作者:小食代
送别了父亲宗庆后,宗馥莉重新出发了。
在今天下午于上海举行的中国饮料工业协会年会上,宗馥莉来了。她穿着简约稳重,虽然看起来有点疲惫,但是精神仍然相当不错。这也是宗馥莉“接棒”后,首次公开亮相。
“尽管时代在变、生态在变、赛道在变,但娃哈哈与消费者沟通、为消费者创造价值的品牌初心不变。”宗馥莉今天说。
据了解,宗馥莉之所以将中饮协年会作为亮相的第一站,不仅是对她的父亲致敬,也颇有向外界表达自己选择向行业沉潜的决心。宗庆后曾担任该协会第一届至第五届副理事长。
宗馥莉将带领近600亿年营收的娃哈哈走向何方,她对于饮料行业有什么思考?下面,我们就一起来看看。
热点
今天,宗馥莉是以“中国饮料工业协会副理事长、娃哈哈集团总经理”的头衔出席上述年会,并发表题为《扣准时代和弦,践行新质生产,共建行业新图景》的演讲的。台下,听众是国内外知名饮料企业的代表。
宗馥莉说,自己既是一名在行业摸索了20年的“老兵”,也是接过企业经营“接力棒”的“新将”。
小食代注意到,从她的演讲中外界可以看到宗庆后的影子,诸如对实体经济、社会责任的论述;同时,她对于健康化、智能化趋势以及品牌影响力又有自己的思考。
在演讲中,宗馥莉提到了多个饮料行业“热点”:从新加坡对饮料分级、世卫组织对阿斯巴甜使用的提醒,到街边即饮店产品的转型,都昭示着饮料行业已迎来“全民健康化时代”。她表示,以科技创新、生物工程技术赋能行业“健康化”已经成为满足消费者需求的必由之路。
据介绍,作为最早入局“大健康”赛道的饮料企业之一,娃哈哈响应“健康中国”战略,从关注产品安全转向安全和健康并重,已在多个领域修炼了健康“内功”。
例如,在降糖减糖方面,娃哈哈已开发推出了低糖版营养快线、无糖版非常可乐、无糖苏打水、无糖纯茶等数十款低糖、无糖版新老品,搭建起适应时代和市场需求的产品矩阵。
娃哈哈健康化步子迈得比外界想的可能还要快。小食代留意到,在近日社交媒体的“爆买”潮中,已经有网友晒出四款娃哈哈无糖纯茶新品,据称目前已在电商上架。
至于生物技术方面,娃哈哈的特色菌种资源库被提及。据介绍,现在,娃哈哈已经建立起拥有近5000种菌株的菌种资源库,菌种拥有量及资源收集量在国内同行业内名列前茅。
“当下要立足国内市场,挖掘消费者日益升级的健康和美味需求,从中国传统资源中寻找突破点,开发出高质量的产品。”宗馥莉这样说。
据介绍,娃哈哈正在专注中国传统食材和特色资源研究,以将传统食源演绎为现代饮品。娃哈哈此前还成立了现代生物工程研究所,要将中医食疗传统理论和生物工程、现代提取等技术相结合,通过把握中国传统文化的“新起点”,顺应饮料行业健康化趋势。
在演讲中,宗馥莉也对“新质生产力”给出了思考。她认为,“新质生产力”同样强调要及时将科技创新成果应用到具体产业和产业链上,改造提升传统产业,促进数字经济和实体经济深度融合;此外,新质生产力本身就是绿色生产力,要做强绿色制造业。
“实体制造业是一个充满无限可能的行业,一个小小的技术改进或者理念的革新都会带来不同的惊喜。”宗馥莉说。
在未来,她希望在娃哈哈搭建起一个全新的、各端之间超级链接的数字化生态样本。从采购、生产制造、仓储物流等业务环节,到零售终端、销售商务和合作伙伴等B端对象,再到最终购买产品的消费者,形成一个全新的、端到端的数字化生态制造业链路。
发现
在宗庆后逝世后,娃哈哈讨论热度在社交媒体上居高不下。宗馥莉又是否有留意到网友们的评论呢?
答案是肯定的。在今天的演讲中,宗馥莉分享了她的一个“小发现”:最近在社交平台上,一条点赞量很高的评论晒出了自己小时候收集的各色娃哈哈卡片,说这些卡片是儿时的快乐源泉,引发众多网友共鸣。
她表示,自己对此既感动又欣慰,也思索起“为什么三十七岁的娃哈哈能唤起大家的童年记忆,且这份记忆在今天还能保持鲜活?”
宗馥莉认为,秘诀是将企业成长的“鼓点”融入中国饮料行业发展的律动中,持续实现品牌与消费者的共振。作为一家成立于1987年的企业,娃哈哈与中国饮料行业共同起步于八十年代,也一同面对着当下日益复杂的市场趋势。
“尽管时代在变、生态在变、赛道在变,但娃哈哈与消费者沟通、为消费者创造价值的品牌初心不变。”她说,纯净水、AD钙奶、八宝粥、爽歪歪等多款经典饮料产品,都具备跨越时间维度的强大号召力,使娃哈哈在某种程度上不再是一个品牌,而是一段人生记忆的重要见证者。
这番论述可能意味着,宗馥莉将会继续向父亲一手打造的娃哈哈经典品牌进行投入。从近年的做法看,娃哈哈主要是围绕用户需求进行价值表达,增添产品的文化底色,例如与敦煌IP联名、将非常可乐国潮焕新版推上央视春晚,等等。
宗馥莉还认为,自己的品牌打法其实并不复杂,她只是希望在一个“长期主义的企业做具有长期价值的事情”,而其中之一就是带给大家健康和快乐,让消费者“舌尖上”的服务,转化为触达消费者“心尖上”的温度。
过去的2023年,中国饮料行业关键性指标良好,不少企业表现亮眼、行业稳步向好。在宗馥莉的演讲中,并没有涉及到具体的饮料同行;在她看来,去年的行业表现背后离不开的是一家家企业的向“好”之心:要比过去做得好,要比同行做得好,也要比消费者预期的更好,这是一种良性“内卷”。
小食代留意到,对商业向“好”价值观的认同,是近期很多网友热捧娃哈哈产品的情绪基础,这对刚刚接过“接力棒”的“新将”宗馥莉来说、对一家快速消费品企业来说,无疑是一次来自消费者的集体“祝福”。
今天,在社交媒体上,有网友晒出了他所购买的多瓶AD钙奶、娃哈哈八宝粥,留言说“支持娃哈哈新掌门人宗馥莉”;也有网友购买了“Kelly One”品牌的苏打汽水,称“这是小宗总开发的新产品”;还有网友说,“加油啊,小宗总,我会一直支持娃哈哈!就像当初娃哈哈陪着我成长一样”。
另据蓝鲸财经今天报道,记者查询发现近两日官方旗舰店销售额已近1000万。线下也出现火爆需求,记者向娃哈哈上海经销商求证,经销商称近期冰箱陈列柜需求确实较多,目前申请冰柜铺货排单已到今年夏季,且表示陈列柜中有一部分空间可以允许展示其他品牌产品。