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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
沃尔玛中国CEO:消费者行为已发生根本性转变
日前，中国连锁经营协会在上海举办“2024中国零售领袖峰会”。会上，沃尔玛中国总裁及首席执行官、中国连锁经营协会副会长朱晓静表示，中国消费者的行为已经发生根本性转变。他们变得更加“理性”，对品质感、价值感、体验感的极致追求是前所未有的。过去二、三十年里，在人均可支配收入增长和城市化进程的推动下，中国零售市场高速发展，消费信心空前高涨，最直观的体现就是持续的“消费升级”。应该说，消费升级、中产的崛起是我们过去这二、三十年中国消费市场的主题。随着“人均GDP一万美元”这个重要消费拐点的到来，消费者逐步从“消费升级”的热浪中，回归和进入到“理性消费”。（公司发布）
山姆全国第51家门店在浙江绍兴开业
今日，沃尔玛中国官微发布消息称，山姆会员商店绍兴店正式开业。这是山姆在全国的第51家门店，也是首次进入绍兴。（公司发布）
广州首家“胖东来爆改”永辉超市落地南沙
昨日，广州南沙万达永辉超市的“出清”行动正式开始。该超市的官方微信公众号发布了“门店调改 商品调整”通知。这轮“出清”活动将持续至11月25日，26日起该店将暂停营业进行“胖东来式”调整。这也是广州市内首家“胖东来爆改店”。（广州南沙发布微信公众号）
旺旺集团高管回应旺仔牛奶疑喝出老鼠
今天，有网友发视频称，在旺仔牛奶里面疑似喝出老鼠。今天晚间，旺旺集团首席营运官蔡旺家在微博发文回应称，“安心、放心，不用担心。封闭管道，没有汤姆，更没有杰瑞 。我今年40岁，我喝旺仔牛奶已经28年了。”
统一看好台湾地区宠物健康饮食需求
统一企业旗下的统一宠物生活馆即将进军台北世贸展览馆。统一企业表示，根据趋势估计，未来宠物市场市值仍不断扩大，其中宠物食品占最大宗，为抢占宠物商机，近年来业者针对宠物健康需求，也陆续推出附加各种不同功能的宠物食品，要让宠物不仅吃得饱，还要吃得健康。（经济日报）
茶理宜世北美首店正式开业
今日，茶理宜世官微发布消息，宣布茶理宜世北美首店即加拿大多伦多门店正式开业。此前，该公司于2023年1月在西班牙巴塞罗那开设第一家海外门店，2024年2月在澳大利亚墨尔本开设第二家门店。（公司发布）
联合利华仍将在明年底前完成冰淇淋拆分
今天，联合利华宣布仍按计划推进8亿欧元的生产力计划，并在2025年底前完成冰淇淋业务的拆分。冰淇淋业务分拆后，联合利华将专注于四个业务集团，包括美妆与健康、个人护理、家庭护理和食品（原“营养”）。联合利华今天表示，这四个业务集团将由30个核心品牌（Power Brands）推动，并在24个业务集团主导的市场中运营。这24个市场（注：包括中国市场）几乎占联合利华营业额的85%；其余的100多个较小市场，将以“一个联合利华”（One Unilever）的方式运作。联合利华今天还宣布将在印度市场加倍投入。（公司发布）
a2上调财年营收增长指引
今日，a2牛奶公司宣布更新其25财年营收指引，该公司目前预计25财年与24财年相比，营收从此前指引中的“中个位数”增长，调高至“中个位数至高个位数”的增长，EBITDA利润率（占营收百分比）将与24财年基本一致。（公司发布）
投融资
信宸资本被指为持有麦当劳中国的基金筹集10亿美元
昨日，路透引述“消息人士”称，中信资本旗下的信宸资本（Trustar Capital）已为一个延续基金募集了10亿美元（约合人民币72.49亿元），该基金将持有这家中国私募股权公司在麦当劳中国的控股权。据称，卡塔尔投资局承诺投入最大笔资金，成为该延续基金的基石投资者；其他投资者包括中投公司（CIC）和一些以人民币计价的投资者。对此，麦当劳中国表示，很高兴看到信宸资本加大对麦当劳中国的投资。资料显示，信宸资本将麦当劳中国的股权转入上述延续基金，后者将持有麦当劳中国52%的股份。小食代上月介绍过，麦当劳中国迎来了新投资人，麦当劳中国的第一大股东仍为中信系企业，新投资人获得少数股权，不过当时各方均未透露上述新基金的其他合伙人身份。（路透、小食代）
东鹏饮料取得位于中山市的国有建设用地使用权
昨日，东鹏饮料发布公告，公司此前宣布投资建设“东鹏饮料集团中山翠亨新区项目”。近日，中山东鹏与中山市自然资源局签订了《国有建设用地使用权出让合同》，出让价款为人民币1.52亿元，宗地坐落位置为中山市南朗街道榄边村。（公司公告）
香颂国际控股预期门店扩张取得重大进展
今日，香颂国际控股公司宣布，预计到2024年12月底，其在中国和美国的连锁门店总数将达到60家。目前，该公司在中国经营着49家门店，还有8家新门店正在装修中并计划于2024年12月31日前开店；除此之外，在美国还有3家门店。这一增长使公司在中国和美国两地的门店总数远超2023年4月首次公开募股时的37家门店规模，也突破了公司此前设定的每年新增3至5家门店的目标。（美通社）
OK便利店运营商董事长：“我们不会考虑恶意收购”
昨日，OK便利店运营商Couche-Tard董事长Alain Bouchard表示，不考虑对Seven & i进行恶意收购。此前，Seven & i的创始家族提出通过收购将其私有化。（日经）
研发创新与营销
麦当劳新增“碰一下”点餐模式
近日，有用户在麦当劳就餐时，发现门店的餐桌上张贴了新的点餐智能贴纸，用户只需解锁手机，碰一下这张“智能贴”，即可迅速跳转至麦当劳的支付宝小程序并进行点餐。据了解，麦当劳在北京、上海、杭州等地超3000家门店已陆续升级支付宝“碰一下点餐”服务。（快科技）
海底捞6大冬季新品上市
近日，海底捞推出冬季6大新品，包括内蒙山羊肉、黄土高原滩羊肉卷、云南文山红甸乡山药、冰爽葡萄柠檬茶、雪人豆乳蛋糕、浓浓浓菌汤锅。据悉，“浓浓浓菌汤锅”正式上线前，在9月20日-10月19日的180家门店进行试销，累计销量近20万锅。（公司发布）
百事可乐推出新款零糖姜饼味饮料
近日，百事可乐正在美国推出一款全新的、首创的节日口味——百事可乐零糖姜饼味。该产品将于12月4日以7.5盎司迷你罐装的形式推出，据称融合了红糖、肉桂和生姜等味道。（allrecipes）
贝勒和Avril联手研发植物基产品
法国奶酪巨贝勒（Bel）集团将与法国食品集团 Avril合作开发“符合消费者对口味、质地和自然吸引力要求的”植物基产品。据悉，项目为期3年，双方计划开发用于植物基产品的欧洲种植作物，选择对环境影响小且营养、质地和感官质量高的植物。贝勒表示，这些植物物种“现阶段仍处于保密状态”。据了解，贝勒奶酪替代品对集团奶酪销售额的贡献“不大”，但公司的目标是到2050年，一半的销售额来自“植物基和水果基产品”。（just-food）
互联网+
赵一鸣零食发涉抖音平台声明
昨日，赵一鸣零食在官方微博发布声明表示，公司未通过抖音平台直接销售产品，赵一鸣零食官方和旗下门店直播销售的优惠券、产品兑换券均需要到店使用。声明提到，近期有不法分子冒用赵一鸣零食名义和门店画面，在抖音平台进行直播引流，散布“特殊原因退出中国”、“特殊原因退出万达”等不实信息，并借机收取高额培训费用，以此谋取非法利益。上述行为与赵一鸣零食无关。（封面新闻）
阿里宣布成立电商事业群
昨日，阿里巴巴集团CEO吴泳铭发布全员邮件，宣布成立阿里电商事业群，任命蒋凡负责，向吴泳铭汇报。新的电商事业群将全面整合淘宝天猫集团、国际数字商业集团以及1688、闲鱼等电商业务，形成覆盖国内外全产业链的业务集群。阿里方面表示，此次成立新的电商事业群，是吴泳铭作为阿里集团CEO，面向未来在电商领域如何用好国内和国际两种资源形成发展合力做出的新思考和新行动。（澎湃）
拼多多第三季度营收增速环比下降
昨日，拼多多发布2024年第三季度财报。财报显示，本季度拼多多营收达到994亿元，与上个季度相比，营收的增速有所放缓。业内分析认为，一方面是因为电商行业的竞争依然激烈，另一方面是平台的“百亿减免”等举措影响了短期的财报表现。“为了应对行业竞争，我们将坚定地执行高质量发展战略，继续实行‘减免+扶持’的举措，持续完善平台及产业生态，为供需两侧带来更大的普惠。”拼多多陈磊表示。（36氪）
