作者:小食代
在当下人口出生持续下滑的背景下,不少乳企追求高端化、差异化发展,通过技术革新谋求在消费市场中占据竞争优势。
小食代注意到,近期,澳优旗下海普诺凯1897携手中国食品科学技术学会,在北京召开了“全面高阶营养[1] 实证科学喂养——婴幼儿全面营养技术研讨会”,同时发布了“Pro59[2]黄金配比技术”。我们一起来关注下。
全面高阶
根据去年6月发布的《2023孕婴童行业大健康品类发展洞察报告》显示,当前国内婴幼儿奶粉市场已经进入存量时代,品牌集中度提升。报告中数据显示,近些年来,国内婴幼儿奶粉市场规模的年复合增长率(CAGR)有所下滑——2015年至2017年,其CAGR为7.9%,而2017年至2022年,其CAGR降低至1.48%。
婴幼儿配方奶粉行业的竞争不断加剧,各大品牌纷纷期望打破同质化,挣脱市场规模束缚,成为消费者的首选。
另一方面,自去年2月奶粉新国标落地以来,婴幼儿配方奶粉的品质要求被进一步拉高。
鉴评会新国标强调,在制定配方时,必须充分考虑到不同月龄段的婴幼儿在成长发育过程中的特点和各自对营养素需求的差异性,以确保为各阶段的婴幼儿提供更为精确、严谨和全面的营养支持。这一转变标志着行业关注的焦点已经从必须营养成分的满足扩展到了对婴幼儿营养全面性的深入关注。
全面营养的落地离不开科技的有力支撑。在婴幼儿全面营养技术研讨会上,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国呼吁,希望产学研各界以母乳营养研究为核心,通过持续的技术研发和创新,推动婴幼儿配方奶粉在配方、技术、品质上的全面升级,使其更加科学、全面,满足婴幼儿成长的关键期需求,为广大婴幼儿提供更加科学、健康的营养供给,为成千上万的新手父母减轻喂养焦虑。
在此背景下,作为深耕全面营养领域的荷兰高端进口奶粉品牌,海普诺凯在新国标的要求基础上,进一步提出了“全面高阶营养”理念,对专家提倡的“科学喂养”做出了深度回应。
黄金配比
在海普诺凯看来,随着全面营养技术的推广和全面营养理念的普及,未来的行业标准将更加注重营养成分的综合性和平衡性,以及产品对于促进婴幼儿全方位健康发展的作用。
在这一理念的支持下,海普诺凯研发并发布了“Pro59黄金配比技术”。在全面性基础上实现不同营养成分的协同效应,是该技术的突出优势。
海普诺凯独创的“Pro59全面营养配方”富含59种以上黄金营养成分,包括乳铁蛋白、HMOs、益生菌益生元、双水解分子、OPO、DHA、ARA、叶黄素、胆碱等。据该品牌透露,这一配方所含成分在行业主流婴幼儿牛奶粉产品中为种类最多,能够实现高阶营养全覆盖。不仅如此,“Pro59黄金配比技术”还实现了不同营养成分之间的科学配比,确保奶粉中各种关键营养成分的均衡摄入和相互协同,实现1+1>2的效果,并通过三大关键技术:蛋白双水解技术、氨基酸组态优化技术、母乳低聚糖模拟技术,为“自护成长+消化吸收”全面加分。
“海普诺凯荷致”系列奶粉正是海普诺凯运用“Pro59黄金配比技术”的代表作。目前“海普诺凯荷致”已通过国家重点实验室实证,实现了高达97%的蛋白消化率。
在大会现场,中国食品科学技术学会专家团对海普诺凯荷致进行了鉴评,专家委员会一致认为,“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉”产品配方及技术达到国际先进水平。
助力科学喂养
在研讨会上,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国教授指出,婴幼儿的健康和营养问题,不仅关乎一个家庭的幸福,更是一个国家未来发展的基石。
《百万中国妈妈育儿现状》调研报告数据也显示,超九成的妈妈都曾遇到喂养困惑,更有53%的妈妈表示喂养最令她们感到头疼。如何科学辨识真正有益于婴幼儿健康成长的营养信息,是每一位家长的共同课题。
在澳优乳业全球研发中心首席营养科学家汪家琦看来,企业的价值在于解决一个具体的社会问题。海普诺凯基于母乳研究,为婴幼儿提供科学的全面营养产品,并通过持续的研究,给用户提供高阶全面营养的选择。一个符合科学喂养理念的、能得到万千父母爸妈信任的好产品,有助于减少育儿焦虑、构建生育友好型社会。
突破性技术及出色的产品力背后,是坚实的创新研发实力的加持。海普诺凯有超过127年的专业研发生产乳制品的经验。据了解,在超过百年的积累下,该公司拥有一支由200余名博士及乳制品专家组成的研发团队,申请国家专利500余项,发表学术论文200余篇,雄厚的科研实力为海普诺凯婴幼儿营养健康事业的精耕与创新奠定了强大的基础。
全新的“Pro59黄金配比技术”的发布,促进了科学喂养理念的进一步普及,也引领着婴幼儿奶粉行业向更科学、更全面营养的方向发展。同时,这一产学研结合的研讨会,也为行业提供了一个深入交流和合作的平台,有助于推动全面营养技术的快速发展和应用。
海普诺凯生物科技有限公司市场总监刘莹表示:“海普诺凯始终以‘科技创新’为驱动力,以Pro59黄金配比技术将海普诺凯荷致打造成‘全面营养’的行业标杆。海普诺凯未来将努力推动全面营养这一科学喂养理念,为行业健康发展注入持续的创新动力。”
注释:
[1]指全面添加新国标必需成分以外的所有可选择成分。
[2]指产品采用P-59®配方,含59种以上营养素(依据检测报告),并经专业技术调配。