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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
袁记云饺被立案调查
今天，袁记云饺官微发布关于北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明和道歉。文中称，已在第一时间成立专门的工作小组，迅速进行整改；对涉事门店的店长已做出开除处理，并对其他相关责任人进行了严肃处分。早前，北京市海淀区市场监督管理局通报，因存在食物中混有异物的问题，招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致、经营地址一致。在通报中，另有招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店（个体工商户）存在“两个责任”落实不到位的问题，被责令改正，给予警告。（公司发布、江苏新闻）
白云山副总经理黄海文辞职
白云山今天公告称，黄海文因个人原因，辞去公司副总经理的职务及公司附属企业的所有职务。辞职后，黄海文不再担任公司及公司附属企业的所有职务。（公司公告）
新乳业信披违规
新乳业今天公告，公司董事长席刚、总经理朱川和财务总监褚雅楠未能勤勉尽责，违反信息披露有关管理办法，四川证监局决定对公司及席刚、朱川和褚雅楠采取出具警示函的行政监管措施。公告显示，新乳业在2023年年度报告披露，对重庆新牛瀚虹实业有限公司（注：“一只酸奶牛”）计提商誉减值准备1260万元。经查，公司在2023年半年报披露前已明确知悉重庆瀚虹无法实现承诺的业绩，但未在2023年6月30日对重庆瀚虹的商誉进行减值测试。（公司公告）
好想来宣布在新疆区域开放加盟
今日，好想来发布消息称，新疆区域开放加盟。（公司发布）
哈根达斯中国门店客流量下降
日前，在谈及上季度中国业务时，哈根达斯首席执行官Jeff Harmening称，哈根达斯店铺的客流量以两位数（百分比）下降，但公司正在通过扩大在零售、食品服务和电子商务渠道的分销来努力减轻这些不利因素。（每日经济新闻）
雀巢股票被指已抛售过度
在预期下调、首席执行官被罢免后，雀巢的股价徘徊在2017年低点附近，一些基金经理日前却表示对该股已“无法抗拒”。J. Stern基金首席投资官说，雀巢股价今年已下跌25%，市场抛售过度，他将进行增持。高盛分析师本周认为，雀巢正处于扭亏为盈的初期阶段，尽管这需要时间，但他看到现金流正在改善，并指出与此同时股息收益率“稳定且有吸引力”。雀巢发言人回应称，雀巢不对自己的股票表现发表评论。他指出，在上个月的投资者活动中，公司概述了其战略计划，“这是我们创造价值的基础”。（彭博）
沃尔玛创始人家族正把所有权延续到下一代
沃尔玛昨日披露，创始人Sam Walton的8个孙辈将获得对家族所持股份的投票权，使投票成员总数达到11人。新成员中最年轻的只有37岁，他们将继续在任何股东事务中进行集体投票。沃尔顿家族长期以来一直是沃尔玛最大的股东，目前拥有该公司约46%的股份。随着股价徘徊在历史高点附近，他们的集体股份价值约为3450亿美元。（财富FORTUNE、华尔街日报）
恒天然对消费品业务剥离酝酿已久
日前，恒天然首席执行官郝万里（Miles Hurrell）表示，对于消费品业务，恒天然将同步、稳步地执行上市或出售这两个选择，并观察其结果。他说，多年来恒天然曾多次在内部讨论消费品业务，他和董事会最终在今年采取了行动。剥离该业务后，恒天然仅剩下两个业务部门，即餐饮服务和原料业务。（新西兰先驱报）
帝亚吉欧被指正考虑出售知名伏特加
昨日，彭博引述“知情人”透露，帝亚吉欧正在考虑出售Cîroc Vodka，该品牌曾得到音乐人Sean “Diddy” Combs的支持。不过，据称Cîroc Vodka与Combs的渊源以及收入下滑可能会让一些潜在的竞购者望而却步。根据帝亚吉欧的年度报告，截至6月底的财年，Cîroc Vodka在北美的净销售额下降了28% 。（彭博）
星巴克回应美国部分员工拟在3个城市罢工
昨日，代表美国星巴克员工的一个工会周四表示，洛杉矶、芝加哥和西雅图的咖啡师将于当地时间周五早上罢工，除非公司在合同谈判中提高工资待遇。该工会代表美国500多家公司自营门店的咖啡师（约占美国门店总数的5%）。据一位“熟悉情况的成员透露，罢工预计将在三个大都市地区的约15家门店开始。星巴克发言人表示，工会代表“提前结束”了本周的谈判：“考虑到我们迄今取得的进展，他们没有回到谈判桌上，这令人失望。”（纽约时报）
日本啤酒商札幌控股决定任命新社长
日前，札幌控股公司决定任命新社长。集团常务执行董事兼Pokka Sapporo Food & Beverage社长时松浩氏将从3月起担任集团社长兼代表董事。时松浩氏还将兼任札幌啤酒社长，其将从现任社长野瀬裕之氏的手中接过接力棒，后者将成为札幌啤酒的董事长。（食品新闻）
达能法国有机乳品子公司总经理将离职
Jacinthe Brillet在达能工作了将近8年，其准备在12月31日离开公司。据了解，其目前是达能法国有机乳品子公司Les Prés Rient Bio的总经理，负责有机乳制品品牌Les 2 Vaches（主要在大型分销渠道销售）和Faire Bien（主要在专业网络销售）。达能证实了其以“个人原因”为由离职。内部选出的继任者将于1月任命，以确保所有事务的连续性。（linforme）
兰特黎斯在法支付4.75亿欧以“结束争议”
昨日，法国乳业巨头兰特黎斯（Lactalis）宣布，将向法国税务机关支付4.75亿欧元，以“解决国际融资交易纠纷”。该集团表示，国家金融检察官办公室对同一事实的初步调查仍在进行中。该调查涉及“怀疑兰特黎斯可能低估了其应税利润”。兰特黎斯明确表示，其“没有犯罪意图”。（lefigaro）
投融资
小菜园挂牌上市，总市值超113亿港元
今日，小菜园新徽菜官微发布消息称，小菜园今日正式于香港交易所挂牌上市。为庆祝上市，小菜园推出“招牌菜品9.9元宴请全国”等一系列优惠活动。据悉，小菜园是安徽铜陵市首家正式登陆港交所的企业，其全国在营业直营门店超660家，覆盖中国14个省级行政区内的146座城，待开门店9家。2023年，“小菜园”单店日均堂食客量达301.2人，整体人均客单价为65.2元，整体翻台率为3.4。截至今天收盘，小菜园涨13.65%报9.66港元，总市值113.65亿港元。（公司发布、安徽公共频道、小食代）
绿茶申请上市，前三季收入29亿元
今天，休闲中式餐厅绿茶集团向港交所主板提交上市申请书，花旗和招银国际为联席保荐人。截至12月10日，绿茶有461家餐厅。绿茶于2023年开设了89家新餐厅，并计划于2025年开设150家新餐厅。财务方面，2024年截至9月30日止九个月，绿茶收入29.20亿元，利润约2.85亿元；去年收入为35.89亿元，利润约为2.96亿元。（智通财经）
普洱澜沧古茶暂未完成股份转换
昨日，证监会发布的关于普洱澜沧古茶股份有限公司境内未上市股份 “全流通”备案通知书显示，该公司1名股东拟将所持合计405万股境内未上市股份转为境外上市股份，并在香港联合交易所上市流通。但公司在备案通知书出具之日起12个月内未完成股份转换。（小食代）
农夫山泉抚松长白山饮料新生产线建设项目已投1.35亿
农夫山泉抚松长白山饮料有限公司年产37.33万吨饮料生产线建设项目总投资4.45亿元，目前项目正在进行生产车间、仓库的场地平整及设备购置。12月份内部管线定位，1月份生产设备安装，2月调试和试生产等建设内容，累计已完成投资1.35亿元。项目在冬季施工期间计划完成投资100万元，主要进行设备安装、调试施工内容。（白山在线）
华润啤酒厦门喜力工厂举办出酒仪式
昨日，华润啤酒厦门喜力工厂举办出酒仪式，首批啤酒产出。该工厂位于同安区新民街道，占地面积约220亩，投资总额12.8亿元，投产后年产能可达40万千升，是继广州、嘉善、杭州之后，国内第四座喜力啤酒厂，也是迄今为止中国规模最大、规划产能最高的喜力啤酒厂。据介绍，该工厂将在两年内达产，达产后可实现年产值约15亿元。据悉，华润啤酒与喜力集团在2019年正式达成战略合作关系。（厦门日报）
通用磨坊完成最新宠物食品收购交易
日前，通用磨坊宣布，该公司已从NXMH手中收购了Whitebridge Pet Brands的北美猫粮和宠物治疗业务，交易价值14.5亿美元。该业务包括Tiki Pets和Cloud Star品牌组合。此次完成的交易是通用磨坊在宠物品类的第5次收购。作为收购的一部分，通用磨坊接管了位于美国密苏里州Joplin的两家制造工厂的运营。NXMH保留了Whitebridge Pet Brands的欧洲业务和品牌。（公司发布）
研发创新与营销
雀巢N3轻碳水牛奶全球首发
日前，雀巢中国发布消息称，其N3轻碳水牛奶全球首发。该产品据称比一般牛奶减少25%碳水。（公司发布）
霸王茶姬“乾隆一号”新品上市
今日，霸王茶姬CHAGEE官微发布消息称，推出新品“乾隆一号”。该新品据称是在充分尊重原版“乾隆一号”配方（由黄大茶、鲜牛乳、青盐、玉泉山泉水调配而成）的基础上，经过调配与测试，才最终呈现出这一杯传承百年的乾隆御茶。同时，霸王茶姬还将于2025年1月10日至4月6日期间在浙江省博物馆打造主题快闪空间。（公司发布）
嘉士伯啤酒推出蛇年新春装
今日，嘉士伯啤酒官微发布消息称，其推出嘉士伯蛇年新春装。（公司发布）
伊利牛奶推出冬至活动
今日，伊利牛奶推出冬至活动：自12月20日起，消费者在京东伊利牛奶下单购买满129元即可附赠一套绒帽盲盒（一顶大帽子+一顶小帽子）。（公司发布）
日本麦当劳与新世纪福音战士联动
昨日，日本麦当劳宣布将与《新世纪福音战士》开展联动，推出“麦当劳EVA奇迹机器人”套装，包括由巨无霸汉堡、薯条、奶昔变形而成的初号机、贰号机以及零号机3个可变形机器人，售价3900日元（约合184元）。（科技猩球、玩酷推荐）
亿滋旗Ritz bits推出辣味queso
近日，亿滋国际旗下的品牌Ritz Crackers推出辣味queso。这是Ritz品牌口味阵容的最新成员，也是近十年来第一款新的一口大小的零食口味。从本月晚些时候开始，Ritz Bits辛辣queso口味将以3盎司零食大小的袋子在便利店出售，更大的8.8盎司盒装将于2025年2月进入主要食品零售商。（FoodBusinessNews）
ESG
星巴克中国完成授予2.1亿咖啡豆股票
今日，星巴克发布消息称，今年的咖啡豆股票已完成授予，星巴克中国共有约4.8万名伙伴受益，折合人民币超过2.1亿元。据悉，星巴克历史上第一次股票赠予是在1991年10月1日，当时的每股价格只有6美元，而在今年授予当日已经涨到了98.25美元。（公司发布）
沃尔玛承认减排进展迟缓
昨日，沃尔玛表示，因能源政策、基础设施和低碳技术可用性方面存在障碍，公司可能无法实现在本十年末之前减少温室气体排放的目标。沃尔玛此前承诺，到明年和2030年分别较2015年水平减排35%和65%。沃尔玛表示，这两项目标很可能无法实现，将考虑在明年重新审视气候目标。（界面新闻）
行业一览
美国重新定义其国内何种食品可贴“健康”标签
昨日，美国食品和药物管理局宣布，重新定义其国内健康食品的标准，只有达标食品才能在包装上标注“健康”字样，以助消费者建立良好饮食习惯。据美联社报道，根据新标准，一些食品将不能像从前那样在包装上标注“健康”字样，例如白面包、含糖过多的酸奶、麦片和水果混合饮料等。牛油果、橄榄油、三文鱼、鸡蛋和部分混合坚果则将跻身健康食品之列，甚至白水也能贴上“健康”标签。（新华社）
盘前大跌28%，诺和诺德减重数据不及预期
诺和诺德今日公告，REDEFINE 1试验（REDEFINE项目的三期试验）结果显示，皮下注射了CagriSema的患者在68周后平均减轻了22.7%的体重，如果将样本范围涵盖中途退出试验的志愿者，平均减重效果则下降至20.4%。这两个数字都低于诺和诺德长期以来所期待的减重25%的目标。目前该药物处于临床试验的最后阶段，可能于2026年推出。（华尔街见闻）
互联网+
盒马与北京同仁堂联合推出多款“药食同源”新品
近日，盒马与北京同仁堂兴安保健公司携手，推出一系列基于药食同源的养生下午茶新品，并上线系列药食同源菜肴。这5款新品均至少添加一种药食同源食材，并且保持清洁配方，不额外添加代糖和食品添加剂。今年以来，盒马在健康领域不断推出包括“养生水”等在内的新品。11月，“养生水”系列迎来爆发性增长，环比涨幅超100%。（新浪财经）
小红书回应“大量封号”
今天，多位用户反馈小红书昨晚集中封号。对此，小红书官方客服回应称，账号处罚情况只和账号违规程度有关，具体以收到的站内信通知为准。有说明处罚时间的，到时间会自动解除处罚，建议耐心等待，期间不要违规；如未说明处罚时间的，就是永久性。一位被封号的网友收到的小红书官方通知称，其违规原因是“在笔记或评论中频繁采用刻意夸大事实、编造故事、题文不符等低质量营销手法来推广商品或服务，以及在笔记或评论中频繁将其他用户引导至第三方平台，”并被通知账号已被永久限制账号流量与商业权益。（新浪科技）
