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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
周黑鸭创始人被炸伤
昨天，周黑鸭创始人周富裕发视频称，前几天自己在户外用卡磁炉烧开水的时候遇到爆炸被炸伤，之后去医院接受治疗。他表示自己受的是伤算是轻的，提醒大家要在正规渠道购买正规牌子的卡式炉，并规范使用。昨天午间，周富裕还带伤直播了超一个小时。（时代周报）
瑞幸咖啡被指将在香港开设7家门店
据港媒消息，瑞幸咖啡正进一步落实进入香港市场的计划，将开设7家分店。其中，旺角西洋菜南街新之城地下A16C-A号铺目前已围上木板，正在装修中，有代理估计月租约12万港元。另外6间分店分别位于尖沙咀美丽华广场、将军澳MCP新都城中心、沙田中心、九龙塘又一城、上环德辅道中及何文田。（星岛日报）
汇源果汁声明反山寨
今日，汇源果汁发布声明称，全国多地出现如“蜜橙多复合果汁饮料”、“NFC甜橙复合果汁饮料”、“蜜桃多复合果汁饮料”等多款冒充汇源果汁的假冒伪劣产品。对于以下未经公司授权或许可，生产、销售涉嫌侵犯“汇源”注册商标专用权的产品或利用带有“汇源”字号的企业名称从事不正当竞争的行为，请顾客朋友及经销商合作伙伴们认真、仔细甄别，谨防上当受骗。（公司发布）
茅台体系举行2025首个市场工作会
日前，茅台体系2025首个市场工作会——茅台保健酒业公司2025年度市场工作会召开。活动期间，茅台集团党委书记、董事长张德芹对茅台保健酒业公司的经销商作出了“承诺”：“茅台集团党委会高度重视保健酒业公司未来的发展。”（公司发布）
好时高管在任职3个月后重返百事
昨日，好时表示，今年9月加入公司担任美国糖果业务总裁的Michael Del Pozzo将于本周离职，回到长期雇主百事公司，将担任百事北美公司新设立的客户和商业总裁一职。好时首席执行官Michele Buck将担任美国糖果的临时负责人，同时从内部和外部候选人中选出继任者。该变更将于12月12日生效。据悉，Del Pozzo在加入好时之前曾在百事公司工作了23年，曾担任佳得乐的总裁兼总经理。他的离职是在有报道称亿滋已就潜在收购事宜与好时进行接触之后发生的。有分析师认为，这是又一个好时基本面出现困难的体现，增加了好时信托出售好时的可能性。（彭博、华尔街日报）
亿滋批准90亿美元股票回购后好时股价下跌
今天，在亿滋宣布批准回购高达90亿美元的股票后，好时在盘前交易中下跌5%，亿滋则上涨 3.3%。亿滋在一份声明中表示，它将致力于其资本分配的优先事项，包括对品牌的再投资和以补强收购为重点的收购战略。亿滋董事长兼首席执行官冯朴德（Dirk Van de Put）表示，新批准的90亿美元股票回购反映了业务的实力，公司继续在加速增长的战略方面取得重大进展，并将产品组合集中在具有吸引力、有韧性的巧克力、饼干和烘焙零食品类上。（公司发布、SA、彭博）
菲仕兰延长董事会主席任期
昨日，菲仕兰发布消息称，菲仕兰成员理事会批准将安思博（Sybren Attema）的董事会主席任期延长至2027年12月中旬的成员理事会会议之后。此外，成员理事会还批准任命安永会计师事务所为菲仕兰的外聘审计师，自2026年1月1日起生效。菲仕兰监事会还宣布，决定再次任命Hans Janssen为首席财务官，任期四年。 （公司发布）
萨莉亚约6万名员工和业务合作伙伴个人信息泄露
昨日，萨莉亚宣布，在10月份发生的服务器攻击事件中，约有6万名员工和业务合作伙伴的个人信息可能遭到泄露。姓名和电子邮件地址是主要目标，尚未确认因未经授权使用而造成的二次损害。消费者的个人信息没有被泄露。（日经）
雀巢在两国签订新协议加码即饮茶
日前，雀巢宣布和Damm 、Keurig Dr Pepper分别签订协议，从2025年起，Damn在西班牙市场、Keurig Dr Pepper在加拿大市场，分别生产和销售即饮茶品牌Nestea（注：国内市场为银鹭生产的“雀巢茶萃”产品）。（小食代）
投融资
海天味业拟发行H股股票
今天，调味品龙头海天味业公告表示，为进一步推进全球化战略，提升国际品牌形象和综合竞争力，公司拟发行H股股票并申请在香港联交所主板挂牌上市。公司将充分考虑现有股东的利益和境内外资本市场的情况，在股东大会决议有效期内选择适当的时机和发行窗口完成本次发行上市。今年10月，彭博曾引述“消息人士”表示，海天味业正在考虑在香港第二次上市，可能会筹集至少15亿美元的资金，上市可能会在明年上半年进行。今天收盘，海天味业报47.85元，总市值约2660亿元。（公司公告、小食代）
百森食品天然生榨椰汁及果汁茶饮料项目动工
昨日，广东百森食品有限公司天然生榨椰汁及果汁茶饮料项目动工仪式，在佛山市三水区白坭镇举行。该项目达产后年产值可达10亿元，年创税约3500万元。据悉，该项目计划总投资额约15亿元，占地约86亩，主要生产植物蛋白饮料（生榨椰汁）、果汁饮料、茶饮料及汽水饮料等产品。百森食品项目方负责人表示，公司投资布局三水有多个原因。“首先是因佛山‘西甲’与三水结缘。正是通过这场足球盛会，公司了解三水并牵手三水。”据了解，百森天然生榨椰汁及果汁茶饮料项目仅用半年时间，就实现了项目签约、竞得地块、正式动工。（三水区白坭镇人民政府）
可口可乐出售印度瓶装业务四成股权
今天，可口可乐公司宣布，已同意将其印度瓶装部门40%的股份出售给Jubilant Bhartia集团，具体金额未披露。这家饮料巨头成为最新一家剥离其在当地分公司部分股权的外国公司。Jubilant Bhartia的业务包括餐饮、制药等，它将收购Hindustan Coca-Cola Holdings Pvt的少数股权，后者是可口可乐公司在印度最大的瓶装公司Hindustan Coca-Cola Beverages Pvt的母公司。这笔交易有助于可口可乐公司将当地资产变现。（彭博）
亿滋收购好时将成为今年最重要的交易
日前，据彭博社汇编的数据显示，随着并购交易量从去年的低点缓慢回升，全球并购交易额已同比增长18%，达到3.1万亿美元。截至周一收盘，好时公司的估值（包括债务）为440亿美元，如果双方达成最终协议，亿滋对好时的收购将超过玛氏对品客母公司Kellanova的收购，成为今年最大的并购案。（彭博）
美国地方法院阻止Kroger与同行的合并
日前，美国西部俄勒冈州的一家美国地方法院对该国连锁超市Kroger收购同行零售商Albertsons一案作出裁决。法院支持美国联邦贸易委员会（FTC）的申诉，即合并将导致竞争丧失和价格上涨。（日经）
研发创新与营销
三养食品推出东南亚风味MEP汤面系列新品
近日，三养食品宣布其东南亚风味MEP汤面系列新品上市，包括两种口味：蒜香辣虾味和黑椒鸡肉味。该新品在包装设计上，据称采用了80g Slim Noodle小份装。此次上市的MEP汤面系列将通过抖音、小红书和天猫等电商平台发售。三养食品表示，未来将继续深耕中国市场，加码研发投入以持续满足中国消费者的口味需求，推出更多符合中国消费者口味的美食产品。据悉，三养食品中国法人员工数量较去年增长100%，达300人规模，研发和新品开发人员占比20%。（公司发布）
宁德时代申请“NING COFFEE”商标
天眼查知识产权信息显示，近期，宁德时代新能源科技股份有限公司申请注册两枚“NING COFFEE”商标，国际分类为方便食品、餐饮住宿，当前商标状态为等待实质审查。此前，该公司已申请注册两枚“宁咖啡”商标。(华尔街见闻）
汉堡王中国和恋与制作人联名
今日，汉堡王中国发布消息称，其和恋与制作人的联名活动上线。购恋与制作人“堡”持甜蜜桶可得周边套餐。（公司发布）
奈雪推出贵州版地暖宝藏茶系列新品
今日，奈雪的茶官微发布消息称，推出贵州版奈雪地暖宝藏茶系列新品，包括火姜黑糖珍珠宝藏茶、火姜红糖珍珠宝藏茶、状元大红袍奶茶、状元大红袍纯茶。（公司发布）
玛氏连续第二年入选“年度重要品牌”榜单
昨日，玛氏公司宣布，其已连续第二年入选Fast Company杂志“年度重要品牌”榜单。玛氏公司旗下玛氏箭牌北美及全球冰淇淋总裁Anton Vincent表示：“在玛氏，我们将长期决策和未来规划放在首位，这一表彰反映了我们从今天的业务开始，不断致力于建设我们想要的未来世界的决心。”（公司发布）
行业一览
港股内需股普涨
今天，港股市场内需股表现较强，其中，优然牧业涨超11%，现代牧业涨超5%，华润饮料、统一企业中国涨超4%，农夫山泉、蒙牛乳业涨超3%。有机构预计，明年全方位扩大内需，增量举措可能更加侧重消费。（金融界）
《蛋制品生产许可审查细则》公开征求意见
为规范蛋制品生产许可工作，加强对蛋制品生产许可的监督管理，市场监管总局日前就《蛋制品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下称《征求意见稿》）公开征求意见，意见反馈截止时间为2025年1月11日。《征求意见稿》明确蛋制品生产企业要结合生产工艺及产品特点制定沙门氏菌监控计划并实施有效监控等。同时，要求液蛋制品运输温度应控制在0—4℃，冰蛋制品运输温度应控制在-13℃以下。（央视新闻）
日本蔬菜汁市场复苏迹象开始出现
在日本，蔬菜汁是注重健康的商务人士的伙伴。一段时间以来，蔬菜汁被乳酸菌饮料挤到了一边，但复苏的迹象已经开始出现。番茄汁就是其中的佼佼者。营养素番茄红素的功效已被重新评估，并吸引着健康和美容追求者。过去几年，蔬菜汁在市场上经历了不少困难，占据日本市场60%份额的可果美公司估计，2023年日本国内市场规模达1708亿日元，比2005年的2080亿日元减少近20%。（日经）
有科学家指超加工食品与癌症之间存潜在联系
昨日，发表在Gut杂志上的一个最新研究发现，超加工食品中通常含有的引起炎症的脂肪分子在结直肠肿瘤中的水平升高。（金融时报）
美国诉讼指食品巨头向儿童推销“上瘾”食品
昨日，包括卡夫亨氏、亿滋和可口可乐在内的大型食品公司在美国遭到了一项新的诉讼，指控它们设计和销售的“超加工”食品会让儿童上瘾，从而引发慢性疾病。该诉讼是由美国宾夕法尼亚州居民Bryce Martinez向法院提起的。其他被起诉的公司是Post Holdings 、百事公司、通用磨坊、雀巢美国分公司、家乐氏谷物食品、玛氏、Kellanova和康尼格拉。（路透）
互联网+
各大电商平台纷纷开启“双12”年终促销
今年“双12”，淘宝天猫重拾“双12”IP，阿里巴巴集团旗下购物平台淘宝市场部负责人锦雀表示，淘宝对“双11”与“双12”的定位有所区分，“双11”更侧重于品牌商的促销，“双12”则定位为“宝贝的盛宴”。京东方面则鼓励商家以全店商品形式报名跨店满减活动。在直播电商领域，抖音集团抖音电商业务推出了一件立减、官方直降等促销策略。（信网）
亚马逊在印度试行15分钟杂货配送
昨日，亚马逊表示，将在印度开始试行快速商务运营，将在15分钟或更短时间内完成杂货商品配送。今年早些时候，亚马逊在美国的较大竞争对手、由沃尔玛支持的Flipkart在印度部分城市试行了自己的快速商务服务，承诺在10分钟内配送完成食品杂货。根据研究公司Datum Intelligence的数据，印度快速商务行业的年销售额预计将从2020年的1亿美元增长到今年的60亿美元。（路透）
