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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
广州文和友关了
今天，界面新闻获悉，广州文和友的租约已于1月底提前结束。这家投资据传达到2亿元的超级文和友也一度风光无限，在它试营业期间，单日取号高峰超过了2000个。另外，1月25日，文和友山西太原首店“钟楼街1990”开启试营业，这也是文和友继广州、深圳后在湖南省外开的第三家店。（界面）
知名韩餐品牌关闭成都所有门店
近日，记者发现知名韩料品牌姜虎东白丁烤肉已关闭在成都的所有门店，从韩国火到国内的姜虎东白丁烤肉是近年成都最红的几家韩料品牌之一，开业初就大排长龙。近期，姜虎东白丁烤肉关闭宁波、成都等多个城市门店，官方微信显示目前国内连锁店数量仅剩16家。（封面新闻）
茶百道欧洲首店开在西班牙
日前，茶百道宣布其欧洲首家门店在西班牙巴塞罗那正式开业。茶百道指出，从春节前试营业到正式开业，该门店以杨枝甘露、招牌芋圆奶茶、豆乳玉麒麟、黄金椰椰乌龙为代表的经典产品巴塞罗那店销售占比近50%。、目前西班牙的茶饮市场，仍以台式奶茶为主，这对于众多新茶饮品牌而言是机会点。（公司发布）
数十家五粮液大商成立两家平台公司
近日，四川五钧酒类销售有限公司和四川五浚酒类销售有限公司成立。五粮液方面今日在接受红星资本局采访时表示，这是经销商的自发行为，五粮液不太清楚。今日，其中一家参股的经销商负责人说，该平台公司可以做直销，控制价格和货物流向，还可以做蓄水池，类似于泸州老窖的1573销售公司模式。相比五粮液之前的模式，这样的平台公司更有利于调节价格，控制价格体系。（红星新闻）
巴菲特加仓美股达美乐比萨带飞中国加盟商股价
日前，美国证监会公布的巴菲特领导的伯克希尔-哈撒韦公司最新13F文件显示，伯克希尔买进达美乐比萨超100万股，增持幅度达到约87%。今天，在港上市的达美乐内地特许经营商达势股份午后涨6%，高见91.7港元创上市以来新高。（智通财经）
嘉士伯软饮料业务占比已增加到超过三成
今天，嘉士伯集团首席执行官雅各布表示，尽管集团的核心业务仍然是酿酒，但长期以来软饮料一直是公司的重要业务组成。通过收购英国Britvic，他说软饮料在嘉士伯的占比翻了一番，从16%增加到30%以上。目前，嘉士伯在西欧和亚洲的11个市场都有软饮料业务，哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦将于2026年加入其中。“作为我们在核心啤酒产品组合之外加速增长的更广泛战略的一部分，我们认为软饮料是围绕啤酒业务建立强大护城河的一种有吸引力的方式。”他说。
美汁源部分产品将在日本市场涨价
今天，可口可乐瓶装日本公司宣布，将对“美汁源”（Minute Maid）的一部分产品进行涨价，主要是针对以商用为主的1升纸盒包装产品，涉及3种产品。本次涨价幅度为25%，将从5月1日起对出货产品生效。公司表示，涨价是因为原材料费用和能源成本的上涨。（日经）
投融资
江苏昭为“老半斋”航餐食品加工项目开工
2月16日上午，江苏昭为“老半斋”航餐食品加工项目举行开工仪式。江苏昭为“老半斋”航餐食品加工项目由上海昭为实业有限公司与江苏欣蕾食品科技有限公司共同投资建设，项目已入选2025年省重大项目，计划总投资12亿元（含外资2000万美元），将建成集研发、生产于一体的现代化航空食品加工基地。项目投产后，预计年产速冻熟面、日晒面、焖面等产品3.6万吨，亩均税收30万元以上。（今日兴化）
谭仔国际获东利多控股提私有化
昨日，香港餐饮企业谭仔国际公告，其获大股东东利多控股提出，以计划安排建议私有化，出价为每股1.58港元，较停牌前的收市价0.900元溢价约75.56%。私有化建议要获法院会议及股东特别大会上投票通过。目前，持有丸龟制面的东利多控股共持10亿股谭仔国际（74.26%），而计划股东则持有约3.47亿股谭仔国际（25.74%），假设购股权获行使，计划股东最多持3.52亿股，意味私有化最高现金代价约5.56亿港元。日经引述东利多表示，通过私有化，该公司将提高管理效率并促进海外业务的发展。（香港经济日报、日经）
宾堡集团总部两年内对中国区投资超过7000万美元
近日，北京曼可顿食品科技有限公司正式获得由北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会颁发的“北京市外资研发中心认定证书”。2023年至2024年，曼可顿母公司宾堡集团总部对中国区的投资超过7000万美元。宾堡中国总经理张莉表示，未来宾堡集团将在中国持续深耕，长期投资布局，不断提升创新能力、产品品质和服务水平，为中国烘焙行业的高质量发展贡献力量。（公司发布）
激进投资者批评札幌控股“收购失败”
日前，总部位于新加坡的投资基3D Investment Partners批评日本札幌控股此前实施的海外收购，担心这家日本啤酒制造商可能继续“错误分配资本”，从而进一步“破坏企业价值”。该基金谴责公司管理层“所有海外酒精饮料收购都存在减值损失”，并质疑董事会的责任。3D是札幌控股的最大股东，拥有超过19%的股份。札幌控股上周表示，它将继续探索“大规模”并购交易，利用房地产业务筹集的资金来发展其酒精饮料业务。（彭博）
研发创新与营销
茶百道上新“竹香乌龙”系列
日前，据茶百道相关负责人介绍，春节销售数据点燃了2025年新茶饮市场的“第一把火”，让茶百道对新的一年充满信心，抓紧更多契合消费者口味产品的研发，春节假期后立即推出了开年重磅“竹香乌龙系列”新品，自2月7日上线的首周，该系列在全国超过八成的茶百道门店位列销量榜第一，成为茶百道开年首个“销冠”。（公司发布）
Tims天好咖啡首发“轻体贝果堡午餐盒”
今天，Tims天好中国宣布推出“轻体贝果堡午餐盒”系列,进一步践行其“新鲜即美味,健康低负担”的品牌主张。据称，午餐盒系列以“贝果堡+沙拉+咖啡”为核心组合，瞄准都市人群对便捷、健康午餐的需求，开启“新西式健康午餐”的风潮。由于部分新鲜食材的供应地域限制，沙拉暂时仅在7座城市门店提供，包括北京、上海、广州、深圳、青岛、扬州和杭州。（公司发布）
伊利推出“旗舰级”幼猫粮新品
伊利集团旗下内蒙古康益佳生物技术有限公司宠物食品品牌“依宝”，近日与订阅制会员连锁品牌心怡宠会员店合作，发布首款“旗舰级”羊奶夹心幼猫粮新品。资料显示，康益佳生物成立于2021年，由伊利集团100%控股。（新京报）
魔力新品上市
今天，据怡宝官微，旗下运动饮料魔力新品上市，据称特别添加电解质、氨基酸、维生素b6和葡萄糖，550ml大容量和配有可单手操作的全新运动盖，可快速补充电解质和能量。（公司发布）
德国德乐集团在上海举行研发中心奠基仪式
2月14日，食品饮料行业企业德国德乐集团（Döhler Group）在上海莘庄工业区举行研发中心奠基仪式，这标志着其在华战略布局迈入新阶段。据了解，该研发中心总投资420万欧元，建成后将新增数十个高端研发岗位，成为德乐集团全球三大研发中心之一，重点服务中国及亚太市场，进一步推动食品饮料行业的技术创新与可持续发展。2007年进入中国市场后，该集团先后在上海、日照、徐州设立3家工厂，拥有500余名本土员工。（闵行区发布）
雀巢推出新款摩卡Kit Kat
日前，雀巢在英国市场宣布推出一款全新摩卡口味Kit Kat（奇巧），该产品和雀巢咖啡合作开发，以利用公司两个最知名品牌之间的协同效应。新产品的特点据称是外面包裹着咖啡味巧克力涂层的酥脆威化饼干，旨在吸引那些寻找可以搭配咖啡零食的消费者。每根产品含有104卡路里，定位为适合日常食用的适度放纵食品。产品不含人工色素、香料和防腐剂，并标记为适合素食者。（Foodbev）
ESG
恒天然推出新激励措施鼓励奶农减少排放
今天，恒天然宣布提供新的资金支持，旨在通过帮助奶农减少牧场排放，建立一个更强大的合作社，并继续为其股东创造价值。从6月1日开始的 2025/26产奶季，恒天然将为达到特定排放相关标准的牧场提供资金，例如，每公斤牛奶固形物（kgMS）支付0.1-0.5新西兰元，以奖励满足特定标准的牧场。根据上一季的数据，估计约有5000个农牧场有资格在下一季获得该奖励。此外，玛氏也宣布与恒天然在未来五年内投资2700万美元，为牧场提供有助于减少排放的工具和技术提供资金，以及为表现出色的奶农提供现金奖励。（公司发布、彭博）
行业一览
2024年福建省啤酒出口超1亿升
近日，百威雪津啤酒有限公司一批6652.8升的科罗娜啤酒顺利装车发往厄瓜多尔，这是该公司首批出口到厄瓜多尔市场的酒类产品。福建是我国啤酒主要生产基地之一，据福州海关统计，2024年福建省共出口啤酒1.2亿升，同比增加19.1%，出口规模跃居全国第一。其中亚洲是福建最大的啤酒出口市场，2024年共出口1.1亿升，同比增加19.4%，占同期福建省啤酒出口总量的94.1%。（福州海关）
无锡特殊食品2024年年产总值近30亿
日前，无锡市六部门联合召开特殊医学用途配方食品规范管理和产业发展工作座谈会。目前，无锡全市共有特殊食品生产企业18家，2024年年产总值近30亿；其中特医食品生产企业3家，2024年新增特殊医学用途配方食品注册证书4张，累计获批达10张，在全国排名前三。（无锡市市场简短管理局官网）
越来越多韩国人“抛弃”咖啡
经济低迷之下，韩国不少人开始控制日常开销，相当比例的人选择从不买或少买咖啡开始。韩国《中央日报》17日援引当天公布的一份统计数据报道，韩国2024年第四季度咖啡厅营业额比上一季度下降9.5%，降幅在所有类别中最大。相比之下，酒吧降幅为1.7%，快餐店是1.8%。（新华社）
各公司正努力在美国找到价格最佳点
美国的消费者越来越难满足。面对销量下滑，香烟、薯片、化妆品和垃圾袋制造商正在重新审视自己的产品和价格。百事公司首席执行官龙嘉德此前对分析师表示：“当我们与消费者交谈时，价格是首要的决策因素。” 该公司正在致力于开发更多尺寸的包装，以满足每月不同时间购物者手头现金多或少的需求。例如，百事公司将开卖仅含六袋或八袋薯片的多件装，这种选择可能会吸引月底手头拮据的购物者。此前，多件装通常包含18 袋或更多的薯片。（华尔街日报）
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京东上线“国内打车服务”？客服回应
今天，记者注意到，京东App近日上线了“国内打车服务”，用户在主页搜索“打车”，页面便会出现“国内打车服务”的选项。对此，记者致电京东客服，对方答复称，京东APP内的“国内打车服务”是京东平台与易企出行的合作项目，暂时无法查询到该服务的具体情况。目前，京东平台没有自家独立推出的打车服务。(华尔街见闻)
