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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
钟睒睒称鄙视价格战：卷价格是无能的表现
昨日，农夫山泉创始人钟睒睒，在云南省普洱市举行媒体见面会。自去年来，农夫山泉斥资近亿元，在云南建设5家制茶工厂，待完成培训后，计划捐赠。而完成捐赠后，农夫山泉管理两件事，一是与经营者确定收购价；二是确定茶叶收购标准。他还表示，国内企业的价格战，更像是一种掠夺，对于一个经济系统来说，是幼稚、无能的表现。价格战，真正受害的是消费者，因为这一过程是处于下降螺旋状态。在这个过程中，首先是质量下降。而消费者，对产品的质量是不怎么了解的，而农夫山泉一直以较高价格收购茶叶，保证了产品质量和企业的竞争力。（证券时报）
茶百道2024年利润下降58.3%
日前，茶百道公告，去年公司收入为人民币49.18亿元，较去年同期减少13.8%。公司年内利润为4.8亿元，同比下降58.3%。由于市场竞争加剧，公司加大了对加盟商的政策支持及市场营销投入，导致毛利率从去年同期的34.4%下降至31.2%。2024年，公司门店数量增加至8395家，同比增长7.6%。此外，公司于国内市场推出60款新品，并扩展了境外业务。公司计划继续扩张门店网络，加强研发及供应链能力以应对市场竞争。（公司公告）
澳亚集团去年股东应占亏损12.69亿元
今天，澳亚集团公告，去年实现收入36.84亿元，同比减少6.1%；毛利为4.91亿元人民币，同比减少30.7%；公司拥有人应占亏损12.69亿元人民币，上年同期公司拥有人应占亏损4.89亿元人民币。亏损主要归因于其他生物资产公允价值减去销售成本变动产生的亏损为人民币12.61亿元。于报告年度，公司主要经营效益指标每头成母牛的年平均产奶量继续提高并达至14.0吨的新高，增幅为2.9%。（公司公告）
食其家日本门店临时停业以实施清洁
今天起，日本餐饮集团Zensho决定暂时关闭旗下食其家（すき家）在日本市场上的所有门店，以实施清洁。日经称，这对于日本国内连锁餐厅而言是史无前例的。之前，食其家曾发现味噌汤里有老鼠，最近又发现东京一家门店的味噌汤里有蟑螂。上午9点刚过，食其家门店就贴出了“暂时休店”的告示，店内已有员工在进行作业。随着日本市场上约1970家门店中的大多数将在3月31日至4月4日关闭，期内公司的营收预计减少金额达24亿日元（折合人民币1.16亿元）。（日经）
Yum! Brands宣布CEO将退休
今天，肯德基和必胜客母公司Yum!Brands宣布，首席执行官David Gibbs已告知董事会他有意将于明年从公司退休。董事会已成立委员，将努力物色和任命继任人选来领导公司开启新篇章。 Gibbs将继续领导公司，直至他于2026年第一季度退休。Gibbs已在Yum!Brands工作36年。他自2020年1月起担任首席执行官。在他的任内，公司超过50%的销售额通过数字化渠道实现，每年净新增门店增加了三倍，全球门店数量超过6.1万家。（公司发布）
开市客自有品牌Kirkland贡献收入三分一
开市客（Costco）的自有品牌Kirkland Signature正成为消费疲软环境下的重要增长引擎。近期消费者和行业数据显示，自有品牌产品的接受度正在加速提升，开市客的Kirkland Signature销售额占比不断攀升，成为推动公司盈利的关键因素。2024年，该自有品牌销售额在开市客2545亿美元年收入的占比已达三分之一。（CNBC、华尔街日报）
英联旗下Primark首席执行官因不当行为辞职
英联食品今日表示，旗下零售企业Primark的首席执行Paul Marchant承认，他的行为（在所谓的社交环境中）不符合公司所期望的标准，并已向涉事女性道歉。英联食品还称，在对其对待女员工的行为进行调查后，马钱特已辞职。（彭博）
公司最新动向
扬州“宏信超市”成功在港交所上市
今日，粮油批发商江苏宏信成功在港交所主板上市，绰耀资本有限公司为独家保荐人。江苏宏信主要集中在苏中地区以“宏信龙”品牌经营超市及便利店零售业务。根据行业报告，按销售额计，集团于2023年在扬州超市运营商中排名第二，市场份额约为9.1%。本次IPO江苏宏信引入Top Legend SPC为基石投资者。（独角兽早知道）
北京华联被指有意将向博裕出售SKP商场
今天，彭博引述“知情人士”透露，北京华联和博裕资本接近达成协议，将北京华联SKP负责管理和运营高端商场的业务，出售给博裕资本。此外，双方也在讨论出售SKP管理的商场物业；整个SKP商场业务的估值可能在40亿至50亿美元之间。（彭博）
东鹏饮料在汕尾成立销售新公司
近日，东鹏饮料销售（汕尾）有限公司成立，法定代表人为林木港，注册资本1000万元，经营范围包含：市场营销策划；销售代理；采购代理服务；品牌管理；包装材料及制品销售等。企查查股权穿透显示，该公司由东鹏饮料（605499）全资持股。（企查查）
恒天然宣布任命消费品业务候任主席
今日，恒天然宣布任命Elizabeth (Liz) Coutts ONZM为Mainland Group（即恒天然拟分拆的消费品业务所在公司）候任主席。恒天然表示，Liz企业治理经验丰富，目前担任多家上市公司董事长。此次任命是恒天然分拆该业务计划的一部分，此前其已确定了候任首席执行官和首席财务官。恒天然重申，同时考虑将该业务出售或IPO两种方式，近期已与潜在投资者会面，后续将评估买家意向报价。该计划旨在为奶农股东创造价值，具体方案仍需经股东投票批准。成功分拆后，恒天然将向股东返还大量资金。（公司发布）
研发创新与营销
和路雪发布首款扬州城市文创雪糕
昨日，扬州广陵古城与和路雪正式签约并发布扬州首款城市雪糕产品，标志着扬州首款城市IP雪糕的诞生。据介绍，扬州与和路雪在合作过程中，双方从产品概念、创意碰撞、文化元素融合到研发，历时近一年不断打磨。这款城市IP雪糕将首先登陆扬州景区内40个冰淇淋自动售卖机售点，并进一步辐射至全扬州800个销售点。（公司发布）
肯德基会员破5亿
今日，肯德基在官微上宣布其会员突破5亿，同时推出“人气主食两件套”“新奥尔良烤翅买一送一”等会员优惠，3月31日起会员可凭券享该优惠套餐。（公司发布）
CoCo都可推出超级食物饮品
日前，CoCo都可推出了超级食物系列“超级羽衣甘蓝杯”和“超级沙棘杯”。据称，羽衣甘蓝杯100%新鲜现榨不滤渣，整杯保留果蔬纤维和营养素，3分糖热量低至115.6卡。沙棘则选自新疆有机种植地的大果沙棘，维C之王，每杯约含92颗沙棘，3分糖热量低至133.8卡。（公司发布）
嘉吉发布IngredienTracker
近日，嘉吉在本届FIC期间发布了对全球消费趋势的最新研究成果IngredienTracker 2025。IngredienTracker是嘉吉基于市场数据和消费者研究开发的配料认知追踪工具，旨在帮助食品饮料品牌深入了解消费者对不同配料的认知、健康感知及购买影响力。该工具目前已覆盖中国、日本、印度尼西亚和澳大利亚四个重要市场，为食品企业提供全新的市场洞察。（公司发布）
富士油脂株式会社推出“零可可”巧克力
日前，富士油脂株式会社宣布，将推出不使用可可浆、可可脂等来自可可豆的成分，而是使用豌豆、角豆和巧克力脂肪来制作的巧克力产品。如果该产品在消费者中变得越来越受欢迎，可能会导致可可使用量的减少，从而有助于遏制可可价格上涨。（日经）
行业一览
阿拉比卡咖啡迈向2011年以来最长季度连涨
由于担忧巴西的干旱情况，今年前三个月阿拉比卡咖啡期货价格上涨约18%。该期货价格已连续第六个季度上涨，势将创下2011年以来最长连涨。上周，巴西咖农合作社Cooxupé表示，高于常年的气温影响到将于5月开始采收的作物，目前农民持有的库存量处于纪录低点。（华尔街见闻）
日本4月4225种食品价格将上涨
今天，帝国数据库公布的调查结果显示，4月份预计在日本市场上有4225种食品价格上涨。这是自2023年10月（4758件）以来一年半来的最高水平。从商品种类来看，“调味品”（主要是味噌）最多，有 2034 种。紧随其后的是“酒类及饮料”，共计1222种，这主要是受到各大啤酒公司一次性上调罐装啤酒和罐装啤酒价格的影响。火腿、香肠、冷冻食品等“加工食品”也达659种。（共同社）
互联网+
不凡帝范梅勒与天猫战略对话
近日，不凡帝范梅勒与天猫平台于不凡帝上海总部召开战略对话。会议中，双方就功能性糖果（如无糖、维生素系列）及节日定制化产品达成共识，计划以差异化定位抢占细分市场；同时，天猫建议通过打造品牌热搜词、优化内容矩阵提升搜索排名，强化不凡帝核心SKU的流量承接力；并且联合策划主题营销活动，跨品类联动获取平台流量倾斜，实现品效协同。（公司发布）
美团推出全新会员体系
今天，全新升级的“美团会员”揭开面纱，该会员体系以“神券”（原“神会员”）作为通用权益，同步联动各业务共建高用户价值、高行业竞争力并且覆盖吃、住、行、游、娱、购、医等全生活场景的会员权益体系。（证券日报）
