品链，其目标是通过4万名奶农为该国超500万人口提供乳制品。（foodbusiness）
营养品牌Bloom Nutrition获9000万美元融资
近日，由美国健身博主Mari Llewellyn创立的营养补剂品牌Bloom Nutrition，宣布获得9000万美元融资，其中美国知名运动补剂公司Nutrabolt通过此次投资获得了Bloom Nutrition约20%的股份，成为该品牌的最大投资者。（GymSquare）
Pret A Manger加速国际化进程
近日，英国餐饮连锁品牌Pret A Manger在加拿大开设了第一家独立门店。此前，自 2022年7月起在加拿大开展业务以来，Pret已在温哥华和多伦多的A&W餐厅内开设了7家特许经营店。目前，Pret A Manger在全球17个区域经营着近700家门店，其中英国470多家门店，美国有61家门店。继去年在印度、卢森堡、意大利、西班牙和卡塔尔市场首次亮相后，Pret还进入了希腊市场。（worldcoffeeportal）
芬兰乳制品集团Valio将裁员
近日，随着芬兰乳制品集团Valio开始新一轮重组，该公司约130名员工将面临失业。Valio计划与约1170名员工进行“变更谈判”，谈判预计持续六周左右，将涉及总部职能部门和工厂车间的员工。目前，Valio拥有约4300名员工，其中3700名员工在芬兰。（justfood）
小熊造型Kit Kat在日本热卖
近日，一款名为“Kit Kat Heartful Bear”的小熊造型巧克力正在日本热销。该产品是雀巢日本公司去年为情人节开发的限量限时产品，上市后两周左右即告售罄。今年，其产量将是去年的两倍多。该产品定位为高价产品，含税建议零售价为6个装（袋）540日元（约人民币26元）、7个装（心罐）1512日元（约人民币73元）、12个装（袋）1080日元（约人民币52元）。（食品新闻）
卡夫亨氏美国上线番茄酱创意广告
近日，卡夫亨氏在美国市场发布了一则名为《The Wait》的创意广告。广告展示了一个男人和一群朋友坐在餐厅的摊位上，他面前放着一盘未动过的薯条，只为了等待服务员还没有拿过来的番茄酱。公司引述市场研究公司Toluna最近调查发现指出，85%的美国受访者在餐厅送餐时坚持要调味品，其中61%的受访者会特别坚持要亨氏番茄酱。（adweek）
ESG
玛氏要把300辆数字电动卡车引入欧洲
日前，玛氏宣布，作为减少碳排放努力的一部分，玛氏和货运技术公司Einride合作，预计在2030年前，将一支由300辆电动和数字化的重型卡车组成的车队覆盖整个欧洲销售网络。这项举措将为整个欧洲的电力运营每年节省20,000吨二氧化碳当量，也意味着玛氏欧洲的道路运输温室气体排放量每年将减少10%。（公司发布）
全家将在日本对塑料餐具进行收费
近日，日本全家宣布，1月29日起将对全国约100家直营店免费提供的塑料勺子、叉子、吸管收取费用。收费的目标餐具共有六种，其中甜点勺（小/大）售价4日元（约人民币0.2元），勺子和叉子售价6日元（约人民币0.3元），吸管和可弯曲吸管售价4日元。计划实施后，预计每年将减少约4吨塑料的使用量。如果之后顺利扩大到全国门店，预计每年将减少约715吨塑料使用量。（食品新闻）
行业一览
北京开查“年夜饭”食品安全
新春将至，“年夜饭”预定火热。记者从丰台区市场监管局了解到，丰台区提供年夜饭的餐饮单位较2023年增长17%，为近年来最高。为保障消费者享受到舒心、安心、放心的年夜饭，全市市场监管部门启动2024年度春节期间食品安全监督检查，重点对提供“年夜饭”供餐服务的餐饮企业开展检查，确保年夜饭及春节期间食品安全。（北京日报客户端）
特殊食品安全管理人员如何抽查考核？
近日，市场监管总局发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》，对特殊食品生产经营企业食品安全管理人员应该掌握哪些内容、怎么组织抽查考核进行了明确，均将自2024年3月1日起施行。（新京报）
市场监管总局关于16批次食品抽检不合格情况的通告
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1476批次样品，检出16批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。当中包括两批次婴幼儿食品：江西省南昌市西湖区咿呀宝贝用品店销售的、标称每一（上海）生物科技有限公司委托江西傲龙优可健康产业有限公司生产的姥姥的稻田®婴幼儿益生菌配方米粉（高钙），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定；江苏孩享乐儿童用品有限公司销售的、标称上海涓海贸易有限公司委托湖北省武汉贝一食品有限公司生产的禾泱泱 婴幼儿有机稻鸭原生®泡芙条-菠菜味，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。（小食代）
消费者何时喜欢食品简单包装，何时不喜欢？
最近，美国研究人员的一项发现显示，当消费者看到带有较少文字、较少颜色和纯白色或中性盒子的食品包装时，他们会推断里面的产品含有很少的成分。这反过来又让他们认为该产品比包装更紧凑的同类产品更纯净，值得支付溢价。此规则有一些例外，当消费者寻找商店自有品牌或寻找美味的垃圾食品时，简单是行不通的；在这些情况下，具有鲜艳色彩、精美字体和大胆形状的包装通常更能引起消费者的共鸣。此外，研究人员还指出，如果消费者看到简约的包装，然后翻到背面发现一长串成分名单和防腐剂，他们将来可能会对该品牌失去信任，因此品牌需要将视觉设计与实际成分结合起来。（华尔街日报）
互联网+
字节跳动CEO梁汝波批评组织迟钝
昨日，字节跳动举行2024年年度全员会。字节跳动CEO梁汝波在现场表示，字节跳动2024年的关键词是“始终创业，逃逸平庸的重力”，并多次提及“危机感”，将“加强危机感”列入年度目标。其中最大的危机感是担心字节跳动作为一个组织，正在变得平庸，无法取得新的突破。梁汝波提到，公司层面的半年度技术回顾，直到2023年才开始讨论GPT。（第一财经）
美团配送投入春节稳岗补贴
1月25日，为保障春节期间运力稳定和留岗骑手收入权益，美团配送宣布投入春节专项稳岗补贴，留岗骑手当月最高可获过万元额外收入。1月以来，美团配送陆续在全国近百个城市开展骑手春节联欢活动，举办骑手年夜饭、线下文化主题快闪、年度荣誉表彰等活动，为留岗骑手增添节日喜庆氛围。（东方网）
刘强东给宿迁老家1300多户村民送年货
日前，有网友爆料，网购时发现一个名为“东哥”的账号在同时段一次性下单了超过1000件羽绒服和1000多份超市礼盒，并送往宿迁来龙镇。经核实，该名用户正是刘强东本人，这批年货将会送达他老家所在的光明村，该村有1300多户村民。（澎湃）
