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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
菲仕兰全球CEO称要在华强化下沉
昨日，菲仕兰全球首席执行官范晏德(Jan Derck van Karnebeek)在谈及他近日访问亚洲市场的行程时表示，他在中国市场从低线城市的父母、零售商和经销商那里获得了宝贵见解，凸显了菲仕兰扩大覆盖中国低线市场和影响力的必要性。除了中国市场，他还在此行到访了越南、印尼等地。（小食代）
佳沛首艘生物燃料包船顺利抵沪
昨日，随着首次使用生物燃料动力的新西兰佳沛奇异果包船“Kowhai”号抵达上海南港，2025产季佳沛奇异果在中国的销售季正式拉开序幕。首船“Kowhai”号于3月14日从新西兰陶朗加港启航，装载了120万个标准零售箱(约4300吨)的佳沛阳光金果(SunGold™)，以及16个集装箱的佳沛宝石红奇异果(RubyRed™)。（公司发布）
千禾味业回应禁止使用“零添加”：尽快执行
国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。千禾味业向界面新闻表示：“我公司十分支持新规的落地，我们相信新规将进一步规范行业的管理。新规过渡期2年，我们会尽快按新规要求执行。”（界面）
咖啡价格飙升下这家上市公司宣布进入种植领域
咖啡豆贸易商博闻科技拟切入上游种植领域。昨日晚间，博闻科技发布公告称，拟以自有货币资金出资2000万元，在云南省怒江傈僳族自治州泸水市设立全资子公司，主要从事咖啡种植以及初加工业务。该工作人员表示，公司主要产品是已经烘焙好的咖啡豆，此次投资系切入供应链上游，种植之后也将做成咖啡豆出售（21世纪）
快乐蜂全球门店预计将很快超万家
今日，据日经报道称，菲律宾最大的连锁餐饮企业快乐蜂预计很快将在全球拥有超过10000家门店。通过收购增加更多品牌，该公司销售收入已达到1万亿日元，超过了日本最大的餐饮连锁企业ZENSHO控股。通过以特许经营连锁的方式拓展北美业务，该公司正朝着全球餐饮领导者的方向迈进。（日经）
太兴在内地市场整合敏华冰厅
香港餐饮连锁公司太兴集团昨日发布业绩，去年纯利为6274.9万元，同比下跌33.1%。 太兴表示，在持续提升收入及降低成本的努力下，集团于去年下半年业绩已见反弹。“太兴”继续是集团最大的收益来源，收益同比上升4.3%至12.6亿元；“敏华冰厅”去年收益为8.9亿元，同比下跌0.7%，主因内地策略性整合店铺，关闭部份表现未达标的分店。截至去年底，餐厅门店数目维持211家，其中180家位于港澳，31家位于内地，当中有17家在大湾区。（香港经济日报）
圣牧去年盈转亏
昨日，中国圣牧公布全年业绩报告，报告显示公司去年由盈转亏6549.5万元，核心业绩承压主因原奶价格持续下行，全年销售收入31.26亿元，同比降7.6%。公司表示，尽管通过降本增效措施使公斤奶成本下降5.2%，成乳牛单产提升5.9%至12.05吨/年，但生物资产公允价值变动亏损扩大至8.07亿元，叠加需求疲软拖累盈利。（公司公告）
可口可乐在欧业务被指遭“突击检查”
今天，彭博引述“熟悉调查情况的人士”透露，可口可乐公司在欧洲的业务是本月早些时候欧盟反垄断突袭行动中尚未被明确点名的目标之一。3月10日，欧盟委员会宣布，正在对多个成员国中从事无酒精饮料行业的公司场所进行检查，但并未公布调查名单。欧盟反垄断部门声称，饮料公司可能通过瓜分部分欧盟市场违反竞争法。不过，开展突袭行动并不意味着有任何暗示违规的意图。上述人士并未具体说明，是可口可乐的主要业务还是其装瓶合作伙伴正在接受检查。（彭博）
投融资
旺旺食品湖北总厂计划在仙桃投建第九个工厂
旺旺食品湖北总厂计划在仙桃投资建设第九个工厂，建设年产5000吨糖果生产项目，即将开工；计划投资5000万元，在仙桃建设华中区域物流仓。2001年，台湾旺旺“情定”仙桃。20余年间，旺旺不断扩规，从一厂变成八厂，产品拓展到小馒头、QQ糖、牛奶糖、果粒多饮料、果冻、雪饼、仙贝等多个系列；年产值由4000万元增加到10亿元，产值增加20多倍；连续多年上缴税收过亿元。（仙桃日报）
雀巢水业务被指吸引多家私募竞购
今日，彭博援引“知情人士”透露，PAI Partners、贝恩资本等私募机构正考虑竞购雀巢旗下估值约50亿欧元（54亿美元）的水业务，KKR和Clayton Dubilier & Rice（CD&R）也被指一直参与评估。据称，雀巢可能在交易中保留部分股权，并计划近日委任投行顾问提供战略建议。对此，雀巢、贝恩、CD&R、KKR 和 PAI 的代表拒绝置评。雀巢的该业务包含巴黎水、圣培露等品牌，收入占比不足集团总营收4%。雀巢全球CEO傅乐宏（Laurent Freixe）去年宣布分拆该业务，并探索合作机会。（彭博）
研发创新与营销
可口可乐宣布“Share a Coke”营销活动回归
在推出10多年来，可口可乐首次重启其标志性的“Share a Coke”（分享可乐）营销，定位为针对 Z 世代的“前所未有的个性化”活动。4月1日，该活动的新版本将在全球推出，其核心和此前一样：在每个当地市场，都会选出一系列最受欢迎的名字，印在可口可乐的瓶子和罐子上。不过，今年该活动扩大了名字的范围，并增加了一些数字元素，以吸引年轻一代。2011 年，“Share a Coke”首次在澳大利亚推出，用该地区150个最受欢迎的名字取代了瓶上的“可口可乐”标志。该创意非常成功，可口可乐后来在70 个不同的市场复制了这一创意。（fastcompany）
1664与时尚品牌CLOT首次合作
日前，嘉士伯旗下啤酒品牌1664宣布开启和时尚品牌CLOT的首次合作。据称，本次合作将在数个亚洲市场发售包括独家商品和限量版产品等，同时展示传统与现代的融合。（小食代）
日前，蒂芬·库里与前第一夫人米歇尔·奥巴马合作推出了一款名为Plezi的新型运动饮料。该饮料由奥巴马的公益公司Plezi Nutrition推出，该款饮料宣称不添加糖或人工甜味剂，其钠含量低于主要竞争对手，且含有维生素C。Plezi有柠檬青柠味、热带果汁味和橙芒果味，每瓶 16.9 盎司的饮料售价为 2.29 美元，一整瓶含 70 卡路里，将在加州的沃尔玛、Albertsons和Safeway等销售，以及上线亚马逊平台在全美开售。（CNBC）
行业一览
50项食品安全国家标准发布
国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求，标准之间相互衔接，协同管控食品安全风险。新发布标准包括：食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方法标准29项，以及《生乳》《灭菌乳》《食品中污染物限量》等9项标准修改单。据介绍，两个关于食品标签的新标准均设置了2年的过渡期。（央视新闻）
保质期以到期日的形式标示
新标准要求预包装食品的保质期以到期日的形式标示，消费者不再需要自行计算保质期，保质期信息展示更为直观。同时规定保质期6个月以上的食品可不标示生产日期，仅标示食品保质期和保质期到期日。（央视新闻）
不允许再使用“零添加”等用语
很多食品企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理，采用“不添加”“零添加”等声称吸引消费者购买。为了避免这些声称对消费者的误导，新的预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。（央视新闻）
营养素“1+4”扩展为“1+6”
除了食品标签的新标准，本次发布的另外一个新修订的《预包装食品营养标签通则》也发生了不小的变化，比如强制标示的营养素范围扩大、增加提示语等，以此来引导食品产业营养化转型和居民饮食的健康消费。新的标准将强制标示的营养素范围由“1+4”，即能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠扩展为“1+6”，增加的两项是糖和饱和脂肪（酸），方便消费者根据个人需要选择消费，控制能量和脂肪、糖等的摄入。（央视新闻）
涉及特配、辅食、灭菌乳等
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》完善了营养成分含量要求，新增了脂肪代谢异常配方等六大产品类别，为特殊医学状况婴儿提供精准营养支持。《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》标准扩大了产品品类，调整了营养成分指标和添加糖的供能比，更好地满足婴幼儿营养健康需求。《灭菌乳》第1号修改单明确了不再使用复原乳生产灭菌乳的要求。（卫健委官网）
强化网络食品销售标示要求
《食品标识监督管理办法》规定通过网络销售的预包装食品，应当在销售主页面刊载预包装食品的主要标签信息。网络食品交易第三方平台提供者应当加强对网售食品标识信息的检查监控，依法处置违法违规食品标识信息，并保存有关记录。（市场监管总局官网）
食品饮料跌出2025胡润全球富豪榜前三富行业
今天，《2025胡润全球富豪榜》发布。分布从十亿美金企业家的数量来看，医疗健康行业跻身前三，取代了食品和饮料行业。金融服务和消费品仍然是拥有十亿美金企业家最多的前两大行业。榜单显示，来自宠物食品和巧克力巨头玛氏的杰奎琳·马尔斯以3900亿元人民币排名第4，增长33%，受宠物食品行业强劲增长的推动。此外，71岁的钟睒睒财富较去年缩水13%，以4050亿元位列中国第二，全球排名第24位，较去年下降3位。（胡润百富）
英国发现绵羊感染禽流感病毒
英国政府24日在一份声明中说，英格兰北部约克郡一处农场饲养的一只绵羊感染禽流感病毒。路透社报道说，这是世界上首次发现绵羊感染禽流感病毒。这只绵羊已被宰杀，暂时没有发现其他绵羊感染禽流感病毒。（新华社）
互联网+
或将再投千亿扶持商家？拼多多回应“在研究”
发布2024年全年财报后不久，拼多多被传出或将再投千亿元人民币扶持商家，这一消息近日在业内引发热议。据业内知情人士透露，千亿元资源将主要用于帮助中小商家高质量转型升级，构建商家、用户、平台多方共赢的电商生态。“最近一个月，拼多多已经组织了几场商家代表、专家代表的座谈会征求相关意见。”拼多多对此回应称，相关事宜公司正在研究，有信息会第一时间对外公布。（一财）
