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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
香港麦当劳向员工派1000港元红包
今日，香港麦当劳表示，向逾万名餐厅前线及办公室员工派发超过1000万港元50周年新春利是，每位员工可获1000港元。另于亚洲国际博览馆一连3日举行员工晚宴，邀请近8000名员工齐贺周年。此外，香港麦当劳餐厅管理组亦于本月起获加薪，具体加幅视乎工作表现而定。（港股那点事）
伊利集团与贵州一树药业签署战略合作协议
昨日，伊利集团与贵州一树药业正式签署战略合作协议，标志着双方在大健康产业领域展开深度合作，未来将在资源共享、市场拓展等方面开展全方位合作。一树药业为行业内首批开展非药业务的连锁药店，双方将在功能性健康相关产品方面加强合作开展试点。（公司发布）
瑞士莲去年在中国等核心市场实现双位数增长
今日，瑞士莲公布了2024年销售业绩。该集团2024年收入有机增长7.8%，销售额增长5.1%至 54.7 亿瑞士法郎（约合人民币437.38亿元）。这一增长得益于中个位数的价格上涨以抵消可可价格上涨，以及销量/组合的稳健增长。所有地区都为销售额增长做出了贡献。其中，巴西、日本和中国等核心市场的有机销售额实现双位数增长。（公司发布）
荷美尔食品宣布CEO将退休
今天，生产世棒午餐肉、四季宝花生酱等产品的荷美尔食品公司表示，首席执行官James Snee在领导公司近9年后将于2025年底退休。他将在任期结束后的18个月内担任董事会战略顾问，公司将物色继任者。James Snee也是荷美尔总裁兼董事会主席，他自1989年起一直在荷美尔工作。他在2011年领导国际业务，负责公司全球业务组合。他的退休正值荷美尔面临产品需求放缓和火鸡价格下降等困境。该公司在12月预测2025财年的销售和利润低于预期。（路透）
嘉士伯全球销售的啤酒中29%为无醇产品
今天，嘉士伯首席执行官雅各布表示，近年来公司一直忙于开发60多种新的无醇啤酒，为寻求更健康、更均衡选择的消费者提供更多选择。在2030年前，嘉士伯希望在全球销售的啤酒中有35%的酒精度在 3.5%或更低，他说目前该比例已经达到了29%。据他介绍，去年第三季度嘉士伯无醇产品实现了6%增长，特别是在西欧市场强劲表现。（小食代）
沃尔玛17年来首次调整公司logo
昨日，沃尔玛揭晓了新的公司logo，是其自2008年来首次对此进行调整。在这次几乎难以察觉的微调中，logo上的“Walmart”字样更饱满（据称灵感来自创始人山姆·沃尔顿的旧卡车司机帽）、黄色太阳状火花图形被加粗并采用更明亮的黄色，背景也采用了更深邃的蓝色。“我不会称此为品牌重塑，而是一种真正反映我们今日形象的更新。”沃尔玛美国首席营销官William White 表示，“这些变化意义重大，为火花注入了更多的生命力和能量，使其更加丰富、饱满，也更有深度。”新logo将逐渐在实体店启用。沃尔玛上一次调整其logo是在 2008 年，当时它删除了Wal和Mart之间的星号，将两个单词合并为一个。（财富、CNN）
日清食品重返土耳其
在2018年退出土耳其后，日清食品近日宣布将重返该市场。日清表示，计划将方便面的生产外包给当地企业，并预计于2025年在土耳其境内全面销售。此外，公司还考虑在土耳其建立自有工厂，并将其发展成为开发中亚、非洲等新兴和发展中国家的基地。（日经）
美国饼干连锁Crumbl被指寻求以20亿美元出售
近日，据“知情人士”透露，Crumbl所有者正在考虑出售Crumbl，并正与投资银行North Point合作进行出售流程，估值可能接近20亿美元。Crumbl是一家美国饼干连锁店，目前在北美拥有1071家分店，因其独特粉色盒装的饼干而受到欢迎。对此，Crumbl和North Point暂时没有回应。（路透）
投融资
东鹏饮料昆明基地建设将分两期进行
昨日，昆明市生态环境局空港分局公示了《东鹏饮料昆明基地项目环境影响报告表》。文件显示，该项目总投资10亿元，分二期建设。项目生产厂房、成品及化学品仓库、行政办公及生活服务设施全部由一期工程一次建成，生产线分两期建设，一期工程建设3条饮料生产线，二期项目新增3条饮料生产线。（昆明市生态环境局空港分局）
东鹏饮料回应收购新飞通光电子
据天眼查App信息显示，日前，深圳新飞通光电子技术有限公司发生工商变更，原股东NEOPHOTONICS CORPORATION LIMITED退出，新增东鹏饮料股份有限公司全资持股。值得注意的是，东鹏饮料的上述收购举动，却并未发布相关公告。记者以投资者身份致电公司董秘办电话，对方表示，“我们收购子公司公告披露需要达到一定标准和金额，这个收购金额相对较小。另外，我们目前还未完全预备是否需要进行相关工作，所以还没有完全披露，年报报告中会有体现。”当被问及为何收购和未来是否跨界光电通讯业务时，该工作人员回复称，“目前我们并没有准备思考如何向市场解释，未来也未必准备做相关业务。”（智通财经）
百味来拟投资超2亿元扩产
近日，意大利食品公司百味来（barilla）宣布将投资3000万欧元（折合人民币约2.25亿元）来扩大其中一款意大利面Pasta al bronzo的产量。这家家族企业是世界上最大的意大利面供应商之一。其2023 年年度报告显示，barilla拥有30家工厂，其中15个在意大利。（just-food）
生物技术公司CarboCode获过亿元融资
近日，葡萄牙生物技术公司CarboCode获得了1500万欧元（折合人民币约1.1亿元）融资。该公司开发了一个专有技术平台，用于大规模生产母乳脂质和分子，并运用于婴儿配方奶粉。该公司将利用这笔资金启动一个新的制造工厂，聘请研究人员，使员工人数超过50人，并希望获得美国、欧洲和中国的监管部门批准。（greenqueen）
恒天然企业风险投资部门任命新副总裁
近日，恒天然宣布任命Ma Xin为企业风险投资部门 Ki Tua Fund的新副总裁兼欧盟风险投资主管。此前，Ma曾在法国风险投资公司Capagro担任近两年的董事总经理。（globalventuring）
研发创新与营销
亨氏与黄天鹅合作推出印字鸡蛋
近日，卡夫亨氏旗下品牌亨氏与凤集食品集团旗下黄天鹅品牌开展跨界合作，在上海盒马门店推出印字鸡蛋。据悉，消费者购买普通黄天鹅15枚装就有机会获得印字鸡蛋。（公司发布）
优诺上新5.0有机高钙牛乳
今日，优诺宣布推出5.0有机高钙牛乳新品。（公司发布）
味之素推出“AJINOMOTO”新饺子品牌
日前，味之素对其主打家庭装的饺子进行了改进，并推出“AJINOMOTO”饺全新子品牌。该公司表示，新品改善了饺子的粘锅情况以及被微波炉加热后饺子皮变硬的情况。（日经）
雀巢推出适合“网红减肥药”的冷冻披萨
近日，雀巢在 Vital Pursuit 品牌下推出全新 Max Pro 系列冷冻比萨，新品主打“蛋白质含量较高”，将于本月在美国零售渠道上市。该产品的上市据称是回应消费者对高蛋白食物日益重视的趋势，尤其是对于遵循减肥药GLP-1 饮食指南的人群。（foodbev）
ESG
百威中国携手合作伙伴打造行业首家碳中和麦芽工厂
近日，百威中国合作供应商粤海永顺泰（宝应）麦芽有限公司获得TÜV南德意志集团颁发的《组织碳中和达成核查声明》，，正式成为“行业首家碳中和麦芽工厂”。这也是百威中国首个实现碳中和的供应商企业。（公司发布）
行业一览
马来西亚对华出口燕窝遇阻
由于新城疫病毒（Newcastle disease）的出现，马来西亚兽医局指示当地燕窝从2024年12月25日起暂停输华，导致大量包装好的燕窝出口无门。近日，砂拉越燕窝商公会会长卢少奎表示，鉴于新城疫病毒主要是感染家禽，与燕窝无关，因此，大马兽医局正积极对华沟通，并澄清事实及推动问题尽早解决，以尽快恢复出口燕窝到中国市场。（星洲日报）
美国FDA发布婴幼儿奶粉长期战略
近日，美国FDA发布了《提高美国婴儿配方奶粉市场韧性性的长期国家战略》，该战略是对2022年2月的美国婴儿配方奶粉召回和随后供应短缺做出的直接回应，描述了提高美国婴儿配方奶粉供应韧性的即时行动和详细的短期计划。此外，该战略还涉及采取防污染措施、激励新的婴儿配方奶粉制造商进入美国市场，并加强政府部门对供应链和短缺风险的理解。（qualityassurancemag）
德国爆发口蹄疫令肉奶出口遇阻
在德国三十多年来首次爆发高度传染性口蹄疫后，该国的肉类和奶制品出口已受限制。根据世界动物卫生组织 （WOAH）规定，德国已失去了无口蹄疫的地位，这意味着许多产品无法获得出口到欧盟以外的必要兽医证书。自 12 月 27 日以来，韩国已停止进口德国猪肉并隔离了 360 吨肉类。英国称正与有关部门保持联系，以防止口蹄疫通过进口商品传播。（金融时报）
互联网+
小红书突然爆火，大量美国网友涌入
今日，小红书概念股集体走强，壹网壹创等多股涨停。A股迎来“小红书时刻”。这一切都归因于寻求“归属”的TikTok“难民”们。昨日，小红书APP在美国苹果应用商店排行榜上的名次不断提升，一度跃升至免费APP榜首。而在小红书上，通过标签“tiktokban”（TikTok禁令）、“#tiktokrefugee”（TikTok难民）已经可以找到不少定位在美国创作者、自称从TikTok迁移而来的创作者和用户。（羊城晚报）
