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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
蒙牛回应裁员6000人：人数有较大出入
近日，“蒙牛为实现对中粮承诺的优化，或裁员超过6000人。”的传言在网上广泛传播，引发关注。一位接近蒙牛的人士证实近期确有裁员，但人数较传言有比较大出入，也没听说蒙牛对中粮有裁员承诺，这两年都在调整人员，有出也有进。（南方+）
绝味食品终止筹划在香港上市
今日，绝味食品公告，公司决定终止筹划发行H股股票并在香港联合交易所有限公司主板上市的相关事项。该公司表示，终止本次H股上市，不会对公司的经营活动造成重大影响。（公司公告）
克莉丝汀上市地位将于12月27日起被取消
今日，克莉丝汀发布公告，香港联合交易所有限公司宣布，由2024年12月27日上午9时起，该公司的上市地位将予以取消。（公司公告）
金龙鱼称增资鲁花实质是换股交易
日前，金龙鱼有关负责人在股东大会上回应“未来会不会追加增资鲁花集团”等提问时指出，公司对鲁花持股10.9536%，对其不构成重大影响，在财务报表中是作为以公允价值计量的金融工具处理。公司增资鲁花的实质是换股交易，仅仅是各方对有关股权进行整合所做出的安排。公司把原有持有与鲁花集团共同投资的部分合资公司中占有的权益，换成鲁花集团的股份，并非增加对鲁花的投资，未来再追加投资的可能性不大。（公司公告）
库迪咖啡暂停“店中店”招商
日前，库迪咖啡招商人员向《国际金融报》记者表示，店中店（便捷店）模式已暂停招商，至于后续是否会重启，要听公司安排。（国际金融报）
霸王茶姬对香港有长期规划
日前，霸王茶姬港澳子公司负责人介绍，霸王茶姬香港首店开业前两天累计销售杯量近1万杯。对于香港市场，霸王茶姬有长期规划，已在香港设立子公司，并成立了一支专业团队，希望为香港消费者带来更健康的现代东方茶。（公司发布）
联合利华合并可持续发展和对外沟通部门
随着公司可持续发展战略的转变，联合利华几个月前缩减了环境目标，现在正合并其可持续发展部门和对外沟通部门。据公司一封发给全体员工的内部电子邮件显示，联合利华正在进行大范围重组和削减成本计划，将把首席可持续发展官和全球传播与企业事务主管这两个以前独立的职位合并为一个职位。此外，首席可持续发展官Rebecca Marmot曾在联合利华担任企业事务主管，她将接替已卸任的全球传播与企业事务主管Paul Matthews，负责对外事务。（金融时报）
星巴克回应美国工会化组织称扩大罢工范围
日前，代表一万多名咖啡师的星巴克工会化组织在一份声明中表示，这次为期5天的罢工始于上周五，最初在洛杉矶、芝加哥和西雅图的门店，现在又增加了新泽西、纽约、费城和圣路易斯等地。不过，星巴克表示罢工对其运营没有重大影响，因为只有一小部分美国门店受到影响。星巴克表示，工会化组织的提案要求立即将小时工的最低工资提高64%，并在三年合同期限内提高77%。这是不可持续的。（路透）
卡夫亨氏内部人士年内抛售240万美元股票
过去一年中，卡夫亨氏公司多名内部人士抛售合计近240万美元股票。其中最大的单笔抛售是负责北美地区业务的执行副总裁Pedro Navio，他以每股33.45美元的价格出售了价值150万美元的股票。此外，卡夫亨氏内部人士在过去一年中没有购买任何股票。（Simply Wall St）
吉百利170年来首次失去英国皇家认证
巧克力制造商吉百利170年来，首次被从英国皇家授权名单中剔除。这家总部位于伯明翰的巧克力制造商于1854年被维多利亚女王授予其作为巧克力和可可制造商的第一个皇室授权，但现在它失去了查尔斯国王的皇室认可。亿滋表示，它对被剔除授权感到失望。今年早些时候，有团体 敦促国王撤销仍在俄罗斯运营的公司授权，并点名批评了亿滋、联合利华，后者也被剥夺了授权。（BBC）
UCC上岛咖啡将涨价
今天，UCC上岛咖啡宣布，将从2025年3月1日起在日本市场提高45种家用普通咖啡产品和10种速溶咖啡产品的价格，总体价格涨幅预计在 20%-35%之间。这将是家用普通咖啡产品自2024年7月以来的首次提价，也是速溶咖啡产品自同年5月以来的首次提价。该公司称，这是由于咖啡豆的国际市场价格在一年内翻了一番，再加上日元疲软和物流成本上升，难以继续消化成本上升。（日经）
投融资
元气森林全资持股“很喜欢”
工商资料显示，日前，元气森林（北京）食品科技集团有限公司在很喜欢（厦门）食品科技有限公司的股权从90.00%（450万）变更为100.00%（500万）。天津喜红企业管理中心（有限合伙）退出股东行列。很喜欢（厦门）食品科技有限公司成立于2021年09月07日，法定代表人为王璞，注册资本为500万人民币，经营范围包括技术服务、技术开发、技术咨询等。（小食代）
巴斯夫食品与健康功能性原料卖给路易达孚
今日，巴斯夫宣布签署一项具有约束力的协议，将向法国粮食贸易商路易达孚出售健康功能性原料（包括位于德国伊勒蒂森的生产基地和研发中心，以及德国以外的三个应用实验室），预计约有300名员工将从巴斯夫转移到路易达孚。双方同意不披露交易的财务细节。巴斯夫欧洲公司执行董事会成员兼营养与健康业务负责人Michael Heinz表示，将该业务剥离给路易达孚有助于优化战略投资组合，使公司能够专注于营养与健康领域的核心业务，公司将继续致力于利用核心产品平台，扩大其在维生素、类胡萝卜素和饲料酶等关键领域的业务。据了解，食品与健康功能性原料业务包括充气剂和发泡剂、食品乳化剂和脂肪粉、植物固醇酯、共轭亚油酸 (CLA)、用于人类营养的Omega-3油和一些较小的产品线。（公司发布）
可口可乐收购澳大利亚即饮酒精饮料
日前，可口可乐公司已签署协议，收购澳大利亚Billson's Beverages品牌即饮酒精饮料。该交易的财务条款尚未披露。Billson's Beverages以伏特加为基础的饮料包括Vodka with Tangle、Vodka with Grape Burst和 Vodka with Portello。可口可乐公司负责东盟和南太平洋市场营销的副总裁Matthias Blume表示，此次收购将使公司“在澳大利亚这个充满活力且不断增长的酒精类即饮饮料市场中获得发展”。（GlobalData）
Sixth Street收购炸鸡连锁店Wingstop的英国特许经营权
Sixth Street已达成协议，收购炸鸡连锁店Wingstop在英国特许经营权的多数股权。据“知情人士”透露，Sixth Street为这笔交易支付了超过4亿英镑。如果按照这个价格计算，Wingstop将创下快餐连锁店有史以来的最高收购价。其中一些人说，早些时候有十多家收购方对Wingstop UK表示了兴趣。他们说，竞购者包括投资公司KKR & Co.、TSG Consumer Partners和在伦敦上市的餐饮特许经营公司Domino's Pizza Group Plc。据悉，Wingstop起源于美国，目前在全球拥有1500多家餐厅。（彭博）
研发创新与营销
蜜雪冰城第二部IP动画正式开播
日前，蜜雪冰城雪王动画第二部《雪王之奇幻沙洲》在多个平台开播，首播3集，今后每周六周日上午10点更新1集。蜜雪冰城1月2日递交的招股书显示，截至2023年12月24日，雪王及“蜜雪冰城”主题曲的相关话题在主要社交平台上的累计曝光量分别超过87亿次及84亿次，哔哩哔哩上二次创作视频合计播放量超过1.63亿次。在海外，越南2023年六一儿童节的雪王绘画活动相关话题浏览量超过6,600万次。（公司发布）
格力高与甄嬛传推出联名礼盒
日前，格力高官微发布消息称，格力高百醇与甄嬛传推出联名礼盒。据介绍，此次联名礼盒包含三款经典口味产品：红酒巧克力味、草莓香草味、抹茶慕斯味。该礼盒目前已上线淘宝、天猫超市等官方旗舰店。淘宝官方旗舰店中联名礼盒共有抹茶慕斯味、红酒巧克力味、巧克力味、草莓香草味、提拉米苏味、牛奶味六种口味，每种口味各一袋，售价为49元/盒。（全食展）
麻辣王子和洽洽的联名礼袋正式上线
近日，麻辣王子官宣其与洽洽联名的礼袋正式上线。据介绍，一份礼包中内含麻辣王子正宗麻辣辣条18g*9、麻辣辣条味瓜子15g*9。此次联名新品麻辣辣条味瓜子，据称将正宗麻辣味融入瓜子中。（全食展）
亿滋国际利用人工智能更新其经典产品
日前，亿滋国际开发了一款人工智能工具用于加速零食食谱的制作，研发新口味，缩短研发周期，并减少实验室工作量。该工具已被用于70多个不同的项目，该公司将在人工智能的帮助下更新其经典产品。（华尔街日报）
ESG
旺旺集团旗下3家工厂荣获国家级绿色工厂
近日，国家工业和信息化部公示了《2024年度绿色制造名单》，旺旺集团旗下湖南旺旺、广州永旺及广西明旺3家公司顺利通过国家级绿色工厂认证。至此，旺旺集团已拥有10家国家级绿色工厂。（公司发布）
星巴克日本在东京举办“咖啡师体验”活动
日前，星巴克日本在东京当地餐厅举办了“咖啡师体验”活动，让消费者体验制作星巴克饮品。饮品销售所得的部分收益将被用于捐赠。据悉，星巴克于2022年启动了“BeaSanta捐赠计划”。该公司与全国儿童食堂支援中心Musubie合作，在日本全国各地的儿童食堂和其他设施举办咖啡师体验活动。2023年，约600家儿童食堂向约3.6人提供了星巴克食品等，约1300人参加了咖啡师体验活动。（日经）
行业一览
《食品安全违法案件查办通用指南》和《食品安全执法办案指南（一）》发布
为切实有效提升基层执法效能，市场监管总局启动“1+N”食品安全违法案件查办指南体系建设（即1个案件查办通用指南+N个办案指南），并依据相关法律法规，近日首批制定发布了《食品安全违法案件查办通用指南》和《食品安全执法办案指南（一）》（以下简称两个《指南》）。《通用指南》对食品安全案件办理程序、规范和技巧进行了详细的规定；《办案指南（一）》对“标签、说明书瑕疵”等6种基层常见轻微违法行为的特点、调查内容及技巧、案件定性及处罚等内容进行详细解读。（市场监管总局官网）
哥伦比亚咖啡业迎来全面复苏
今年阳光充足，哥伦比亚的咖啡业迎来全面复苏，产量和出口量双双上升。哥伦比亚咖啡联合会商业总监 埃斯特班·奥尔多涅斯：哥伦比亚今年咖啡豆产量已经恢复，我们刚刚收获了1340万袋咖啡豆。今年12个月的产量同比增加了21%。（财联社）
澳大利亚龙虾进口限制解除了
据法新社12月20日报道，澳大利亚政府当天宣布，中国已经取消了对澳大利亚龙虾的进口限制，解除了两国间“最后一道贸易障碍”。在限制前，澳大利亚有97.7%的岩龙虾出口到中国，每年出口量超过1600吨。2019年，澳大利亚对中国的龙虾出口额达到7亿澳元。（观察者网）
互联网+
盒马鲜生珠海首店开业
昨日，盒马鲜生珠海首店开业仪式在优特汇购物中心举行。据介绍，该门店经营面积达3500多平方米，是盒马根据多年商品、供应链建设经验，对卖场设计等方面进行升级后的3.0版门店。门店引入全国各地地标产品、提供部分具有广东本土特色的产品，涵盖了盒马鲜生门店目前经营的全部品类。（珠海香洲）
刘强东提前发年终奖
京东集团近日宣布了其2024年年终奖发放计划，该计划将对员工的年终奖结构进行调整。根据公告，O序列员工将在1月26日（腊月二十七）收到年终奖，而P序列员工则将在2月27日收到。此次调整标志着京东集团年终奖结构的一次重大升级，从传统的年终奖转变为固定年终奖与目标年终奖相结合的模式。目标年终奖将根据员工的年度绩效等级来确定，具体为固定月薪的倍数。（新消费日报）
