作者：小食代

在餐饮行业快速变迁的当下，品牌通过菜单迭代满足消费者日益多元的需求，已成为保持竞争力的关键策略。作为中国披萨市场的开创者与引领者，必胜客如何在35年的时光里稳坐“披萨一哥”[1]宝座，同时不断推陈出新？

近日，必胜客最新发布了2025年春夏新菜单，我们或许可以在这份新菜单中找到答案。

加量不加价，经典再突破

春风拂面，美食焕新。3月31日，必胜客春夏新菜单全面上线，一口气推出15款新品，为消费者带来一场诚意满满的春日味觉盛宴。

其中，超级至尊披萨作为必胜客的标志性产品，今年迎来了35周年庆典。这35年来，必胜客一直坚持着对品质的追求和对创新的热爱，创新早已深深刻在品牌的基因里。为庆此盛事，超级至尊系列披萨升级全线芝士1.5倍，搭配多重肉类与蔬菜，口感更加丰富。

与此同时，为庆祝35周年，超级至尊系列推出两款限时披萨新品：牛肋超级至尊披萨和七荤八素超级至尊披萨，后者创新呈现咸蛋黄花轮芝芝包饼底，令人眼前一亮。

此外，值留意的是，这次超级至尊披萨风味首次进行跨品类拓展，一口气上新超级至尊披萨风味牛堡、超级至尊披萨风味意面、超级至尊披萨风味焗饭3种跨品类新品。

其中，牛堡产品采用现制芝士肉饼，承袭了披萨招牌风味精髓。其创新性打通披萨与汉堡的"风味共享生态"，将招牌披萨的秘制馅料配方与汉堡现制工艺深度融合。

必胜客不仅将超级至尊披萨的经典风味延伸至更多用餐场景，更在打通品类壁垒的同时，深深植入了必胜客坚持创新、不断突破的品牌基因。通过共享核心馅料配方构建起跨品类风味矩阵，必胜客成功实现披萨与汉堡、意面、焗饭的味觉基因重组，让消费者在每个场景都能感受超级至尊系列的魅力。

据悉，除了经典升级的超级至尊系列披萨，新菜单还涵盖了多款全新菜品与饮品，如用料满满的新奥尔良风情烤牛肉披萨、柔嫩丰腴的600天谷饲和牛牛排、甜咸交融的咸蛋黄芝香吐司烤布蕾、清新怡人的冷萃咖啡百香果特调等等，惊喜定价9.9元起，让消费者以亲民价格解锁“高质价比”的美食体验。

必胜客春夏新菜单的出色表现，离不开对好食材的用心选择。正是这些优质食材的加持，让超级至尊披萨每一口都层次分明、荤素均衡。不难看出，对食材的用心是必胜客差异化竞争的王牌，也是其35年来稳坐披萨专家王座的重要原因之一。

为庆祝超级至尊披萨35周年，必胜客特别推出3500万超级补贴，此外，还有百万份免费试吃的超级福利、超级至尊披萨前两周工作日限时优惠价仅39元和“尖叫星期三”、“尖叫周末”的限时优惠。

据悉，这轮优惠将在小红书社交平台与私域会员渠道双端联动，让这场横跨线上线下、贯穿整个春日的美食狂欢派对，既成为新客尝鲜的入口，更化作会员尊享的嘉年华。

从“舌尖”到“心尖”

 对必胜客而言，美食是载体，情感才是核心。

这个春天，必胜客以匠心焕新春夏菜单，携15款高“质价比”新品开启诚意盛宴——这些既延续经典品质又凸显超值定价的美味，让消费者在舌尖享受中同步收获实惠惊喜。除此以外，一场场精彩纷呈的互动活动即将在全国各地的主题店惊喜开启，旨在打造美食与文化的双重享受。

为庆祝35周年，必胜客特别推出了超级至尊披萨35周年庆生主题店，店内装饰充满童趣和欢乐。顾客不仅可以品尝到特别推出的披萨，还可以在店中体验到情绪价值拉满的氛围。此外，不少店内还设有毛绒生日角，成为顾客拍照打卡的热门地点。

与此同时，在全国各地的主题餐厅内，必胜客结合各种非遗技艺开展“织”造非遗迎新派对活动，流传千年的文化瑰宝被赋予了全新生命力。这场庆祝超级至尊披萨家族35岁的生日会，让消费者收获的不仅是美味，更是一场穿越时空的文化对话。

这种“情感+质价比”双管齐下的策略，不仅强化了品牌与消费者的情感纽带，也让必胜客从披萨专家进化为情绪价值的提供者，在消费者的“舌尖”与“心尖”之间架起温暖的桥梁。

在餐饮行业竞争日益白热化的当下，必胜客凭借敏锐的市场洞察、对食材的精益求精以及对消费者的情绪价值，再度巩固了其“披萨王者”的地位。历经35年的积淀与革新，这家巨头不仅牢牢占据披萨市场的领先地位，更通过持续更新的菜单和极具诚意的定价策略，定义了行业潮流的风向标。

展望未来，期待必胜客延续初心，以更丰富的美食组合、更高品质的食材以及更细致的服务体验，为消费者奉上味觉与情感兼得的饕餮盛宴。

[1]根据华经产业研究院发布的《2023-2028年中国披萨店市场全景评估及投资规划建议报告》显示，必胜客以37.4%的市场份额占据中国披萨市场的龙头地位.