作者：小食代

春风拂面，绿意盎然，2025年的世界地球日已圆满落下帷幕。

在这个呼吁环保与可持续的特别时刻，全球燕麦奶领先品牌OATLY以其一贯的创新精神和绿色理念，携手900+家门店、天猫、盒马，代数学家等合作伙伴，掀起了一场“OAT LOVERS”主题活动热潮。

“精品定制”的地球日

这几年，地球日选择燕麦奶已成为众多咖啡爱好者特有的仪式感。而今年，这一仪式感有了一些改变，OATLY的一款新品吸引了众人的目光。

籍世界地球日之际，OATLY以“OAT LOVERS”为主题，联合全国900余家门店，使用两大明星单品——OATLY咖啡大师燕麦奶和咖啡大师燕麦奶精品豆定制，打造了一系列令人垂涎的燕麦拿铁饮品。这些饮品不仅满足了消费者对高品质咖啡的追求，更以低碳的植物基原料传递了可持续的生活方式。

咖啡大师燕麦奶精品豆定制这款产品引起了消费者的关注。此前报道过，这款产品是OATLY中国团队基于中国咖啡市场深度洞察的一款出品：在市场上看到精品咖啡馆主对专业SOE（单一产地浓缩咖啡）基底乳的迫切需求之后，由中国研发团队联合本土资深咖啡师，历经18个月研发，最终推出这款为精品咖啡豆定制的燕麦奶产品。

与其说这是OATLY研发团队的“匠心”，其实品牌更愿意把这款产品定位为“与咖啡师的共创”。研发过程中，OATLY邀请多位Q-GRADER国际咖啡品鉴师和SCA认证咖啡师参与多轮共创，新品上市前便吸引了数十位咖啡行业专家进行测试，并在上海、成都、深圳三地试点，收集真实使用反馈并纳入优化清单。因此，现在推出市场的这款咖啡大师燕麦奶精品豆定制，无论搭配中浅烘的果香花香，或者深烘焙的浓郁醇厚，都能与之相得益彰。

在2025年上海HOTELEX展会上，OATLY研发团队以这款燕麦奶为核心，每日推出不同的咖啡COMBO组合，与专业观众互动，其卓越表现不仅赢得广泛好评，更获得WBC世界冠军咖啡师的认可与推荐。

WBC冠军咖啡师Boram Um在品鉴后表示：“这款燕麦奶甜味自然，能充分释放咖啡风味。”他选用巴西单一产地浓缩咖啡与之搭配，称其“质地丝滑，完美烘托出咖啡的醇厚与层次”。

目前咖啡大师燕麦奶精品豆定制已陆续进入全国40个城市的精品咖啡店。新加坡的连锁咖啡品牌也有使用咖啡大师燕麦奶精品豆定制的产品。

全面面向消费者，燕麦奶新品频出

在世界地球日期间，OATLY 与盒马携手共创“地球奶昔”组合，以开心果燕麦奶搭配奇亚籽苦瓜苹果羽衣甘蓝榨榨杯，以创新独特的配方组合吸引众多消费者关注。值得一提的是，开心果燕麦奶还斩获第112 届全国糖酒会 IDEAS 创新产品大赛“五项全能奖”，充分体现了该产品的强大市场潜力。

初夏的“抹茶脑袋”又开始焕发新意，在茶咖圈的“抹茶风”正盛的时候，OATLY推出250毫升便携装抹茶燕麦奶，精选抹茶原料与进口燕麦经典配比，通过燕麦谷物香气激活抹茶本真风味，打造层次分明的味觉体验，既可直饮感受清新回甘，亦可作为创意基底解锁多元茶饮可能。

茶饮领域，OATLY茶饮大师燕麦奶与百分茶深度合作，推出“毛豆碧螺春藏盐干酪”春日限定饮品。精选时令毛豆与碧螺春茶碰撞，通过燕麦奶的丝滑质地平衡豆香与茶韵，将江南春日的鲜爽滋味封存于杯盏之间，实现传统茶文化与植物基创新的破界对话。

把餐饮茶咖的最新风潮和零售结合，成为OATLY又一解锁市场的利器。

从艺术展览到环保骑行，再到科技赋能，OATLY用多样化的形式让可持续理念深入人心。从咖啡到茶饮，从开心果到抹茶，OATLY以“餐饮即零售”的考量，在零售渠道满足了消费者对健康美味和可持续的期待。

2018年1月至2025年1月，OATLY在中国市场售出的燕麦奶可以制作约14亿杯燕麦拿铁。燕麦奶的主流化进程加速下，OATLY通过不断扩容产品矩阵，迎合不同消费场景和市场需求，持续为中国市场注入新鲜活力。