今天,星巴克创始人在复旦和师生对话:我没有商学位,对失败的恐惧是一种巨大的动力

作者:小食代

今天,星巴克创始人霍华德·舒尔茨再次来到了中国上海,并在复旦大学与莘莘学子展开一场关于企业创新与传承的心灵对话。

人文精神——这就是星巴克的特质。它是一种普世的情感,正是这种文化创造了这家公司,这是星巴克成功的秘诀所在。”面对主持人的提问,舒尔茨认为,要建立一家伟大而长青的公司,最重要的精髓在于确保这是一家值得信任的公司,坚持以正确的方式做事。

星巴克创始人霍华德·舒尔茨

回忆起2006年到访中国时,整个中国市场只有不到500家星巴克门店,到如今超过7000家门店,舒尔茨坚信“文化高于战略”,“更能定义这家公司的,是星巴克的文化和价值观”。

以下内容整理自霍华德·舒尔茨的现场发言:

谈梦想:建立一个与众不同的公司

这些年来,我来过中国很多次,中国特别是上海的发展和活力给我留下了非常深刻的印象。我记得2006年来到这里时,整个中国市场还不到500家门店。当时,我们怀抱着一个梦想,那就是要建立一个与众不同的公司。今天,我可以非常自豪地告诉大家,现在我们在中国已经有了7000多家门店。然而,更能定义这家公司的,是星巴克的文化和价值观。

我认为星巴克是一家非常特别的公司,我们是从内而外建立品牌的,通过文化寻找品牌价值。这已经通过星巴克传遍了全世界,特别是在中国,这让我非常自豪。

但在最初的几年里,我们在亏钱。事实上,股东和董事会给了我巨大的压力,认为我们在这里不会成功。我认为我们展现出了极大的毅力和信念,坚持长期主义。昨天下午,我们与一千名星巴克伙伴和家属举办了交流会。多年来,我们持续在中国举办伙伴及家属交流会。因此,这一千名伙伴带着他们的家人——父母、祖父母、配偶、伴侣、孩子——一起参加。

这是一场非常动情的交流,我们以极大的透明度展现了我们是一家怎么样的公司,我们的立场,以及为什么我们要确保这些家庭理解这一切。尽管我们需要实现增长和利润,但唯一能显著提升股东利益的方式就是超越伙伴的期待。

我们在中国以及全球80余个国家和地区成功的原因,简短来说,就是人文精神——这就是星巴克的特质。它不是美国的,不是中国的,不是马来西亚的,不是日本的,它是一种普世的情感。正是这种文化创造了这家公司,这是星巴克成功的秘诀所在。

现在,我们采购和烘焙世界上最高品质的咖啡,拥有优秀的门店设计。但所有这些都是基于我们与伙伴之间建立的信任和信心。打个比方,我们开始建造一座100层的大楼。如果要建造这样的大楼,就必须打下足够强大的基础来承托增长。增长是充满诱惑的,它会掩盖错误。但你不能仅依靠增长来发展公司,除非你能提前预测业务增长曲线并相应投资。更重要的是,要持续在企业文化和价值观上进行投资。这就是我们成功的原因。

我想说,我们不是一家完美的公司。我们犯过很多错误,但这些错误并没有被掩盖。当犯错时,我们向伙伴展现脆弱和诚实。尤其是对年轻人来说,要建立一家伟大而长青的公司,最重要的精髓在于确保这是一家值得信任的公司,坚持以正确的方式做事。

谈创新:必须创造需求和渴望

我知道今天的话题是关于创新。我想说,不仅面向顾客的业务方面需要创新,面对伙伴(员工)方面的创新同样至关重要。因为每个行业都有太多的噪音和竞争,今日的创新必须具有颠覆性,才能引领市场。创新不是说多一种口味、多一个尺寸,也不是对现有产品的延伸。所以我认为必须从我们如何颠覆市场和如何提升品牌资产讲起。

Oleato意榄朵就是颠覆性创新的最佳案例。我还想说的是,向顾客展现出谦逊而非傲慢的姿态是非常重要的。星巴克不是一家专注于市场研究的公司,甚至不是一家以营销为导向的公司。我们没有在市场营销上花很多钱。所以我们最新推出的Oleato意榄朵就是一个完美的例子,它不是基于顾客的需求,也不是通过顾客调研得来的创新之作。我们认为星巴克正处于这样一个领先的地位,以积极的方式发展市场,革新整个行业。

Oleato意榄朵系列

谁能想到我们会把橄榄油和咖啡搭配在一起呢?昨天是创纪录的一天,许许多多的顾客在我们的门店里排队,不仅是为了尝新,而且是为了享受。这不是营销驱动的,也不是市场调研的结果。

我们一直在持续创新,让我们的伙伴为我们所做的创新和他们所奉客的产品感到自豪。除非我们的伙伴对自己向顾客所传达的内容感到自豪,否则我们的创新无法成功。你必须超越伙伴的期望,这样他们才能超越顾客的期望。他们必须为你所做的事情感到骄傲。

今天的创新,你必须试图以一种提升品牌资产的方式颠覆市场。如果失败了,我认为重要的是你要快速失败,继续前进,从中吸取教训,谦虚地对市场上的人说,“我们尝试过一些东西,但没有成功,我们吸取了教训,现在我们要试试别的事。”

但我认为在今天的市场中,你能做的最糟糕的事就是接受现状。因为无论你今天取得了什么成就,都远远不够。尽管我们已经取得了成功,但我们必须认识到,我们在世界各地的每个市场都面临竞争,当然也包括中国。我们必须一天比一天做得更好。我们不是生来成功,今天也不是所有人必须来星巴克。我们必须争取顾客的青睐,我们必须创造需求和渴望。

谈竞争:文化高于战略

我从过去学到了一个很好的教训。你能找到一位伟大的战略家或是运营熟手(作为继任者)。但是,如果他们不够尊重过去、历史、传承、传统,你会得到一个教训:文化高于战略。

每一次回归,都是因为我意识到,当时的领导团队并没有尊重星巴克文化的传承与价值观,并且正在侵蚀我们的文化。这一点就会体现在我们的财务表现上。因此,我的回归是为了让公司重新认识到这一点:为了在这个不断变化的市场中生存和取得成功,你就要确保这座百层建筑的基础足够牢固。这就是我回归的原因。

我们在全球范围内寻找星巴克的ceo。正如您可以想象的那样,有数百人对此表示了兴趣。我们花了一年多的时间寻找到了合适的候选人,他在六个月的时间里与我并肩工作,接受了非常有条理的全面培训。现在他已经上任了,而我对他的成功充满信心。但当下的市场是一个非常艰难的环境。他得到了公司和我个人的全力支持,我们希望他能够成功。

星巴克可以被称为世界上第一个体验式品牌。我们没有在市场营销上花费资金,我们建立品牌,让顾客享受我们店内的体验。我们相信,如果坚持长期主义,并且继续在前沿领域不断创新,市场自然会演变。

我热爱当今的竞争,我在全球各地都看到了这一点。竞争正在让千千万万的人认识咖啡。随着时间的推移,当顾客更了解咖啡,他们会想要从低端或打折产品中升级。只要我们继续赢得市场的尊重,他们就会选择升级到星巴克。

现在,我想确保我们专注于竞争,并了解竞争对手在做什么,但我不会花一分钟的时间担心竞争对手在做什么。我会把100%的时间,放在我们正在做的事情上和我们能够控制的事情上。我们是否每一天都在努力去赢得成功?如果我们这样做了,一切都会自然而然地解决。但不要误解。我们必须谦逊地聆听市场的声音,并意识到竞争正在发生。但我们必须做好自己擅长的事情。所有的竞争对手都在各自发力,而我们也做得不错。我非常有信心,随着时间的推移,星巴克将继续成为市场的领导者。

谈AI:如果人工智能犯错,可能会对人类造成重大影响

我们目前正处于人工智能的“军备竞赛”中。许多人都在向前冲刺。如此之多的资金被投入AI研发。接下来,我的发言可能会引发争议。时至今日,我们该如何看待社交媒体?从我的角度来看,总的来说,社交媒体对我们的全球社会并不是一件好事。

我希望人工智能不会重蹈人类在社交媒体方面犯下的错误。因为如果人工智能犯错,可能会对人类造成重大影响。而我担心的是,世界各地政府制定法规的速度,无法赶上人工智能发展的速度。这将难以确保,未来人工智能会不会成为我们生活中一个重大的隐患。这对全世界、全人类来说都是一个重大的问题。这不仅仅是中国的问题,也不仅仅是美国的问题。

现在,对星巴克而言,我们作为一个商业品牌,已经开始研究和问询:我们的公司该如何使用人工智能来提高效率和效力。但这不是为了做任何侵犯隐私权的事情,我们也不会以任何方式做不符合星巴克品牌价值的事情。

我们必须坚定作为一家公司的核心目的和理由。星巴克的特点是,我们创造、并已经创造了顾客和伙伴的归属感。我不想走进星巴克,看到到处都是机器人,看到体验的完整性被破坏。人工智能的效率,可能会带来财富,也可能带来一种我不认可的体验。对星巴克来说,如何在保持归属感和体验的同时,又能发挥人工智能的效率,两者之间脆弱的平衡又是什么? 我们还处于这一切的早期阶段,世界正在努力理解这一点。但我确实担心,大量资金投入AI对我们未来意味着什么。

“成为一个有远见的领导者”

我没有商学学位,我是在密歇根州的一所四年制的大学学习并获得了文科学位,我也没有接受过任何商业培训。那么,我是如何成为一个有远见的领导者的呢?我的回答可能会让你惊喜:对失败的恐惧是一种巨大的动力。

如果你足够幸运,能够发现自己的激情所在,并且它与你创造某物的梦想联系在一起,你周围是比自己更聪明的人,你们都朝着同一个方向努力,你们紧密相连。抛开这些,你很早就决定要建立一家不一样的公司,你要与那些共事的人分享成功,你捕捉到了市场的想象力,你与每个人分享创业旅程意味着什么,在那里充满了激动人心的事情。你感觉好像风在背后支持你,你正在做其他人说不可能完成的事情,但你有能力去做,以优雅和正直的方式去做,以符合道德标准、符合卓越客户体验的方式去做。

突然之间,你取得了某种程度的成功,人们开始对你进行投资。相信我,我们从未想到会建立这样的公司。这里有个秘密,我当时没有钱,同时我在为星巴克筹集股权,有240个人拒绝了我。我最初的商业计划是开设100家门店,但因为我筹集不到钱,所以我划掉了100,改成了75。我没有足够的钱重新印刷招股说明书,所以我用白色涂改液涂掉了。他们甚至不知道把100家改成75家意味着什么。不过幸运的是,我筹集到了足够的资金来开始创业。

现在,在你们眼中,我可能是一个有远见的领导者,但其实我和你们都是一样的。我有想法也有梦想,幸运的是,我周围有一群更有经验、更洞察人性、并且有共同价值观的优秀人才。我们早期所做的每一件事都很重要,培训、公司价值观的普及,这些都很重要。现在,如果说我是一个有远见的领导者,那也是因为在过去的40年里,有五百万人为星巴克工作过,而我站在他们的肩膀之上,这也是为什么我能成为一个有远见的领导者。

“保持高度的好奇心,一路向前”

我有两个孩子,他们都在努力寻找自己的道路。作为一名父亲,我想我给他们施加了很大的压力。你也知道,父母都会说:你必须靠自己,你必须成功。但这个问题的关键是你必须找到自己的道路,而且你足够年轻,可以做很多尝试,而不会犯下大错。

在二十多的时候,你可以尝试很多不同的事情。你不必只专注于一件事。去获得各种经验吧!我一直告诉我的孩子们,当你在一家公司工作时,去了解公司是如何运作的,了解组织架构,了解公司每天的运作方式,并吸收这些知识。如果有一天你真的想成为一名独立的企业家,那就好好学习,成为一块海绵。在你决定自己想做什么之前,尽可能多地从不同的行业学习。你一定不想在35岁、40岁的时候,有一天对自己说,我多希望年轻的时候,我能遵从自己内心的声音去行动,但我退缩了。试着跟随你的内心。

你们对世界保持好奇心是至关重要的。不是所有的东西都在中国,也不是所有的东西都在美国。这个世界充满了不同的想法、机会和差异。我认为保持高度的好奇心,寻找新的灵感,了解正在发生的事情是非常重要的。也许这种程度的好奇心会引导你发现或揭示一些你意想不到的东西。这就是1983年发生在我身上的事。我去了意大利,从没想过我会意识到自己在做什么,然后有了全新的想法。这是基于我对咖啡店见闻的好奇心,它们赋予了我这个想法。

我想谈的另一件事是,我要向你们介绍一个新词——病毒式传播,信息像病毒一样在全球传播和扩散。注意不要整天把时间都花在社交媒体上。但是你也要对世界上正在发生的事情感到好奇。这很有趣,也能激发你的好奇心。

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