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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
沃尔玛国际总裁兼首席执行官：将持续扩大在华经营
日前，商务部国际贸易谈判代表兼副部长王受文会见沃尔玛国际总裁兼首席执行官麦克莱（Kathryn McLay）。双方就中美经贸关系、沃尔玛在华发展等议题进行了交流。麦克莱表示，沃尔玛对中国经济发展和中国市场充满信心，将持续扩大在华经营，积极发展全渠道零售业务，为中国消费者提供高质量的产品和服务。（商务部新闻办公室）
雀巢中国CEO张西强：将持续扩大在江苏业务布局
昨日，苏州市委书记刘小涛会见了雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强一行。张西强表示，雀巢集团进入中国已有37年，始终高度重视中国市场，坚定不移深耕苏州发展。希望围绕食品、营养品等领域深化与苏州合作，持续扩大在苏业务布局，导入更多优质项目和产品，不断扩大市场规模，实现合作共赢。（澎湃）
康宝莱总裁预计最快5年中国成第一大市场
日前，康宝莱总裁 Stephan Gratziani在上海接受媒体专访时透露，预计中国将在5到7年内成为康宝莱的全球第一大市场。据悉，康宝莱在中国市场已经活跃了二十多年，印度、美国和墨西哥目前是该公司销售排名前三的市场。其还表示：“尽管我们已经是中国最大的体重控制和减肥公司，但我们知道，除了体重控制之外，仍然存在巨大的机会，因为健康和保健涵盖的范围很广。”他补充说，公司正在考虑扩大投资组合以覆盖多元化领域。（China Daily）
霸王茶姬回应“前星巴克副总裁李涛”加入
今天，有媒体称星巴克副总裁李涛已离任，并在今年上半年加入霸王茶姬。据称，这是霸王茶姬近期大面积挖人动作的一部分，该公司近期正在行业大量招人，“从总部到各分公司”，以星巴克、Tims居多。品牌营销方面，则从小红书、华为等公司挖人。对于这个说法，霸王茶姬方面今天回应表示，“前星巴克副总裁李涛”的说法不属实，查无此人。但其补充：“公司目前快速发展阶段，一直在招募外部优秀人才，涉及领域也比较广，属于正常需求，也不会局限具体某些公司，主要是根据岗位职能和需求来。”（36氪、小食代）
萨莉亚回应涨价
近日，有消费者反映，萨莉亚此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭价格小幅上升至20元；此前售价11元一份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。此外，水果沙拉、鸡胸肉沙拉也出现了1元的价格涨幅。日前，记者以消费者身份致电萨莉亚广州子公司，接线工作人员确认了涨价的消息：”因为原材料成本上升，供应商涨价了，所以我们只能是对个别菜品进行了小幅价格调整。“（时代周报）
华润酒业再谈拒绝压货
日前，华润啤酒董事会主席侯孝海向经销商们谈到：“厂家要定规则，着力改变自己队伍的风格与管理意识。同时，商家要挺起腰杆，说实话、做实事。”他还表示：“以后再让你们压货的人就是坏人，对于那些为了不下课去压货的行为，经销商一封信就可以让他下课。”（财经网）
东鹏饮料拟改聘德勤华永会计师事务所
今日，东鹏饮料发布公告称，由于普华永道中天已为公司提供多年服务，为保证审计工作的独立性和客观性，经审慎研究，该公司拟变更会计师事务所。拟聘任的会计师事务所名称为德勤华永会计师事务所。（公司公告）
内蒙古优然牧业发生主要人员变更
日前，工商资料显示，内蒙古优然牧业有限责任公司发生主要人员变更。法定代表人从武翔变更为袁军，杨明（副总经理）、韦利君（监事）、武翔（董事长）从主要人员中退出，新增主要人员杨慧成（董事）、帅尚元（监事）。该公司成立于2007年8月1日，注册资本为970000万人民币。（小食代）
日前，水井坊发布公告称，自7月15日起聘任胡庭洲为该公司总经理，成为帝亚吉欧入主水井坊以来的第七位总经理。同时，副总经理蒋磊峰将结束其代行总经理职责的过渡阶段。据公开资料，胡庭洲，曾担任宝洁、柯达、百事的销售经营相关管理职务及好时中国总经理、平安集团寿险首席产品官、豫园股份总裁。（蓝鲸酒业）
洽洽食品副董事长拟最多5000万元增持
日前，洽洽食品公告，副董事长兼副总经理陈奇增持公司股份111100股，占总股本的0.02%，成交金额为302.88万元。陈奇计划在未来6个月内通过深圳证券交易所集中竞价方式增持公司股份，增持金额不低于3000万元，不超过5000万元。（公司公告）
麦当劳广州开出第700家店、江苏开出第500家店
近日，凯德乐峰广场官微发布消息称，麦当劳广州市场第700家分店海珠区首家Cube旗舰店于工业大道北乐峰广场开业。此外，麦当劳江苏市场的第500家餐厅苏州相城仁恒餐厅也在日前正式开业，未来麦当劳江苏将将继续保持每年开业100家餐厅的“江苏新速度”，加大社区类餐厅的布局。（公司发布）
三家COSTA超级概念店空降武汉SKP
今日，COSTA COFFEE官微发布消息称，三家风格不同的COSTA超级概念店空降武汉SKP，分别位于商场1F、2F、B1F。此外，COSTA还将在上海、武汉、苏州、合肥开设六家新店。（公司发布）
沃尔玛CEO：希望特朗普早日康复
今日，就特朗普遭遇枪击事件，沃尔玛首席执行官董明伦(Doug McMillon)表示，任何形式的暴力都是不可接受的，他为受害者及其家人感到心碎，并希望特朗普早日康复。（领英）
达能CEO认为奥运将短期内促进销售
日前，达能首席执行官盛睿安 (Antoine de Saint-Affrique) 表示，奥运会肯定会在短期内促进销售，同时也会产生长期影响。达能表示，已在主要场馆建造四个“新鲜乳制品外卖亭”，旗下Danette品牌也将在法国运动员庆祝获得奖牌的Club Franc、奥运村的临时便利店销售。不过，达能的依云未能获得在赛事期间销售瓶装水的合约，该合约由长期赞助商可口可乐公司获得。（路透）
星巴克任命百事前高管为拉美地区新总裁
近日，星巴克已任命百事公司前首席战略和转型官 Ricardo Arias-Nath 为其拉丁美洲和加勒比业务总裁。其将负责星巴克在24个市场1600多家门店的战略制定、营销、销售和特许经营店运营。他将接替自2022年8月以来一直担任该职位的Tom Ferguson。据悉，Ricardo Arias-Nath在百事公司工作了近16 年，并在2020年3月成为首席战略和转型官。（world coffee portal）
投融资
农夫山泉产出第一瓶采用黄山水资源的饮用水
日前，据黄山区发布官微消息，第一瓶采用安徽黄山水资源的农夫山泉饮用水产出。据悉，2022年9月2日，农夫山泉黄山生产基地项目在杭州签约。基于黄山优质的水源和营商环境，农夫山泉追加了投资规模，决定两期项目并一期，原定3条生产线增加至6条，总投资从12.5亿元增加到了15.4亿元。据悉，预计今年底，农夫山泉黄山生产基地的6条生产线将全部投产，投产后实际年产值将达20亿元。（黄山区发布微信公众号）
茶颜悦色关联公司注册资本增至2506万
日前，工商资料显示，茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生工商变更，新增湖南茶悦品牌管理有限公司为股东，同时注册资本由约506.7万人民币增至约2506.7万人民币。新增股东湖南茶悦品牌管理有限公司成立于2023年9月26日，法定代表人为茶颜悦色创始人吕良，注册资本1000万美元，由注册于香港的CYYS Tea Limited全资持股。（小食代）
万洲国际拟分拆史密斯菲尔德赴纽交所或纳所上市
昨日，万洲国际宣布，已在7月12日向联交所提交一项建议分拆申请，分拆在美国及墨西哥经营的史密斯菲尔德食品业务（Smithfield Foods）到美国纽约证券交易所或纳斯达克证券市场作独立上市。万洲国际目前全资持有史密斯菲尔德食品有限公司，预期史密斯菲尔德分拆完成后仍将是公司的子公司，而其财务业绩将继续并入公司的财务业绩。万洲国际称，建议分拆未必会进行，公司将于适当时候就此作出进一步公告。（香港经济日报）
百事公司3350万美元在罗马尼亚建新仓库
近日，百事公司在罗马尼亚的一个零食工厂开设了一个价值3350万美元的自动化仓库。此次新工厂的建成标志着一项价值超过1亿美元的战略投资项目的完成。该投资于2022年首次宣布，包括增加三条新生产线和建设自动化仓库，将工厂的年生产能力提高到3.9万吨。该工厂目前为中欧和东南欧的17个国家提供服务。（foodbev）
研发创新与营销
星巴克月饼开启预售
今日，星巴克中国官微发布消息称，星巴克月饼开启预售，共包括4种口味：桂花风味苹果西柚月饼、芝士草莓月饼、奶黄松仁芝士月饼、金烘香草风味咖啡巴旦木月饼。月饼礼盒装共2种，其中，星巴克星悦月饼礼盒包含4种口味，共8颗，单价为458元；星巴克星情月饼礼盒包含3种口味，共6颗，单价为338元。（公司发布）
大窑饮品上新沙糖桔果汁汽水
今日，大窑饮品官微官宣新品大窑沙糖桔果汁汽水上市，该产品据称采用了广东沙糖桔，果汁含量≥5%，0脂肪，清爽没负担。（公司发布）
喜茶官宣绿妍茶底再升级
今日，喜茶官微发布喜茶文化大使张晚意携手时尚人文杂志上城士一起溯源茶山的视频，并官宣喜茶绿妍茶底再升级。喜茶将小奶茉先行启用再升级绿妍，该升级产品据称采用烘青绿茶，与广西横州的茉莉花拼配，更香且无香精。（公司发布）
外星人电解质水携手高达推出限定联名款产品
今日，元气森林官微发布消息称，外星人电解质水于7月12日携手全球知名科幻IP高达推出“高达限定联名款”电解质水产品。限定联名款产品共包含四种口味，外包装分别呈现了四款热门高达机体，在荔枝海盐、青柠、白桃味之外，本次联名外星人也顺势推出了限定新口味蓝莓味，据称酸甜可口、清爽不黏腻。（公司发布）
飞鹤爱本携牛初乳研究成果亮相全国老年营养健康大会
今日，飞鹤发布消息称，由中国营养学会老年营养分会举办的2024全国老年营养健康大会于7月13-14日在江苏宜兴召开。会上，飞鹤爱本与健康领域权威专家、学者分享爱本牛初乳创新科研成果。展望未来，中国飞鹤将继续加大科研投入，建立爱本·生命科学研究院，深化与国内外科研机构的合作，为功能营养健康领域注入创新活力。（公司发布）
古茗原叶鲜奶茶进入9块9时代
昨日，古茗茶饮官微发布消息称，古茗原叶鲜奶茶进入9块9时代。7月15日-31日期间，小程序天天9.9元畅饮。（公司发布）
行业一览
前6月餐饮收入增长7.9%
今日，据国家统计局官网，1—6月份，社会消费品零售总额235969亿元，同比增长3.7%。按消费类型分，1-6月份餐饮收入26243亿元，增长7.9%。其中，6月份餐饮收入4609亿元，增长5.4%。（国家统计局官网）
报告：无糖/有糖即饮茶消费者正进一步区隔
日前，马上赢报告显示，自2023Q3起的四个季度里，无糖即饮茶/有糖即饮茶在各渠道中的占比正在趋于稳定，从中可以推测的结论或许是：无糖即饮茶/有糖即饮茶在渠道中互相倾轧与蚕食的情况正在变弱，背后的原因或许是这两者的消费者正在进一步区隔，喝有糖的不喝无糖，喝无糖的不喝有糖，各自偏好的消费者都能稳定的找到自己的选择，且各自偏好的消费者并不太流入/流出到对方产品类型中。（马上赢）
多家2元面包店现身武汉街头
近日，武汉街头出现一些2元面包店，吸引了不少消费者。类似的2元面包店大多选址在商业街、学校周边以及配套成熟的居民区，门店一般在10多平方米，售卖的面包价格在2元-8.5元不等。据媒体报道，仅2023年10月，多个城市就有不少2元面包店开业，且不少店铺在大众点评上被标记为“新店”。（经视直播）
日本国内提供拉面的店铺超过2万家
截至6月初，日本国内提供拉面的店铺超过2万家。拉面也受到访日游客的欢迎，很多日本地方当局都期待拉面产生吸引游客等溢出效应。日本的经济普查显示，2021年中华料理店的市场规模约为1.37万亿日元，拉面店被认为占到其中一半左右。日本观光厅的访日游客调查显示，从日本的餐饮满意度来看，拉面仅次于肉菜位居第2，超过了寿司。（日经）
瑞士被指2024年底前食品需倚赖进口
日前，瑞士农民协会(Swiss Farmers' Union)称，“从统计数据看，从7月9日开始直至今年年底，瑞士将完全依赖进口食品。”据悉，瑞士国内农业生产的粮食仅够满足人口所需的52%。近年来，瑞士的“总自给率”持续下降，瑞士因此成为世界最大的净进口国家之一。（swissinfo）
