作者：小食代

拥有超过百年历史的荷兰高端奶粉海普诺凯近期在科研领域又有新动作。

12月10日，海普诺凯“婴幼儿喂养研究”专家研讨会暨澳优与北大医学部科研合作启动仪式在北京举行。此次活动不仅汇聚了国内权威的营养学、儿科、流行病及统计学专家，更展示了海普诺凯在科研领域的持续投入与品牌在科研精进方面的策略深耕。

下面，让我们一起来关注一下。

“科学喂养”更具象化

据了解，10 日的会议汇聚了国内数位权威营养学、儿科、流行病及统计学专家，聚焦婴幼儿喂养关键营养指标的科学选择，深入探讨喂养需求，并明确了通过科学方法进行产品验证的未来方向，使“科学喂养”更具象化。

北京大学医学部长聘教授张玉梅，中国疾控中心营养与健康所营养学首席专家丁钢强，中国疾控中心营养与健康所研究员荫士安，北京大学第三医院主任医师、教授李在玲，北京大学医学部教授吴涛，北京大学医学部副教授江华，澳优乳业全球研发中心首席研发官李威，海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强等一众专家及企业代表出席了当天的研讨会。

会上，澳优与北大医学部宣布达成科研合作，双方将启动为期三年的婴幼儿喂养研究项目。该项目将以海普诺凯系列产品为主要研究对象，深入展开科学跟踪研究，通过多中心、长周期的科学验证，致力于建立专业化、标准化的科学喂养指标，为婴幼儿营养支持提供权威的科学研究成果支持。

作为全球领先的乳制品及营养品企业之一，澳优一直坚持以科学研究为驱动，致力于通过科技创新为婴幼儿提供安全、优质的营养支持。此次与北大医学部的合作，将围绕婴幼儿喂养中的关键营养需求展开，为行业提供权威的研究成果，并为提升奶粉配方设计提供科学依据。

近年来，科学界在婴幼儿早期发育关键期的营养需求上取得了重要进展，尤其聚焦在消化、免疫、肠道健康等方面的深入研究。婴幼儿早期营养不仅事关短期健康，还与成年后的健康轨迹息息相关。

研讨会上，专家们从学术研究和喂养实践的角度，对婴幼儿喂养关键指标进行了深入探讨，聚焦婴幼儿喂养指标的科学选择，明确了生长发育、胃肠道健康、免疫及睡眠等关键指标对婴幼儿成长的重要性。

北京大学医学部长聘教授张玉梅等多位营养与医学专家从多个维度详细阐述研究采用的喂养指标的科学意义，并就核心指标的定义、合理范围及选择策略达成共识。专家们一致提出，通过多中心、长周期的科学验证，从而可确保数据的科学性、专业性和标准化。

张玉梅教授表示，母乳对婴幼儿而言是最全面的营养，全面营养是科学喂养的“第一性原理”。配方科学设计、严格规范的生产工艺、严谨的质量管理等是婴幼儿配方粉的健康保证，而科学的喂养验证更是行业进步的基石。本次启动的喂养研究不仅旨在提升婴幼儿喂养的科学性，更希望推动科学喂养的标准化和体系化。“未来，我们希望研究成果促进配方不断提升，形成权威数据，为婴幼儿提供更科学、合理、适宜的营养支持”。

据介绍，北大医学部构建了科学严谨的研究框架，计划对奶粉喂养婴幼儿进行生长发育指标的跟踪检测，并与母乳喂养组进行对比研究。通过这些数据和科学研究方法，将深入探索不同喂养成分对婴幼儿生长发育的实际作用，为婴幼儿健康成长提供坚实的科学支撑。

在用海普诺凯产品进行的临床喂养研究中，研究小组将从多维度对其展开科学跟踪研究，验证其在消化吸收、免疫支持和肠道健康等方面的临床表现，并采用肠道微生物组学、代谢组学等技术探索婴幼儿关键成长阶段的营养需求。

与会专家一致认为，科学的指标体系确保对婴幼儿配方粉的科学评估，短期及长期数据均将促进生产企业更加关注喂养研究以及营养配方的创新，这些基于我国不同区域婴幼儿的喂养实践数据，将为配方奶粉的研发提供宝贵的参考和指导。

澳优乳业全球研发中心首席研发官李威表示，本次与北大医学部张玉梅教授团队的合作，希望通过更加系统化、科学化的研究，为婴幼儿成长阶段提供详实的数据支撑和科学依据，以海普诺凯荷致牛奶粉产品进行喂养研究，聚焦妈妈们关注的生长发育、胃肠道健康、自护等一系列指标，期待进一步揭示婴幼儿成长关键期营养和健康发育之间的“健康密码” 。

科研领航

眼下，在澳优集团的全球“1+6+N”研发体系的强力支撑下，海普诺凯正以前所未有的力度，与全球权威营养研究机构携手，共同构建一个专注于婴幼儿营养健康的科研生态圈。

根据智研咨询发布的《2023-2029年中国婴幼儿奶粉行业市场专项调研及发展策略分析报告》[1]指出，随着市场竞争的加剧，技术创新和新原料应用成为企业提升竞争优势的主要路径。此外，21世纪经济报道[2]提到，婴幼儿配方奶粉行业正处于快速变化的时代，科研创新的能力已经成为驱动业务持续发展的核心引擎。

Euromonitor[3]指出，婴幼儿奶粉市场的发展主要得益于消费结构优化，以及新生代父母对科学育儿、精细化喂养的认可度提高，表明消费者对高品质、个性化产品的需求不断增长。

可见，近年来，科研创新在婴幼儿配方奶粉市场中的重要性不断上升，企业在这一领域的投入也在持续增长。而海普诺凯作为高端奶粉的知名品牌，其科研投入更是有目共睹。

海普诺凯通过与中国营养学会、江南大学、中国食品科学技术学会等权威机构的深度合作，成功打造了一个集基础科研、产品开发、科学验证于一体的全方位科研平台，不断推动奶粉配方的迭代与升级，为婴幼儿提供优质的营养支持。

海普诺凯的创新成果也得到了业界的广泛认可。其Pro59黄金配比技术的推出，便是其在营养成分精准配比和科学验证体系上取得的一大突破。该技术通过模拟母乳脂肪结构和母乳低聚糖等配方科技，在婴幼儿生长发育关键指标的科学研究上取得了显著成效。

据澳优相关专家介绍，海普诺凯系列配方奶粉在优化营养成分比例与协同效果方面取得了重要进展，所含的多种营养成分及科学的营养配比，已逐步展现出在消化吸收、自护提升和肠道健康等方面的九大喂养优势[4]。

值得一提的是，海普诺凯荷致系列产品在蛋白质消化吸收方面的表现尤为亮眼，实现了高达97%的蛋白消化率[5]，这一数据得到了权威科研机构的科学研究和实证支持。此外，海普诺凯还积极参与行业标准的制定和推动，参与编撰了《中国0～3岁宝宝营养现状与全面营养白皮书》，为婴幼儿营养健康领域的发展做出了重要贡献。

在品牌宣传方面，海普诺凯同样不遗余力，携手央视新闻开启进口奶粉品牌的首次海外溯源直播，向中国消费者展示了一罐品质好奶粉的高标准生产流程，赢得了广泛赞誉。今年，海普诺凯更是携手中国食品科学技术学会发起了“婴幼儿全面营养技术研讨会”，并发布了“Pro59黄金配比技术”，海普诺凯荷致产品的配方和技术也获得了中国食品科学技术学会鉴评专家委员会的一致好评——“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉产品配方及技术达到国际先进水平”。

对于此次“婴幼儿喂养研究”科研项目的启动，行业专家给予了高度评价。他们认为，这是海普诺凯百年精研理念在科学研究领域的又一次落地实践，将推动婴幼儿营养科学领域向临床和科学验证方向迈出重要一步。该项目将系统性地研究不同喂养方式，并探索婴幼儿成长过程中的关键营养需求，为制定科学合理的喂养指南提供理论依据，推动行业向精准配方发展。

海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强表示，作为一家拥有百年历史传承的企业，海普诺凯始终坚持以科学为导向、以匠心精神为核心的原则，在产品研发过程中不断追求卓越。未来，海普诺凯将继续秉承这一理念，不断将积累的丰富实践经验融入百年精研的基因中，致力于推出更多引领市场的优质产品，为中国婴幼儿健康成长贡献更多力量。同时，海普诺凯也将持续加强与全球权威营养研究机构的合作，共同推动母婴营养健康领域的发展，为行业注入更强的实践经验和创新动能。

[1]https://xueqiu.com/8666823409/259917073

[2]https://www.21jingji.com/article/20230526/herald/321540719d4206ba7ca3c61df6846ef0.html 

[3]https://shangye.sdnews.com.cn/xwjj/202409/t20240929_4439919.htm

[4] 指产品蛋白质的消化率以及营养成分所带来的喂养效果

[5] 指蛋白质消化率，依据消化模拟实验及结果《强化OPO、LTF和CPP对婴配粉蛋白和脂肪消化特性的影响》。