作者：小食代整合

今日要点

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• 巴西干旱导致橙汁短缺
• 腌制肉荣业食品冲向纳斯达克
• 一幻拉面母公司被收购
• 亿滋国际高管称销量已初步回升
• 小杨哥开播回应与辛巴的矛盾

公司最新动向

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被曝“又脏又乱老鼠遍地跑”，牛约堡再回应

连锁汉堡品牌牛约堡的食品安全问题引发关注。近日有网友发帖称，“对牛约堡祛魅的最好方式就是自提。”该网友称，其发现牛约堡的门店藏在小巷子里，很脏。类似的帖子在社交平台上引起了关注讨论。据南方都市报记者探访，发现牛约堡不少加盟门店，藏在巷子深处、环境简陋，“又脏又乱”。而在外卖平台上，牛约堡却颇受消费者欢迎。9月5日，牛约堡通过官方微博承认问题所在，并表示已在改进；牛约堡表示，近几年公司正积极投入到老店的整改或迁址工作中，从最多时的400多家脏乱差，到如今剩下60余家。昨日，牛约堡官方微博再次发文称网上对牛约堡环境和食品卫生的指责大多来自过去的旧店和个别特殊情况。（南都、每日经济新闻）

中秋涨价梦破灭，茅台跌破2600元/瓶

今日酒价6日披露的参考价显示，2024年飞天茅台散瓶批发参考价为2365元/瓶，原箱批发价已下探到2595元/瓶，跌破2600元大关。记者走访济南市多家茅台酒售卖店了解到，近日，飞天茅台酒价格的零售价及回收价都有不同幅度下跌，散装飞天茅台酒的零售价格在2400元/瓶左右；回收价格在2200元/瓶左右。多位白酒行业分析师认为，整个白酒行业目前的问题还是社会购买力不足，随着名酒供给的不断增加，其稀缺性也会下降。如果需求增长滞后的话，价格压力会进一步增大。（海报新闻）

健合广州食品研发中心获生产许可证

近日，广州市黄埔区市场监管局为健合（中国）有限公司（以下简称“健合公司”）颁发了一张特殊的食品生产许可证，新增的生产地址为广州市黄埔区光宝路10号研发综合楼七楼健合（中国）有限公司实验室，意味着其原本只能进行食品研发的研发中心，现可同时从事研发和生产两种用途，“一址两用”推动企业实现从研发到生产落地的高效融合，属广东全省首例。健合公司主营的合生元品牌婴幼儿乳粉及营养固体饮料研发中心位于广州科学城，以往研发车间仅具备小试、中试的条件，上市新产品的大批量生产只能通过工厂进行。随着婴幼儿乳粉行业竞争日益激烈，健合公司迫切需要推出更多得到消费者认可的新产品。（羊城晚报）

东鹏饮料昆明基地投资不少于10亿元

日前，东鹏饮料昆明生产基地正式开工。从今年5月首次接洽，仅3个多月时间就实现项目落地开工建设。项目计划建设6条现代化高端饮料生产线，固定资产投资不少于10亿元，预计投产后年产值有望超10亿元。东鹏饮料集团董事长、总裁林木勤表示，会将昆明基地打造成一个绿色的先进智造工厂。（云南日报）

腌制肉荣业食品冲向纳斯达克

近日，广东荣业食品有限公司的控股公司Wing Yip Food Holdings Group Limited（荣业食品）在美国证监会更新招股书。据最新招股书披露，该公司已调整其融资策略，计划以每股4至5美元的价格发行200万股美国存托凭证（ADS），旨在筹集约900万美元资金，较原定目标缩减20%。荣业食品是一家肉类产品加工公司，主要销售腌制肉制品、零食产品和冷冻肉制品等。(蓝鲸新闻)

OATLY称收到纳斯达克通知

9月6日，OATLY公告，已经收到纳斯达克关于最低股价要求的通知。OATLY表示，该通知对公司美国存托凭证（ADS）的上市或业务运营没有直接影响。公司目前正在考虑各种选择，以期在适当的时候纠正相关不合规行为。（公司公告）

雀巢新帅出售欧莱雅剩余持股可能性引发讨论

日前，路透Breakingviews发表评论文章称，雀巢新首席执行官傅乐宏可能不得不开始“痛苦的转型”，但他可以通过出售雀巢在欧莱雅持有的约20%股份为股东提供更多好处。为了刺激需求并重振销售增长，傅乐宏可能加大广告和营销力度，这样做将削弱该公司的营业利润率，可能激怒投资者。出售欧莱雅股权将为雀巢提供数十亿美元额外投资资金，同时让投资者满意。（路透）

亿滋国际高管称销量已初步回升

日前，亿滋国际的高管们在巴克莱会议上表示，尽管受到价格打击的消费者和可可价格上涨仍是不利因素，但是他们已经看到了产品销量回升的初步迹象。此外，在潜在并购方面，亿滋国际高管们指出，要扩大蛋糕和糕点品类的影响力，特别是亿滋在饼干、巧克力和烘焙零食领域已达到规模的市场。（justfood）

达能因不满新规定抵制“营养标签”

日前，达能表示，将从9月开始取消其在欧洲市场销售的乳制品和植物基产品上的营养标签（Nutri-Score）。据了解，在标准收紧后有关产品被归为与软饮料相同类别，达能旗下Actimel、Danonino等酸奶糖含量会让它们跌至营养标签最低的D或E等级；植物基饮料也因其热量水平以及低蛋白质和纤维含量而被降级。对此，达能认为这让人们对乳制品和植物基产品的营养和功能品质产生了错误认识，不符合欧洲饮食指南。据悉，营养标签于2017年在法国推出，是一种营养评级系统。它采用简单的“红黄蓝”颜色表示A到E等级，以提供一种易于理解的食品营养价值指标。（justfood、connexionfrance）

三养韩国新工厂竣工

近日，三养在韩国蔚山南区的工厂已竣工。该工厂投资1400亿韩元（约合1.05亿美元），用于生产阿洛酮糖和益生元，总建筑面积为22150平方米。该工厂年产能为1.3万吨，比之前的产能高出400%以上。据该公司称，这使其成为韩国最大的阿洛酮糖生产工厂。该公司希望通过该工厂扩大其在北美、日本、东南亚及其他地区的市场份额。（foodbev）

云雀控股11亿元收购日本乌冬面连锁

日前，日本餐饮企业云雀控股宣布，将从投资基金等手中收购连锁餐饮企业“资先生乌冬面”（資さんうどん），收购价格约为240亿日元（折合人民币11亿元）。 这将增加该公司的收入来源，并促进这家乌冬面连锁的全国扩张。（日经）

一幻拉面母公司被收购

日前，日本餐饮企业Create Dining Holdings宣布，将收购经营一幻拉面的母公司。收购价格尚未披露。通过将在日本和海外经营的一幻拉面纳入旗下，该公司将巩固其业务基础并扩大海外业务。目前，一幻拉面在札幌、东京、台湾地区和香港地区共经营11家餐厅。（日经）

真露在越南设立第一家海外新工厂

以“烧酒”闻名的韩国酒精饮料制造商Hite Jinro（真露）日前宣布，计划到 2030年将其海外销售额增加3.6倍。该公司将在越南建立第一家海外工厂，以增加东南亚的产量。（日经）

行业一览

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巴西干旱导致橙汁短缺

严重的干旱和大面积的农作物病虫害，导致全球最大橙汁出口国巴西橙汁产量锐减，橙汁价格飙升至历史最高水平，软饮料公司面临“严峻”的形势。纽约洲际交易所浓缩橙汁期货价格周五触及每磅4.92美元，几乎是两年前价格的三倍。有分析师表示，对于利用期货市场对冲价格大幅波动且不得不承受成本上涨的软饮料公司来说，情况“极其糟糕”。（金融时报）

广式月饼、点心等应节食品迎出口高峰

据广州海关日前消息，中秋佳节临近，广式月饼、点心等传统应节食品迎来出口高峰期，众多食品企业纷纷开足马力，以满足节日市场需求。据统计，今年前8月，广州海关监管出口月饼货值超3300万元。(中新社)

河北奶牛存栏、生鲜乳产量、乳制品产量均居全国第二位

记者从9月3日至4日举办的2024河北省奶农大会上获悉，2023年河北奶牛存栏、生鲜乳产量、乳制品产量分别达到151万头、572万吨和377万吨，均居全国第二位。奶牛种业科技、奶牛场规模养殖率和智能化率、乳制品加工能力和品牌影响力均居全国前列，为实现奶业高质量发展打下了坚实基础。伊利、蒙牛、三元等知名品牌先后在河北省投资建厂，君乐宝、康诺、德玉泉等本土品牌加快崛起。（河北日报）

互联网+

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小杨哥开播回应与辛巴的矛盾

近日，小杨哥与辛巴的互撕事件引发网友关注。就此事件辛巴已多次直播回应，而小杨哥在争端后，于昨日首次开播。在直播中，他回应到，“我觉得吵没必要，企业不是吵来吵去就能做起来的。”此前据九派财经消息，直播电商领域再掀波澜，头部主播辛巴与小杨哥因定价竞争，导致矛盾再次激化。（36氪）

沈阳：鼓励外卖骑手监督食品安全

记者近日从沈阳市市场监督管理局获悉，为创新食品安全监管模式，构建食品安全社会共治新格局，沈阳市市场监督管理局携手外卖平台，在全市范围内启动“随手拍”活动，鼓励外卖骑手监督食品安全，共同守护市民“舌尖上的安全”。据了解，活动通过积分奖励机制，鼓励外卖骑手在配送过程中发现食品安全隐患或违规行为，立即使用手机拍摄并上报。（新华网）