作者：小食代

今天晚间，伊利股份公布的2023年年报显示，去年实现营业总收入1261.79亿元，同比增长2.44%；归属于上市公司股东净利润104.29亿元，同比增长10.58%。值得留意的是，该公司还披露了今年“营业总收入冲刺1300亿元，利润总额147亿元”的业绩指引，维持全年增长目标不变。

该公司今天同时公布的24财年一季报报告显示，今年一季度其实现营业收入325.77亿元；得益于期内转让子公司股权，投资收益增加，一季度归属于上市公司股东的净利润 59.22亿元。

下面我们来看看详情。

加速布局大健康

伊利财报显示，去年其液体乳业务实现营业收入855.40亿元；奶粉及奶制品业务实现营业收入275.98亿元，较上年增长5.09%；冷饮业务实现营业收入106.88亿元，较上年增长11.72%，“增速远超行业水平”。

该公司财报引用的尼尔森与星图第三方市场调研数据综合显示，伊利液态类乳品零售额市占份额为31.6%，稳居细分市场第一；婴幼儿配方奶粉零售额市占份额为16.2%，较上年提升了1.6个百分点；成人奶粉零售额市占份额为 23.3%，稳居细分市场第一；奶酪业务线下（现代）渠道零售额市占份额约16.9%，较上年提升了0.6个百分点。冷饮业务市场份额保持市场第一，连续 29年稳居全国冷饮行业龙头地位。

对于去年业绩增长，伊利在财报中指出，首先得益于全面创新，以及“大健康”产业的加速发展。

据介绍，去年伊利“在前瞻性技术领域获得了多项突破性创新成果”，以“金典”A2β-酪蛋白有机纯牛奶、“安幕希”活性益生菌酸奶、“金典”活性乳铁蛋白有机纯牛奶、“舒化”安糖健无乳糖牛奶、“欣活”与“轻慕”系列膳底调味配方奶粉、“金领冠”新一代婴幼儿配方奶粉、“须尽欢”低GI系列冰淇淋、“畅轻”蛋白时光系列风味酸奶、“每益添”清爽型系列活性乳酸菌饮品、“伊利”健康科学BL-99即食型益生菌粉，以及澳优乳业旗下系列营养保健品等为代表的创新性产品，其收入占比达16.8%。

其中，金典有机纯牛奶系列产品零售额较上年保持双位数增长；伊利面向功能性品类赛道推出的“舒化”安糖健无乳糖牛奶，成为全球首款控血糖功能牛奶；主打“天然活性营养”的金典鲜牛奶，去年零售额较上年实现了54.6%的增长。

伊利指出，在报告期内，其打破业内关于提取活性乳铁蛋白的技术壁垒，“首创乳铁蛋白定向提取保护技术”，实现了乳业创新重大突破。

该公司还着力打造拥有自主知识产权的核心益生菌专利技术，推出了益生菌健康解决方案品牌“全佳益”。

此外，伊利还在“母乳及母婴营养研究”“乳糖水解技术”“减糖、零糖”“原生高蛋白+原生高钙”等领域，不断进行创新突破和迭代。

海外表现亮眼
对于伊利而言，多年以来持续布局的海外市场表现也相当亮眼。财报显示，去年伊利海外业务收入较上年增长10.08%。

据悉，目前伊利海外业务包括下属子公司Oceania Dairy Limited、PT. Green Asia Food Indonesia、Westland Dairy Company Limited、THE CHOMTHANA COMPANY LIMITED 及澳优乳业海外子公司主要从事奶粉、乳铁蛋白、奶酪、乳脂、冷冻饮品等食品的生产和销售，产品销往世界各地。

截至去年年底，公司在全球拥有81个生产基地，产品销往60多个国家和地区，综合产能达1609万吨/年。

一方面，伊利不断优化海外基地产能，持续完善、优化全球供应链网络布局。2023年5月，伊利旗下Westland Dairy Company Limited 的乳铁蛋白工厂投产，目前该工厂乳铁蛋白年产能位居全球前三。

与此同时，该公司还积极开拓海外市场。去年底，伊利旗下Joyday冰淇淋在坦桑尼亚第一大城市达累斯萨拉姆最大连锁商超Shoppers等65家主流商超上市，首次打开了非洲市场。近年来，伊利加快开拓国际市场，旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮等相关产品已销往60多个国家和地区。

事实上，伊利的海外研发中心也为其产品创新提供了有力支持。

资料显示，今年伊利欧洲创新中心迎来了成立10周年，该中心于2014年由伊利联手荷兰瓦赫宁根大学共同打造，也是中国乳业的首个海外研发中心。

伊利欧洲创新中心成立至今推出了十大创新成果，涵盖母乳研究、益生菌开发、奶酪创新、减糖、食品安全、AI技术产品开发应用等领域，并成功将这些技术成果转化应用到了伊利的产品研发中，例如金领冠婴幼儿配方奶粉、安慕希常温酸奶、金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶、全佳益专利益生菌、Joyday酸奶、常温稀奶油等多款产品。

今年4月18日，伊利宣布升级成立全球母婴营养研究中心，并联合《Nature》发布全球母乳研究白皮书。

最新展望

伊利在财报中指出，根据行业发展情况，2024年公司计划实现营业总收入1300亿元，利润总额147亿元。

“根据公司2024年度经营方针和投资计划，公司本年度在主导产业项目及其支持性项目上计划投资44.57亿元，所需资金拟通过公司自筹、银行贷款及其他融资方式解决。”该公司财报显示。

该公司还列出了今年的重点工作方向：坚守伊利即品质，以消费者为中心，加强食品安全管理，提升消费者产品与服务满意度；加强核心技术创新引领和成果转化，坚持全面创新驱动，强化全链创新；继续加快数智化升级转型，打造更加敏捷高效的产品交付与服务能力，为消费者创造更大价值和更好体验；扎实推进“降本增效”策略，优化产能和奶源布局，提高资源使用效率，提升公司盈利能力；不断开拓新的海外市场，提升海外业务运营能力；持续打造“全球健康生态圈”，实现与合作伙伴的协同发展、合作共赢；持续提升公司可持续发展能力。

伊利的长期战略目标是在2030年实现“全球乳业第一”。目前，伊利已经位列全球乳业五强，其未来将如何带领中国乳业在全球乳业排名中不断攀升，让我们拭目以待。