作者：小食代（原创）

在连续第七年“打卡”中国国际进口博览会之际，全球最大有机乳品生产商阿拉福兹（下称“Arla”）亮出了在华最新产品阵容，包括在全球首发的HMO（母乳低聚糖）婴幼儿配方奶粉和旗下多款首次引进中国市场的新品。

“中国在Arla的整体战略中始终作为一个独立市场来布局开拓，并持续投入资源，充分说明Arla对中国市场高度重视。”今天，Arla副总裁兼中国区负责人程悦在进博会场内和小食代等进行了交流。

从14年前刚进入中国主打婴幼儿配方奶粉，到如今在华已拥有液态奶、Cocio可酷优系列风味奶、Arla Protein高蛋白即饮、黄油、奶酪等多个品类的系列产品，Arla仍在不断扩大中国生意的盘子。

程悦告诉小食代，未来Arla除了继续向中国引入全球产品线中的经典系列之外，还会利用公司在全球的生产和研发优势，加大为中国市场定制创新产品的力度，通过布局多元化产品矩阵在华谋求增长。

下面我们来看看详情。

首发重磅王牌

在此次进博会上，首次亮相的Arla宝贝与我HMO极光蓝罐也受到了广泛关注，该款婴幼儿配方奶粉新品是Arla手头上筹划已久的一张“王牌”。

小食代此前曾介绍，宝贝与我HMO极光蓝罐是Arla旗下首款HMO婴幼儿配方奶粉。官方资料显示，该款奶粉采用了专研5HMO组合，其中的5种核心HMO包括了2’-FL，LNT，3-SL，3-FL，6’-SL。有权威文献显示，这些均为源乳的核心成分¹。同时，该款产品还添加了Bb-12™益生菌，以及骨桥蛋白（OPN）和乳脂球膜（MFGM），以此形成“3重强自护配方”²，提供全面保护。

相关文献显示，HMO作为一种复合糖，是母乳中继脂质和乳糖后的第三大固体营养成分，对婴幼儿发育发挥着多种功能作用¹。自国家卫健委去年批准两种HMO原料2'-岩藻糖基乳糖（2’-FL）、乳糖-N-新四糖（LNnT）可正式应用于婴幼儿配方奶粉、调制乳粉(儿童用)及特殊医学婴儿食品，HMO产品也成了各大奶粉厂商竞相布局的领域。

对于Arla而言，宝贝与我HMO极光蓝罐不仅是其抢占当前风口赛道的重磅筹码，同时也是该公司加码布局非有机婴幼儿配方奶粉赛道的重要支撑。

目前，Arla方面还在推进和筹备大贸版的HMO婴幼儿配方奶粉，但具体上市时间仍需等待国家相关标准的落地。

“Arla宝贝与我HMO极光蓝罐在跨境电商渠道和Arla宝贝与我有机是我们在非有机和有机婴配粉两条赛道的核心产品，我们希望通过这样互为补充的产品组合为中国消费者提供更多选择。”

程悦指出，今年随着新国标版本的宝贝与我有机奶粉在国内上市，该品牌在中国市场的表现可圈可点。从市场数据来看，今年Arla宝贝与我有机在跨境渠道以及大贸版的新国标宝贝与我有机均录得双位数增长。据透露，目前在进口有机婴配粉中，Arla宝贝与我有机（市占率）排在第二位。

他又表示，未来Arla还将继续在中国加强对宝贝与我品牌的投资，同时将基于丹麦有机奶源的优势，结合专利技术和热门配方，研发更多能满足婴幼儿多样化营养需求的产品。

多元化布局

除了婴幼儿配方奶粉这一核心业务之外，Arla还打算在中国加大对高端牛奶、酸奶、高蛋白乳品，以及黄油和奶酪等品类的布局。

“2023年，我们在山姆会员店首次独家推出丹麦国民品牌Cocio可酷优巧克力奶，随后其在社交平台热度攀升成为了‘断货王’。”程悦说，经过一年时间，中国已经成为了Cocio可酷优品牌在丹麦之外的全球第2大市场。

小食代在现场看到，Arla在本届进博会上展出了全球首发的宝贝与我HMO极光蓝罐，以及首次登陆中国市场的Arla高蛋白布丁、Arla阿尔乐无乳糖牛奶和Arla阿尔乐无乳糖蒜香风味涂抹奶酪等一系列新品。

据介绍，Arla Protein高蛋白即饮系列去年首次在进博会上亮相后，部分产品在今年下半年已登陆跨境电商渠道，受到不少消费者的欢迎。

今年该公司再在进博会期间带来了Arla Protein旗下的一款主打低脂肪、0蔗糖、0乳糖卖点的高蛋白布丁。小食代了解到，Arla Protein系列产品在全球主要面向健身爱好者人群，该系列目前在中国则希望面向更广泛的，追求营养健康的人群。

“我们发现中国消费者对于高蛋白含量的功能性营养健康产品表现出兴趣。”程悦表示，在这一趋势下，Arla阿尔乐品牌牛奶将从之前以传统白奶为主的业务结构，逐渐向高附加值、功能型或特色牛奶等方向创新升级。

目前Arla旗下液态奶产品已有包括有机牛奶、有机A2牛奶、儿童牛奶、风味牛奶等多个细分品类，面向不同消费人群的需求。下一步，Arla还计划把0脂的常温酸奶引进中国市场。

此外，针对相当一部分中国消费者存在乳糖不耐受的现象，Arla还计划在明年向中国引进了旗下专为乳糖不耐受和肠胃敏感人群设计的阿尔乐无乳糖牛奶Arla Lactofree系列产品。与此同时，随着奶酪产品以及贝果等新兴烘焙产品在中国越来越受欢迎，Arla也看好涂抹奶酪的市场前景。

据悉，目前Arla原味涂抹奶酪已上市，产品仅采用四种配料，其顺滑的独特口感获得了消费者好评。

此次进博会上，Arla还展示了无乳糖蒜香风味涂抹奶酪，希望通过新品进一步打开早餐消费场景，满足多样需求。在黄油领域，全球知名品牌Lurpak银宝也是Arla重点布局的产品之一。该公司在进博会展台通过“Arla厨房”的独特设计，为现场为消费者提供各式高端特色奶酪和黄油进行品尝。

更多“中国定制”

在布局多元化产品矩阵的同时，Arla还希望未来能为中国市场提供更多“定制型”的产品。

程悦解释称，Arla在不同国家的产品布局是结合公司对当地市场发展趋势和消费洞察来制定的，各个市场将自己的市场调研结果和需求汇总到公司丹麦总部，总部则发挥奶源、研发和生产方面的优势，为不同的市场提供定制产品。

“Arla宝贝与我HMO极光蓝罐和阿尔乐儿童成长牛奶这两款产品正是基于公司对中国市场的消费洞察，‘反向’推动丹麦总部研发生产的成果。”程悦表示。

据介绍，除了长期看好生命早期营养和儿童营养的前景之外，目前Arla位于丹麦的总部还在加紧研发面向老年人群的相关产品，希望在中国把握“银发经济”的市场商机。

Arla旗下产品组合此外，在程悦看来，随着中国市场规模的稳步扩大，中国市场和消费者的反馈对于Arla来说也变得更加重要。

一个例子是，目前中国已经成为对Cocio可酷优举足轻重的的市场，因此中国消费者的反馈对于产品在欧洲的研发环节也非常有价值。

“Cocio可酷优巧克力奶未来几年会持续有新品满足中国消费者对于健康、口味的需求，我们预计在2025年的下半年就会在中国推出创新口味的可酷优新品。”程悦说。

1.Clodagh Walsh, Jonathan A. Lane, Douwe van Sinderen, Rita M. Hickey,Human milk oligosaccharides: Shaping the infant gut microbiota and supporting health,Journal of Functional Foods,Volume 72,2020,104074,ISSN 1756-46462.3重指的是配方中的HMO、OPN骨桥蛋白和MFGM乳脂球膜；此处强自护指的是配方中HMO可以帮助提升自护力：GOEHRING ET AL 2016（SAME STUDY AS：MIRRIAGE ET AL. 2015 AND HILL & BUCK 2023)