10年节约百亿制造成本,伊利液态奶最新拿下的“制造业诺贝尔奖”有多硬核?

作者:小食代

最近两天,有着“制造业诺贝尔奖”之称的TPM(Total Productive Maintenance,全面生产运营管理)大奖在日本京都举行研讨会和颁奖典礼,引发了国际媒体的广泛关注。

其中,作为优秀乳企的代表,伊利表现尤其夺目,旗下多家工厂共获得7项大奖。从获奖数量来看,伊利是本次获奖最多的乳企;而在质量上,伊利则一举成为全球乳业首家获得TPM最高级别大奖——世界奖的企业

什么是TPM?其含金量几何?为什么能让各种奖项拿到手软的伊利都为之激动?一起来关注一下。

首家

在国际制造行业版图中,斩获TPM大奖的公司被认为是全球制造业卓越运营企业,具有全员深度参与、持续迭代精进的管理体系。

该奖项共有5个等级,从低到高分别是优秀奖、持续优秀奖、特别奖、持续特别奖、世界奖,世界奖代表着该公司在全球范围内具备了世界级的竞争力,素有“制造业诺贝尔奖”之称。而JIPM协会是世界领先的生产管理评估和认证组织,也是全球权威的TPM实施评估机构。

本届评比中,伊利乌兰察布乳品厂直接将等级拉满,获得最高级别的TPM世界奖;合肥伊利、金川工厂三车间、天津伊利分别获得TPM特别奖;黄冈伊利、定州伊利、大阳牧场分别获得TPM持续优秀奖。

伊利液态奶乌兰察布工厂斩获TPM世界奖

据了解,截至目前,伊利共有近40家工厂获得JIPM-TPM系列奖项,超过了国内其他乳企获该奖项工厂数量的总和。伊利液态奶事业部符合条件的27家工厂全部通过JIPM协会TPM优秀奖审核,12家工厂通过持续优秀奖审核,6家工厂通过特别奖审核,1家工厂通过世界奖审核。

据悉,伊利不仅是全球乳业首家获得TPM世界奖的企业,也努力成为全球JIPM认证领域“更快、更高、更强、更团结”的标杆企业。

此次,伊利代表受邀在3月20日的TPM研讨会上进行两场演讲,成为全场案例分享数量最多的中国乳企。这意味着,评审机构希望伊利将自身的优秀经验进行分享与传播,让更多企业从此受益,充分展示了机构对伊利的认可与重视。

伊利代表发表主题演讲

硬核

TPM奖项认可度之所以极高,源自评审标准之严苛、考核流程之严谨。大奖的评审涵盖 126 项细致入微的考核指标,从企业的战略方针、生产运营管理,到员工的技能提升与团队协作,无一不细致深入。伊利此次能从诸多参选企业中突围,并将7项大奖收入囊中,依靠的是在各方面的硬核实力。

例如,在设备综合利用率方面,伊利通过建立AM(自主维护)、PM(计划性维护)、EM(早期管理)系统,不断提升设备可靠性,且设备综合利用率持续提升,成为行业效率标杆。

在降本方面,伊利深挖细掘,通过精益运营管理系统建设,液态奶事业部持续不断识别损失、消除损失、预防损失,生产成本逐年递减,10年节约制造成本高达百亿元。

出色的降本增效成果只是“管中窥豹”后可见的“一斑”。通过长时间的积累、校正与创新,伊利已然打造出独具特色的精益运营管理系统,为企业稳增长夯实了基础,为产品的高品质保驾护航,同时也收获了来自各界的赞赏,获得多项企业社会荣誉。

2024年,伊利液态奶事业部与集团战略企划部合作成立“知识管理深度赋能业务及精益全新生态体系建设,激发知识与业务价值共创”项目,一举斩获China MIKE大奖殊荣,成为乳业领域第一家,也是唯一一家获得国内知识管理领域卓越奖项的企业。

China MIKE奖由英国独立研究机构Teleos创立的备受尊敬的知识型组织(MAKE)大奖升级而来,旨在全球范围评选有效利用企业知识和智能资本创造价值的组织机构,是国内知识管理领域的至高荣誉。

基于这一里程碑突破,伊利持续深化知识管理与精益生态体系的融合实践,并于2025年3月,成功斩获"2024 Global Most Innovative Knowledge Enterprise (MIKE)Award"(全球最具创新力知识型企业大奖),成为全球乳业领域首家获此殊荣的企业

引领

不断精进制造能力直至卓越,最终是为了给消费者带去卓越品质的产品。伊利深谙乳品行业是健康中国、强壮国民体质不可或缺的产业,提高乳品质量安全,既是满足广大消费者的健康需求,也是自身义不容辞的责任。

多年来,伊利始终坚守“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,不断追求高品质,并持续升级迭代质量管理体系,实现了从“质量领先3210战略”到“品质领先3310战略”的升级,为消费者的健康和营养从战略角度全面护航。

在品质领先战略引领下,伊利将品质管理渗透到了生产流程的每一个环节,始终践行高标准的品质管理模式,使产业链上各个环节共同筑起品质的“护城河”。伊利的品质战略布局获得了行业的高度认可与关注,多次获得国家级、洲际级、全球级权威认可。

但一枝独秀不是春,唯有百花齐放,才能春满园。立足于自身丰富的管理尝试与实践探索,伊利积极将有益的经验共享,惠及更多有需求的企业与品牌。

为此,伊利发展了精益生态圈战略,成为国内乳品行业首个精益管理咨询单位。液态奶事业部在不断吸收外来管理体系思想精髓与实践方法的基础上,总结适应“大健康”行业特点的精益运营管理系统,对外开展精益管理咨询工作。

截至目前,伊利通过精益生态圈建设,赋能上游合作伙伴提质降本增效,包括百事等世界五百强企业也选择了与伊利共建精益生态联盟,扩大了其精益管理咨询品牌影响力。

释放头部势能,带动行业向前,助力中国乳业通过高质量发展实现产业升级,让更多中国消费者喝上高品质的乳制品。 

开源自身成果,赋能多元领域,让精益运营与卓越制造帮助更多企业与品牌收获成功。这是来自“世界级”工厂的馈赠,也是伊利所展现出的引领之姿。希望在未来,能够看到更多领跑者的分享,带动行业百花齐放。

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