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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
百胜中国任命丁晓为首席财务官
今天，百胜中国宣布已任命丁晓（Adrian Ding）为首席财务官，自3月6日起生效。此前，他自2024年10月起担任代理首席财务官。丁晓在2019 年3月加入公司担任企业金融部副总裁，并于2020年2月至2025年3月担任首席投资官。任职期间，他主导了多项战略举措，包括收购肯德基合资公司的股份以及对供应链、科技和其他战略领域的战略投资。他还在推动百胜中国成功在香港联交所的上市中发挥了关键作用。此外，丁晓于2022年3月至2024年12月兼任本公司合资企业Lavazza的总经理一职。在加入百胜中国之前，他曾就职于阿里巴巴，负责科技和媒体领域的战略投资；他还曾在瑞银、摩根士丹利和花旗环球金融亚洲有限公司任职。（公司发布）
瑞幸咖啡泰国商标案胜诉
今日，据泰国一律所透露消息，瑞幸在泰国提起的诉“山寨瑞幸”商标侵权案，法院做出最新判决，瑞幸咖啡胜诉。根据律所公布的法院判决结果，法院确认瑞幸对涉案商标拥有在先和更好权利，判令被告方撤销已注册的瑞幸咖啡相关商标，且被告方不得继续使用相关瑞幸标识。同时，被告方还需要向瑞幸咖啡支付损害赔偿，包括一次性赔偿(1000万泰铢)以及从起诉日(2024年3月4日)起按日计算的每日10万泰铢的持续性赔偿。据了解，截至发稿日，目前总赔偿累计已超4600万泰铢(约合人民币1000万元)。除此之外，被告还需承担部分诉讼成本。（中国网财经）
蜜雪冰城总市值接近1500亿港元
古茗今日午后涨超13%，高见12.88港元，创上市以来新高，总市值突破300亿港元大关。另外，今日蜜雪冰城母公司蜜雪集团尾盘拉升涨超10%，再创历史新高，总市值接近1500亿港元。不过，因遭到剔除港股通，同时预期去年经调整亏损超过8.8亿元的奈雪的茶，股价今天骤跌超过两成，报1.3港元。（香港经济日报）
券商：钟睒睒表示公司不会发动价格战
日前，里昂发出的研究报告引述农夫山泉董事长钟睒睒表示，公司不会发动价格战。根据该行调研，公司年初至今一直控制其绿瓶纯净水的占比，且折扣幅度有所收窄。至于与娃哈哈的竞争，该行认为农夫山泉拥有更强的渠道优势，能够逐步夺回市场份额。该行又预期公司的水业务收入在3月将因低基数效应而录得强劲增长，公司在2月正常基数时已交出亮丽的增长，料今年的水业务收入会按年增10%。（AASTOCKS）
王老吉大健康多名主要人员变更
据工商信息显示，近日，广州王老吉大健康产业有限公司发生主要人员变更：新增陈昆南为董事长 ；法定代表人从翁少全变更为陈昆南；经理从翁少全变更为方达锋；方广宏、赵敏两位董事从主要人员中退出。（小食代）
百威投资公司法定代表人变更
工商资料显示，近日，百威投资（中国）有限公司发生工商变更，周臻卸任法定代表人、董事，由Fabio Sala接任。早些时候，
小食代曾介绍，Fabio Sala出任百威中国区总裁，他已于今年1月1日履新，这位新帅上岗之前，该职位已经空缺了三年。（小食代）
Fabio Sala曜能量发生股东变更
据工商信息显示，近日，广州曜能量饮料有限公司发生股东变更。品牌文化有限公司从股东中退出，新增股东TCPSG.PTE.LTD，后者对外投资企业还包括天丝红牛（广西）饮料有限公司、深圳前海鑫普盛控股有限公司。（小食代）
华润饮料正式纳入港股通
今天，据华润饮料官微发布，上海证券交易所、深圳证券交易所近日分别发布公告，宣布对沪港通及深港通下的港股通股票名单进行调整。其中，华润饮料成功纳入港股通股票名单，该调整自今日起正式生效。（公司公告）
呷哺集团预计2024年度净亏损最多4.1亿
近日，呷哺集团发布盈利预警公告显示，呷哺集团预计2024年度实现收入为48亿元，较上年度减少约20%；相较于2023年度净亏损1.9亿元，集团预计2024年度净亏损在3.9亿元至4.1亿元之间。谈及亏损原因，呷哺集团表示，主要包括市场竞争加剧、消费者消费疲软等，使集团下属品牌营收同比下降，中高端品牌湊湊尚处亏损。此外，公司因闭店及减值损失约2.6亿元。（公司公告）
恒天然上调2025财年盈利预测
今日，恒天然将其2025财年全年盈利指引从每股0.4-0.6新西兰元上调至每股0.55-0.75新西兰元。恒天然首席执行官郝万里（Miles Hurrell）表示，这一上调反映了恒天然核心原料业务的实力和消费品的渠道韧性。（公司公告）
日本麦当劳近一年来首次涨价
今天，日本麦当劳宣布，将从3月12日起将相当于全部菜单40%产品的零售价格上调10至30日元。在全日本约3000家门店中，除机场、市区等部分地点外，约2400家将受到影响。公司表示，价格反映了原材料价格、劳动力成本和物流成本的上涨。这将是自2024年1月以来近一年来的首次涨价。在提高价格的同时，公司还将采取措施刺激需求。同日，日本麦当劳宣布将以500日元的价格出售包含汉堡、薯条等配菜和饮料的套餐。（日经）
投融资
牧原股份被指考虑在香港二次上市
今天，彭博据“熟悉情况的人士”透露，猪肉生产商牧原股份正在考虑在香港第二次上市，这可能有助于该公司筹集至少10亿美元的资金。据称，公司正在寻求聘请银行，为可能最快于今年进行的上市做准备；评估工作正在进行中，包括规模和时间在内的细节可能会发生变化。牧原股份成立于 1992年，2014年在深圳上市， 该公司市值为2040亿元左右。（彭博）
库迪咖啡在安徽成立烘焙公司
工商资料显示，近日，库迪烘焙（安徽）有限公司成立，法定代表人为张庆秋，注册资本8000万人民币，经营范围包括食品生产、饮料生产、调味品生产、货物进出口等。股东信息显示，该公司由库迪供应链（安徽）有限公司全资持股。（小食代）
提姆（上海）餐饮管理有限公司注册资本增加
工商信息显示，昨日，天好咖啡在华实体提姆（上海）餐饮管理有限公司发生注册资本变更，由15050万美元增加至16850万美元。（小食代）
农夫山泉在河南成立三家新公司
工商资料显示，近日，农夫山泉太行山（博爱）天然饮用水有限公司、农夫山泉太行山（博爱）饮料有限公司成立，法定代表人均为饶明红，注册资本分别为500万人民币、1000万人民币，经营范围包括饮料生产、食品生产、茶叶制品生产等。股东信息显示，上述公司均由农夫山泉股份有限公司全资持股。（小食代）
三只松鼠成立第二大脑咖啡公司
工商资料显示，近日，芜湖第二大脑咖啡有限公司成立，法定代表人为严秀国，注册资本500万人民币，经营范围含食品销售、食品互联网销售、出版物零售、音像制品制作、饮料生产、餐饮服务、酒类经营、互联网信息服务、包装材料及制品销售、化妆品零售等。股东信息显示，该公司由三只松鼠股份有限公司全资持股。（小食代）
洋河集团增资至25亿
工商资料显示，近日，江苏洋河集团有限公司发生工商变更，注册资本由15亿人民币增至25亿人民币，增幅约67%。该公司成立于1997年5月，法定代表人为杨卫国，经营范围含粮食收购、自营和代理各类商品及技术的进出口业务等，由宿迁产业发展集团有限公司全资持股。（小食代）
7-11母企已和OK便利店母企进行谈判
今日，7-11母公司Seven & i表示，已经开始与加拿大便利店巨头Alimentation Couche-Tard 就商店出售计划进行谈判，这将为后者对前者470亿美元收购要约奠定基础。此外，投资者Artisan Partners日前反对Seven & i任命Dacus为新社长，并敦促Seven & i就Alimentation Couche-Tard 的收购提议进行接洽，以最大化股东价值。（路透）
研发创新与营销
喜茶上新“龙井·芝士糯糯”
今日，喜茶以茶山新“芽”为灵感，推出“龙井·芝士糯糯”新品。该新品将鲜嫩龙井、荞麦谷香、醇厚奶香进行融合。（公司发布）
张西强：创新正当其时
近日接受《证券日报》记者采访时，雀巢集团大中华区董事长兼首席执行官张西强表示，“以’创新驱动增长’是解决业绩增长的唯一办法。”他强调，在当下竞争激烈的环境下，雀巢不能走低价、做普通产品的路线，只能通过研发能力来做创新性产品，坚持“高大健”策略，提升推新效率。目前，雀巢产品推新周期已经缩短到9个月。（证券日报）
雀巢研发中心将加强新加坡本地创新能力
今天，雀巢宣布，雀巢研发（R&D）将在新加坡经济发展局的支持下，加强在关键创新领域的本土化能力，包括在替代蛋白（如植物/乳制品混合及植物基产品）、可持续包装和数字化转型等领域推动创新。雀巢还将与新加坡本地企业合作，共同创新、评估和采用新兴技术，以开发下一代可持续生产的产品、原料及制造解决方案。雀巢于1980年在新加坡首次建立了研发中心。（公司发布）
行业一览
中国烹协：未来一个月餐饮业经营预期向好
近日，中国烹饪协会发布2月中国餐饮业表现指数报告（以下简称“报告”）。报告显示，2月餐饮业的表现指数48.71，微幅下降0.42，行业整体延续近7个月的微收缩态势。未来一个月，盈利、用工规模、客流量、投资等都有望好转、增加。整体来看，未来一个月餐饮业的经营预期积极向好，信心增强。（新京报）
报告：瓶装即饮咖啡、即饮奶茶“掉队”
根据线下零售监测网络马上赢的数据显示，2023、2024年，即饮咖啡/即饮奶茶在饮料类目中的市场份额，已经均不足2%，且两个类目在2024年同比2023年，市场份额均有所下滑，即饮咖啡同比下滑13.48%，即饮奶茶同比下滑5.91%；连续门店数据可以看到，2024年即饮咖啡和即饮奶茶的销售额、销售件数、出货量均出现不同程度的下降，其中即饮咖啡的降幅比即饮奶茶更为明显。（马上赢）
互联网+
多个大厂开启反内卷
近日，无人机龙头企业大疆的一条新规定“强制晚上9点下班”冲上热搜第一。在社交平台上，不少员工晒出了自己被“赶”下班的经历，还有人直呼“人生第一次被赶出公司”。强制员工下班的不只是大疆。3月10日一早，美的集团传出消息，规定18时20分后不允许再有员工留在公司加班；上个月，国内另一制造业巨头海尔也曝出公司要求强制双休，员工周六不准来公司，食堂也不提供饭食，工作日加班不得超过3小时/天。（澎湃）
京东七鲜加速布局即时零售
华尔街见闻从接近京东内部人士获悉，今年京东七鲜的仓店建设将全面提速换挡，今年6月底前将在天津区域新增20家仓店，同时北京等区域也有相关布局。京东七鲜此次加速仓店建设，将进一步巩固其在即时零售市场的竞争优势。（华尔街见闻)
抖音集团在广州成立科技公司
工商资料显示，近日，广州穗耕科技有限公司成立，法定代表人为陈冠宇，注册资本5.37亿人民币，经营范围为技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广，软件开发，信息系统集成服务，信息技术咨询服务，非居住房地产租赁，物业管理。股东信息显示，该公司由抖音集团（香港）有限公司全资持股。（小食代）
外卖平台Deliveroo将退出香港市场
根据一份声明，Deliveroo户户送将退出其香港地区业务，把某些资产出售给foodpanda，并关闭其他资产。这个平台将一直运行到4月7日。（彭博）
