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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
星巴克被指周日通知纳思瀚换帅决定
今天，华尔街日报称，星巴克董事会是在原首席执行官纳思瀚继续掌舵期间，悄悄讨论寻找继任者的。报道说，星巴克董事会和新帅没有特殊关系，但是认为对方是最佳人选；董事会目标是直接吸引他加入，而不是通过其他招聘人员。星巴克董事长Mellody Hobson亲自管理了新帅招聘过程，她只聘请了少数外部顾问，并在后期邀请了星巴克创始人舒尔茨参与，后者全力支持该计划。为了成功挖角，星巴克为新帅提供了董事会主席和首席执行官两个职位。至于纳思瀚，最近几天他还在和其中一位激进投资者接触，直到周日得知星巴克的决定。（华尔街日报）
星巴克董事长：几个月来一直考虑换帅
昨日，Mellody Hobson宣布辞去星巴克董事长一职，出任首席独立董事。她表示，董事会几个月来一直在考虑更换纳思瀚。“几个月前，我们的董事会开始讨论公司领导层的问题，我通过某人向Brian Niccol提出了（担任星巴克新帅）建议，他接了电话。”她说：“我们认为我们有机会与业内最知名的人物之一接触，他的业绩记录显而易见，不仅因为他在Chipotle取得了辉煌的业绩，而且之前在必胜客、塔可钟也取得了辉煌的业绩。他了解这个行业，我们认为他是目前最合适的领导者。”（CNBC）
星巴克创始人影响力挥之不去
今天，CNBC指出，纳思瀚的突然离职表明星巴克董事会对与激进投资者达成交易不感兴趣。当Elliott持有星巴克股份的消息于7月首次曝光时，这家对冲基金向星巴克董事会提出了一项和解方案，以保住纳思瀚的职位。然而，星巴克董事长Mellody Hobson周二表示，董事会事先并未告知Elliott领导层变动的消息。报道说，星巴克董事会最初一段时间没有回应或与Elliott接触，部分原因是创始人舒尔茨的影响力挥之不去。（CNBC）
纳思瀚为何突然离开星巴克
昨日，GlobalData Retail零售分析师兼董事总经理Neil Saunders在一份报告中表示，虽然（星巴克）销售放缓的部分原因可以归咎于消费者消费意愿减弱，但很大程度上也是由于消费体验恶化以及在食品等领域缺乏创新造成的。“由于这个原因，星巴克的市场份额一直在输给规模较小的独立咖啡店和其他竞争对手，而纳思瀚未能令人信服地解决这个问题，让投资者感到恼火。”此外，导致纳思瀚下台的另一个因素可能是星巴克前首席执行官霍华德·舒尔茨的不满。今年5月，他在一封广为流传的信中批评了继任者的领导能力，认为该连锁店的美国业务是“公司失宠的主要原因”。（CNN）
星巴克换帅被指应可解决与激进投资者谈判
昨日，金融时报引述星巴克的“知情人士”表示，最新的高层变动应该可以解决与激进投资者Elliott的谈判。然而，接近激进投资者的人士表示，星巴克尚未就董事会代表问题做出最终决定，但期待新帅上任后与他进行接触。Elliott控制着该公司相当数量的少数股权，已与董事会进行了两个月的接触。（金融时报）
星巴克新帅或不用进行长达6个月的咖啡师培训
昨日，Brian Niccol替代了纳思瀚成为星巴克新任CEO。六年前，他执掌了美国墨西哥式快餐连锁店Chipotle，并带领公司进入数字时代。在他的领导下，Chipotle开始利用其App的优势，推出即取即用的订购选项、奖励计划和更多的数字营销。50岁的尼科尔还帮助修复了Chipotle由于食物中毒而损坏的声誉。与他的前任不同，Niccol似乎不会接受6个月的首席执行官带训和咖啡师培训。（西雅图时报）
激进投资者欢迎星巴克换帅
昨日，激进投资者Elliott的管理合伙人Jesse Cohn和合伙人Marc Steinberg在一份联合声明中表示：“Elliott 在过去两个月中一直与星巴克董事会就公司关键问题的观点进行沟通，我们认为今天的公告（注：指换帅）是公司向前迈出的变革性一步。”“我们欢迎 Brian Niccol的任命，我们期待继续与董事会合作，努力实现星巴克的全部潜力。”另一激进投资者Starboard Value也在声明中表示：“Brian Niccol是唯一有资格成为星巴克下一任领导者的人。我们相信，这对合作伙伴、股东和客户来说都是非常积极的结果。”（CNBC）
星巴克新帅需要应对这些问题
昨日，彭博指出，Brian Niccol曾带领Chipotle实现惊人转型，但他将不得不面对通胀压力。此外，激进投资者们一直在关注该公司，三任前首席执行官舒尔茨也一直在公开和私下抱怨业务。报道引述“知情人士”透露，星巴克创始人舒尔茨不仅公开发布了多条批评性信息，还经常通过电子邮件向整个高管团队提供领导力或业务建议。据称，最近几个月他发出的信息变得更加挑剔，包括涉及到星巴克股价、菜单产品，甚至营销活动。对于新帅，Evercore ISI分析师David Palme表示：“ Brian Niccol 可能是唯一一位有实力解决创始人‘悬而未决的问题’的餐厅高管。”（彭博）
星巴克中国业务被指将保持原有路线
昨日，BTIG分析师Peter Saleh和Ben Parente撰文称，星巴克的模式比Brian Niccol此前领导的Chipotle复杂得多，有直营和特许经营门店、美国国内和国际市场门店，在面对挑战的中国市场也有重大业务。他们认为，就目前而言，星巴克将“在中国保持原有的路线”，总体而言“星巴克不会立即做出重大改变，这些改变包括放缓中国市场开店步伐，或直接出售、分拆该业务。”（日经亚洲）
重庆啤酒上半年净利润同比增长4.19%
今日，重庆啤酒发布半年度业绩报告称，2024年上半年营业收入约88.61亿元，同比增加4.18%；归属于上市公司股东的净利润约9.01亿元，同比增加4.19%；基本每股收益1.86元，同比增加4.19%。（公司公告）
贵州茅台推荐公司新副总经理人选
今日，贵州茅台发布公告称，根据贵州省人民政府国有资产监督管理委员会相关文件，推荐向平、张旭为公司副总经理人选，建议涂华彬、王晓维不再担任公司副总经理职务。（公司公告）
金龙鱼上半年营收同比下降7.78%
昨日，益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司发布2024年半年度报告，上半年公司营收1094.78亿元，同比下降7.78%；归属于上市公司股东的净利润10.97亿元，同比增长13.57%。营收下降主要是因为产品价格下跌的影响超过了销量增长带来的营收贡献。公司厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的销量较上年同期均有所增长，但是主要产品的价格随着大豆及大豆油等主要原材料价格下跌而回落。（公司公告）
双汇发展上半年营业收入275.93亿元
昨日，河南双汇投资发展股份有限公司发布2024年半年报，上半年实现营业收入275.93亿元，同比下降9.31%；实现归属于上市公司股东的净利润22.96亿元，同比下降19.05%；实现基本每股收益0.66元，同比下降19.04%；公司2024年上半年利润分配预案为：以34.65亿股为基数，向全体股东10派6.60元(含税)。（公司公告）
茶颜悦色退股长沙果茶品牌果呀呀
近日，果呀呀关联公司长沙新鲜力企业管理有限公司发生工商变更，湖南茶悦文化产业发展集团有限公司退出股东行列，新增长沙市梦莱品牌管理有限公司为股东。（36氪）
海底捞回应小零食收费
今天，海底捞回应小零食收费一事称，门店等位区有为顾客提供免费的小零食，如顾客有特别喜欢的小零食，可向门店提出需求，门店会适当准备零食礼袋，不收费。若顾客有超出零食礼袋的额外需求，可在海底捞会员商城进行捞币兑换或现金购买。此前，海底捞被网友曝光小零食收费，不再免费赠送，每包5毛钱。此前海底捞客服表示，门店都会免费给就餐顾客提供零食小礼包，可以花钱购买，但各门店之间价格可能不同，具体需要咨询门店。（新浪财经）
JBS第二季度利润率为两年来最高水平
昨日，肉类生产商JBS SA公布了第二季度财报，显示公司已由亏转盈。这一业绩反转主要得益于鸡肉与猪肉业务的显著复苏，两者强劲增长有效对冲了其体量庞大但表现欠佳的美国牛肉业务带来的负面影响。“所有地区的鸡肉业务都很强劲，”首席执行官Gilberto Tomazoni在接受采访时表示，并指出谷物价格下跌和供需之间更好的平衡是主要驱动因素。此外，该公司第二季度的利润率上升到 9.8%，为两年来最高水平。（彭博）
嘉吉收入下降近10%
昨日，嘉吉公司发布的年报显示，在截至今年5月的财政年度中，受到农作物供应量提升与市场波动性减弱的影响，公司收入调整至1600亿美元，相较于上一财年的1770亿美元，降幅接近10%。这一收入下滑是在公司连续两年刷新销售纪录的背景下发生的，反映出全球农产品丰产对嘉吉盈利能力的挤压效应。（彭博）
嘉士伯首席执行官表示将投入更多营销费用
昨日，嘉士伯集团宣布上调本年度利润增长预期，得益于有效的成本控制措施，公司成功缓冲了市场需求疲软带来的冲击。嘉士伯预计，2023年有机营业利润增幅将达到4%至6%，高于先前设定的1%至5%的目标区间。今年上半年，公司通过强化成本管理，实现了1.4%的销量增长，尽管这一成绩略逊于市场分析师的预测。西欧地区恶劣的天气状况加之消费意愿低迷，对业绩造成一定拖累。面对挑战，嘉士伯CEO Jacob Aarup-Andersen承诺将加大营销投入，旨在吸引流失的顾客重新回归，以提振销售表现。（彭博）
Tims加盟门店总数超70家
今天，Tims天好咖啡官方微信发布招募天好咖啡合伙人信息，其中提到自2024年天好咖啡合伙人单店加盟开放以来，Tims加盟新开业门店总数量已超过70家门店。（公司发布）
佳沛：对商标及知识产权的违法行为零容忍
近日，中国法院对一起侵犯新西兰佳沛知识产权案做出判决。三名被告因在网上销售贴有假冒佳沛标签的本地猕猴桃，被判有期徒刑三年零九个月，并处罚金55万元人民币。佳沛与上海警方合作，对该制假团伙进行了多次突击检查。此判决表明了对侵犯知识产权行为的零容忍态度，有效维护了企业和消费者权益。同时，提供假冒商标的制造商和销售商也被起诉，案件正在进一步审理中。（国际果蔬）
快乐蜂净收入同比增长31%
今日，菲律宾餐饮连锁公司快乐蜂（Jollibee Foods）表示，其第二季度净收入同比增长31%，达到30.4亿比索（5340万美元）；收入增长10.6%，达到672.2亿比索，菲律宾和国际业务分别增长11.1%和9.7%。该公司认为中国是关键的海外市场，但由于消费疲软，中国市场的销售额下降了13.4%。截至6月底，快乐蜂在中国拥有567家多个品牌的门店，销售额降幅超过了第一季度3.7%的降幅。（彭博）
日本肯德基4-6月净利润同比下降33%
昨日，日本肯德基发布的2024年第二季度（4月至6月）合并财报显示，净利润录得3.57亿日元，较上年同期下滑33%。去年10月，主要产品价格上调导致顾客流量减少，进而使得现有门店销售额同比下滑1.4%。值得注意的是，日本肯德基即将于9月完成私有化进程，此次财报发布将成为其作为上市公司的最后一次财务报告披露。此前，于7月10日，日本肯德基宣布私募股权公司凯雷集团的收购要约获得成功。按照计划，特别股东大会将于8月29日召开，随后，日本肯德基于9月18日正式从东京证券交易所标准市场摘牌退市。（日经）
星巴克计划将印度门店数量翻一番
面对美国与中国市场销售放缓的挑战，星巴克正积极探索多样化的门店模式与饮品创新，旨在印度市场实现门店数量的翻倍增长。为达成这一目标，星巴克计划增设更多紧凑型门店与街头咖啡亭，并丰富菜单，引入更多迎合印度消费者口味的非咖啡饮品及特色美食。公司愿景是在2028年前，将印度的门店总数从现有的441家扩张至1000家。此前星巴克在今年早些时候将印度市场确定为“重点增长领域”。（彭博）
日本小林制药称漏报11人红曲相关死亡病例
日前，日本小林制药公司公告称，关于疑似与“红麹”保健品存在关联、接到遗属等咨询的死亡事例，向日本厚生劳动省漏报了11人。小林制药称“本应汇报的事例未能汇报”。据小林制药透露，接到消费者咨询时，负责人的统计工作出现了失误。（财联社）
康维他任命新首席执行官
日前，由于康维他(Comvita)正在进行“战略调整”，该公司首席执行官David Banfield将卸任，由董事长Brett Hewlett接任。同时，Bridget Coates将接替Brett Hewlett，出任新任董事长。作为重组的一部分，董事会成员数量也将从8人缩减至6人。上述高层人事变动将于8月31日正式生效，而卸任的David Banfield将以战略顾问的身份继续为公司贡献力量。（justfood）
Kroger和艾伯森已为合并计划花费超8亿美元
据近日彭博报道，美国两大超市连锁巨头Kroger与艾伯森（Albertsons）为推进其史上规模空前的合并计划，迄今已累计支出逾8亿美元，主要用于律师、投资银行及顾问团队的费用，这一数字直观展现了双方为促成合并所承担的巨大成本。截至目前，Kroger的合并相关开支约为5.35亿美元，而艾伯森则支出了3.294亿美元，两项合计总额高达8.64亿美元。两家企业曾公开表示，此次合并旨在增强其实力，以更有效地对抗亚马逊与沃尔玛等行业巨擘，提升市场竞争力。（彭博）
投融资
北京房山区山姆店预计10月开工建设
近日，北京市房山区商务局及长阳镇政府与山姆（上海）投资有限公司就项目合作事宜展开会谈，并达成一致意见。该项目已于8月8日正式获得立项批准，计划在长阳镇北广阳城村兴建一座山姆会员商店。新店占地面积约4.66公顷，规划包含地上与地下一层的建筑结构，总建筑面积预计达3.6万平方米，配备超过960个停车位。根据规划，该项目将于2024年10月破土动工，预计于2026年初正式对外营业。（观点网）
泸州老窖等在深圳投资成立合伙企业
近日，深圳市金骏润湾壹号投资合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为金惠红湖（深圳）企业管理有限公司，出资额4.95亿元人民币，经营范围为以自有资金从事投资活动、企业管理、自有资金投资的资产管理服务、企业管理咨询、财务咨询。合伙人信息显示，该合伙企业由泸州老窖集团有限责任公司旗下四川金舵投资有限责任公司、金惠红湖（深圳）企业管理有限公司共同出资。（36氪）
洽洽食品在和田成立农业科技新公司
近日，洽洽（和田）农业科技有限公司成立，法定代表人为陈丽丽，注册资本500万元人民币，经营范围包括谷物种植、食用农产品零售、食用农产品初加工等。股东信息显示，该公司由新疆洽洽农业科技有限公司全资持股。（36氪）
Tilray将从摩森康胜收购四家精酿啤酒厂
昨日，Tilray Brands宣布了一项收购计划，将从知名啤酒制造商摩森康胜（Molson Coors）手中收购四家精酿啤酒品牌，包括Hop Valley Brewing Company、Terrapin Beer Co、Revolver Brewing以及Atwater Brewery。此次收购旨在丰富Tilray的产品线，预计将为其啤酒购买客户群带来30%的增长。Tilray 尚未对本次交易财务细节发表评论。（路透）
奥乐齐将投资30亿英镑增加牛肉供应
近日，奥乐齐（ALDI）公布了一项长远投资计划，计划在未来五年向其英国牛肉供应商投入总计30亿英镑的资金，其中2.6亿英镑将专款用于与供应链合作伙伴Kepak的五年期合约，旨在强化对阿伯丁安格斯牛肉品种的支持。这项交易不仅有望增加奥乐齐的英国产品供应量，还将提高其英国客户可获得的牛肉质量和范围。奥乐齐希望通过该计划，使农民能够对牛肉供应链进行规划，并为全英国的牛肉供应链提供安全保障。（foodbev）
研发创新与营销
蒙牛旗下虹摹生物HMO获FDA GRAS认证
今日，蒙牛乳业官微发布消息，蒙牛控股的虹摹生物科技(上海)有限公司的2’-FL(2’-岩藻糖基乳糖)正式获得美国食品药品监督管理局(FDA)的GRAS(公认安全)认证，标志着虹摹生物成为国内首家，也是目前唯一一家获得该认证的中国本土HMO企业，在国际化的布局进入了新的阶段，也意味着公司在产品质量和安全性方面达到了新的高度。（公司发布）
周黑鸭与彩虹糖推出甜辣口味糖果
今日，周黑鸭官微发布消息称，其与玛氏箭牌联名推出“周黑鸭联名款甜辣味彩虹糖”。该新品据称采用辣味脆皮糖壳包裹了五种水果味（柠檬味、橙子味、草莓味、苹果味和葡萄味）的糖豆。（公司发布）
可口可乐和奥利奥首次合作推出新品
昨日，可口可乐宣布，可口可乐奥利奥限定版特调饮品将于8月底在中国市场的麦当劳发售。此外，奥利奥可口可乐汽水味夹心饼干和奥利奥限定版可乐型汽水将于9月起陆续在中国、美国、加拿大、墨西哥、巴西等多个国家的食品杂货店、便利店及电商平台发售。可口可乐公司全球品牌战略副总裁Oana Vlad表示，这是两大品牌的首度合作。（公司发布）
肯德基迎战麦当劳，亦在美国推出低价套餐
为了吸引对价格敏感的消费者、并与麦当劳的5美元套餐形成有力竞争，肯德基近日宣布对其5美元超值菜单进行扩容，同时在数字平台上推出更多优惠活动。肯德基美国首席营销官Nick Chavez表示：“鉴于顾客对品牌价值的更高期望，我们正致力于丰富肯德基的风味选择，推出深受粉丝喜爱的新品，比如我们的招牌鸡块，仅售5美元。”此外，伴随9月5日足球赛季的开锣，肯德基将从本周四起，为所有通过肯德基App或KFC.com下单的顾客提供免费配送服务，进一步提升顾客的用餐体验。（公司发布）
Kar's Nuts与M&M's推出联名混合干果系列
日前，混合干果品牌Kar's Nuts宣布与M&M's合作推出全新联合品牌混合干果系列，包括了两款新混合口味，Kar's Caramel 'N Chocolate with M&M's和Kar's Favorites Mix with M&M's，前者为甜咸风味，后者为甜酸风味。目前该系列产品已在美国指定零售店发售。（foodbev）
ESG
玛氏宣布将翻新全球总部
昨日，玛氏公司官网发布消息称，该公司本月开始翻新其位于美国弗吉尼亚州麦克莱恩的公司总部，以满足其业务和员工不断变化的需求，并计划于2026年向员工重新开放该大楼。改造后的总部将集成一系列环保节能设施，包括屋顶光伏板、地热水源热泵系统以及高效照明与节水设备，以实现现场可再生能源的自给自足，彰显公司对可持续发展的承诺。（公司发布）
行业一览
湖南株洲：3人因生产假奶粉被采取刑事强制措施
近日，湖南株洲天元公安打掉了一个生产、网络销售伪劣产品团伙。该团伙共计生产假冒品牌奶粉5000余罐，店铺销售金额高达30万余元，非法获利12万余元。据悉，7月23日，天元区的文先生在网上找到了某家自称“澳洲奶粉海外专卖店”的店铺，购买了4罐奶粉。他收到货后，觉得这次的奶粉与之前在官方途径购买的同款奶粉味道不一致，怀疑商家销售的是假奶粉，遂向公安机关报案。（红星新闻）
日本啤酒7月销量增长6%
今日，日本四大啤酒公司（麒麟啤酒、三得利、朝日啤酒、札幌啤酒）公布，7月份日本国内啤酒销量与去年同期相比增长了6%，这是两个月来的首次增长。酷热的天气和烟花表演等户外活动的需求促进了消费。商用的瓶装和桶装啤酒总体增长了2%，而家用罐装啤酒则下降了1%。（日经）
爱尔兰烈酒全球出口额自2020年以来首次下降
近日，欧盟统计局和爱尔兰饮料贸易组织联合收集的调查结果显示，2023年爱尔兰烈酒在全球120个国家的出口额下降9.3%至13.2亿欧元（14.4亿美元）。这是自2020年以来全球出口额首次出现下降，当时的出口额为12.6亿欧元，下滑了15.9%。Drinks Ireland在其2023年报告中指出，这一下降与 "通货膨胀率升高、利率升高导致消费支出减少，以及企业更加谨慎地控制库存量"有关。（justdrinks）
