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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
贵州茅台副总回应提价传闻：暂时没有考虑
近期有消息称，茅台提高了公斤茅台(53度1000ml茅台酒)的打款价。即按照官方零售建议价3799元/瓶的9折(3419元/瓶)进行打款，这相比于此前供货价提价约22%。对此，有业内人士向贵州茅台副总经理、贵州茅台酒销售有限公司董事长张旭求证，张旭回复称：“暂时没有考虑”。（财联社、中国证券报）
蒙牛乳业盈警后反涨逾10%
昨日，蒙牛乳业发布盈利预警，预计2024年度总收入同比下降；2024年度净利润约为0.5亿元至2.5亿元，较2023年的48.09亿元大幅下降。公告显示，因考虑贝拉米经营和财务表现，预期将计提相关商誉和无形资产减值，减值金额预计38亿元-40亿元；由于淘汰牛市场价格和原奶价格下降，联营公司现代牧业将计提相关生物资产减值亏损和商誉减值，相应导致蒙牛在该联营公司上录得亏损，从而影响蒙牛报表利润7.9亿元—9亿元。发布盈警后，今日蒙牛乳业反涨逾10%。今天收盘，该股涨10.36%，报17.26港元。（公司公告、智通财经、小食代）
南顺中期溢利增加46%
今日，南顺发布公告，截至2024年12月31日止六个月，集团收入较去年同期微增1%至26.81亿港元，期内溢利增加46%至1.88亿港元。其中，食品分部收入下降1%至22.12亿港元，经营溢利增加54%至1.94亿港元。南顺表示，面粉业务面对的市场环境充满挑战，价格竞争加剧，内地和香港的机构客户需求下降，尽管如此，公司仍通过执行稳健的商品采购策略，集中优化毛利，并加强保障主要客户需求以及扩展地域分销网络；受高端面粉强劲表现所推动，期内高端焙烤业务保持稳定增长；另外，食用油继续取得稳健增长，以核心品牌“刀唛”为主的节日营销活动有助提升销售量及盈利能力，为满足日益增加的消费者需求，新高端食用油产品的开拓继续取得进展。（公司公告）
肯德基将美国总部迁至德克萨斯州
昨日，肯德基母公司Yum!Brands宣布，肯德基美国总部从肯塔基州Louisville迁至德克萨斯州Plano，约100名员工将在未来六月内搬迁。此次搬迁是百胜集团双总部战略的一部分，另一总部位于加利福尼亚的尔湾。尽管总部迁移，肯德基仍计划在Louisville保留办公室，并建造新的旗舰店。自疫情后，不少美国企业在重新考虑公司总部的选址，通常是因为税率降低以及混合或远程办公导致办公空间需求发生变化。德克萨斯州因商业友好政策受到企业青睐。（CNBC）
亿滋CEO：“让美国再次健康”将带来价格上涨
昨日，亿滋首席执行官冯朴德(Dirk van de Put) 在一个会议上表示，公司将面临由美国卫生部长罗伯特·肯尼迪 (Robert F. Kennedy Jr.) 牵头的“让美国再次健康”运动带来新的成本压力，美国人将看到产品价格的上涨。他说，该运动可能要求亿滋重新制订其美国产品配方，这包括了Ritz饼干和Chips Ahoy饼干，意味着要更换目前使用的配料和食用色素。（路透）
英国COSTA宣布为员工提供高于通胀率的加薪
昨日，英国COSTA咖啡表示，将从4月1日起为超过15000名小时工加薪5%，高于英国目前2.5%的通胀率。（路透）
投融资
屈臣氏国内最大生产基地在三水白坭投产
昨日，广东屈臣氏食品饮料有限公司佛山三水智能生产基地项目正式投产。该基地占地约120亩，固定资产投资额超6亿元，总建筑面积超8万平方米，是屈臣氏集团在国内最大的生产基地，预计年产能超40万吨。屈臣氏集团行政总裁倪文玲表示，接下来屈臣氏将进一步调整产能结构，预计三水生产基地将承接屈臣氏系列饮料产品的绝大部分产能。（佛山新闻）
汉堡王中国及旗下公司增资
天眼查App显示，近日，汉堡王（中国）投资有限公司发生工商变更，注册资本由约3.1亿美元增至约4.1亿美元。该公司成立于2013年9月，法定代表人为ATAKAN BOZKURT，由BK (Hong Kong) Development Co., Limited全资持股。另外，汉堡王（上海）餐饮有限公司也发生变更，注册资本由约1.47亿美元增至约1.97亿美元。该公司成立于2005年2月，法定代表人为吕爱军，由汉堡王（中国）投资有限公司全资持股。（小食代）
甜味剂企业新琪安提交上市申请，拟登陆港股
2月17日，据港交所官网信息，甜味剂企业新琪安科技股份有限公司（以下简称“新琪安”）已提交上市申请，拟登陆港股。新琪安成立于2001年，是一家食品级甘氨酸及三氯蔗糖生产商，主要从事食品级甘氨酸、工业级甘氨酸及三氯蔗糖的生产及销售。财务方面，2024年新琪安收益为5.69亿元，年内溢利为0.43亿元。（新京报）
恒天然为消费品业务任命IPO团队
今日，恒天然表示，将在未来几周与其全球消费业务及相关业务的潜在买家进行接洽，另一方面又任命主要管理团队成员为可能的IPO做准备。去年11月，恒天然探索对这些业务进行出售或IPO。恒天然首席执行官郝万里（Miles Hurrell）今天表示：“我们的目的是测试出售和IPO的条款和价值，然后再选择将方案提交给奶农股东投票。”此外，如果决定进行业务IPO，恒天然将把消费品业务命名为“Mainland Group”，并任命René Dedoncker为该业务的候任首席执行官，还任命Incitec Pivot的前首席财务官Paul Victor为候任首席财务官。（路透）
卡夫亨氏被指计划出售其婴儿食品品牌Plasmon
今天，路透引述“知情人士”的话称，卡夫亨氏正与投资银行Houlihan Lokey合作，计划出售旗下意大利婴儿食品品牌Plasmon。Plasmon销售一系列产品，包括初乳、婴儿食品、意大利面和婴儿水果蜜饯等。卡夫亨氏早在2019年就试图出售该业务，但最终决定保留。其中一位“消息人士”补充说，预计将在3月前提出具有约束力的报价。资料显示，亨氏曾经在约10年前将该品牌奶粉导入中国，当时的品牌译名为“派乐萌”这也是该公司首次在中国卖奶粉。（路透、小食代）
高露洁棕榄收购澳大利亚宠物食品品牌
日前，高露洁棕榄宣布，已达成协议收购澳大利亚公司Care TopCo Pty Ltd，后者为宠物食品品牌Prime100的所有者。该收购预计将在2025年第二季度完成。随着人们对宠物健康的重视日益增加，高露洁棕榄此次收购，意在加强其在快速增长的宠物食品市场中的竞争优势。高露洁棕榄首席执行官Noel Wallace表示，收购符合其在宠物营养领域的长期增长战略。（investing）
嘉士伯被指寻求至少23亿欧元欧债融资
今天，彭博引述一位“消息人士”透露，丹麦啤酒制造商嘉士伯正在寻求至少23亿欧元的欧元和英镑贷款，以便为上个月完成的对英国饮料生产商Britvic收购所达成的银行过桥融资协议进行再融资。上述人士还表示，嘉士伯在今天早上开盘前已经吸引了超过65亿欧元的投资者“意向”，预计将在今天晚些时候定价。（彭博）
研发创新与营销
华南包装展3月广州开幕
3月，广州华南包装展即将启幕，总规模15万平，再创该展新高，吸引超过2100家国内外知名企业参展。本次展会亮点包括备受食品行业瞩目的智能包装x智慧物流x数字化生产应用、可持续包装、创新食品包装、创新&食品级功能性包材、创新包装设计xAI、机器人进集群系列活动、粤包新动力创新展区等精彩内容。此外，今年华南包装展从买家视角精打造多条主题参观路线，提升观展体验及效果，精心策划了“食品包装”专属路线，旨在让参与者深入领略食品包装前沿技术，从选材到成品，从设计到应用，提升参观采购效率，实现一站式解决生产所需。（公司发布）
奈雪的茶推出山野宝藏茶系列
今天，奈雪的茶宣布推出山野宝藏茶系列，包括雪山玫瑰宝藏茶和雪山玫瑰琥珀宝藏茶。该系列以川西“中国玫瑰谷”的雪山玫瑰为原料，搭配清甜荔枝汁、红茶和牛奶等。（公司发布）
可口可乐和百事公司最新瞄准益生菌汽水
在美国市场，声称对肠道有益的苏打水正在流行起来。现在，可口可乐和百事公司正指望它们能带来良好的盈利，纷纷进军益生菌软饮料市场。可口可乐公司昨日表示，将于本月推出一款名为Simply Pop的促进消化健康的苏打水。百事公司方面则正在研发一款计划于春季上市的产品。目前，美国的益生菌汽水市场由新兴品牌Olipop和Poppi主导。 （华尔街日报）
ESG
麦当劳解析何为“无笼好鸡（CFC）”?
近期，麦当劳最新的户外广告“无笼好鸡（CFC）”引起网友在社交媒体讨论。对此，麦当劳表示，无笼好鸡并非指某种特别品种的鸡，而是通过非笼养殖的方式，让这些鸡在宽广的空间中活动、进食和休息，这样的养殖方式不仅提高了动物福利，也有助于鸡肉品质的提升。此外，更绿色、环保、可持续的养殖模式也是麦当劳与供应商探索的重要方向。例如，部分养殖场已开始采用太阳能等再生能源，为养殖提供照明和电力。（公司发布）
玛氏中国又一工厂获“国家级绿色工厂”认证
近日，位于广州的玛氏箭牌永和工厂入选由国家工业和信息化部颁布的“国家级绿色工厂”名单，成为继北京怀柔巧克力工厂之后，玛氏中国又一座入选该名单的工厂。同时，玛氏天津宠物食品工厂办公楼于近期荣获国际性绿色建筑评级体系LEED的铂金认证，玛氏旗下皇家宠物食品上海工厂也入选2024年度上海市先进级智能工厂。（公司发布）
行业一览
牛奶产量连增6年后首次下降
2024年，全国牛奶产量下降2.8%，这也是连续6年增长后首次回调。从乳业子品类看，各品类增减不一，反映出品类结构正在悄然发生变化。（中国食品报）
优化消费环境三年行动方案数处提及“食品”
日前，市场监管总局等五部门印发《优化消费环境三年行动方案（2025-2027年）》，其中数处提及食品，把控强调严守消费安全底线，落实食品药品安全“四个最严”要求，加强米面油、肉蛋奶等重点食品监管，强化经营者安全生产主体责任，确保消费场所安全；持续开展民生领域“铁拳”行动，重点查处食品领域“两超一非”、以假充真、以次充好、计量作弊等问题；推动跨境电商平台落实消费者权益保护主体责任，建立消费纠纷快速处理机制，做好跨境电商零售进口食品召回工作；同时，推动餐饮服务品质提升，完善服务标准和合同示范文本，鼓励第三方平台完善消费者评价机制；此外，支持餐饮行业诚信经营，完善预付式消费资金托管模式，防范化解风险，推动消费环境优化。（国家市场监督管理总局官网）
巧克力巨头预计将对可可相关零食继续提价
日前，好时公司和亿滋国际的高层管理团队均表示，随着可可这一大宗商品价格近年来持续上涨，巧克力制造商们未来可能将进一步对相关零食产品提价。可可价格自2024年以来持续飙升，当前价格持续徘徊于历史最高位附近。亿滋管理层预计，巧克力类型零食的销售价格将上涨高达50%。（彭博）
互联网+
京东宣布为外卖骑手缴纳五险一金
今日，京东在其官方公众号“京东黑板报”发文称，自2025年3月1日起，京东将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。2月11日，京东宣布京东外卖上线，并启动“品质堂食餐饮商家”招募，2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。京东方面表示，为更好地满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求，招募只限“品质堂食餐厅”。（公司发布）
美团宣布为全职及稳定兼职骑手缴纳社保
今日，美团宣布，将为全国范围内的全职及稳定兼职骑手缴纳社保，预计2025年二季度开始实施。继上线防疲劳机制、取消超时扣款之后，这是美团近年来完善新就业群体社会保障的又一举措。公开信息显示，自2022年7月以来，美团率先为新就业群体缴纳了新型职业伤害保费，目前已出资14亿元为7个试点省市骑手缴纳职业伤害保障，未来将进一步覆盖到所有省市的所有骑手。（公司发布）
美团王兴：民营企业应积极发挥作用，实现新跨越
“广大民营企业齐心协力、攻坚克难，就一定能抓住发展新机遇，实现新跨越。”在参加2月17日召开的民营企业座谈会后，美团公司创始人、董事长兼首席执行官王兴进一步坚定了信心。他表示，美团将积极拥抱人工智能、大数据等新技术，继续积极促进扩大消费，探索无人机配送和自动配送等创新研发，努力“走出去”拓展海外市场，不断开创发展新局面。（上证报）
板蓝根青菜成为盒马春菜顶流
又到一年“食春季”。盒马表示，板蓝根青菜今年首次通过盒马大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，其日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。据悉，板蓝根青菜是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，编号“菘油1号”。与普通油菜相比，板蓝根青菜营养成分更全面，口感没有了板蓝根的苦涩，取而代之的是脆甜，对烹饪手法要求不高，清炒或涮煮都可以，不易煮老。（公司发布）
小红书：3个月处置超300万违规账号
今日，小红书官方账号“薯管家”近日发布公告称，从去年11月上旬至今，小红书持续开展黑灰产账号专项治理，共处置违规账号3208343个。近期，黑灰产团伙较多利用AIGC大模型批量生成同质化素材，或采取热点跟风手段，进行超大规模矩阵养号，以及隐蔽性强的真人养号，严重扰乱社区生态。（界面新闻）
