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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
Hugo Boss在华开设了亚洲首家咖啡店
近日，德国奢侈品牌Hugo Boss在中国上海静安嘉里中心开设了亚洲首家BOSS CAFÉ。汪顺客串驻店咖啡师。近年来，国际奢侈品牌纷纷在中国大城市开设品牌咖啡店，如迪奥在成都的咖啡馆、杜嘉班纳在上海的全球首家DG Caffè、蔻驰在上海的全国首家咖啡馆“the COACH Coffee Shop”，以及古驰在北京、上海、深圳、成都设立的GUCCI ANCORA线下空间等。（南方都市报）
袁记云饺海外首店开业
今日，袁记云饺宣布，其海外首店在新加坡正式开业。同时，袁记云饺还透露下一家海外店将落地美国曼哈顿。（公司发布）
泰山啤酒开放代工业务引发猜测
近日，泰山啤酒宣布全面开放代工业务。市场猜测此举或与产能过剩有关，泰山啤酒工作人员否认此说法，称代工是业务拓展。目前，泰山啤酒及虎彩集团未对门店扩展状况和是否正在寻求收并购相关传言作出回应。（济南时报）
燕京啤酒预计2024年净利润至少增长55.11%
今日，燕京啤酒发布2024年度业绩预告。公司预计归属于上市公司股东的净利润为10亿元至11亿元，比上年同期增长55.11%-70.62%。（公司公告）
永辉天津胖东来调改店晒出成绩单
日前，永辉超市天津首家“学习胖东来”自主调改店——天津空港经济区SM广场店开业。截至1月14日，该门店开业五日累计销售额达1236万元，创下全国调改门店业绩新高。预计春节前，永辉超市全国调改门店数量将超过40家。（36氪）
永辉超市2024年度业绩预亏14亿元
今日，永辉超市公布2024年度业绩预亏公告，公司预计归属于上市公司股东的净利润为-14.0亿元，去年同期为-13.3亿元。公司表示，业绩预亏主要受零售行业挑战及战略转型影响。公司计划2025年预计将计提长期资产减值2亿元左右。（公司公告）
麦趣尔预计2024年净亏损扩至1.5亿元-2.2亿元
今日，麦趣尔发布2024年年度业绩预告，预计2024年净亏损1.5亿元-2.2亿元，上年同期净亏损9709.85万元。报告期内，乳制品行业竞争加剧，导致公司乳制品营业收入下降。报告期受国内原料奶供需减少，导致的行情下行、市场价格逐渐下降，根据会计准则计提生物资产减值准备。公司优化牛群结构，加大对生物资产的淘汰比例，导致子公司畜牧养殖业务亏损增加。（公司公告）
古越龙山预计2024年净利润至多减少50.84%
昨日，古越龙山公告称，经初步测算，预计2024年度实现归属于母公司所有者的净利润1.95亿元到2.13亿元，与上年同期相比，将减少2.02亿元到1.84亿元，同比减少50.84%到46.3%。公司表示，业绩预减的主要原因是非经营性损益的影响。（公司公告）
茅台集团2024年实现利润总和1207亿元
昨日，贵州茅台官微发布茅台集团2024年度生产经营工作报告。报告称，集团2024年实现营收1871.9亿元，同比增长13.3%；利润总额1207.7亿元，同比增长10.2%；实现税收817.4亿元，同比增长15.0%，研发投入同比增长11%。（公司发布）
天润乳业2024年净利润预计下滑64.80%-75.36%
昨日，天润乳业发布业绩预减公告。公告称，预计2024年度实现归属于母公司所有者的净利润3500万元到5000万元，与上年同期相比，将减少9202.83万元到1.07亿元，同比减少64.80%到75.36%。对于业绩减少的原因，该公司披露，一是加大对低产奶牛及公牛的处置力度增加亏损，二是根据会计准则计提存货跌价准备和生物资产减值准备，三是合并新农乳业增加亏损。（公司公告）
良品铺子独立董事辞职
今日，良品铺子股份有限公司发布公告，公司董事会于2025年1月14日收到公司独立董事李四海的辞职报告。李四海因个人工作原因辞去公司第三届董事会独立董事及相关职务。辞职生效后，李四海将不再担任公司任何职务。（公司公告）
辉瑞拟进一步减持赫力昂股份
辉瑞将出售赫力昂（Haleon）价值25亿英镑的股份，其持股比例将从15% 降至7.3%左右。7亿股赫力昂股票的售价将较该股周二收盘价折价约 2.8%。辉瑞在此次出售后，仍将是赫力昂最大的股东。辉瑞曾在2023年表示，将在数月内以“缓慢而有条不紊”的方式削减其持股比例。辉瑞正面临对冲基金Starboard Value压力，后者要求管理层对业绩不佳负责。去年 10月，该公司以33亿美元的价格出售了部分赫力昂股份，而葛兰素史克则在5月出售了其在赫力昂的全部股份。去年10月，由于英镑走强以及其止痛药Panadol在澳大利亚和中东地区的销量下降，赫力昂发布的第三季度业绩不及预期。（路透）
沃尔玛的新logo引发热议
近20年来，沃尔玛首次启用了新的logo，并将其描述为“一次全面的品牌更新”。此举在网络上引发热议，其中很多帖子都对这次更新（注：因为改动不显著）能收到报酬表示怀疑。分析认为，虽然从表面上看，沃尔玛的新标志可能只是一个任何人都可以完成的小改动，但背后很可能有一支敬业且专业的团队；最终，沃尔玛的新标志是多种心理因素在互联网上协同发挥作用的例证。（财富）
瑞士莲预计再涨价
昨日，瑞士巧克力公司瑞士莲宣布将在2025年再次提高价格，因为去年强劲的销售业绩表明涨价并未削弱消费者的胃口。该集团去年已将价格上调了“中等个位数”，以抵消可可成本的上涨。瑞士莲公司在一份声明中表示：“可可市场波动较大，到2024年底可可价格仍维持在历史高位。为了抵消高昂的可可成本，公司不得不调整定价，这将在2025年进一步体现。”（路透、法新社）
肯德基任命新CEO
昨日，Yum! Brands宣布，现年49岁的Scott Mezvinsky晋升为肯德基首席执行官，向Yum! Brands首席执行官David Gibbs汇报，该任命自 2025年3月1日起生效。Mezvinsky在公司工作了20年，目前担任Taco Bell北美和国际总裁，他将接替将于2025年2月底卸任肯德基首席执行官Sabir Sami。Mezvinsky将负责推动肯德基品牌战略和业务的全球发展。（公司发布）
好时公司宣布两项高层任命
昨日，好时公司宣布了两项高层任命。Andrew Archambault被任命为美国糖果业务总裁，Veronica Villasenor被任命为咸味零食业务总裁。两项任命均于2025年2月3日生效。其中，Archambault从Keurig Dr Pepper 公司转投好时，而Villasenor则在好时工作了22年，他们将成为好时公司的执行委员会成员（公司发布）
百富门宣布在全球裁员约12%
昨日，美国酒业集团百富门（Brown-Forman）宣布一系列战略举措，包括重组高管领导团队，实施裁员，以及关闭位于路易斯维尔的酿酒厂。裁员预计影响全球约12%的员工。（just drinks）
投融资
飞鹤乳业齐齐哈尔成立新公司
今日，据企查查APP显示，黑龙江飞鹤乳业有限公司新增对外投资，新增投资企业为齐齐哈尔银鹤乳业有限公司，投资比例51%。齐齐哈尔银鹤乳业有限公司于今日成立，法定代表人为骆志刚，注册资本为1亿元。经营范围包括：乳制品生产、食品销售等。（企查查）
农夫山泉在广西成立供应链公司
工商资料显示，近日，广西农夫山泉供应链有限公司成立，法定代表人为饶明红，注册资本200万人民币，经营范围包括供应链管理服务、初级农产品收购、农副产品销售、食用农产品批发等，由农夫山泉全资持股。（小食代）
百事公司被指将收购Haldiram Snacks少数股权
近日，据“知情人士”透露，百事公司已开始直接与印度食品公司Haldiram Snacks Food的创始人谈判，以收购这家印度包装食品制造商和零售商的少数股权。这些人士透露，会谈仍处于探索阶段，可能不会促成正式交易。报道称，百事公司官员在最近几周直接与阿加瓦尔家族成员展开了谈判。该创始人家族期望的估值为8500亿印度卢比-9000亿印度卢比（折合人民币约718亿元-762亿元）。（印度经济时报）
加拿大批准邦吉82亿美元收购Viterra
昨日，加拿大宣布，已批准邦吉（Bunge）以82亿美元收购Viterra的交易。此前，加拿大反垄断监管机构曾担忧此次收购可能会对谷物和油籽行业的竞争造成损害。为确保交易通过，邦吉同意了一系列条件，包括出售加拿大西部六个谷物升降机、接受加拿大有关部门对其G3全球控股的少数股权实施约束性控制以及保留Viterra加拿大总部。（华尔街日报）
Valeo Foods已完成对IDC的收购
近日，欧洲食品饮料生产商Valeo Foods已完成对中欧和东欧的独立威化饼、饼干和糖果生产商IDC Holding的收购。据悉，在去年九月Valeo Foods就透露计划收购IDC Holding。Valeo Foods负责人表示此举“引入了互补品牌，能够提高公司在中欧和东欧市场的影响力。”（foodbev）
马来西亚可可配料巨头入股科国营可可加工厂
近日，马来西亚可可粉供应商源宗集团（GCB）增资科特迪瓦共和国国有可可加工厂Transcao，注资额增至3100万美元（折合人民币约2.3亿元），持股比例升至25%。源宗集团是马来西亚最大、全球第四大可可粉供应商。Transcao成立于2019年，隶属科咖啡可可委员会（CCC），该公司的成立旨在助力科政府实现到2030年100%可可本土加工的目标。（西非经济门户网）
研发创新与营销
星巴克拟推出新春金桔系列新品
今日，星巴克中国预告将推出和桔有关的产品。社交媒体上，有网友称这将是1月17日起推出的星巴克新春金桔系列新品。（公司发布、小食代）
麦当劳中国推出蛇年新春主题活动
今日，麦当劳中国携手上海美术电影制片厂推出“祝你今年金拱门”蛇年新春主题活动。活动自1月15日起持续至2月18日，活动期间，消费者可在麦当劳品尝九款新春限定美味，包括金拱门虾堡、金玉满堂椒麻麦乐鸡等，并有机会获得皮影风格包装及新春限定周边产品，如麦当劳奥特曼斜跨小包和迷你麻将。此外，麦当劳中国还将在广州、上海、南京等12座城市举办新春快闪活动。（公司发布）
星期零推出植物基零食新品
近日，国内植物蛋白食品品牌星期零推出零食脆脆系列新品，并与现制酸奶品牌茉酸奶合作。新品包括贝果脆、碱水面包脆和超级植物脆，目前已在部分城市门店上新，将陆续覆盖其全国1000多家门店。据悉，新品上市期间，双方将推出线下门店特惠6.8元得3包、小程序9.9元任选2包等优惠活动。（公司发布）
Little Swisse与孕婴世界联合发布新品
昨日，Little Swisse与孕婴世界召开新品发布会，共同推出DHA藻油+ARA凝胶糖果、钙维生素D软胶囊、益生菌固体饮料三大儿童营养产品。孕婴世界是健合集团“婴童营养素养提升行动年度战略”长期的合作伙伴，截至2024年12月，孕婴世界加盟门店2200余家。此前，双方已正式宣布达成战略合作，并开展“儿童精准营养计划”。（公司发布）
行业一览
《特殊医学用途全营养配方食品注册指南》发布
近日，市场监管总局发布《特殊医学用途全营养配方食品注册指南》。新指南从产品配方、生产工艺、稳定性研究等多方面进行优化，对符合要求的企业不再重复提交相关材料和进行现场核查、抽样检验。这一举措旨在提升审评审批效能，降低企业研发注册成本，激发特医食品市场活力。此前，总局已发布电解质配方、碳水化合物组件、蛋白质组件等3类特医食品注册指南。（央视新闻客户端）
美国FDA提议将营养信息放在食品包装正面
昨日，美国食品和药物管理局（FDA）提议对包装食品和饮料的营养标签制定新规定，旨在帮助美国人一眼就做出更健康的选择。购物者最早可能在 2028年看到这项新规定，食品制造商除了要在包装背面标注标准营养标签外，还必须在包装正面标注饱和脂肪、钠和添加糖的含量，以及这些含量是“低”、“中”还是“高”。FDA的提议是在美国饮食相关慢性病（如2型糖尿病和心脏病）发病率居高不下的情况下提出的。（CNBC）
泰国众议院通过法案放开酒类生产
今天，泰国众议院通过了一项法案，鼓励小企业主发展酒类生产。该法案将提交参议院审议。微型啤酒厂和小型酿酒厂的开设可能会蚕食头部泰国饮料公司和啤酒公司的市场份额；更宽松的许可制度也可能有利于餐馆和酒吧开发小众酒精饮料，以满足外国游客的需求。（彭博）
互联网+
开市客深圳店推出全新配送服务和会员优惠
为了庆祝深圳会员店开业一周年，开市客（Costco）宣布推出一系列服务升级与会员优惠活动。自1月9日起，深圳会员店正式启动全新的同城配送服务，覆盖深圳市的主要商业和居民区，包括福田区、罗湖区、南山区、宝安区，以及卖场所在的龙华区等核心区域。此外，开市客为现有会员推出特别续费优惠，1月9日起，深圳会员店会员前往门店续费可享100元减免优惠，实际支付199元即可获得一年会籍。（公司发布）
小红书电商：销售破亿商家数增长3.3倍
小红书电商近日发布“rise100电商年度榜单”显示，相较2023年，2024年小红书电商新入驻商家数增长8.1倍，年销破亿商家数增长3.3倍，单场破百万的店播直播间是去年3倍。转型买手新职业的人数较2023年增长8.1倍，买手直播间购买用户数增长3.4倍。（格隆汇）
