作者：小食代

作为本土乳企代表品牌之一，蒙牛正在不断提高自己的“含绿量”。

日前，连续第七年“全勤”参加进博会的蒙牛助力举办了第七届全球乳业合作论坛，并围绕绿色消费、循环经济、可持续金融等乳业热点进行了深入探讨。

“中国正处在从‘乳业大国’迈向‘乳业强国’的重要机遇期”，蒙牛乳业董事长庆立军在论坛上表示。在这一时期面前，培育和发展乳业新质生产力，加快行业绿色低碳转型，成为乳企的重要课题。为了持续推动中国乳业高质量发展，蒙牛也做了诸多努力和实践。

下面，我们一起来看看。

绿色低碳转型

在全球追求可持续发展的浪潮中，企业的绿色转型成为必然趋势。对乳制品企业而言，也是如此。

“乳制品是‘大食物观’的重要组成部分，是全球多元化食物体系不可或缺的一环。”庆立军表示，“我们必须一以贯之引领和带动全产业链‘绿色化’发展，充实合作‘含绿量’，提升发展‘含金量’，为守护人类和地球的共同健康贡献乳业力量。”

他同时指出，“要培育和发展乳业新质生产力，加快行业绿色低碳转型，持续推动中国乳业高质量发展。”

近年来，蒙牛持续推进“GREEN可持续发展战略”，并在全产业链践行绿色可持续发展的理念。

从乳制品行业整个产业链条来看，乳制品行业的产业链特别长。从上游奶源供应涉及的牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、原奶生产等环节，到中游各类乳制品的生产环节，再到下游品牌门店、商超便利店等销售环节。能否在每个环节都实现绿色发展，成为了推动乳业可持续发展的关键。

以上游奶牛养殖所用的饲料为例，2023年进博会期间，蒙牛旗下现代牧业与中粮国际签订了中国首个“零毁林”大豆订单。今年5月，这批来自巴西的大豆抵达天津港交付使用。这一践行可持续采购的动作，被认为是蒙牛重视绿色供应链建、积极发展绿色贸易的重要举措。

不仅如此，在上游牧场，蒙牛还通过“生态固碳、牛群管理、饲料结构、粪便处理、能源利用”五大举措，在2023年实现减碳18.5万吨。

此外，蒙牛在全国建设了30座国家级绿色工厂。通过数智化赋能，在宁夏建成的全数智超级工厂，实现能耗大幅降低43%，成为中国乳业首座“灯塔工厂”也是全球液态奶首座“灯塔工厂”。

蒙牛之所以追求绿色转型，不仅是对国家战略的响应，也是顺应全球可持续发展趋势，同时也是提升企业竞争力、履行社会责任和引领乳业行业发展的重要举措。

在进博会这样的国际舞台上，蒙牛通过强调绿色转型，被认为利于提升自身的国际形象和竞争力，同时也可以展现中国乳业的可持续发展实践和成果。

毕竟，在中国企业加速出海迈向国际化的当下，追求可持续发展正在成为一张不可或缺的“全球通行证”。而作为乳业“国家队”的蒙牛，也希望在“利润之上”给行业、消费者及世界带来更多的价值和贡献。

拥抱绿色消费

事实上，除了企业生产端之外，近年来中国消费者的可持续消费意识也正在快速提升。

《2023中国可持续消费报告》显示，近90%的受访者认为低碳与每一个人都息息相关；将近70%消费者愿意通过分享低碳产品使用体验来影响更多人参与低碳消费。这些数据某种程度上，显示了越来越多人正在重视绿色消费。

对乳业而言，可持续消费新趋势也带来了新的机遇。蒙牛乳业执行总裁、蒙牛公益基金会理事长李鹏程在论坛上表示，消费模式的绿色转型也是乳业实现高质量发展的关键一环。

“所谓绿色消费，是从终局的思维出发，倡导保护生态的人类消费行为，这与蒙牛‘守护人类和地球共同健康’的可持续发展愿景不谋而合。而同时，消费链接着生产，是生产的终局；绿色消费的实现，离不开从源头开始的绿色生产。”蒙牛集团副总裁魏薇接受人民网采访时也曾表示。

为了推动乳业拥抱绿色消费，近年来，蒙牛在绿色包装设计、绿色消费倡导、绿色公益行动等领域开展了一系列工作。

以绿色包装为例，蒙牛通过研发创新植物基瓶盖、无标签瓶等绿色包装，为消费者提供更多的绿色消费选择。而在绿色公益方面，蒙牛发起了乳品包装减塑新生计划、“绿洲计划”公益项目等主题公益活动。

在此次论坛上，蒙牛冰品事业部也分享了其在绿色营销领域的探索。据悉，今年以来，蒙牛旗下雪糕品牌“绿色心情”和绿色盟友“爱回收”、公益组织“蓝信封”等合作，将绿色生活理念传递给更多人。

而这些探索，并非蒙牛在可持续发展道路上的终点。该公司通过推动乳业绿色转型，积极承担社会责任，为世界讲述一个正在寻求高质量发展的中国乳业故事。展望未来，蒙牛方面表示将与全球乳业合作伙伴进一步深化合作、互惠共赢，不断打造乳业新质生产力，共同构建高质量、多元化、可持续发展的产业链，为应对全球气候变化、解决全球饥饿问题、增进全人类福祉作出更大贡献。