-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
蜜雪冰城两兄弟财富已超过星巴克的霍华德
蜜雪冰城将于3月3日在香港上市，募资4.44亿美元，是今年香港规模最大的首次公开募股。根据彭博亿万富翁指数，此次股票出售使创始人张红超与其弟弟张红甫的财富合计达到81亿美元。他们的财富加起来超过了星巴克前首席执行官霍华德·舒尔茨，后者的财富超过60亿美元。上市后，这两兄弟将持有该公司82%的股份。（彭博）
赛百味中国未来计划每年新增300～500家店
日前，据赛百味中国最新规划，其将在2025年于上海杨浦区再开5-10家分店。目前，赛百味已在杨浦开设11家门店，并积极参与上海早餐工程。赛百味中国CEO朱富强表示，现在是赛百味在中国加速发展的时候，未来计划每年新增300至500家门店。（上观新闻）
山姆回应“因人脸识别被起诉”
近日，广西大学法学研究生丁明因山姆超市强制人脸识别涉嫌违法将其告上法庭。对此，山姆超市回应称，其仅通过人工核对会员卡头像，未使用人脸识别技术，目的是防止会员卡被盗用。目前，南宁市西乡塘区人民法院已正式立案，山姆相关负责人称尚未收到诉讼文件。（上观新闻）
肉制品生产商Danish Crown关闭平湖工厂
昨日，肉制品生产商Danish Crown宣布因未达到预期收益，将关闭平湖工厂并裁员112人。该公司表示，这处2019年开业的工厂是公司拓展中国业务计划的一部分，但未能成功产生预期收益。其首席财务官Anders Aakær Jensen对不得不做出这样的决定表示遗憾，称接下来将评估出售工厂和转移工厂设备两个选项。“公司倾向于出售工厂并已签署意向书，预计需要几个月达成最终协议。”（界面）
舍得酒业首席财务官邹庆利辞职
今日，舍得酒业发布公告，公司副总裁兼首席财务官邹庆利因个人职业发展规划原因，辞去相关职务，自辞职报告送达董事会之日起生效，此后不再担任公司任何职务。在公司正式聘任新的首席财务官之前，暂由公司总裁唐珲代行首席财务官职责。（公司公告）
Tims天好中国开发午餐场景
近日，Tims天好中国CEO卢永臣在采访中透露，过去几年，Tims一直聚焦早餐，今年又瞄准了午餐场景，希望能增加贝果堡等暖食产品的销售时段。目前，Tims含暖食订单占比已提升到50%以上，会持续保持在这一水平甚至更高，平均客单价一直稳定在30元左右。（36氪）
星巴克入驻唯品会
今日，星巴克官微宣布入驻唯品会，将上线人气薯条杯、经典新白绿系列、棕金鎏光系列等精选爆款星杯。（公司发布）
永辉超市迎“名创优品系”董事候选人
昨日，永辉超市拟提请本届董事会推荐第六届董事会非独立董事候选人，包括：张轩松、叶国富、张轩宁、张靖京、王永平、李松峰。其中，叶国富现任名创优品集团控股有限公司执行董事、董事会主席兼首席执行官；张靖京现任名创优品集团控股有限公司首席财务官；王永平现任名创优品集团控股有限公司独立非执行董事。（大河财立方）
高鑫零售任命华裕能为董事会主席
今日，高鑫零售董事会宣布任命华裕能为董事会主席，非执行董事及薪酬委员会成员。华裕能为德弘资本的联合创始人兼CEO，也是牛电科技的独立董事。于成立德弘资本之前，他在KKR Asia Limited担任合伙人，主管大中华地区业务。（公司公告）
诺和新元2024财年有机销售增长8%
诺和新元今天宣布，在2024财年，该集团实现了8%的有机销售增长，销售增长由食品与健康生物解决方案以及地球健康生物解决方案共同推动。其中，食品与饮料板块有机增长8%，主要由乳制品的强劲增长和烘焙的稳健发展推动。展望2025年，诺和新元将继续保持强劲表现。预计有机销售增长为5-8%，源自销售协同效应和定价策略。（公司发布）
激进投资者参与联合利华决策是否有好处？
本周联合利华罢免首席执行官的决策，很难不让人看到激进投资者兼联合利华董事会成员Nelson Peltz及其投资公司Trian的影子。一些“公司内部人士”表示，他们不确定Peltz的参与是否对公司有任何好处，“这是美国企业进入欧洲并急于追求短期回报的典型例子”。去年，财富杂志刊登耶鲁大学的Jeffrey Sonnenfeld评论称，Peltz是“美国最被高估的激进投资者”，并认为“他对董事会的干预导致大约有70%公司的表现不及标准普尔500指数”。（财富）
魔爪母企上季销售额增长超预期
昨日，魔爪饮料母企Monster Berverage发布的最新财报显示，其第四季度净销售额同比增长4.7%至18.1亿美元，高出分析师预期的增长 3.73%。这主要得益于能量饮料需求回暖及假日季促销提振。作为核心业务，魔爪能量饮料销售额增长4.5%。然而，在与公司酒类品牌部门相关的 1.307 亿美元减值费用的影响后，当季调整后每股利润为 38 美分，低于每股 40 美分的预期。（路透）
味之素将粥类产品价格上调10%
昨日，日本食品巨头味之素宣布，自2025年6月1日起对家庭用粥类和汤类产品进行提价，全系列11款产品价格上调10%至11%。涨价原因包括主要原料大米和蔬菜价格飙升，以及包装材料成本上涨。（日经）
投融资
7-11母企计划扩张欧洲市场
日前，7-11母公司Seven & i 控股正积极推动欧洲市场扩张，以应对加拿大Alimentation Couche-Tard的收购压力。该公司计划通过投资当地合作伙伴，在未来几年将业务扩展至10个新国家，并实现销售额增长至30万亿日元（约2000亿美元）的目标。7-Eleven国际公司CEO Ken Wakabayashi表示，欧洲市场完整便利店较少，合作机会广阔，咖啡店和烘焙连锁店也是潜在合作伙伴。此外，Seven & i还计划重新进入印度尼西亚市场。（彭博）
研发创新与营销
均瑶润盈推出OralBubble™口香益生菌微泡片
近日，在杭州全球新电商博览会上，益生菌领军企业均瑶润盈推出创新产品OralBubble™口香益生菌微泡片。据称，产品由均瑶润盈自主研发，含3种明星菌株，5项全球专利、0添加蔗糖。菌株通过多种作用辅助改善口腔状态，可缓解口臭等。（注：食品级益生菌补充剂不能替代药物治疗）（公司发布）
奈斯派索官宣王楚钦为品牌大使
今日，奈斯派索官宣王楚钦为奈斯品牌大使。（公司发布）
雀巢8次方雪糕与脆脆鲨联名
昨日，雀巢8次方推出与脆脆鲨联名的威化脆皮雪糕，据称“外脆里香，搭配进口可可粉”。（公司发布）
汤臣倍健旗下LifeSpace益倍适发布超燃B420益生菌
近日，益生菌品牌lifespace益倍适在上海举办超燃B420益生菌新品发布会。会上，lifespace益倍适与全球健康营养领域巨头IFF正式达成战略合作，成为IFFB420益生菌全球首家战略合作伙伴，并获得IFF独家金标配方的授权。此配方应用在lifespace益倍适的超燃B420益生菌新品中。（公司发布）
行业一览
去年我国新批准发布104项食品安全领域国家标准物质
记者今天从市场监管总局获悉，2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面共104项。其中，国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。（中新网）
中国蓝莓产量四年增长197%
昨日，吉林农业大学教授、中国园艺学会小浆果分会名誉理事长李亚东在云南蓝莓大会介绍了中国蓝莓产业的发展情况。2024年，中国蓝莓总产量约78万吨，较2020年增长197%。其中，云南以18.29万吨的产量位居全国第一，比2020年增长510%。新品种与新技术的推广应用，推动了蓝莓产业的快速发展。同时，中国蓝莓出口量逐年上升，已出口至12个国家和地区。李亚东称中国蓝莓生产已经向质量型转变，未来，加快自主知识产权品种创新、打造具有全球竞争力的品牌，将成为中国蓝莓产业发展的关键。（中国新闻网）
