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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
娃哈哈突击城市线下市场
宗馥莉接管娃哈哈100天后，品牌开始积极拓展城市线下市场，新产品KellyOne一茶现身北京超市货架。与此同时，招聘信息显示娃哈哈正在大规模招聘销售管培生，其岗位职责包括城市市场开发和直接面向终端客户的饮料销售。对于宗馥莉来说，她接管娃哈哈后，面临的任务是在进军一二线城市的同时，改革现有的销售体系。（中国企业家杂志）
钟薛高创始人回应红薯刺客
今天，钟薛高创始人林盛在社交媒体指出，感谢大家在直播间买走了2300多斤的红薯。他说，自己那天带了高中低三档红薯去的，最贵20多元一斤的基本没有卖，当福利送给粉丝；卖出去多是8元、2元多一斤的。同时他也澄清，之前网传被抖音封号的不是他本人，而流出的朋友圈截图也不是他的。资料显示，5月28日晚间，林盛在淘宝开始直播带货。当晚，“钟薛高老林”直播间购物袋里有75件商品，包括“康沙鸣门金时番薯”“西瓜红蜜薯”及4组钟薛高产品组合。（小食代）
茅台知情人士回应7家冰淇淋店显示暂停营业
据茅台冰淇淋小程序，目前有7家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态。对此，一位接近茅台人士透露，目前查看的微信小程序属于公司此前使用的银豹系统终端零售系统，显示暂停营业是因系统更换，门店正常营业。（酒业内参）
海底捞儿童节全国门店接客量同比涨近50%
今日，海底捞称，6月1日儿童节共计接待顾客超过220万人次，这一数据超越了今年5月1日，成为了年内的新高点。从增幅来看，今年“六一”这天的客流较去年大增近50%，远高于“五一”“十一”等节假日的同比增幅。（公司发布）
千禾味业三位董监高同日披露减持计划
今天，千禾味业的股价开盘即下跌。消息面上，千禾味业发布了公司董事及高管集中竞价减持股份计划公告。因个人资金需求，自本减持计划公告之日起15个交易日后的3个月内，公司董事何天奎、董事李进、董事会秘书吕科霖，分别计划以集中竞价交易方式减持其所持股份不超过258036股、116567股、109544股，均不超过其所持有股份总数的25%，减持价格均视市场价格确定。（新京报）
嘉士伯执行委员会密集调整
今天，嘉士伯宣布，Esther Wu（胡钰宜）被任命为集团首席信息官兼执行委员会成员，即日生效。此外，Yves Briantais将于8月19日加入嘉士伯，担任首席营销官兼执行委员会成员。Esther Wu自2019年起加入嘉士伯，曾担任亚洲IIT副总裁和全球IIT领导团队成员。在加入嘉士伯之前，她曾担任香奈儿的战略规划和IT转型主管。至于Yves Briantais，他之前在高露洁棕榄公司担任全球执行副总裁，负责设计和创意能力。此前，嘉士伯已经宣布任命Susanne Skippari担任新的首席人力资源官，Anders Røed担任新的首席战略和商务官，均自9月起生效。（公司发布）
帝斯曼-芬美意宣布下调6亿欧元业务优先级
今天，帝斯曼-芬美意将在巴黎举办资本市场。在会议前，首席执行官Dimitri de Vreeze表示，在完成战略业务和投资组合评估后，决定下调某些业务的优先级（这些业务年销售额总额超过6亿欧元），对战略指引进行微调，并优先考虑营养、健康美丽领域的高增长和高利润业务。公司中期财务目标现为有机销售额增长5%-7%，经调整后的EBITDA利润率为22%-23%，现金销售转化率>10%。公司重申将动物营养和健康业务分离出来的计划。（公司发布）
Dr Pepper与百事可乐并列美国第二大碳酸饮料
日前，根据Beverage Digest的数据，Dr Pepper目前与百事可乐并列成为美国第二大碳酸软饮料品牌，仅次于可口可乐。在过去20年中，拥有139年历史的Dr Pepper的排名稳步攀升，而最近排名的上升得益于其巨大的营销投入、新颖的口味以及 Dr Pepper独特的分销渠道。这使得它在美国苏打水机上的销售量超过了任何其他软饮料品牌。可口可乐是美国最大的碳酸饮料品牌，其销量是其竞争对手的两倍多。自1985年以来，百事可乐几乎每年都占据第二名。（华尔街日报）
塔塔星巴克称需求疲软影响盈利能力
近日，塔塔星巴克称去年在印度开设了创纪录的95家新店，比上一年增加24家，门店数量达到421家，覆盖61个城市。但该公司称，全印范围内对快餐连锁的需求疲软，这阻碍了其利润增长。据悉，塔塔星巴克计划每三天开设一家新店，到2028年实现1000家门店的目标。（world coffee portal）
投融资
百森生榨椰汁15亿元项目落户佛山三水
日前，广东百森科技有限公司与佛山市三水区白坭镇政府签约，标志着百森天然生榨椰汁及果汁茶饮料项目正式落户中国（三水）国际水都饮料食品基地南园。该项目计划总投资约15亿元，用地约86亩，主要生产植物蛋白饮料（生榨椰汁）、果汁饮料、茶饮料及汽水饮料等产品，预计2026年投产。（南方+）
日清食品拟2.72亿港元收购韩国脆卷零食
今日，日清食品宣布拟以480亿韩元(相当于约2.72亿港元)收购韩国脆卷零食制造商Gaemi Food全部股权。收购事项完成后，该公司将持有Gaemi Food的全部股权，而Gaemi Food将成为该公司全资附属公司。据悉，Gaemi Food为脆卷零食制造商，截至2023年12月31日止年度的收入约为201.50亿韩元(相当于约1.22亿港元)。GaemiFood旗舰产品线为Baked Crispy Roll，此外还生产儿童及幼童零食，也为众多客户供应自有品牌及原创设计制造商产品。日清食品表示，预计未来五年，零食市场将经历强劲增长，不仅在韩国，而且在中国和东南亚等海外市场也是如此。这一增长是由消费者对方便食品需求持续增加所推动的；该公司相信此趋势将持续，且脆卷零食市场将有充足的扩展机会。日清食品指出，本次收购让公司更灵活部署集团于中国及东南亚的分销能力，以应对不断增长之市场需求与不断变化之商业环境。（公司公告）
Chobani酸奶创始人收购精酿啤酒
日前，Chobani酸奶创始人兼亿万富翁Hamdi Ulukaya宣布收购旧金山精酿啤酒公司Anchor Brewing Co.。由于销量下滑以及来自罐装鸡尾酒、精酿饮料、烈酒和葡萄酒的竞争加剧，这家1896年在旧金山成立的公司去年宣布关闭。Hamdi Ulukaya表示，他期待着让 Anchor Brewing “重获生机”。据悉，他是从清算人手中收购该公司的，但是价格并未披露。（美联社）
研发与创新
麦当劳将连续一星期全天卖双层猪柳蛋麦满分
今天，麦当劳中国宣布开启“全天早餐日”活动，即从6月3日至10日双层猪柳蛋麦满分将突破早餐时段，在全国范围内的约6000家麦当劳餐厅全天供应。麦当劳中国表示，这样做是因为它特别策划了一系列“吃麦满分，祝你满分”活动，“为广大考生和家长助力加油”。另外，麦当劳中国还宣布继续在粤闽湘三省送免费“满分”早餐，时间为6月7日至9日早上8：30前，考生可凭本人高考准考证参与。（公司发布）
喜茶将持续展开果茶控糖行动
今天，喜茶发布果茶控糖宣言《健康也好喝，科学可持续》，宣布将持续展开果茶控糖行动。喜茶表示，自5月17日起，喜茶宣布全线水果茶产品“真0卡糖”免费；随后，喜茶在今填联合薄荷健康合作推出使用低GI糖原料制作的“+慢糖·多肉葡萄”（注：据喜茶介绍，这款“慢糖”原料使用了阿拉伯糖）；后续，喜茶表示也将推出采用0 糖低糖新原料、新配方制作的减糖果茶产品。（公司发布）
山姆为端午推出中西交融式粽子
今日，山姆表示，山姆会员商店进入端午销售高峰。今年山姆为端午节推出12款Member’s Mark粽子，价格从39.9元到239.9元不等。“中西交融”是今年山姆端午的特色。以Member’s Mark高汤黑松露云腿粽为例，该款产品将欧洲黑松露与传统云腿巧妙结合。（公司发布）
瑞幸与猛兽派对推出联名轻咖柠檬茶
今日，瑞幸咖啡与猛兽派对联名推出瑞幸原创新系列轻咖柠檬茶，该产品添加生豆精华，咖啡因更低，添加广东香水柠檬汁，并强调“0脂”的卖点。（公司发布）
明治乳业推出北海道风味酸奶新品
日前，明治乳业中国官微宣布推出北海道风味酸奶新品，该产品称采用了北海道十胜生乳中提炼出来的TM96乳酸菌。（公司发布）
味全上新五黑牛奶饮品
今日，味全官微宣布上新王俊凯同款——味全五黑牛奶饮品，该产品添加黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚、黑豆、黑米五大食材。（公司发布）
农夫果园番茄汁、胡萝卜汁回归
昨日，农夫果园宣布番茄汁升级回归，一同回归的还有胡萝卜汁。据称，两款产品在原料、配方和工艺上都做了升级，不加糖、不加任何添加剂，果蔬汁含量100%。2003年10月，农夫山泉推出30%混合果汁饮料系列。次年，农夫山泉的农夫果园100%番茄汁上市。2022年番茄汁停产。（潮新闻客户端）
ESG
恒天然大中华区CEO称将为消费者提供“不设限的乳品选择”
近日，恒天然大中华区CEO周德汉在6月1日世界牛奶日举行的交流上分享了乳制品在居民营养膳食中的作用，并向消费者提出了如何科学摄入乳制品助力营养健康的建议和思考。周德汉表示：“未来，我们将持续把营养、创新和本地趋势洞察相结合，为消费者带来全新的体验、风味和形式，提供不设限的乳品选择”。（人民网）
百威修改英国网站上的100%可再生电力声称
日前，在收到英国广告标准局 (ASA) 的投诉后，百威更改了品牌在其英国网站上对百威啤酒“100% 可再生电力”的声称。ASA称，该投诉是由爱尔兰参议员兼新芬党代表提出的，指其没有提供任何证据来支持其网站上的说法。目前，网站修改后的表述为：酿造百威啤酒所用的实际电力并非100% 来自可再生能源；但百威啤酒确保根据绿色能源协议生产等量的能源，以抵消英国国家电网为我们的酿造过程供电所使用的不可再生能源的数量。（justdrinks）
行业一览
市场监管总局：已48.5万个整改校园食品问题
日前，市场监管总局官网发布消息称，自2023年12月起，在国务院食安办指导下，市场监管总局联合教育部、公安部、国家卫生健康委等部门开展校园食品安全排查整治专项行动。截至目前，专项行动开展以来发现并整改问题48.5万个，立案查处违法案件1.02万件，责令停产停业85家，吊销许可证6家，取缔无证经营14家，列入严重违法失信名单2家。（市场监管总局官网）
澳大利亚牛油果或将进入中国市场
澳大利亚牛油果协会近日透露，中国和澳大利亚正就水果贸易等问题进行谈判，澳大利亚牛油果可能成为下一个通过谈判进入中国市场的产品。澳大利亚牛油果协会首席执行官John Tyas表示，中国现在已经取代日本，成为亚洲最大的牛油果消费市场。海关总署数据称，2015年至2023年间，中国牛油果进出口量激增310.47%，达到65600吨，而贸易额也增长234.99%，达到1.06亿美元。（观察者网）
欧洲烈酒公司股价最近一年下跌明显
过去12个月，帝亚吉欧、金巴利、保乐力加和人头马君度的股价下跌了20% 至40%。原因有很多。例如，帝亚吉欧要应对拉丁美洲的库存问题，人头马君度和保乐力加面临白兰地在华或被征收关税的担忧。对于整个行业的公司来说，最令人担忧的是全球利润最丰厚的酒类市场美国已经出现逆转，2023年的烈酒销量下降了3.3%。帝亚吉欧、保乐力加和人头马君度的股价都处于10多年来的最低点。 从几乎任何标准来看，欧洲烈酒公司的股价现在都相对便宜。（金融时报）
互联网+
俞敏洪称东方甄选做得“乱七八糟”
近日，俞敏洪在回应物美创始人张文中关于“学习直播带货经验”提问时表示，“东方甄选现在也做的乱七八糟，没有任何向你提建议的本领”。此外，俞敏洪也谈及了网络负面对自己的影响，表示在过去一年里，自己在网络上的谩骂、指责和侮辱次数比100辈子加起来都多。以后准备远离生意场，把更多的时间留给自己去游山玩水，不想没命的奋斗，也不想纠缠到纷争中。（donews）
拼多多开启“自动跟价”系统
5月29日，拼多多全面推出其全新自动化价格追踪系统。该系统的上线意味着，一旦拼多多的竞争对手下调商品价格，而该商家的商品价格显然较高，拼多多平台将通过智能调整定价，既能与竞争对手保持同步，又可能获得更大的竞争优势。拼多多方面表示，自动跟价系统并非简单的价格战工具，而是旨在通过智能算法和数据分析，帮助商家更好地制定价格策略，提升竞争力。（网经社）
