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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
经胖东来调改后永辉超市多款产品售空
今日，永辉超市位于郑州信万广场店恢复营业，经过胖东来调改后正式与消费者见面，现场排起了长队，由于顾客太多，超市内限流，网红月饼和啤酒中午即销售一空。胖东来董事长于东来现身，称超市改造目标是先活下去，再进一步优化。据永辉超市昨日发布致顾客的一封信，称经过19天的闭店调改，永辉超市信万广场店将于今日上午9:30恢复正常营业。商品结构经调改后，下架单品数10841个，下架比81.3%。重新规划单品数12581个，新增单品占比80%，达到胖东来商品结构的90%以上。员工工资从2500元/月，提升至4500元/月。（大河财立方、证券时报e公司）
传永辉超市计划关闭200家门店
昨日，永辉超市被指今年会大幅优化现有门店体系，计划关闭200家左右尾部门店，关店数占现有门店数的20%左右。今日，记者就此向永辉超市官方求证，永辉超市表示对此暂无回应。（界面）
和府捞面推出新菜单降价30%
近日，和府捞面更新菜单，价格下降约30%，主流产品价格带调整至16-29元之间。（深圳商报）
海底捞海外业务首季亏损454.5万美元
昨日，特海国际发布的第一季度业绩公告显示第一季盈转亏。公司期内，收入为1.88亿美元，同比增长16.6%，净亏损454.5万美元，主要由于其他货币对美元贬值导致未变现净汇兑损失增加1120万美元，进而导致其他损失增加。（公司公告）
亿滋中国市场口香糖业务去年高双位数增长
昨日，记者从亿滋相关负责人处获悉，去年亿滋中国市场的口香糖业务录得高双位数增长。亿滋方面表示，亿滋在中国等新兴市场的口香糖业务被保留下来后，中国市场的炫迈口香糖是代表之一，公司将继续投资和发展口香糖业务，并维持增长。未来炫迈将建立更多口香糖的使用场景，从而持续吸引更多的消费者。（北京商报）
通用磨坊恢复全球首席营销官职位
日前，通用磨坊宣布，恢复全球首席营销官职位，并提拔Doug Martin出任该职位。过去三年来，Martin出任首席品牌和颠覆性增长官。该公司表示，随着疫情后工作重点发生变化，决定再次需要一位首席营销官来指导工作。（marketingweek）
印度成为雀巢增长最快市场之一
日前，根据雀巢印度当地子公司的最新年度报告，印度已成为雀巢方便面品牌美极的全球最大市场，也是巧克力品牌奇巧的第二大市场。据悉，美极在24财年的销量超60亿份。此外，雀巢补充道，印度市场以两位数的高增长已成为雀巢增长最快的市场之一。（tribuneindia）
麦当劳希望到2027年增加1亿活跃用户
日前，麦当劳全球首席财务官Ian Borden表示，麦当劳在营销上投入了大量资金，这是推动其强劲营收增长的关键。麦当劳目标是到2027年将其忠诚度计划从1.5亿活跃用户增加到2.5亿，并将这些用户的销售额增加到450亿美元。（fortune）
投融资
绿茶餐厅第四度递表赴港IPO
日前，浙菜连锁公司绿茶集团第四度递表申请赴港上市，花旗和招银国际为联席保荐人。绿茶集团曾于2021年3月、2021年10月、2022年4月三次向港交所递交上市申请，但相关申请均已“失效”。据最新文件披露，2023年绿茶集团纯利约3亿元，同比增长16.8倍；收入35.9亿元，同比增长51.1%。截至今年6月，公司的餐厅网络有382家餐厅，当中包括去年新开的89家餐厅，今年则预计开设112家餐厅。香港媒体的报道指出，当地首家绿茶餐厅将于8月正式开业，选址在铜锣湾希慎广场。（公司公告、香港经济日报）
欧福蛋业1.5亿元投建四川生产基地
昨日，四川欧福蛋业(资阳雁江)生产基地项目奠基仪式举行。该项目总投资1.5亿元，据称将打造成西南地区最大的蛋制品生产加工基地。据悉，欧福蛋业是北交所蛋品第一股，此次项目是四川雁江区实现首次直接招引上市公司，也是雁江食品饮料产业的又一标志性项目。（雁江之声）
卡乐比日本广岛新工厂将薯片产能提升60%
卡乐比昨日宣布，目前日本广岛新工厂预计将于6月竣工。生产设备将从 7 月开始引进，生产将于2024财年开始。薯片等主要产品的产能将是现有工厂的1.6倍。据悉，该工厂包括土地成本在内的总投资额约为520亿日元（约合人民币23.91亿元）。（日经）
亿滋正在增加捷克工厂产能
日前，亿滋正在捷克的Opava建设一条年产15亿克朗奥利奥饼干的新生产线，预计明年竣工。这家捷克工厂是亿滋在欧洲最大的饼干生产商，产品出口到20多个欧洲国家以及美国、沙特。亿滋首席执行官 Dirk Van de Put表示，计划在Opava进一步投资超过10亿克朗。（idnes）
费列罗智利新加工厂投产
近日，费列罗在智利建造的新可可加工厂投产。据悉，费列罗在智利的投资超3.3亿美元（约合人民币23.95亿元），其中7500万美元（约合人民币5.44亿元）用于该工厂建设。该工厂初始产能为4万吨，产量将翻一番。（targatocn）
研发与创新
麦当劳中国首推“无笼好鸡”标识
今日，麦当劳中国宣布首次推出“无笼好鸡”标识。即日起，麦当劳中国鸡肉产品——麦辣鸡翅、板烧鸡腿堡等产品包装以及线上点餐渠道将增加“无笼好鸡”标识，全国超过6000家麦当劳餐厅也将同步启用“无笼好鸡”限定餐盘垫纸。麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“100%使用非笼养殖的高品质白羽鸡肉”是麦当劳进入中国内地30多年来的努力与坚持，非笼养殖能让白羽鸡获得更大的活动量，带来更高品质的鸡肉。此外，麦当劳中国还宣布，将于6月26日为中国消费者带来选用‘无笼好鸡’的重磅新品薄皮焦香V翅。（公司发布）
联合利华与微软合作转型创新
昨日，联合利华官网载文介绍，公司正使用微软的 Azure Quantum Elements，这是一种专门为加速科学发现而构建的计算机系统，以帮助推动创新。联合利华全球研发数字与合作主管 Alberto Prado表示，有可能将发现时间从数年缩短到数月甚至数周；这意味着公司的科学家将能够引领行业开发下一代消费品。（公司发布）
奈雪栀子系列半月来销量超200万杯
今日，奈雪的茶表示，自6月5日栀子系列推出半月以来，栀子新品的销量连续登顶门店销量TOP1，目前销量超200万杯。据介绍，奈雪为最早推出栀子花饮品的茶饮品牌，其在2018年率先推出栀子花茶饮”霸气绿宝石“。（公司发布）
ESG
星巴克武汉首家手语门店亮相
今天，华中首家星巴克手语门店在武汉漫悦花园正式揭幕，这也是星巴克中国的第18家手语门店。改门店由3名听障员工和3名健听员工组成，采用特殊的点单系统，在点单台，顾客无需使用手语，语音识别系统会即时转化顾客声音为文字展示在电子屏上，双面点单屏向顾客展示订单详情及客制化细节，手写板和编号菜单提供更多点单选择方式。此外，店铺外摆区设有宠物专用装置和休息区，为携宠顾客提供便利。（公司发布）
星巴克日本将再次收集废弃杯子
今日，星巴克日本公司宣布，将开始在门店收集废弃的杯子，并将其回收制成产品，涉及其销售的树脂玻璃杯和马克杯。此活动曾在2021 财年和2022财年举办过。收集到的杯子将被回收制成商店材料和产品，并于 2025年之后发布。（日经）
达能CFO：可持续发展决策需提供财务回报
日前，达能首席财务官Juergen Esser表示，可持续发展决策需要提供财务回报，以确保能够吸引投资者。达能为实现可持续发展所做的努力包括改变生产设施的运营方式以降低能源消耗，这给公司带来了“丰厚的回报”，以及提高了竞争力。同时，他指出为了实现可持续发展目标，需要找到一种激励措施，”因为投资者不会在财务回报上妥协“。（路透）
雀巢英国生产所有巧克力均采用可追溯可可成分
今日，雀巢英国表示，其最受欢迎的巧克力品牌如KitKat、Quality Street、Aero等使用的可可原料保证来自参与雀巢收入加速器计划的可可种植家庭。雀巢与多家专业合作伙伴和供应商合作，改变全球可可采购方式，这意味着雀巢能够跟踪可可豆从农场群到工厂的整个旅程，同时将它们与其他可可来源物理隔离。（公司发布）
互联网+
报告：618全网销售额为7428亿元，部分食品赛道排名出炉
今日，星图数据发布的618全网销售数据解读报告显示，今年618期间，综合电商平台、直播平台累积销售额为7428亿元。分渠道来看，综合电商平台销售总额达5717亿元，同比下降6.9%。天猫占据综合电商平台榜首位置，京东紧随其后，拼多多位居第三。直播电商累积销售额达2068亿元，抖音仍排名直播电商平台榜首。从热门销售品类的销售额来看，休闲零食达61亿元，营养保健为92亿元，宠物食品55亿。（星图数据微信公众号）
食品等产品成为京东618期间的“囤货热门”
今日，京东发布618成绩单。618期间，京东超市大包装商品成交额同比翻倍，食品饮料、米面粮油等大包装最受欢迎。名酒溯源、老酒鉴真等服务拉动老酒自营成交额同比增长5倍，海外名庄葡萄酒成交额同比增长100%。惠寻成交单量保持高速增长，休闲食品为TOP3增长品类，增长5.3倍。在京东旗下欧洲全渠道零售品牌ochama，食品饮料、生鲜品类销量增长名列前茅。大量国货商品也受到欧洲消费者的青睐，其中良品铺子、卫龙、李锦记、海底捞、椰树位列国货品牌销量TOP5。（公司发布）
天猫618食品生鲜增长549%
截至6月18日24点，365个品牌在天猫618成交破亿，超36000个品牌成交翻倍。其中，苹果、美的、海尔、小米、茅台、五粮液、华为、格力、耐克、源氏木语等品牌销售额超10亿元。淘宝百亿补贴活动中，整体成交金额同比增长550%，3C数码成交金额同比增长878%、小家电增长超800%，食品生鲜增长549%。（财联社）
